3月4週目 お弁当記録

週末の作り置き ・キノコとツナと野菜炒め ・なすの煮物 ・サツマイモとレンコンの甘辛 久しぶりに鮭の生姜焼きを作りました。 3月25日（月） 詰めただけ 3月26日（火） ゆで卵を追加 3月27日（水） 冷凍しておいた厚切り豚バラのとんてきと、 ゆで卵のサラダを追加。 3月28日（木） 野菜炒め入りの卵焼きと、 冷凍の白身フライを追加。 何でもいいから何かを入れたかった卵焼き… 野菜炒めの残りを入れてみました。笑 普通に美味しいです。笑 3月29日（金） 冷凍のとり天と、 前日の残りの卵焼きを追加。 3月が…終わった… 明日から4月だし、明日は新元号の発表ですよ。 何になるんだろ～ 気になって…

3月3週目 お弁当記録

週末の作り置き キノコとツナと野菜炒め なすとエリンギの味噌炒め かぼちゃと新たまねぎのサラダ 前回に続きまたかぼちゃサラダ。 今回は新たまねぎも入れてみました。 プルコギ焼肉用の牛肉も買いました。 焼くだけ。安いのに出会えたら買います。美味しくて好き。 その日の晩御飯の図。 お肉の隣は、新たまねぎをそのままチンして、 醤油たらしてマヨネーズかけて、かつおぶし乗っけただけのやつです。 チンしただけだけど、たまねぎトロトロで美味しい！！ これはリピします。 丸ごとでもペロリといけちゃいました。 新たまねぎ大量買いですw 3月18日（月） 詰めただけ。 3月19日（火） ゆで卵を追加。 3月20日…

3月2周目 お弁当記録

週末の作り置き かぼちゃのサラダ なすの煮物 大根とこんにゃくのピリ辛炒め かぼちゃのサラダは チンしたかぼちゃと冷凍コーンを、マヨネーズで混ぜただけ。 簡単だけど美味しかった(＾ω＾) 国産豚バラ肉のかたまりが4割引きだったので買いました。 厚切りにして、トンテキにしてみた。 写真はその日の夜ご飯。 ご飯、ちんまりw 包丁の切れ味が悪すぎて、 ちょうどいい厚さに切れなくて…ちょっと厚すぎたかも。 新しい包丁欲しいなぁ。 たぶん、一人暮らし始めた頃に買った安い包丁だから 10年以上使ってるんじゃないかなぁ…笑 3月11日（月） 詰めただけ。 3月12日（火） 大葉入りの卵焼きを追加。 3月13…

3月1週目 お弁当記録

週末の作り置き ほうれん草とエリンギのマヨ醤油炒め かぼちゃの煮物 大根とこんにゃくのピリ辛炒め 以前買って冷凍したイワシを唐揚げに。 余ったエリンギもまた唐揚げにしました。 醤油としょうがでしっかり味付けしたので、 何もつけなくても美味しくできました(＾ω＾) 3月4日（月） 詰めただけ 3月5日（火） ゆで卵を追加 3月6日（水） 冷凍しておいた、厚切り豚バラの生姜焼きと、 ゆで卵サラダを追加。 3月7日（木） 大葉入りの卵焼きと、 冷凍のとり天を追加。 3月8日（金） 昨日の残りの卵焼きを追加。 スマホの機種変更をしました。 4年お世話になったXperiaからAQUOSへ。 一度水没させ…

2月4週目 お弁当記録

週末の作り置き 大根とこんにゃくのピリ辛炒め ちくわとエリンギのソテー なすとエリンギの味噌炒め 最近はエリンギが安いので エリンギ祭り 味噌炒めの時に、考え事をしていたせいか 最後にいりごまを振りかけたつもりが だしの素を振りかけてたw ちょっと濃いかな？くらいで、食べれなくはなかったけど あーやっちまった(´-ω-`) 以前買って冷凍した豚ロースのかたまりで また生姜焼きを作りました。 2月25日（月） たらの芽の天ぷら（前日の晩御飯の残り）を追加。 お惣菜で買ったやつです。たらの芽、好き。 2月26日（火） ゆで卵を追加。 2月27日（水） 冷凍しておいたイワシの蒲焼きと、 ゆで卵サラダ…