イナゴの佃煮
ここへきて、やっと平年並みの寒さになったと思ったら、明日はまた20℃を超える予報です。着るものに困りますね。さて、先日久しぶりに、清水駅前のアーケード街をぶらぶらしていたらイナゴの佃煮を発見!私が高校時代のお弁当になぜかイナゴがよく入っていました。見た目はちょっと・・・という感じですが、食べると香ばしく美味しいですよ。懐かしくて、思わず買ってしまいました。タンパク質やカルシウム、ミネラルも豊富で、昔の方の知恵はすごいですね。今後食糧難も考えられて、昆虫食は最近注目されているようですので、見かけたら、是非味わっていただきたいですね。イナゴの佃煮
2024/11/26 23:09
