自分が食べに行ったラーメンについて纏める備忘録の様な物
ラーメン好きによる、ラーメン備忘録。 更新は毎週木・日曜日の0時を予定。 それ以外の曜日にも時折更新します。こちらも0時更新
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|自家製麺 酉 メニュー|まぜそば(850円)+麺増し(100円)+鶏肉3枚(150円) レビュー "> 以前の2023年振り返り記事を読んでいれば分かることではありますが、昨年の末は教習所に通う日々でした。 しかも、序盤は日本シリーズのチケットが当選するかしないかが分からない状態でのスケジュール設定だったということもあって…
【食レポ】横浜家系ラーメン武術家@大井町(2023.10.21訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|横浜家系らーめん 武術家 メニュー|ラーメン並(700円) レビュー "> この日は別件で大井町に足を運んでいたのですが、そのタイミングで日本シリーズのチケット落選のメールが届き落胆していたところでの一杯です。そんな情報がいるかは不明。 「横浜家系らーめん 武術家」は以前に一度足を運んではいるのですが、その時は特にレビュー…
【食レポ】横浜家系ラーメン大輝家@蒲田(2023.10.20訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|横浜家系ラーメン 大輝家 メニュー|チャーシュー麺(1,000円) レビュー "> この日は蒲田に私用ということもあり、折角なら未訪問の私的課題店に言っておきたいということで蒲田にある「横浜家系ラーメン 大輝家」に。 蒲田にある、とは言ったものの、実際の位置としては京急蒲田からの方がよっぽどアクセスしやすい場所にあります。…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|麺屋武蔵 巌虎メニュー|マジ盛りベーコンエッグつけ麺(1,680円) レビュー 3月です。毎年のことなのですが、何故か2月は飛ぶように過ぎていきます。前後の1月と3月は思い出せるのに2月は思い出せない。そんな年が多かったりします。なんでなんだろう。日数が少ないから?でもたかだか数日で記憶から消し飛ばすのは都合が良すぎる気が…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|鷹の目 蒲田店 メニュー|エビクリーム(1,250円) レビュー "> 毎月切り替わる限定メニューも全く初見のこともあれば、既食のものもあります。この月の「エビクリーム」に関しては以前一度食べた記憶がありますが、海老好きということもあって、再び。 トッピングは上記の通り、いつもと違うところで言えばエビ辛味噌。辛い物は本当に…
【食レポ】背脂チャッチャ亭@渋谷(2023.10.16訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|背脂ラーメン チャッチャ亭 メニュー|背脂ラーメン・大盛(850円) レビュー "> 渋谷というより神泉よりのあたりにもちょくちょくラーメン店があり、入れ替わりもあります。この立地も以前背脂系のラーメン店が存在しましたが、どうやら変わったようです。母体が一緒とかそういう繋がりがあるのかは不明。 所謂卓上調味料は基本のものに…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|鷹の目 蒲田店メニュー|超ガーリック(1,250円)+追い飯(50円) レビュー 毎月のように限定メニューを提供する鷹の目ですが、比較的行きやすい立地ということもあり、割と制覇してきた感じはあります。 そんなことも考慮に入れてるのでしょう。今月2月の限定は「超ガーリック」。自分も初見の限定です。過去にあったのかは確認が面倒…
【食レポ】舎鈴 プレナ幕張店@海浜幕張(2023.10.06訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|舎鈴プレナ幕張店 メニュー|つけ麵特盛(1,040円) レビュー "> この日はマリンで行われるオリックス戦を観戦予定。試合終了後だとどうしても足を運べる店は限られてくるため、それならば試合開始前にがっつりと食べ、試合中にちょこちょこと球場飯を買おうかなと思い、訪れたのがここ。「舎鈴プレナ幕張店」。 自分の活動圏で考えると…
【食レポ】蓮爾 新町一丁目店@駒沢大学(2023.10.05訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|蓮爾 新町一丁目店 メニュー|小ラーメン(780円) レビュー "> この日は何を考えたのか徒歩で一駅も二駅も離れた区間をあっちへうろうろこっちへうろうろ。最終的な目的地を駒沢大学駅に設定した際に、それならば近くのラーメン屋によろうと思いたち、たどり着いたのがこちら。「蓮爾 新町一丁目店」。 普通に写真を撮っていますが、は…
【食レポ】ハイパーファットン@新羽(2023.10.03訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|ハイパーファットン メニュー|腹黒ニンニク(1,100円)+追い飯(50円) レビュー "> 以前に白楽に存在したファットンは既訪だったものの、「ハイパーファットン」への初訪はこの年に入ってから。 そんなわけで、毎週切り替わる限定メニューも当然のように初めて見る者ばかり。この時の限定は「腹黒ニンニク」。ラーメンverもあり…
