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美味しいものを食べれば心はいつでもハッピーをモットーに福岡グルメを中心に紹介していきたいです(^^)
MYつけ麺部門のトップランナー 兼虎 週末に久々に姐さんと（財布を忘れたので、ご馳走になりました）♪ 辛さ耐性の出来てきた事に調子に乗り気味で 味玉辛辛つけ麺 前回の❤初体験❤時にノーマル（辛さ☆3）は食べれたん...
gandaiランチ部門のTOP10の一つ 中洲ちんや 久しく行ってなかったですが、暑くなる前にという事で久々に行ってきました♪ 中洲ちんゃの焼肉定食 と どうですか〜！？この柔らかそうなお肉！ しかも、このボリューム！！ 普通の焼肉定食とは...
久々の 焼鳥 高田へラウンド終了後にT先生に連れてって頂きました♪ 小箱方のめちゃめちゃ清潔感溢れた綺麗なお店なのでお気に入り！で清潔そのもの。 ◇ 6本コース・・・2200円（税抜） ◇ 8本コース・・・2400円（税抜） ◇ 10本コー...
焼き鳥激戦区の福岡 でも、こことあそこは頭2つぐらい抜けての ツートップの存在 日に日に予約が困難になってきています・・・・ 焼きなら あそこ 生ならここ この二つさえ知ってれば、最高の「福岡鶏ライフ」を満喫できると思います♪ ϰ...
10月開催の日本オープンに向けて、 色んな面で騒々しくなってきたMYホームコース ハード面は言う事全くなしの最高のコースだと思いますが、ここ数年、非常に素晴らしい時期を知っているだけにメンテが・・・ 間に合うのか！？ 日本一の難コースと名高...
前社でお世話になった恩ある大先輩が急遽、来福されるという事で 福岡＝新鮮な魚＝鮨→そない急に予約とられへん・・・ では福岡＝鍋（もつ鍋、水炊き）？？ なんか、イメージちゃうなあ・・・・ 「何がいいですかあ！！？？」→即答で「美味しい肉やな！...
前は何度も何度も通ってきたし、 まぐろ大好きgandaiの中では気になっていましたが、 ランチ（美味いもん）激戦区の舞鶴にあったことでなかなか行けなかった まぐろ屋炭太郎 へ遂に行ってきました♪ 入る前までは、赤身大好きgandaiなので、...
2019年1月にオープンしてから、色んなところ、色んな方から噂を耳にしてた 話題沸騰のとんかつ店 とんかつわか葉 今流行りの低温調理 とにかく驚きはその価格（CP） 平日限定のランチ ロースカツ定食、ヒレかつ定食共に 1000円 ＜ランチ ...
美味しいものがおおい大分 関サバ、関アジ、城下カレイ、とり天、だんご汁、 そして、りゅうきゅう（琉球） 大分の名物郷土料理「琉球丼」の発祥店といわれる 二代目与一 高級ブランド魚である関アジを使用したここの琉球丼は 正直な話、上に乗ってるの...
念願（！？）叶って、漸く 博多B級グルメの王者 「びっくり亭 本家」 へ行ってきました♪ 私よりかなり先輩の昭和38年生まれ 本家に近づくにつれて、「あの匂い」が鼻孔とビンビン突いてきます。 16時という中途半端な時間が功を奏したのか、奇跡...
出会ってまだ1年ほどしか経っていないのに、 弟のように可愛がっていただいている大好きなT Dr．に 西中洲の素敵な鉄板焼き店に連れてっていただきました♪ うまかもん亭 先日の関西遠征の際もそうですが、T Dr．の尽きることのない実話ネタと話...
OPENした数年前から前を何度も何度も友と通る時に 「美味そやなあ〜」 と言いながら、 ここを通過する時にはほぼ「大満足（胃袋）」の状況が多く 入る機会を逸していた「 あご出汁のもつ鍋」のお店に 漸く連れてってもらいました♪ 博多あご出汁も...
普段お世話になりっぱなしの先生への御礼を兼ねて レストランひらまつ へ久々に行ってきました♪ ＜ホワイトアスパラガスと蛤＞ ＜フォアグラ スリーズ＞ ＜鱸 トマト＞ ＜フランス産鴨胸肉 アスペルジュソバージュ＞ ＜メロン＞ ゆっくりと美味し...
MY九州NO.1ラーメン 兼虎 今まで何度も訪れていますが、その度に「いつかは」と密かな想いを抱きながら 憧れの眼差しを与え続けてきた「辛辛つけ麺」を遂に試す時がきました♪ 元々辛いモノ（唐辛子系）が苦手だったgandaiですが、最近、抗体...
全国にも名高い二大巨頭 天寿し京町店と&鮨もり田がある北九州市小倉北区 2012年10月にその内の一つ、鮨もり田の一番弟子として独立された 今、話題の黄丹つばさ大将のお店 寿司つばさ 小倉創作寿しの元祖、先代の天寿し 天寿しはお兄さ...
三宮で（生）肉を食べるなら最上のお店 鶴屋 場所が少しだけわかりにくいところにあるのがネックですが、中は「焼肉の匂い」はほぼしない、和を基調とした綺麗で清潔感のある割烹料理屋風の空間です。 「おまかせ鶴屋」 まずは超絶品の生肉からd...
