はじまりました、焼き餃子を食うです。 人が、3つでレンレンレンと読むらしいです。 さまざまな人が集う店という思いを込めてそんな名前にしたそうです。 さすが国際的中国料理。 メニューもしっかりしてて高級感がありかっこよくていいですね。 このお店は面白く、ランチ、ディナーはもちろんカフェ、バーとしても利用できるようです。 東京駅のTOKIAにあるという立地がそうさせているんでしょうか？ また店内はとても綺麗で高級感がある中華料理屋さんです。 お掃除が大変そうなこんなのとか 芸術的なこんなのとか 芸術的なその2のこんなのとか あります。 お箸置きは面白く運動している人です。 もう日一つは腕立て伏せを…

霞ヶ関駅と内幸町駅のどちらとも直結していていい感じの場所にある餃子の王様に行って参りました。 キラキラした天井のところの1番奥にあります。 この日は平日の夜だったので、仕事終わりの会社員の方々でとても賑わっていました。 焼き餃子以外にもゆで餃子、水餃子もあります。あとメニュー表ではアメリカのお母さんみたいな人が餃子を作ってますが店員さんは中国の方でご夫婦かな？ お店はほぼ満席で、忙しそうでしたが、目が合えば笑ってくれる感じのニコニコした気さくな貴婦人でした。 焼き餃子2人前6個を注文。 5分くらいで焼き上がりとっても美味しそう。 そしてでかいです。 皮は薄めでサクッというより、パリッとしてまし…

はじまりました。 焼き餃子を食うです。 阿佐ヶ谷駅と南阿佐ケ谷駅の中間あたりある、有名な中華料理屋さんの鍋屋（KOYA）さん。 上海台所鍋屋さんは幡ヶ谷にもあり、阿佐ヶ谷店とメニューも一緒ですね。 幡ヶ谷店は昔とても混雑していた覚えがあります。 早速、焼き餃子を頼みました。1人前で5個です。 こちらが調味料になります。 来ましたので 焼く餃子を食うです。 鍋ごと出してくれる焼き餃子、さすが鍋屋さんですね。 ひとつひとつがかなり大きめですね。一口で食べれる人はいないはずです。 皮がパリパリともちもちの融合でかなりいい感じですね。 焼き具合も個人的にはこれくらいが一番好きです。 餃子用の特製のタレ…

2018年8月にオープンして、新しくオシャレで落ち着いた感じのお店の大竹餃子。 お店の外も中も照明が素敵で中華料理＝床がヌルヌルでコップがも‥とかもうそういうイメージは古いんですかね。 ここは以前紹介した、野方餃子の系列店だそうです。 野方餃子同様お客さんが多くほぼ満席状態でした。 店員さんは若い方が多くテキパキ仕事をされてる感じです。 メニューはこんな感じです。 こちらも野方餃子同様、餃子にニラとニンニクを使っていないので 生ニンニクが出されます。 もちろん焼餃子を注文 焼き目が綺麗で 焦げ目もほどよく パリッとした羽と ふっくらとした皮と 完璧です。 もちろん美味しいです。 肉汁もほどよく…

赤坂で見つけた餃子屋さん。 高知名物屋台餃子なんてこの世にあるんですね。 高知の人、いままで知らなくてごめんなさい。 お店は階段を降りて地下にあります。 でも外に大きく看板も出てるので見つけやすかったです。 営業中ではなくて営餃中らしいっす。 そして階段を降りてお店に入ると雰囲気いい居酒屋さんといった感じです。 店員さんも明るくて気さくな感じでした。 そして餃子はもちろんひとつひとつ手作りで、 店員さんの1人は常に餃子を包んでいました。 メニューはこんな感じで手作り感があります。 ※この紙はダンボールを使用しています 早速、焼餃子のもちろんにんにくありを注文。 まっすぐ綺麗に繋がってます。 そ…

中野坂上に新しくできたTENHO餃子酒場。 TENHOなんか聞いたことあるような。。。 てんほー？ テンホー？ あ、もしかして天鳳！？！？ 中野坂上周辺に住んでいるは人はピンときた人も多いのではないでしょうか？ 青梅街道沿いにあり背脂豚骨でこの辺りの人には馴染みのあるラーメン屋さんの麺や天鳳の系列店のようです！！ menya-tenho.jp 昔は天鳳でラーメンを食べてすぐ近くにあるレンラルビデオやのアール（現在はゲオ）でDVDなど1時間くらい探索したりしてました。暇だったな。。。 で、一体どういう流れで餃子酒場を出したかはわかりませんが、 お店の看板などのデザインが同じ感じです。 ※スマホに…

