ダラス転勤でおろおろする家族の日記

【MoonGlow】日本のイタリアン： ラーメンAkiraさんのイタリアンに行きました

こんにちは、toriloverです。 今年オープンしたJapaneseイタリアン、MoonGlowさんがオープンして、行くのを楽しみにしていました。先日予約ができていってまいりましたのでそのことを書きたいと思います。 www.torilover.com 外観 内観 いただいたもの まとめ ルイスビルにあるラーメンAkiraの店主がお店の隣にオープンしたのがMoonGlowというイタリアンレストランです。 イタリアンレストランというと、日本のイタリアンのようなパスタがアルデンテで量もちょうどいいおいしいお店、ダラス周辺ではなかなかない気がしています。ピザが美味しいお店は見つかるのだけれど、パスタ…

2023/11/29 15:51

米Amazonでアメリカ版クレラップ発見

こんにちは、toriloverです。 最近、妙に更新をしているな、と思われるかもしれません。年末が見えてきて、年間100日記に到達できればいいな、と思い立ち頑張り始めました。 今日は、日用品の話を書こうと思います。 ラップは何をお使いですか？ 日本で使いやすいラップというと、サランラップかクレラップだと思います。 母がたまに生協などでどちらでもない安価なラップを買うのですが、それらはとても切りにくく、いつも使いにくいなと思っていましたが、アメリカでも適当なメーカーの物を買うと同様かそれ以上に使いにくいです。 Costcoのラップはカッター的なものをスライドさせて切るので使いやすくて評判がいいで…

2023/11/28 17:18

ポテト好きの方に：このスープ美味しいです

こんにちは、toriloverです。 美味しいジャガイモのスープ発見！ アメリカに来てジャガイモが美味しいなと思っていました。ポテトスープとかも美味しくて好きなのですが、クノールのカップスープみたいなのはあまりないので、やっぱり自分で作ることになり、それは面倒だなと思っていました。 あるとき、ふとスーパーマーケットのブロスコーナーとか缶のスープコーナーの横に、紙パックの野菜系スープがたくさん並んでいるコーナーがあることに気が付きました。 その中にポテト＆リークという商品があり、芋とリーキで合わないはずはないと思い、試してみました。 頂いてみたところ、とても好みの味で、美味しかったです。 これが…

2023/11/27 15:24

日焼け止め2023：BioreUVアメリカ版がいつの間にか出ていた

こんにちは、toriloverです。 2021年の夏に、アメリカのもので合う日焼け止めを探すのをあきらめて、日本のが合うよね、というのを書きました。 www.torilover.com それからTesoLifeができたのもありますし、Amazonでも日本のものが買えたりするので、結局ずっと日本の青いパッケージのBioreUVと白い容器に金色のポンプがついたBioreUVを購入しておりまして、追加の日記を書く機会はありませんでした。 先日ふと家の在庫が切れてきたので購入しようとしましたら、青いBioreUVのアメリカ版が出ていることに気が付きました。しかも、SPF30とSPF50と選択肢がありま…

2023/11/26 16:40

白身魚（ティラピア 、フラウンダー）チャレンジ

こんにちは、toriloverです。 今日はアメリカのお魚の話です。 最初はサーモンばっかり食べていました フラウンダー ティラピア まとめ 最初はサーモンばっかり食べていました アメリカのお魚、いろいろありますが、日本ではあまりスーパーで見なかった魚もありますよね。英語名になっていたり切り方が違って見た目が変わると何かわからないなというものが多く、渡米当初は鮭とかアジアスーパーの鯖くらいしか買っていませんでした。 鮭はKrogerので美味しかったので、しばらくこればかり食べていたのですが、だんだん他の魚も気になってきました。 ↓のようにお魚を色々煮魚にして楽しんでいる記事も発見しました。 c…

2023/11/26 05:26

50%の減塩醤油はいけるのか

こんにちは、toriloverです。 今日は調味料の話を書こうと思います。 どんなお醤油使っていますか？ 最近ちょっと減塩を心がけています。いつもはキッコーマンほレスソルトの27%塩分オフの減塩醤油とアジアスーパーで売られているうすくちしょうゆを使っていたのですが、27％より減塩のものは美味しいのか、使えるのか気になり試してみることにしました。 ちなみに、うすくちしょうゆは減塩ではなく、色が薄いだけです。作るものが関西風だったり色を付けたくない時に控えめに使っています。 最大50％減塩のものが存在しました まずはお店で27%減塩を超えるものがあるかチェックしてみたところ、最大は約50%減塩のも…

2023/11/24 10:46

今のところ好みのビリヤニNo.1：Swadeshi Plaza

こんにちは、toriloverです。 10月くらいにビリヤニにハマってるので、これからお店について書いていきたいと言いながら、なかなか実行できていませんでした。 今日はその第一弾で、好みの味No. 1のお店について書きたいと思います。 www.torilover.com 今まで9店舗ほど試しました Swadeshi Plazaはフードコート併設のグローサリー グローサリー部分のご紹介を軽く・・・ いただいたもの Hyderabad Chicken Dum Biryani Boneless Chicken Dum Biryani Chicken Keema Biryani Vijayawada …