食べログ 西区のそば屋さんNO.1のお店 （姪浜）一の梅 前回初訪問 から半年が経過したので再訪問してきました♪ 桜エビせいろ ↓ ランチメニュー ↓ 味は食べログ高得点に納得感も、やはりどうしても、客が帰った後の器がかなりの時間そのままの...
今や、福岡のソウルフード代表格の一つ 天麩羅処ひらお 天ぷら部不動のTOPの あそこ ですが、そう頻繁に行けるところではないので、 普段使いは昼なら「ひらお」か「たかお」か「だるま」、夜なら「玄海」♪ そんな「ひらお」がランチ圏内に漸く進出...
私、昔から「おいなりさん」がめちゃめちゃ好きです♪ 揚げのよさを最大限に高める甘味と絶妙な酢飯のコンビネーションは芸術品であり、 そのハーモニーは最高に魅力的やと思いませんか！？ 海木 ホテルニューオータニ博多の横の道を入ったところにありい...
中央区舞鶴にある 「手打ちうどん円清」 歩く食べログT先生に「是非！！」と教えていただいたので行ってみました♪ 埼玉で人気店だったお店が店名一新し、再スタートしたようですが、 ここの 「円清のカレーうどん（必ず+50円の辛口がおすすめ）」 ...
部活仲間と年度末慰労会を 好信楽 で開催しました♪ 馬肉大好きgandai 福岡でこれだけ上等な美味しい馬肉が食べられるのは有難や有難や♪ レバーと馬刺し、生レバ好きgandaiにとってはたまらないひと時 それからサラダ 春巻き 馬肉焼き ...
若い頃にちょくちょく行った西通り入ったとこの東海楼 その息子さんが営まれている 吉興（ジーシン） 東海楼といえばスーパイコ スーパイコといえば東海楼 スーパイコ定食 普通、スーパイコって酢豚ですが、ここ（東海楼も）のは 酢鶏 完全再現（笑）...
入院5日目の夕方にして漸く点滴が外れました！ 長かった。。。。。。 さすがに、空腹感というものをほぼ忘れかけてます（笑） ↑このまま忘れてくれればいいんでしょうが、、、すぐ思い出すんでしょうね。 ＜全粥＞改めて「健康」の有難さを感じながら頂...
真友と 『 ぢゅげむ 』 へ 若いころから❤貝❤大好きのgandaiにはたまらないお店 しかも、店内雰囲気（照明、インテリア、匂い等）が落ち着きます♪ 本日の貝焼きセット 950円 バイ貝 さざえ ほっき貝 ホン...
【ラーメン部（福岡）】博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店
ソラリアステージB2にある 博多鶏ソバ 華味鳥 言わずと知れた水炊き店 ”博多 華味鳥” が手掛けるラーメン店 正直、鶏白湯は一口目は美味しさを感じるのですが、2口目以降どんどんきつくなって、最後にはいつも最初の美味さを忘れて「これ、うまい...
漸く、点滴が外れます（笑） 薬も漸く経口可能で漢方に変わります！ 長かった。。。 全粥→三分粥→五分粥→普通食で異状なければ退院です！！ 前回の退院後も真っ先に向かいましたが、今回もここに真っ先に 釜揚げ牧のうどん 福岡が誇るソウルうどん ...
お昼に鯖を欲したら 「真（まこと）」 です（笑） 鯖の本来のうまみを感じれます。 さすが、焼き加減は完璧です！ 香ばしい香りと、皮のパリパリ感にここでしか味わえないふっくら感 とにかく、口にしてる間は「うまい！！」という表現しか見当たりませ...
お気に入りのランチカレー店❤ 中央区天神5丁目の須崎公園横にあるカレー Curry Cafe TSUBO（壺） つぼ 壺 名前もかわいらしいし、外観、内観、そして、お店のお姉さんも可愛らしい♪ 定番オーダーは「茄子ダブル（茄...
街中華の王者は あそこ ですが、 ここも劣らずのお気に入り中華 侑久上海 何食べても間違いないけど、特に「スペアリブ」 次に「海鮮中華丼」「月見麻婆（別皿）」「炒飯」がおすすめ そんな中でおすすめの2つがタッグを組んだ 「スペアリブあんかけ...
前々から気になってたお店 福岡市西区姪浜で人気の中華そば屋さん きりや 食堂風の店内 どれにするか悩むほどの充実したメニュー陣ですが、 ここのウリは、「中華そば」と何と言っても「きりやそば」 私は「きりやそば（醤油餡かけ中華そば）」 妻は「...
辛さ耐性がついてきた事に調子に乗って先日、麻婆カレーを食べてきました♪ アフターグロー クローブと花椒が超効きすぎてて、残念ながら私にはまだまだ刺激が強すぎて、 完食できず、妻のアフターグローカレーと途中で交換(-_-;) でも、ほんと、ア...
