今年の桜写真も終わってしまいました周りの桜は青々ととした若葉が茂る木立になった。今回は2度目の高遠桜も追いかけました。ここの桜はソメイヨシノよりもピンクが濃く、ちょっと小さいコヒガンザクラです。今年も、すごい人が混んでいました。ちょうど満開でうれしい～お花の満開に当たるのはラッキーです地べたに這いつくばって青空も入れた人混みを入れずに撮るのは難しいほど、見物客であふれかえっていた山並みが霞んでいた。これから爽やかな五月のシーズン山のレンゲつつじなど追いかけたいけどね～二度目の高遠桜

オリオンが地元の農産物直売所で、立派なネギを買ってきた冷凍庫から鶏のもも肉を解凍して～決まりだね！～焼き鳥にしよう！今日はスクエアダンスのアドバンスの日だったオリオンはテニスから帰り、さっそく炭火を起こしてくれた竹串にもも肉とネギを刺して、塩コショウとしょうゆの甘だれの種類作った。焼き鳥はできたけど・・・まだご飯が炊けていないオリオンはビールで食べ始めたこんな時は～やっぱ！お酒がお供がいいね酒の飲めない私は、ちょっと悔し～焼き鳥とサラダを食べ終わるころにご飯が炊けてきた最後はお茶づけも美味しい～炭火で焼いた焼き鳥は、焼けた香りもいいし、何より柔らかい！最近はタケノコのシーズンだ！今年も新鮮な、掘りたての、そして茹でてくださったタケノコをたくさんいただいたまずはたけのこご飯そして沢山あるので～シナチクにして...炭火で焼き鳥

信州蕎麦は美味しいです特に好きなのは～戸隠蕎麦！戸隠神社の奥社まで歩いて、汗かいて戻った入り口で食べた冷たい蕎麦！これが抜群に美味しかった。昨年は宮田村滞在の時み安曇野に足を延ばして食べた”くるま屋”の蕎麦も美味しかった。今回は田多井の大しだれ桜を見てから、ナビに”大梅”蕎麦やさんの住所を入れた。ナビが案内したところは、蕎麦屋の看板もなく途方に暮れた。車道からは植込みの植物が大きくなって看板が見えなかった。中に入るとこんな靴入れ家屋が日本風の情緒たっぷりな作りそしてそば茶の湯飲み茶わんがすんごく素敵！じいちゃんばあちゃん娘さんの3人で切り盛りしているらしい～あまり宣伝しなくても～知る人ぞ知る風な隠家的蕎麦屋さんもりかけ、冷たいの、あったかいの1000円鴨入りが1200円天ぷら～季節の山菜入りが2人で220...信州桜旅・安曇野蕎麦

信州桜旅の3日目は安曇野に行ってみました。8年前に訪れたことのある黒沢川の土手堤に行ってみました。もう～～～～桜が山のように！！！まさに圧巻～前回よりも巨大な大木になった桜の木から桜がの花が～あふれ出るように～桜の中の迷路に迷い込んだような錯覚！！！土手にはものすごい風が吹いていました桜の花びらの中をさまよい歩くごとく手入れなどなく、自由気ままに伸び放題の枝土手下の川に自由に伸ばした枝何度も通り抜けるときに、額にごつんと枝が目に飛び込んでくるまさに野生児の桜だ地元の人が、今日がピークだね。明日はお天気悪くなるから～と言っていたこんなに枝の先まで花びら！！！この後田多井権現堂の大しだれ桜を見に行った8年前はナビに入れても、なかなかたどり着けなかったけど・・・今回はちゃんとgogleナビに載っていた。ここの2...信州桜旅・安曇野

桃源郷・阿智村の花桃をぜひ見たいと、4月の中旬に狙いを定めて宿を予約しておいたが・・・早すぎた！！！満開のお花を予約するのは難しい！！！4月15，16，17日と信州桜の旅に出た。それでも～昼神温泉郷のあたりは、ちらほら咲いてるとのことで駐車場に車を止めて散策昼神温泉の桜は満開だったかろうじて数本の花桃の木を見つけることができた15日はお天気が悪かった。いつもの蓼科のロッジに2泊することにした冷え込んで夕方には、細かい雪が降り始めたベランダの向こうに見えるのは本館の温泉だ。宿に入る前に寄った女神湖の湿原地帯に、ザゼンソウが沢山顔出していたそして！車の前を横切ったヤマドリに遭遇！！！ラッキー！！！初めてお目にかかりましたオリオンも初めて見たと言っていたキジと同じ仲間で日本固有種だという阿智村の桃の花は咲いていなかった

