肉の葵屋 戸田公園

お腹が空いているときに たまたま通りがかって 餃子という文字が見えたので入ってみました。 餃子とか串カツとか大衆酒場とか肉の葵屋ってネーミングもだし 謳い文句がいっぱいあるのってなんか逆にどれも大した事ないのかなって 疑ってしまいます。 とりあえずお店に入ってみると、お客さんは結構入っていて賑わっています。 そして若い店員さんがいっぱい！！ カウンターに案内され、もちろん焼き餃子を注文 元気よく注文を受けてくれました。 餃子を楽しく♪ってなんすかね。 そして若い店員さんが餃子を焼いていきます。 声を出し合ったりして店員さん同士、仲も良さそうでチームワーク抜群で 確かになんか楽しそうに働いてます…

餃子の福包 ららぽーと豊洲店

築地から市場が移って賑わいを見せる豊洲(たぶん) そんな豊洲のららぽーとの餃子の福包です。 餃子の福包は都内に5店舗チェーン展開しているお店で ららぽーとにはよく行くのですが 平日でも混んでたり並んでたりする人気のお店です。 席に案内され早速焼き餃子を注文。(ニンニクニラあり) ホールで注文を取ってくれる人は日本人の方で おつまみやドリンクなどは海外の人が頑張って作っくれてます。 この人たちに注文しようと声を掛けても無視されますのでお気をつけください。 そして餃子を焼いてるのは なんだかベテランな雰囲気を出したお父さんが バンバン焼いていきます。 調味料は醤油、お酢、ラー油、味噌、からしです。…

野方餃子 野方

野方にある野方餃子を知り合いのネイリストさんにオススメしてもらったので 行って来ました。 野方餃子はメディアでも取り上げられていて 極上餃子という餃子の本の表紙を飾るなど 人気でお店もおしゃれな餃子屋さんです。 お店に行くときは電話で事前に予約するといいかもしれません。 ちなみにその日はたまたま、予約なしで入れました。 お店はガラス張り小さな暖簾がかかっています。 おしゃれな雰囲気で照明も抑え気味です。 メニューになります。 餃子は全て6個で値段が切れてしまいましたが、 焼餃子 450円 乾酪餃子 480円 水餃子 450円 麻辣坦担水餃子 580円 でした。 そして野方餃子の特徴は というこ…

東京名物肉汁おとど餃子 肉玉そば おとど×浅草開花楼 TOKYO 2018 ③

2018年10月31日（水）〜11月4日（日） 中野四季の森公園で開催された 餃子フェス TOKYO 2018に行ってきました。その③です。 最後のチケットです。 また肉汁系？餃子です。 東京名物肉汁おとど餃子。 看板の下にも吊るしてありますが、肉汁祭というので2連覇をした餃子らしいです。 ちなみにおとどは、餃子専門のお店かと思っていたらそうではなく 肉玉そば(ラーメン)のお店です。 そこの餡(具)と来々軒でも使われている浅草開花楼の餃子の皮を掛け合わせて作ったスペシャルな餃子ということらしいです。 ここもなかなかの人気で10分少々ならびました。 少し小ぶりで焼き色は綺麗で、皮はパリッとしてい…

肉フロマージュ餃子 餃子専門店 福吉 京都本店 餃子フェス TOKYO 2018 ②

2018年10月31日（水）〜11月4日（日） 中野四季の森公園で開催された 餃子フェス TOKYO 2018に行ってきました。 その②です。 3枚購入した食券の2枚目は。。。 肉フロマージュ餃子！ フロマージュって言葉を聞くと ルタオのドゥーブルフロマージュを 思い浮かべてしまって勝手に美味しそうなイメージ。 ここは少し並びが少なく5分少々で購入できました。 ちなみにこの肉フロマージュ餃子は 京都伏見の餃子専門店『福吉』 というところで関東には進出していない模様です。 餃子はめちゃくちゃチーズです。 チーズの塊になってますがこれは餃子が4つです。 皮はパリッとしていますが なんか思ったよりチ…

餃子のまんま

本日はこちらの餃子です。 実はこれお菓子です。 UHA味覚糖の餃子のまんまという おかしな餃子のお菓子です。 香ばしいラー油味 水分は全くなくカチカチしてます。 軽いです。 せっかくなので お箸でいつもの様に写真を撮ってみました。 餃子っぽい味というか餃子のたれっぽい味です。 餃子のまんまではない気がします。 具もなんでしょうか、宇宙食みたいです。 具だけ取り出してみました。 なんか恥ずかしそうです。 そしてこれ道に落ちてたら。。。 www.uha-mikakuto.co.jp

肉大盛 近江牛餃子 餃子フェス TOKYO 2018 ①

2018年10月31日（水）〜11月4日（日） 中野四季の森公園で開催された 餃子フェス TOKYO 2018に行ってきました。 日曜日に行ったこともあって雨のパラつく中でも たくさんの人で賑わっていました。 で、よくわからないんですが食券を買ったほうが良さそうだったので 受付で1枚600円するチケットを3枚購入。 まずは 肉大盛 近江牛餃子 包王 に並んでみました。 包王は2003年に滋賀に初出店してから数々のメディアにも取り上げられ 池袋のナンジャタウンの餃子スタジアムでは 2003-2013お客様人気ランキング1位という輝かしい餃子です。 並ぶこと10分少々。 やっと餃子にお目にかかれま…

肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 牛込神楽坂店

2011年に肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 第1号店をオープンしてから7年 あっという間に全国60店舗を達成。 そして肉汁餃子製作所ダンダダン酒場を運営している 株式会社NATTY SWANKYは 2018年「働きがいのある会社ランキング」ベストカンパニー 中規模部門 とか言うのにも25位に受賞されているすごい会社です。 元々はラーメン店から始まり、 ダイニングバーそしてそして 餃子で天下を取りに来たってわけです。 7年の月日でこんなにもお店が増えるもんなんですね。 自分はこの7年間、そういえば何をしていたのでしょうか？ 話は戻りまして お店に入り、明るい接客をされながら席へと案内されます。 早…

蓬莱春飯店 千駄木

千駄木にある蓬莱春飯店(ホウライシュンハンテン) 看板にお店の名前より大きく『餃子』と書いてあるので入ってみました。 小さめなお店で席は25席くらい 厨房もホールの女性の方もおそらく中国の方かな。 メニューもたくさんあります。 早速、ニンニクを使用していない手作り焼餃子と鉄板餃子を注文。 頼んでからあっという間に出てきました。 まずは焼餃子 当たり前ですが出来立てで熱々です。 皮は薄めで、焼き面はパリパリっとして油をたくさん使って焼いたような感じです。 ちょっと揚げ餃子っぽい。 焼けてない面の皮は少し、しなっとしています。 そして具の味付けが独特で、ニンニクなし、ニラもなしかな？ 野菜、キャベ…