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  • 6月〜バリエーションを考える

    6月も飲みました 門前仲町の魚三でマグロぶつぎり300円、平目あら煮200円 大井町の魚たかで熟成真鯛200円、イサキの白子ポン酢250円 新小岩のわかで刺盛り500円 三越前の123で、イカゲソ、中トロ、ハマチ、トロカツオ… バリエーション6月の私も魚で飲んでばかりの記事になることを心配した。バリエーションを増やすべきだろうか?そう思い今回は近日中に同店を訪れ、“2度目だからいつも(魚類)と違う料理を選んでみる”ことを試みた 例えば大井町の立ち飲み処で、1度目はいつものように鮪ぶつを注文する 漬けになっている鮪ぶつ。酒がすすむ 2度目。あまり日が経たないうちに再来店し、魚以外を選ぶことにする…

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