2013年創業 福岡を代表する 魚介系高濃度つけ麺店 兼虎 オーダーはお決まりの【濃厚つけ麺中盛りの必ず熱で】 大量の豚骨、鶏がらと野菜を長時間煮出した超濃厚スープに 長崎産の煮干しの風味が 鼻と胃袋を刺激します♪ 仕上げかけられた大量の ...
真友から「ラムをメインとしたカレー屋が出来たっちゃねえ」と聞いて 早速、その翌日に行ってみました♪ フォレストスパイス カフェのような雰囲気で店内も明るく清潔、気になる椅子間隔も広く、 落ち着けるおしゃれな空間 何にしようかものすごく悩みま...
「うどん部」として、すっかり見逃してた忘れたらあかん老舗うどん店がありました！！！ 博多やりうどん 第1号店は昭和42年12月に西鉄北九州線折尾駅にオープン、その2年後、昭和44年8月に今現在も営業中の西鉄福岡(天神)駅の構内への出店した超...
真の博多うどんは！？ と聞くとここの名前を挙げる人は多いんちゃいますかねえ！ 創業昭和26年 福岡市内に4店を構える 因幡うどん 麺ももちろん美味いんですが、とにかく因幡のダシが最高に旨いんです♪ 羅臼産の天然昆布を水出ししたものに、五島・...
北九州にある人気うどん店「津田屋官兵衛」を慕うメンバー（弟子）で構成されるうどんグループ「豊前裏打ち会」の超人気店 大地のうどん本店 私は迷ず「野菜天ぶっかけ」 絶妙な揚げ加減の天ぷらとつるモチうどん 美味っす♪ 愚息はド定番の「ゴボウ天う...
お寿司大好きgandai 無性に「白えび」が食べたくなって（笑） 金沢まいもん寿司 MARK IS ももち まさかこの店にこのように定期訪問出来るようになるとは・・・・（笑） ひょうたん寿司ソラリアステージ店には少し劣る気がしますが、「廻る...
とんこつラーメン好きの愛娘が 「ラーメンが食べたい♪」 というので 「早良区 西区 ラーメンランキング」 で検索すると堂々の食べログ1位になっている店に行ってみました！ ふくちゃんラーメン田隈本店 「ふくちゃんラーメン」として、1975年の...
あの「伝説のすた丼屋」が遂に福岡に進出してきたと耳にしたので早速行ってきました♪ 伝説のすた丼屋 強烈なラインナップメニューに少し悩みましたが まずはド定番の「すた丼」を♪ 低温で油通しし旨みを閉じ込めた豚バラ肉に 秘伝の激うまニンニク醤油...
福岡やきとり界ツートップの一つ「焼き鳥 貴」の姉妹店（2018年4月OPEN）に漸く行くことが出来ました♪ 焼鳥 とり貴 貴同様におしゃれで清潔な店内イメージ、ゆったりとしたカウンター席と奥にはテーブル席もあります お通し（マリネ風 絶品）...
自他ともに認める超鶏人間gandai 福岡やきとり界は「あの二大巨頭」の存在があまりにも大きすぎ、あの二店を交代交代に行けばいいか、、、という気持ちもありますが、2トップの存在を揺るがすお店探索も楽しみの一つです♪ ということで、前々から気...
鮨 さいとう いう言わずと知れた「 食べログ寿司店ランキングの頂点」を誇示し、2010年以降8 年連続でミシュラン3つ星 を獲得、世界の食通をも唸らせ続ける、日本最高峰の呼び声も高いお店 ゴッドハンド齋藤孝司さんの流れるような所作から生み出...
噛むことが苦手で飲みこむ事を得意とするgandaiにとって うどん という食べ物は非常にありがたい存在です（笑） 部活の始まりも真友と始めた 「うどん部」 が最初♪ gandaiといえばうどん うどんといえばgandai ですが、「美味しい...
こう見えて、かなりのイタリアン好きなgandai リストランテKubotsu いわずと知れたフレンチの名店「レストランひらまつ」から1997年に誕生したイタリア料理のグランメゾン「リストランテASO」が2018年1月25日から窪津シェフの名...
東のさいとう 西のあまの 日本を代表する鮨店 天寿し京町店 NHKプロフェッショナル放映後、全国各地からの予約連絡が殺到されているご状態・・・益々、予約とれなくなりますね・・・・（泣） 座席はたったの5席 お酒を一切置いてないという稀有な鮨...
私的評価一覧（ランキング） https://ameblo.jp/gandaibucho ★私的評価基準★ 「5.0点＝これを食わなければ、産んでくれたおかんに申し訳ない。人生かなり損、とにかく言葉にならない程のうまさ」 「4.6点〜4.95...
肝機能障害（γ-GTPは47以下が正常な値のところ驚異の418/ASTも61/ALTも113の三冠王） 肝不全寸前の状態かつ強烈な胃痛と背部痛に襲われてて、テンションは超低空飛行中のポンコツgandai 今週末土曜日に精密検査の結果が出ます...
半年ほど前にお聞きし、楽しみに待ってました（笑） ＊放映後は益々予約困難に拍車がかかりそうですが・・・・ http://www4.nhk.or.jp/professional/x/2019-02-11/21/29047/1669524/ 平...
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