2023/11/23 17:46

色々乗ってるタコスの方が好みだった：Knockout Tacos

こんにちは、toriloverです。 今日は久々にメキシカンのお店の話です。 maps.app.goo.gl ふらっと入ったタコス屋さん 予定なく入ったお店のタコスが思ったより美味しかったのです。 この日は車の修理に行っていて、待ちが予定より長かったので近隣を適当に調べて遅めの昼食をとることにしました。 あまり普段行かないエリアだし、あまり良い雰囲気ではないし、ガッツリ食べたいわけでもなかったので、Googleマップを見て評価の高いタコス店に入ってみました。 タコスならさっと食べられるかな？というのもありました。 いただいたもの 上がお店の名前のノックアウトタコスで、下のが天ぷらシュリンプタコ…

2023/11/20 14:42

【ラオス・タイ料理】Zaap Kitchen Lao and Thai Street Eats

こんにちは、toriloverです。 今日はZaap kitchen というラオス・タイ料理店のことを書こうと思います。 ローカルなチェーン店のようです ラオス料理ってどんなもの？ 外観 内観 いただいたもの カオプーンチキン カオピヤック・セン ラオシャンフライドライス パイナップルフライドライス パッタイ まとめ ローカルなチェーン店のようです このお店は、Plano 方面に行く時に道すがらNew Open看板を見かけていて気になっていました。調べたところ、ダラスやフォートワースに8つほど店舗があるチェーン店のようです。そのZaapがCafe Hanaさんの近くにさらに新規店舗をオープンし…

2023/11/20 03:32

家族の胃and大腸内視鏡検査

こんにちは、toriloverです。 今日は珍しく病院の話でも書こうと思います。 最初はかかりつけ医に診てもらっていました 紹介すると言われるもなかなか連絡がこない 診察から検査予約の流れ 検査前の注意事項と準備 当日の流れ まとめ 最初はかかりつけ医に診てもらっていました 家族が胃痛でかかりつけ医で診てもらって薬をもらっていたのですが、なかなか完治しなかったのです。 もらっていたお薬はオメプラゾールとファモチジン（ガスター10みたいなやつ）だったかな？カウンターで普通に買うと高い薬なので保険で買えるといいですね。 ピロリ菌の検査も念のためされて（日本で除菌済みだった）陰性で、その後専門医に紹…

2023/11/18 07:14

【ダラスいどばた掲示板】売ったり買ったり情報交換したり

こんにちは、toriloverです。 今日はお問合せ欄からご紹介いただいた掲示板サービスについてご紹介したいと思います。 情報交換サービスはいくつかあるみたいです 他のサービス Facebook びびなび ダラス まとめ 情報交換サービスはいくつかあるみたいです 先日、問い合わせコーナーからミシガンでご利用されている掲示板を運営されている方からダラス版も作ったのでお知らせしていただけないかとご連絡をいただきました。 ↓こちらがご紹介いただいた掲示板サイトです。 dallasidobata.com 先に運営されているミシガン版を拝見しましたが結構頻繁に書き込みがあるようです。 michigani…

2023/11/15 09:26

テキサス、ダラスらしきお土産ってなんだろな？

こんにちは、toriloverです。 今日はお土産の話です。 ダラスっぽいお土産、テキサスっぽいお土産って何だろう Dallasらしきお土産 テキサスらしいお土産 Buc-ee'sでお土産買うのもありかもしれない アメリカっぽいしっかりした包装用品とかどうかな 日本で高く売られていたものも参考になるかも？ まとめ ダラスっぽいお土産、テキサスっぽいお土産って何だろう 一時帰国などをする際に、アメリカからのお土産って何を買ってかえったらいいのか悩みます。トレーダージョーズのエコバッグとかシーズニングとか化粧品とかは人気だと聞きますが、これってアメリカ土産ではあるけれども、ダラス土産だったりテキサ…

2023/11/12 03:43

年末はよくMitsuwaに行く

こんにちは、toriloverです。 今日はお買い物計画のお話です。 今年は年末年始を頑張りたい サンクスギビングが近づいてきましたね。 サンクスギビングの料理には実はもう飽きてきておりまして、2年連続で作ったカボチャパイも、もういいかな、という気分です。今年はサンクスギビングの料理は簡素にするかやっているレストラン探して行って、お正月とクリスマスの方を頑張りたいなという方に心が傾いてきているところです。 お正月特有の食品は、いろいろ欲張るとどれも高価なのです。去年、おととしと、ずっとMitsuwaを使っているのですが、行くのが遅すぎると品薄だし早く行き過ぎても正月用品が並んでいなかったりする…

2023/11/11 15:33

死者の日（Day of the Dead）のライトアップに行ってみました

こんにちは、toriloverです。 今日は、めずらしくイベントにでかけたのでその話です。 Day of the Deadはメキシコのお祭り 普段あまりイベントにでかけないのですが（開催をあまり調べていないのでいつの間にか終わっていることが多いです）、たまたま用事があってでかけた先でやっていたので見学してまいりました。 Day of the Deadはメキシコのお祭りで、11月1日と2日に行うそうで、1日に亡くなった子どもたちが帰ってきて、2日に大人が帰ってくるというものだそうです。 ちょっとお盆みたいなところがありますね。 en.wikipedia.org はじめて行ってみたのですが、イベン…

2023/11/05 15:46