迷った挙句に...

釣り、山登りとたまに遠征に出かけた時に やってみたかった焚火🔥 焚き火は、癒されます！ んで、悩んで悩んだ挙句に これにしました！ snow peak 焚火台！ ユニフレームと悩みましたが 他にはない丈夫さを担保する鋳鉄を採用しているスノーピークの焚火台のタフな作り。厚さ...

牡蠣を食す！

自宅から車で40分ほどで到着！ 注文したメニューは、45分食べ放題！ 空いてるテーブルへ行って早速、焼いていきます。 平らな方を下に、殻から水分が出だしたら裏返し隙間が開いたら開いて貝柱を剥がします。 ポン酢を垂らして出来上がり！ 2人でバケツいっぱい、牡蠣を堪能しました🤣

出来栄えは...

一日漬けてみました、 結果... 見ため、美味しそう 食べてみるとちょと辛いかも^^; 次回は、漬ける時間を短縮です(^ ^)

ぬか漬けはじめました

取り敢えず完成した？糠床にキュウリを漬け込んでいきます🥒 美味しくな〜れ(^ ^)