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  • 【最高のやかまし味噌~The MISO 3を終えて】

    今回も、グローバルな味噌に? 無農薬無化学肥料 星野潤さんの米麹 8kg 自然栽培 京都産 大豆 8kg 沖縄県 シママースの天然塩 約1.5kg 北海道 天然水「天乃川」 約19kgのやかまし味噌ができました! 今回参加してくださった皆さん。 今までで一番、面白いメンバー...

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