今年の桜は入学式に合わせたかのように新学期に満開になった。近所に桜の名所は結構あちこちにある。計画して作られた住宅地域なので、公園が点在していて大きな桜の木が植えられている。次男が通った中学の隣の公園にも桜のトンネルが満開だ宮の森公園この公園のこの風景が好きだ最近ここ一週間は、絶・不調だった最近半月、何かと忙しく毎日出かけていた仲間4人と久しぶりにランチしてる最中に、目が疲れて頭がふらふらしてきたいつものホームドクターが引退してしまったので、元仕事をしていた病院の午後診療を受けた病院の血圧計で計ったら207・・・自分でもびっくり初めて血圧降下薬を服用することになった利根川の土手の桜も満開になったここの桜の枝ぶりが好きだ自由に大きく羽ばたいている車が途絶えた一瞬を待った眼科、脳外科も受診した個人のお医者さん...ご近所桜の名所

今年も桜の季節がやってきた～箱根の宮城野の桜は雨に煙り、寒い！まだまだ五分咲きぐらいだ昨年の開花は早かったので、予想して宿を予約したが・・・早かったようだ5℃ぐらいかしら～だれもお花見していないいつも箱根に来ると訪れて、ご主人様の手料理で楽しい会話が弾む・・・はずの・・・友はもう～いない！この風景が気に入って～ここに住処を構えて12年～彼女の姿はもう～いない～早すぎるよね・・・思い出話が懐かしい～今回もご主人の美味しい手料理をいただいた～帰りに仙石原の湿性花園に行った。お気に入りの場所だカタクリが一面に覆っていたウグイスカグラいつもはマメザクラが満開なのに・・・今回は全く・・・姿が見えないショウジョバカマエゾノリュウキンカハクモクレン友が逝ってしまった箱根子供の同級生の母親同士だった付き合いだったけど、家...雨に煙る箱根の桜

ここ2，3日～暖かくなったと思ったら～一気に夏日が来たような温かさだ桜開花宣言が出されたが～陽ざしがきつい久しぶりに一日用事がない日がやってきたのでシフォンケーキを焼いてみた冷蔵庫に長い間眠っていた生クリーム見たら・・・期限が今日だった！！！何か作ろうと買っておくが・・・なかなか利用する時間がめぐってこないときがある今日はオリオンも私も、そろって何も予定がないスタンダートのシフォンケーキを焼いた大分作りなれてきた久しぶりに庭のデッキでテーブルクロスを広げてみた暖かさを通り越して陽ざしがきつい花粉症のあるオリオンは目が辛そうだ庭にはパンジー、菜の花、クリスマスローズが満開だモッコウバラ、ナニワバラ、アズミノバラが順次に咲いてくれるだろう～先日作ったレモンクリームを生クリームに混ぜてシフォンケーキに乗せた。抜...我が家にも春が来た

SD湖北のアドバンスが終わった後、Oさんを誘って北柏の松が崎城址公園の河津桜を見に行った。ドンピシャの満開だった確か3回目の訪問だけど、一番綺麗だ駐車場がいっぱいで少し待ったソメイヨシノよりもピンクが濃く可愛いちょっと白い桜もあった～暖かな日が続いたが～また明日から寒の戻りで寒くなるという～でも確実に春は～もうすぐそこに来てるようだわ松が崎城址公園の河津桜

レモン10個～1190円安いね輸入🍋はカビ防止剤とか保存剤とかで、よく洗うようにと言われていた1970年代のことらしい～今は、そんなに心配ないらしい～ネットで検索すると、国産の🍋、国産の蜂蜜にこだわってレシピを書いてる方もいる私はあまり気にしていない蜂蜜🍋を作ったこの冬は柚子蜂蜜を作って、お湯で割って美味しかった疲れた時などすごくリラックスしてよかったのでレモンで作ったレモン2個を輪切りにして、180gの蜂蜜に漬けた暑くなったら炭酸で割るのもいいねレモンクリームもついでに作ったパン、ビスケットにつけて食べると美味しいよ砂糖100gに薄力粉8gふるいにかける。卵2個とよく混ぜるレモン汁100ccを加えて、弱火にかけるクリーム状になってきたらレモンの皮1個ぶんをすりおろしたものを入れるバター15gを入れて解け...レモンが沢山～手に入った

