健康な身体を目指して、塩分少なめな食生活と小まめな水分補給を心がけて、 自主運動で体力づくりを。
始めまして、久しぶりの投稿です。送信法を学びながら操作しています。
お酒の上手な飲み方と注意点。おつまみの内容にもひと工夫を!!お酒を飲むときに第一に注意することは、適度な飲酒量を守ることです。そして、ただお酒だけを飲むのではなく、“食べながらゆっくり飲む”のが原則です。健康を学んで
健康を学んで「飲むなら食べる」のが大原則です。お酒は「百薬の長」といわれますが、程々に飲むのには心をリラックスさせ、人間関係をスムーズにするなどの利点があります。ただ、自制心を失ってつい飲み過ぎたり、また、食欲を増進する作用もあるので、ほかの食事も多くとってしまいがちです。糖尿病の方のとって、特に飲酒は危険をともないます。お酒の上手な飲み方に注意をしましょう。健康を学んで
健康を学んで野菜の食物繊維は腸内での糖の吸収を抑えるので、血糖値の上昇をおさえるのに役立ちます。また余分なコレステロールの吸収を妨げるので、血液中のコレステロールを減らす役割をします。さらに、ビフィズス菌などからだに良い細菌の繁殖を助け、有害な腐敗菌の活躍を抑えるので、発がん物質を少なくするようです。1日20〜25gの食物繊維を摂取するのを目標にすると良いです。健康を学んで
健康を学んで野菜の食物繊維の智恵食物繊維は野菜だけでなく、穀類や豆、種実類、いも、果物、さらにきのこや海藻類にも豊富に含まれているようです。食品に含まれている繊維成分は、食べても消化、吸収されない成分でありますが、成人病を防ぐ働きがあることがわかってきました。健康を学んで
1日に食べる量を決める。緑黄色野菜、淡色野菜、いも類、きのこ類など、いろいろとりまぜて成人で1日・300g程度を食べるのが目標にすると良いです。1日3回、毎食ごとに摂取すると、食事量が多く感じるので満腹感が得られ、色彩が豊かなので見た目にも食卓がにぎやかになり、食事に満足感が得られます。健康を学んで
保存の方法について。葉菜類は、乾くことのないようにするには、新聞紙で包んでポリ袋に入れて立てて保存すること。また根菜類は冷暗所で保存するのがよいと思います。いつまでもみずみずしく長持ちします。健康を学んで
調理方法の仕方について。生でも加熱したものでもいいですよ。水溶性のビタミンを含む野菜は水と熱には弱いのです、調理は手早くおこなうと栄養も摂れと思います。健康を学んで
健康を学んで旬の野菜選び方については。色、つやがよく、しっかりとしているものを選ぶことが大事です。自然に育てられた路地ものなど、また八百屋さんの店先に並ぶ野菜は、味や、栄養価ともに良いものが多いですので、足を運んでみてください。健康を学んで
健康を学んで気をつけたい野菜の旬につて。野菜、果物、魚介類には旬があるんです。その食べ物がいちばん多くとれる時期が旬であり、おいしい時期なんです。旬の野菜は栄養価が高いことに加えて、たくさん出回るので安く豊富に入手できる利点があります。。健康を学んで
健康を学んで地球の大地に含まれているのと同じ成分であるミネラルも、野菜に含まれています。健康づくりには欠かせない栄養素です。緑黄色野菜には、ビタミンAやCなどに加えて、鉄、カリウム、カルシウムなどのミネラル類なども豊富にあります。食事療法を進めるうえでも、とても大事な存在です。健康を学んで
ビタミンAのもとになるカロチンは、緑黄色野菜に多く含まれと。ビタミンAは、皮膚や内臓の粘膜の細胞膜を強くして、発がんを促す物質を細胞への作用を抑えるといわれています。さらに、β-カロチンは、緑黄色野菜や果物等に含まれる色素の一つで、がんが進行を妨げる働きがあるといわれています。健康を学んで
健康づくりにかかせない野菜の例日本は温暖な気候や水に恵まれているので、新鮮な野菜が一年中食べられるんでしたすよ。私たち日本人が食べている野菜の種類は100を超すほど種類が豊富なんです。野菜が供給してくれるビタミンは、生きていくために必要な栄養素としての働きがあるほか、ほかに、病気を予防するための働きがあります。健康を学んで
