小横川渓流釣り アマゴとコシアブラのペペロンチーノ

土曜日。この日も小雨でした。 ですが家にいてもやることないのでカッパ着て川へ！ 今日は初めて小横川ですることに。 停める場所がないので、シャベルカーの入口に置かせてもらいました。幸い仕事は休みみたいなので大丈夫そうですーー 川までちょっと歩いてーーこんなところからエントリー ほどなくして 1匹目！19センチのあまごちゃん 続いてーー ここでヒット15センチの綺麗な子！ リリースしましたー。 しばらく当たりがなくなったので、キョロキョロしながら歩いているとん？コゴミ？なんでもうこんなに大きいのーー？？ さらに葉ワサビが大量に！ かじるとピリリーーとする！ そのあとは当たりがなく、雨が本降りになっ…

GW初日満喫！

山菜G(狩り)Wウィークですね！ (ツッこまないで) 今日も天気がおもわしくないですが、曇りのうちに、渓流ルアーに向かいました。 が、 いつもより標高が高いところでやったら、まだ気温が低く、魚が全然動いてない。 そうなったら当然山菜狩りに変更です。 ほら、まだフキノトウちょうどいいサイズ笑 少し降りた山にはコシアブラちゃんがわしゃわしゃハリギリもいましたが、もう開いちゃってますね ハリギリの幹はチクチクです。 タラの芽に似ていますが、それよりトゲの間隔が広く、何となく規則的です。 ちっちゃーーいコシアブラに もう開いたコシアブラ 山菜狩りも楽しいですねーー！！ 魚が釣りたいけど！！！ 夜はもち…

今年初山菜狩り！

いよいよ明後日からゴールデンウィークですね！ と言っても、実は僕もう昨日からゴールデンウィークはいっちゃってます笑 学校サボってるわけじゃないんですよ！ ちゃんと、こうなってるわけです。 とりあえず、ゴールデンウィークの初日は、かるーーく初山菜狩りをしてきました。 カンゾウやタネツケバナ、フキノトウといった野のものはいただいていましたが、タラの芽などを狙うのは今回が今シーズン初めてです。 早速、、、 山菜の王様タラの芽！ 幸先いいなあーー！ 続いて、、、 コシアブラ！ これも人気の山菜ですね～ うぬぬコイツは シャグマアミガサタケですね、、、 猛毒です。 いっぱいいやがるーー 全部で20こくら…

どうもご無沙汰してしまいました

テーマ通りです笑 ずいぶんご無沙汰しちゃいまして、どうもすいません笑 というのも、いま料理の腕を上げるべく、ざんざ亭というジビエ料理のお店にお邪魔させてもらっており、師匠の料理を、見せていただいています。 そんななかで僕なんかの料理のレシピを掲載することに引け目を感じてしまい、ご無沙汰しちゃっていました。 上達したらまた上げていきますーー笑 最近作った料理を少しだけ。 上のは山菜タネツケバナ 鹿脳みそ唐揚げ前回投稿したように、酒棚を作って以来、我が家で飲み会が頻繁に開かれるようになりました笑 料理の練習になるし、楽しい！ これから、いろんな料理やお酒を飲んで、料理との相性とか、舌で覚えていけた…