【食レポ】ハイパーファットン@新羽(2023.09.25訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|ハイパーファットン メニュー|韓国まぜそば(1,150円)+追い飯(50円) レビュー "> 最近では期間限定のメニューを出すお店も少なくありません。そんな中でも「ハイパーファットン」は週替わりというかなり早めのペースで限定メニューを提供しています。恐らくは一年回ると未食のメニューも少なくなってはいくのではないかと思います…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|麺屋武蔵 巌虎 メニュー|濃厚巌虎つけ麵2.5倍盛(1,290円) レビュー "> この日は秋葉原近辺で、しかもまあまあ中途半端な時間でも空いている店を探していてこちらに行き当たりました。「麺屋武蔵巌虎」。 行き当たりましたとはいっても、改めて発掘したとかではなく、既に何度となく足を運んでいるお店。自分の中でも割とお気に入…
【食レポ】ラーメン二郎川越店@川越(2023.09.19訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|ラーメン二郎川越店 メニュー|小ラーメン(800円)+豚(200円) レビュー "> 川越二郎、というと約一年前に訪問したのを思い出します。個人的なこともあって、割と川越という地を含めて思い入れがあるのですが、その時は期間限定のつけ麺を注文。レギュラーメニューも食べてみたい、ということで、この日は夜営業の頭に、ラーメンを食…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|麺屋武蔵 二天 メニュー|二天つけ麵2.5倍盛(1,290円) レビュー "> ちょっとかっちりした言葉を使うのであれば「生活スタイルの変化」というのでしょうか。自分の場合、2019年くらいを境に池袋へと足を運ぶ機会がめっきり減ってしまいました。そんなこともあり、池袋にある「定期的に足を運んでいたお店」に行く機会も減少した…
【食レポ】会津・喜多方ラーメン坂内 恵比寿店@恵比寿(2023.09.12訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名| 会津・喜多方ラーメン坂内 恵比寿店 メニュー|メガ盛り焼豚ラーメン(1,200円) レビュー "> この時期喜多方ラーメン坂内では「メガ盛り祭り」なるキャンペーンを開催していました(現在は開催終了。詳細はこちら)。この時点でキャンペーンは第3弾。以前の1弾か2弾のキャンペーンは、その存在を知っていながらも訪問することなく…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名| 自家製麺酉メニュー|担々麺(1,000) レビュー "> 期間限定メニューをやっているお店、というのは最近ではそこまで珍しくは無くなりましたが、こちら「自家製麺酉」でも最近提供するようになりました。期間は大体一か月。 物によっては月の終わりは材料切れで提供が終了していることがあるので、気になる場合はチェックしておくと良い…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 関連商品 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|鷹の目蒲田店メニュー|冷やし台湾まぜそば1,150円+追い飯50円 レビュー 訪問するのにも一苦労となるような距離にある店舗の場合はそうでもないのですが、行こうと思えば割といつでも行ける位置にある店舗の場合、レギュラーメニューは既に制覇済で、期間限定メニューを食べるために訪問しがちです。それも狙いなのでしょうか。…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|極楽汁麺 らすたメニュー|ラーメン(700円) レビュー "> この日は久しぶりにラーメン二郎。しかもインスパイアでは無く直系が食べたい気分に。 近場でも良いには良いのですが、去年一度訪問済のラーメン二郎越谷店についてのレポを書いていなかったことを思い出して、そちらに決定。この日はまだつけ麵をやっていたのですが、時間的に間…
【食レポ】秋葉原つけ麺 油そば 楽@末広町(2023.08.29訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|秋葉原つけ麺 油そば 楽メニュー|中毒油そば(1,150) レビュー "> この日は秋葉原駅付近での昼食。とはいっても相変わらず中途半端な時間で、新店の開拓をするかどうかを迷いましたが、なんとなく訪問済のお店で気楽にと思い、秋葉原つけ麺 油そば 楽へ。 冷やしの限定もあって、そちらは未食だったのですが、気分が油そばだったの…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|京紫灯花繚乱メニュー|鯛塩らぁ麺+チャーシュー丼(1,100円) レビュー "> この日は蒲田駅周辺で通し営業のお店を探していたのですが、そう言えばグランデュオのラーメン店が入れ替わったんだったと思い訪問。 中途半端な時間だったこともあって先客はなし、後客は数人。一応一押しは鯛塩らぁ麺のようですが、ラーメンにも種類があるほ…