健康を学んで旬の野菜をしっかり食べるようにしましょう。食生活が豊かになったいま、一年中野菜を食べられるようになりました、しかし糖尿病の方の多くは、野菜料理を十分に食べなくて摂取していない傾向が多いです。太陽の光をたくさん浴び、水の恩恵を受けて育つ野菜は、ビタミン類や、ミネラル、食物繊維等を豊富に含んでいます。しっかり摂取するようにしましょう。健康を学んで
商品のパッケージに記載されている栄養成分表示の「食塩相当量」を確認することも、塩分を減らす第一歩です。まる玄米も精白米もご飯は塩分0ですが、パン類には塩分が含まれています。食パンやフランスパンにもいずれも塩分は含まれています。8枚切りなら2枚とか、枚数を決めて食べてください。健康を学んで
一品だけ重点的に味付けましょう。全ての料理に塩で味付けをすることによって塩の摂り過ぎになってしまいます。どれか一品だけを重点的に味付けして、残りは薄い味にすれば、塩分も抑えられますし食べた満足感も得られるようになりす。健康を学んで
健康を学んで料理する上で組み合わせを工夫することが大事です。煮る、焼く、蒸す、揚げる、炒める、茹でるなど、調理法の違う献立を組み合わせて行うことで、薄味でもいろいろな味を楽しむことが出来ます。工夫するように心がけましょう。健康を学んで
健康を学んで食卓に調味料の容器を置かないことです。食卓に醤油やソース、食卓塩などの容器を置いておくと、習慣でついつい使ってしまいます。知らないうちに、かなりの塩分を摂ってしまいますので。塩分を必要な分だけ使う習慣を身につけるようにしましょう。健康を学んで
健康を学んで調味料は計って使うことが大事減塩料理を作るさい、だいたいの見当で味付けをするのは禁物ですよ。醤油35ccに塩分が7グラムくらい含まれていますので、見当で使うと使い過ぎて味が濃くなってしまう恐れがあります。1日分の量を小さい器に入れておくことをお勧めします、残った分を翌日にまわさないなどの工夫が役に立ちますよ。健康を学んで
健康を学んで砂糖の味付けは控えめにしましょう。砂糖と塩で甘辛く煮る料理は、砂糖を増やすと塩分も多くなってしまいます。砂糖やミリンを少量にして、酢で味付けをするなど、薄味に慣れれば、食塩の量を減らせます。健康を学んで
健康を学んで香辛料や酸味が味の旨味を引き出します。カレー粉、コショウ、からし、七味唐辛子などの香辛料に。酢や、レモンに、かぼす、すだちなどの酸味など。わさびに、ショウガ、そしてミツバ、オオバなどの香味野菜などを。それぞれ上手に利用してみましょう。健康を学んで
健康を学んで加工食品に用心が必要です。なにもつけなくて、そのままおいしく食べられる食品は、それだけ味が付いている証拠になり、塩分が多く含まれています。ハム、かまぼこ、漬物、塩辛、佃煮、干物、はんぺん、ちくわ、チーズなど、注意が必要な食品の一例です。健康を学んで
健康を学んで天然のだしのうまみを利用する方法も料理の基本はだしですね。昆布、かつお節、煮干、干し椎茸などでだしをとると、塩や醤油の量が少なくて済むそうです。市販で売っているうまみ調味料は、簡単で便利ですが、毎食使用すると塩分を摂り過ぎてしまいますので、注意をしてください。健康を学んで
健康を学んで塩分を控えながら、おいしい食事を旬の新鮮な材料は、特に味をつけなくても、おいしさを楽しめます。鮮度の落ちる素材は、味を濃くしてしまいます。そこで、刺身、蒸し焼き、包み焼きなどを試してみてはどうでしょうか。天然のだしのうまみを利用することが大事と言われています。健康を学んで
健康を学んで塩分制限の必要といって極端に減らしてしまっては、料理がだいなしです。おいしく健康的な料理を作るのに必要なのは、「適当」に塩を使うことではなく、酢で味をおになうなど、いろいろ工夫してみるのも楽しいですよ。健康を学んで
塩は料理に欠かせないものです。塩分を使っていない料理は味がないものです。医師に「塩分を控えましょう」と言われて、塩分の制限を始めると、食事がおいしくなくなった、と思っている方がいると思います。私は三年が経過、薄味に慣れて、食事が楽しくなりました。健康を学んで
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