知ってますか？ホワギョー。 こと、ホワイト餃子。 白くないけどホワイト餃子。 なんじゃそりゃ。 自分も知らなかったんですが、全国にチェーン展開しているお店で、本店は千葉県の野田にあるそうです。 そんな餃子屋さんの板橋にある高島平店。 お店は普通の家みたいな感じで、いっぱいホワイト餃子って看板が出てます。 店内に入ると明るく中華料理屋さんと言った感じで 席数は30席くらいかな？ お好きな席へと案内されまずはメニューを拝見。 あれ？俺が焼くのかな？ってくらい いきなりホワイト・ギョウザの焼き方が載っています。 普通のメニューもありました。 餃子ととん汁定食とか 餃子とワカメスープ定食とか 餃子とヤ…

赤坂にある、GYOZA!365。 ここは9店舗のおしゃれで個性的なお店が並ぶ赤坂バル横丁というところにある 無添加餃子専門店です。 2017年の6月に出来てハシゴを楽しめる赤坂バル横丁は この日もサラリーマンなどで賑わっていました。 中へ入っていくと見つけました。GYOZA!365 最近の餃子のお店はどこも個性的でおしゃれです。そしてイケメンの若いお兄さんが接客してくれました。 メニューはこんな感じ↓↓↓ 焼餃子、水餃子、餃子フォンデュにはじまり ミート&ゴルゴンゾーラ餃子？ 仔牛の究極出汁餃子？ 四川麻婆豆腐餃子？シチリア産オレンジソース？ エビ蒸し餃子とハーブのムースソース？ ざく切りキノ…

青梅街道沿いにある、鉄なべ餃子なかよし。 阿佐ヶ谷駅からは少し遠く、丸ノ内線の南阿佐ヶ谷駅からの方が近く 少し不便な場所にあります。 でもお店は混んでいる日が多いのでこの日も予約して行きました。 しかしなぜかこの日はお客さんも少なく いつもサバサバとあまり仲良くしてくれない店員さんも 割と対応が普通でした。 お店はカウンターと座敷とテーブル席があります。 メニューは変な絵が書いてあります。 早速、先に飲み物と餃子を聞かれます。 なので飲み物と鉄なべ餃子を3人前注文。 そして待つこと5分少々。 餃子たちが綺麗に並んでいます。 一つ一つが小さめで1人前で10個で、コロンとしています。 そして外はパ…

お腹が空いているときに たまたま通りがかって 餃子という文字が見えたので入ってみました。 餃子とか串カツとか大衆酒場とか肉の葵屋ってネーミングもだし 謳い文句がいっぱいあるのってなんか逆にどれも大した事ないのかなって 疑ってしまいます。 とりあえずお店に入ってみると、お客さんは結構入っていて賑わっています。 そして若い店員さんがいっぱい！！ カウンターに案内され、もちろん焼き餃子を注文 元気よく注文を受けてくれました。 餃子を楽しく♪ってなんすかね。 そして若い店員さんが餃子を焼いていきます。 声を出し合ったりして店員さん同士、仲も良さそうでチームワーク抜群で 確かになんか楽しそうに働いてます…

築地から市場が移って賑わいを見せる豊洲(たぶん) そんな豊洲のららぽーとの餃子の福包です。 餃子の福包は都内に5店舗チェーン展開しているお店で ららぽーとにはよく行くのですが 平日でも混んでたり並んでたりする人気のお店です。 席に案内され早速焼き餃子を注文。(ニンニクニラあり) ホールで注文を取ってくれる人は日本人の方で おつまみやドリンクなどは海外の人が頑張って作っくれてます。 この人たちに注文しようと声を掛けても無視されますのでお気をつけください。 そして餃子を焼いてるのは なんだかベテランな雰囲気を出したお父さんが バンバン焼いていきます。 調味料は醤油、お酢、ラー油、味噌、からしです。…

野方にある野方餃子を知り合いのネイリストさんにオススメしてもらったので 行って来ました。 野方餃子はメディアでも取り上げられていて 極上餃子という餃子の本の表紙を飾るなど 人気でお店もおしゃれな餃子屋さんです。 お店に行くときは電話で事前に予約するといいかもしれません。 ちなみにその日はたまたま、予約なしで入れました。 お店はガラス張り小さな暖簾がかかっています。 おしゃれな雰囲気で照明も抑え気味です。 メニューになります。 餃子は全て6個で値段が切れてしまいましたが、 焼餃子 450円 乾酪餃子 480円 水餃子 450円 麻辣坦担水餃子 580円 でした。 そして野方餃子の特徴は というこ…

2018年10月31日（水）〜11月4日（日） 中野四季の森公園で開催された 餃子フェス TOKYO 2018に行ってきました。その③です。 最後のチケットです。 また肉汁系？餃子です。 東京名物肉汁おとど餃子。 看板の下にも吊るしてありますが、肉汁祭というので2連覇をした餃子らしいです。 ちなみにおとどは、餃子専門のお店かと思っていたらそうではなく 肉玉そば(ラーメン)のお店です。 そこの餡(具)と来々軒でも使われている浅草開花楼の餃子の皮を掛け合わせて作ったスペシャルな餃子ということらしいです。 ここもなかなかの人気で10分少々ならびました。 少し小ぶりで焼き色は綺麗で、皮はパリッとしてい…

