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最終日の3日目はGarden By the BayにあるPollenでランチ。こちらも有名ですが私も初めて行きます。 入り口。 フラワードーム内の一角にあるので、店内はかなり冷房が効いています。 食事をしながらどんどん冷えていったので、羽織もの必須です。 コースメニューの前菜から。フルティーな見た目をして、中はレバー。何ともいえない味。。 さっぱりクリームチーズ？タルト アンチョビだったかな？（黒米は飾り） 前菜その②3種類から選べたのでそれぞれオーダー。 見た目は綺麗なのですが、味は個性が強くどれも不思議な味でした。 メインも3種類あり一品ずつ。 デザート デザートも不思議な味。。 ワインの…
2日目のディナーはこちらもリクエストにより前回も行った「Golden Spoon」でクラブビーフン！ 変わらずの美味しさ！ 相変わらず人気で店内は混み合っていました。 サイドディッシュもはずれなく、特に日本人の口にもあう料理ばかりなのでお勧めです☆ miinabe33.hatenadiary.com ホテルに戻ってきてから周辺をぶらぶら。 ライトアップされていい感じのルイヴィトン。 久々にマリナベイサンズ前で行われているショーをみました。 金融街の高層ビルを背景に煌びやかなショー。 シンガポールは綺麗な国だな～と改めて思いました。
ランチの後はすぐ近くのRaffles HotelのLong Barに行きました🍸 ホテル全体を改装中ですが、2階のバーはすでに入れるようです。 入れるのがバーだけなのか、バーの場所を分かりやすく教えてくれていました。 南国ぽくってかわいいデザイン。 もうすぐ！ 平日の昼間ですが行列ができています！ いまやシンガポールスリリングはいろんな国のバーにある人気カクテルですが、発祥の地はこのラッフルズホテルのロングバーなのです。 一般的に親しまれているシンガポールスリリングはいろいろとアレンジされているそうですが、ロングバーでは当時のオリジナルレシピを守り続けているそうですよ！ テーブルの上のピーナツ…
2日目のお昼はChimes内のNew Ubin Seafoodレストランにきました。毎回ホッケンミーが食べたいというので、いつもホーカーセンターに行っていましたが今回はレストランに行ってみました！ Lunchは＄15++でメインとドリンクがついているセットがありました。 「Punggol style Mee Goreng」 ちょっとピリ辛で美味しかったです。 「Hor Fun」 もちもちの平面にとろとろあんのかかったヌードル。 「Hokken Mee」 上品なお味のホッケンミー。 父曰く、ここのは上品すぎたので以前ホーカーで食べたほうが美味しかったようです。 やっぱりシンガポールはホーカーでも…
シンガポールには4、5回来ていますがマリナベイサンズに泊まるのは初めて。 かわいいわんちゃんが出迎えてくれています。目までついてると使えないよ～ 使わずにいたら…2日目は花が増えていました！ 部屋からの眺め。 ガーデンバイザベイの見えるお部屋でした！ バスタブがなかったのが残念。値段の割には部屋は普通といった感じですが、やはりマリナベイサンズといえばこの屋上のインフィニティプール！ シンガポールにいたら一度は行ってみたかった憧れの場所✨ 5年目にしてやっと行けました！ プールからの眺めが絶景すぎる！ あまり知られていないかもしれませんが、 プールの反対側には温かいジャグジーがあります。 プール…
シンガポールフライヤーの後はHillton HotelのOpus GrillでDinnerを食べに行きました。 父好物のOyster！ メインのステーキとロブスターのプレート！かなりのボリュームで3人でちょうどいいぐらいでした。 ロブスターの味付けがインドっぽくって味のついていない部分の方が美味しかった。。 日本人的にはシンプルが一番と贅沢ごといいますが、デカくてプリプリした美味しいロブスターでしたよ。 サイドディッシュにトリュフフライも頼んでいたのでお腹いっぱい！ 事前に当日デザートを頼んだらメッセージをつけてもらうようリクエストしていたのですが、お腹いっぱいすぎてデザートはいいやと思ってい…
今年も両親がシンガポールに旅行にきてくれました！しかも自分の誕生日の日に祝われに来たのか、初日は父の誕生日🎂 誕生日じゃなくても、年に1、2度しか会えないのでシンガポールに来た時はしっかりとおもてなしさせて頂きます。 まずは、シンガポールフライヤーへ。去年行きたかったのですがメインテナンス中で行けず、今回はリベンジです。 チケットは事前にOnlince予約をしておきました。 http://www.singaporeflyer.com/ 酒好きの父のためにシャンパンフライト！ シャンパンフライトは時間が決まっていて、出発するまではラウンジで待つことができました。 そして、シャンパンフライトは専用…
今回の旅最後のご飯🍴ラーメンを食べに行く予定をしていたのですが、急にステーキが食べたくなりプノンペンに来るたびに行っているいつものお店にやってきました！ 今回で3回目の登場↓↓ miinabe33.hatenadiary.com 旅行に来てゆっくりとビール飲める時間が至福です🍺 相変わらず生胡椒の入っているソースが美味しい！ ステーキだけではたりずパンケーキも頼んだ友達。写真奥のメニューとは違う感じででてきましたが、中からバナナを出してソースをかけたらそれっぽくなってました（笑） Before After プノンペンはまったりしているというか、時間がゆっくり流れてる感じがして居心地がいいです。…
今回の旅最後のご飯🍴ラーメンを食べに行く予定をしていたのですが、急にステーキが食べたくなりプノンペンに来るたびに行っているいつものお店にやってきました！ 今回で3回目の登場↓↓ miinabe33.hatenadiary.com 旅行に来てゆっくりとビール飲める時間が至福です🍺 相変わらず生胡椒の入っているソースが美味しい！ ステーキだけではたりずパンケーキも頼んだ友達。写真奥のメニューとは違う感じででてきましたが、中からバナナを出してソースをかけたらそれっぽくなってました（笑） Before After プノンペンはまったりしているというか、時間がゆっくり流れてる感じがして居心地がいいです。…
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