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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦します。

料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦します。 ぜひ、見てください!

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2017/10/26

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  • 茹でたそうめんに和えるだけ!超簡単なのに激ウマ!『旨み明太子そうめん』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆旨み明太子そうめん☆ 今日は、そうめんのアレンジレシピで『旨み明太子そうめん』を作りました。 茹でたそうめんに材料を合わせて和えるだけでできるので超簡単! 普通のそうめんに飽きてきたらぜひお試しいただきたいレシピです。速攻できるのに、間違いない美味しさでオススメです♪ レシピ(1人分) 材料 そうめん 100g ☆明太子 40g ☆マヨネーズ 小さじ2 ☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1 ☆ごま油 大さじ1 ☆塩昆布 5g 大葉と海苔 トッピング 作り方 1)ボウルに☆印を入…

  • ただレンジでチンして和えるだけ!これぞ夏に食べたい!『もやしのサッパリ梅ナムル』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆もやしのサッパリ梅ナムル☆ 今日は、もやしを使って夏にピッタリのレシピ『もやしのサッパリ梅ナムル』を作りました! もやしのナムルというといろいろな味付けがありますが、今回のナムルは梅干しのさっぱり感に塩昆布の旨みとごま油の風味で暑い日にパクパク食べたくなります。 もやしでコスパ抜群!レンジでチンして和えるだけ!超簡単にできるので、もう一品欲しい時にぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 もやし 1袋 梅干し 4個 ☆塩昆布 8g ☆白ごま 小さじ1 ☆ごま油 大さじ1…

  • あの調味料をちょい足しするだけ!超簡単なのにお酒が進む!『おつまみ冷や奴』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ネギラー油ペッパー冷や奴☆ 今日は、冷や奴の簡単レシピ『ネギラー油ペッパー冷や奴』を作りました! 定番のネギの冷や奴に、ラー油とブラックペッパーをトッピングするとやみつき味に大変身! 簡単ですぐにお試しいただけるので、今夜の一品にいかがですか?お酒にピッタリなので、ぜひお気軽にお試しください♪ レシピ(1人分) 材料 絹豆腐 150g 長ネギ 5㎝ めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2 ごま油 小さじ1 ラー油 適量 ブラックペッパー 適量 作り方 1)長ネギを粗みじん切りに…

  • レンジでチンして和えるだけ!もう一品にもおつまみにも!『やみつき旨塩オクラ』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆やみつき旨塩オクラ☆ 今日は、レンジでチンして和えるだけでできる『やみつき旨塩オクラ』を作りました! オクラはレンジでチンするとめちゃくちゃラク!それに、この旨塩ダレとめちゃくちゃ合う! もう一品にもおつまみにも、超簡単なのでぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 オクラ 8本 ☆鶏がらスープの素 小さじ1/4 ☆白ごま 小さじ1 ☆ごま油 小さじ2 塩 少々 作り方 1)オクラはガクとヘタをとって耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱…

  • たった5分で完成!温かいご飯に混ぜ込むだけでめちゃ旨!『たくあんと大葉のおかか混ぜご飯』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆たくあんと大葉のおかか混ぜご飯☆ 今日は、温かいご飯に混ぜ込むだけの簡単レシピ『たくあんと大葉のおかか混ぜご飯』を作りました! たくあんの旨味と食感がアクセントになって、大葉と鰹節の風味がやみつきになります! ただ混ぜ込むだけでとにかく簡単にできるので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪ レシピ(1人分) 材料 ☆温かいご飯 150g ☆刻みたくあん 25g ☆大葉 4枚 ☆鰹節 1/2袋 ☆白ごま 小さじ1 ☆ごま油 小さじ1 ☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1/2 塩 お好…

  • たった5分で完成!超簡単なのにめっちゃお酒が進みます!『スタミナ冷や奴』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆スタミナ冷や奴☆ 今日は、暑い夏におすすめの5分で完成する『スタミナ冷や奴』を作りました! ニラキムチがめっちゃ美味しくて、冷たいお豆腐との相性抜群でやみつきになります! 元気が出る冷や奴レシピ、速攻できるのでぜひお試しください♪ レシピ(1人分) 材料 絹豆腐 150g キムチ 50g ニラ 3〜4本 ☆砂糖 小さじ2/3 ☆醤油 小さじ1 ☆ごま油 小さじ1 作り方 1)ボウルにキムチとキッチンバサミで1㎝幅に切ったニラと☆印を入れて混ぜ合わせます。 2)絹豆腐の上に1…

  • 主材料はちくわと大葉だけ!サクサクでめっちゃ美味しい!『ちくわの大葉揚げ』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ちくわの大葉揚げ☆ 今日は、ちくわと大葉を使って『ちくわの大葉揚げ』を作りました! ちくわを揚げたら美味しいことは間違いないですが、大葉を絡めているので風味が良くてクセになります! しかも少ない油でできるのも嬉しい!少ない油で揚げ焼きしても片栗粉効果でサクサクに仕上がります! 超簡単なので、ぜひぜひお試しください♪ レシピ(1~2人分) 材料 ちくわ 2本 大葉 4枚 ☆薄力粉 大さじ1 ☆片栗粉 大さじ1 ☆水 大さじ1と1/2 ☆塩 少々 作り方 1)ちくわは斜め切りに…

  • たった5分で超簡単!ただ混ぜ込むだけでめちゃくちゃ美味しい!『枝豆と塩昆布の混ぜご飯』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆枝豆と塩昆布の混ぜご飯☆ 今日は、『枝豆と塩昆布の混ぜご飯』を作りました!枝豆の香りがよくて、塩昆布と旨みもプラスされて、めっちゃ美味しいです! 冷凍枝豆を使っているので、手軽にできるのも嬉しいレシピ!混ぜ込むだけなので、5分あればできちゃいます!! 暑い日が続くので、混ぜ込むだけの超簡単な一品をぜひぜひお試しください♪ レシピ(1人分) 材料 ごはん 150g 冷凍枝豆 70g 塩昆布 5g 白いりごま 小さじ1 めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1/2 作り方 1)冷凍枝豆を…

  • 鶏胸肉と大葉で激ウマ!簡単にできてコスパも抜群!『鶏胸肉のやみつき大葉絡め』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆鶏胸肉のやみつき大葉絡め☆ 今日は、鶏胸肉と大葉を使ったコスパ抜群の夏レシピを作りました! 鶏胸肉にたっぷりの大葉を絡めたやみつきレシピ!簡単なのにめっちゃ美味しく仕上がります! ポン酢ベースのタレが絶妙で、ご飯にもお酒にもピッタリなので、ぜひぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 鶏胸肉 300g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ2 大葉 13枚くらい ☆ポン酢 大さじ3 ☆砂糖 小さじ2 ☆ごま油 小さじ1 ☆にんにく・生姜チューブ 各2㎝ 作り方 1)大葉を縦…

  • 超簡単!全部のせてトースターで焼くだけ!『ズッキーニとベーコンのチーズ焼き』の作り方

    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ズッキーニとベーコンのチーズ焼き☆ 今日は、トースターで焼くだけ超簡単な『ズッキーニとベーコンのチーズ焼き』を作りました! 全部のせて焼くだけ!なのにめっちゃ美味しくてお箸が止まらなくなります! ズッキーニの食感が良くてしかもとってもジューシー!やみつき確定なので、ぜひぜひお試しください♪ レシピ(1人分) 材料 ズッキーニ 1/2本 ハーフベーコン 2枚 ピザ用チーズ 適量 オリーブオイル 小さじ2 塩・ブラックペッパー 少々 作り方 1)ズッキーニは5㎜幅に、ベーコンは…

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