2018年10月31日（水）〜11月4日（日） 中野四季の森公園で開催された 餃子フェス TOKYO 2018に行ってきました。 その②です。 3枚購入した食券の2枚目は。。。 肉フロマージュ餃子！ フロマージュって言葉を聞くと ルタオのドゥーブルフロマージュを 思い浮かべてしまって勝手に美味しそうなイメージ。 ここは少し並びが少なく5分少々で購入できました。 ちなみにこの肉フロマージュ餃子は 京都伏見の餃子専門店『福吉』 というところで関東には進出していない模様です。 餃子はめちゃくちゃチーズです。 チーズの塊になってますがこれは餃子が4つです。 皮はパリッとしていますが なんか思ったよりチ…

本日はこちらの餃子です。 実はこれお菓子です。 UHA味覚糖の餃子のまんまという おかしな餃子のお菓子です。 香ばしいラー油味 水分は全くなくカチカチしてます。 軽いです。 せっかくなので お箸でいつもの様に写真を撮ってみました。 餃子っぽい味というか餃子のたれっぽい味です。 餃子のまんまではない気がします。 具もなんでしょうか、宇宙食みたいです。 具だけ取り出してみました。 なんか恥ずかしそうです。 そしてこれ道に落ちてたら。。。 www.uha-mikakuto.co.jp

2018年10月31日（水）〜11月4日（日） 中野四季の森公園で開催された 餃子フェス TOKYO 2018に行ってきました。 日曜日に行ったこともあって雨のパラつく中でも たくさんの人で賑わっていました。 で、よくわからないんですが食券を買ったほうが良さそうだったので 受付で1枚600円するチケットを3枚購入。 まずは 肉大盛 近江牛餃子 包王 に並んでみました。 包王は2003年に滋賀に初出店してから数々のメディアにも取り上げられ 池袋のナンジャタウンの餃子スタジアムでは 2003-2013お客様人気ランキング1位という輝かしい餃子です。 並ぶこと10分少々。 やっと餃子にお目にかかれま…

2011年に肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 第1号店をオープンしてから7年 あっという間に全国60店舗を達成。 そして肉汁餃子製作所ダンダダン酒場を運営している 株式会社NATTY SWANKYは 2018年「働きがいのある会社ランキング」ベストカンパニー 中規模部門 とか言うのにも25位に受賞されているすごい会社です。 元々はラーメン店から始まり、 ダイニングバーそしてそして 餃子で天下を取りに来たってわけです。 7年の月日でこんなにもお店が増えるもんなんですね。 自分はこの7年間、そういえば何をしていたのでしょうか？ 話は戻りまして お店に入り、明るい接客をされながら席へと案内されます。 早…

千駄木にある蓬莱春飯店(ホウライシュンハンテン) 看板にお店の名前より大きく『餃子』と書いてあるので入ってみました。 小さめなお店で席は25席くらい 厨房もホールの女性の方もおそらく中国の方かな。 メニューもたくさんあります。 早速、ニンニクを使用していない手作り焼餃子と鉄板餃子を注文。 頼んでからあっという間に出てきました。 まずは焼餃子 当たり前ですが出来立てで熱々です。 皮は薄めで、焼き面はパリパリっとして油をたくさん使って焼いたような感じです。 ちょっと揚げ餃子っぽい。 焼けてない面の皮は少し、しなっとしています。 そして具の味付けが独特で、ニンニクなし、ニラもなしかな？ 野菜、キャベ…

またまた新中野のお店です。 新中野周辺だけで あぶ家 青山一品 餃子王 陳餃子亭 とたくさん餃子を食べてきましたが、まだまだ 東北餃子楼 大三楼 北京 東遊記 天祥 と餃子を食べれるお店がたくさん。 ちなみにご近所の阿佐ヶ谷も 博多鉄なべ餃子なかよし スター餃子 餃子坊 豚八戒 餃子酒場 など有名店揃いなので阿佐ヶ谷餃子も近々制覇したいなと企んでおります。 話が逸れましたが今回は新中野の満州王です。 お隣の東高円寺の満州王はきたなシュランで紹介されていましたが こちらは中野通り沿いから青梅街道沿いにお店が移った事もあって汚くないです。 お店は男の人が一人で切り盛りしている感じでした。 早速焼き…

中野坂上にある青山一品 ここはThe 中華料理屋さんといった感じでお弁当を外で販売してたり 中華料理のメニューが一品ではなく沢山あります。 ちなみに後から知ったんですが、 青山に本店がありチェーン展開しているお店のようです。 店員さんは中国の方でお店は広く、熱帯魚がいる水槽まであります。 早速、焼き餃子を注文 あと、お冷ではなく冷たいお茶がサービス。 店内の雰囲気はちょっとゴージャス。 熱帯魚も気持ち良さそうに泳いでます。 泳いでますか？ 泳いでます。 焼き餃子です。 焼き餃子はすこし大きめですが皮は割と薄めで具が少し透き通ってます。 そして生姜が効いていて、しっとりとしています。 なので皮も…