北新地「銀平」一度訪れて頂きたい名店

おさぼりは許しまへんで！ 皆さんこんにちは。食いしん坊リーマンです。 更新頻度が減って大変申し訳ございません！ 忘れていたわけではないのですよ！ 本当に忘れていたわけではないのです！ （大事なことなので2回言いました。） 社会人になって10年。 弊社、ここ1か月で本当に色んなことがありまして… 今まで1度もやったことのないタイプの仕事を担当することになりました。 またその現場と言うのが、私以外全員外部のスタッフ。 しかも、そのスタッフが20年選手や10年選手ばかりで… 「今度来た社員の若い店長はどんな奴や？おぉ？」みたいな態度。すでに増長MAX！ 先日なんて「邪魔！邪魔！」って言われてしまいま…

谷町四丁目「こころ」心が伝わる食器と接客

今回も谷四ランチです！ 先日ご紹介した「グリルstereo」があるOHMビルには、 実は飲食店が多く入居していて大激戦！ 「ランチ客争奪戦」が毎日繰り広げられているのです！ きょうは、そんなOHMビルから、2Fの「こころ」をレポートします。 日替わりランチ1本勝負！ カウンターだけの狭い店内はほぼ満席。サザンファンの店主が1人で切り盛りしています。ランチメニューは日替わりランチ（￥750）のみ！ エビフライ！トンカツ！ハンバーグの三種盛り！ そしてカレーうどんがついてきます！ なぜ！？ さらに…私は白ごはんにしましたが、炊き込みご飯も選択できます。 これで￥750はお得！！ しかし…お気づきだ…