地元の野菜を販売しているアビコンで野菜を買ってきた9時半ごろで、早かったので地元の野菜が沢山並べられていたどれも新鮮でみずみずしいほうれん草、ネギ、ジャガイモ、ナス、カブ、分葱、ウド、セロリ、ブロッコリー前日コストコでも野菜を買いそろえておいたマイタケ、キャベツ、トマト、冷蔵庫に、ニラ、ピーマン、長芋、ニンジン、にんにく、ショウガ、白菜、キュウリ野菜室が満杯だこれだけあれば～～～当分レシピに困ることはないだろう冷蔵庫に肉、魚、野菜が豊富に入っていると嬉しい～～～今日の献立はウド、分葱、油揚げを使って酢味噌和えにしたウドの香りと味が好きだ～春がもうすぐそこに～～～油揚げは焼いてこおばしい昨年の味噌も美味しくなってきた昨日ステーキ用の豚肉をストックしておいた柚子味噌に漬けておいた焼くとみりんの入った味噌の匂い...春の味・ウド

スクエアダンスもパーティー、イベント、レッスンなど出かけることが多い～先週の金曜日から4日連続～そして今週も4日間もある～～～こんなにやってるんだから～～～さぞかし進歩！でもない！ボケの進行も早い脳の退化との戦いでもある！のだ！疲れた脳みそに甘いお菓子のご褒美は必要だ疲れた脳みそを抱えて帰宅何もご褒美がなかったので・・・志麻さんの家で作ってる大きなプリンを作ることにした卵6個牛乳1000ccキャラメル砂糖100gプリン用砂糖100g直径20cmのキャセロールいっぱいになったいつもの蒸し器で作った志麻さんの家は5人家族だ我が家は2人作りすぎだ!!!!たっぷり食べた～3日間で食べきった！今度は小さい入れ物で作ろう～～～～巨大なプリン

”志麻さんちのおやつ”はどれも簡単そう～おいしそう～すぐできそう～時間ができたら、全部に挑戦したい～気が付いて今、家に或るもので出来そうなものを作ってみる大きなサブレもすぐ、あるもので出来そう！！！バター100g砂糖40g薄力粉160gたった！これだけでいいんですってバターを室温にしてから砂糖を加えて、よく捏ねた、混ぜたここに粉を入れて、よく捏ねてボール状にした冷蔵庫で1時間寝かせたラップをかけて棒で伸ばすフォークで模様を付けた。160℃35分こおばしく焼けたバターの層がサクサクしておいしい～アタシの大好きな鳩サブレは、これに卵が入るのかな～作ってみたい最近イチゴジャムを作る機会がないなにせイチゴが高いのだ！なんでも物価が高くなって暮らしにくくくなってきた！！！今日マーケットに行ったら4パック1116円だ...大きなサブレとイチゴジャム

最近、スクエアダンスの話題をブログに載せることがなくなった。我孫子スクエアダンスのホームページを担当してるので、そちらの記事を書くことが多いのでそちらのホームページを見てねhttps://www.abico-squaredance.com/久しぶりに都内のダンスパーティーに行ってきました。日暮里にあるホテルで開催されました。コロナ休業が終わり、皆さん本格的に活動が活発になりました。ゲストコーラーは大川さんこの方のコールは楽しいうちの会長もコール呼ばれたので応援で会員多数参加しました。パーティ出会うのが楽しみな友達とも再会できてうれしかった。だんだんパーティーで踊り続けるのもしんどいお年頃になったまぁ～休みながら楽しみましょう～こちらの宣伝も載せておきましょう～ホームページではすでに載せてあります我孫子スク...最近のスクエアダンスの話題

冬の富士山の写真を撮りたくて山中湖に出かけた～最近旅に出るとお天気が悪かったが～この日は抜群の冬晴れ高速道路を走ってる間も、美しい大きな富士山が車中から見えていた。住んでいるエリアの田んぼの彼方からも、冬の間は富士山を見ることができるがやっぱりまじかで見る富士山は迫力が違うよね朝の宿から、すぐ近くの湖畔に下りた湖岸に集まる氷の波の音がざわめいている平野地区に行ってみた日の光がまぶしいいつもの白鳥は見当たらず、珍しくオオバンが氷の間からエサを探していた逆さ富士を捕らえることができたこの時間から～～～富士山の頭上に怪しげな雲が集まりだした忍野八海に行った海外の観光客でにぎわっていたがこの辺りまで足を延ばす観光客は少ない頭上の雲が集結していくようだ忍野八海の駐車場では、すでに巨大な笠雲が出現～又、山中湖の長池地...富士山に笠雲

最近志麻さんの作る料理に関心があり、youtubeで志麻さんのお菓子、料理をよく見ます。彼女はあまり神経質にならず、アバウトな作り方でいて、的確なアドバイスをいつも言ってくれるので好きだ最近、彼女が子供たちと作るお菓子つくりの本を出した。失敗しても、子供たちと気楽に作る、楽しく作ることをモットーにしたお菓子つくりだ無塩バターでも有塩バターでも構わないと言ってる。材料も最小限にシンプルにしてある～早速ネットで頼むと、翌日には届けられた早速～ファーブルトンというお菓子が目に留まった家にある材料で簡単に作れそう～フランス、ブルターニュの伝統的な焼き菓子で、ファーとは牛乳で作るお粥みたいなものらしい志麻さんの旦那さんのロマンさんのお母さんがよく作ったらしいレシピは種なしのプルーを紅茶で柔らかくして使うのだが今日は...志麻さんのファーブルトン

いつもアップルパイに詰めるリンゴはリンゴジャムのように、よく煮てから市販のパイシートに詰めて焼いた。志麻さんのアップルパイの動画を見てみると、バターで炒めて詰めていたので、これも美味しいかなと～早速やってみた。大きなリンゴだったので1個半を剥いたバターで炒めながらグラニュー糖を大匙2を入れたシナモンをちょっとパッパ市販のパイシートを2つに切って、上に乗せるシートは少し伸ばしてかける周りを卵黄を塗って、押しながら閉じる180℃40分いつもは、小さいのを8個作るが今回は大きいのを2個志麻さんの料理は、普通の主婦が手軽のできる料理を、簡単にできるように手際よく教えてくれる今回もバターで炒めてシナモンを振ったアップルジャムが、いい味になってる。志麻さんのアップルパイ

2007年に始めた、このブログも18年目になりました。いろんなことがあったなぁ～ダイミキのワンコとの暮らしが中心だったけど～彼らがいなくなって～もう～8年小さかった孫たちも大学生、高校生になって立派な意見を話すようになった。すごいなぁ～最近はブログ継続も息切れがしてきたが～細々・・・続けられたらいいなぁ～今日ははや～3日になってしまった時の流れの速さに負けないように気を付けないとね！慣例のニューイヤーコンサートに行ってきました。やっぱり正月は～この作曲家のワルツを聞かないとね～一年が始まらない～いつも曲目の途中にお年玉の抽選会があります。桜松竹それぞれ1名スカイツリーのてっぺんのレストランで食事券など当たります今年は梅賞に3名が当たることになった1階の24列・・・えっつ！座ってる列だわ！！！なんとイモウト...新しい年になりました

今年もいつものように一番終わりの日が来ました。いつものように29，30日とおせち料理つくりでした。きんとん、栗豆、なます、昆布巻き、野菜の煮物、こんにゃく、くわい、煮豚を作った松前漬けはオリオンの手作りこれは味付けがわかりません。今年は遅くなってしまったが、いつものおがあちゃんから教わった漬物がうまく漬かりません昨年も失敗している塩の量が足りないのかな？・・・なかなか水が上がってこない・・・温暖化が影響している？？？？漬物と温暖化の影響・・・なんて誰か研究してくれないでしょうか？築地で買ってきた丹波の黒豆はやっぱり～おいしい今回は全体に少なめに作ったくわいは3個で1000円オーバーだったかまぼこ、伊達巻もいつもより高いいつものように、両親たちに食べてもらった今年も無事終わりました来年もみんなを見守ってくだ...いつもの大晦日

先週の話になってしまった～今日も暖かい小春日和の年末だけど～先週の木曜日は、晴れるという予報が、、、なかなかお天気が回復せず、午前中はひどく寒かったオトウトクン、イモウトちゃんの4人で築地本願寺で待ち合わせた。寒空で寒さがこたえた鰹の出汁粉、丹波の黒豆、身欠きにしん、くわい、など買い物大きなくわいが3個で千円だった。形だけあればいいわ～卵焼き屋さんもすごい人出買い物が終わって波除神社に行った八の字にくぐって回った晴海通りを進んで、勝どき橋を渡った。子供のころ橋が開いて、大きな船が通った光景が思い出されたようやくお天気になってきたけど、橋の上は風が強く冷たかった。月島のもんじゃ横町に入り、もんきちくんの暖簾をくぐった一番人気のもんじゃを頼んだけど～写真は大きなエビが写っていたけど・・・身の前のエビはち。い。...築地・月島・もんじゃ