【食レポ】がっとん 日吉店@日吉(2023.07.20訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|がっとん日吉店メニュー|ラーメン(750円) レビュー "> この日は同じく日吉にある極楽汁麺 らすたとの連食。今更といえば今さらですが、どうしてどちらもライスが付く系統の店にしてしまったのだろう。反省。ちなみにこれ以降連食はしていません。またどこかで。可能性が高いのは東京ラーメンショーかな。 さて、本題。連食の二食目とな…
【食レポ】極楽汁麺 らすた@日吉(2023.07.20訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|極楽汁麺 らすたメニュー|ラーメン(700円) レビュー ひとつの店舗で大盛を頼んだりするのも良いけど、一番デフォルトの一杯にしておいて連食のもいいんじゃないだろうか。そんなことを思いついて、この日は日吉にやってきていました。 日吉駅といえば、 自分の好きな横浜らーめん 渡来武の出身店となる、横浜ラーメン 武蔵家 日吉店も…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|くり山メニュー|半チャーシューつけ麺(1,400円) レビュー 久しぶりにつけ麺が食べたいと思い、どこか良いところはないかと探していると、「くり山」が16時までの営業ということを知ります。初訪の時は夜に行っているので、夜営業ありの昼短めだったような気がするのですが、変わったみたい。いつからかは不明。前に行ったのも5年は前だ…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|まるえ中華そばメニュー|MIXチャーシュー醤油(1,400円) レビュー かねてからずっと気になっていた私的課題店であるところの「まるえ中華そば」。中目黒にあった「中華そばえもと」などの系列店。現在そちらは閉店していて、目黒の「えーちゃん食堂」がその流れを継ぐのかな?ちょっと不確か。そちらにもどこかのタイミングで足を運んで…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|麺や響メニュー|Creamy魚介つけ麺・特盛(1,030円) レビュー 当たり前の話ではありますが、渋谷にもちょこちょこと新店がオープンします。なんて話からスタートしたのは、割と気になるお店を見逃していたから。毎日のように渋谷に行く生活スタイルでもないので当然のように見逃していました。「麺や響」。どうやら池袋にある「馳走麺…
【食レポ】つけ麺 結心@自由が丘(2023.06.11訪問)
告知他 基本情報 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|つけ麺 結心注文メニュー|肉中華そば(1,070円) レビュー 何度が足を運んでいるのに、全く頼んだことがないメニューがある、というのは珍しいことではないと思う(多分)のですが、自分にもそんな店が沢山あります。自由が丘にある「つけ麺結心」もそんなお店のひとつ。 「つけ麺」と店名に入ることもあって、毎回つけ麺のみを頼んでしまいがち。この日はシン…
【食レポ】俺の生きる道 上野店@上野広小路(2023.05.12訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名| 俺の生きる道 上野店注文メニュー|ラーメン+生卵 レビュー 自分の好みもあって、時折二郎系の新店はチェックしていたりするのですが、この日は上野に「俺の生きる道」が出来たことを知ります。 「俺の生きる道」は元々白山にあるのですが、その白山の店舗は元々「ラーメン荘 夢を語れ Yume Wo Katare Tokyo」という店…
【食レポ】ハイパーファットン@新羽(2023.05.04訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|ハイパーファットン注文メニュー|パタン ファットンver スープ付 レビュー 横浜方面で用事がある際に、少し足を伸ばす形で、こちらの「ハイパーファットン」に行く、というのがこの時期のちょっとした習慣。 と、いうのも、こちらのお店。割と限定メニューの種類が豊富で、1度や2度では全部を制覇しきれない&それぞれのレベルも…
【食レポ】肉汁麺ススム 秋葉原本店@末広町(2023.05.09訪問)
告知他 基本情報 本文 ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|肉汁麺ススム 秋葉原本店注文メニュー|肉汁麺レベル2+白飯(並) 本文 この日は秋葉原周辺。しかも通し営業のお店を探していたのですが、久しぶりに行きたくなり、こちらに足を運びました。「肉汁麺ススム 秋葉原本店」。 実はこちら。出来た当初に一度、足を運んでいるのですが、今回はそれ以来の訪問。気に入っているというよりは「そういえば…
【食レポ】ラーメン二郎立川店@立川(2023.05.01訪問)
告知他 基本情報 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名| ラーメン二郎 立川店メニュー|小ラーメン(750円) レビュー 立川に二郎がある。正確には“あった”というのは知っていたのですが、自分が東京でも二十三区外、さらには東京都以外の直系(?)二郎に足を運ぶようになった頃には休業状態となっていたため行かずじまいになっていたこちら。ようやく再オープンということで、行くことができました。 とはいっても…
告知他 基本情報 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名| 道玄坂マンモスメニュー|肉入りつけ麵(1,100円)+特盛(150円) レビュー なにか食べたいは食べたい。けれどその為にわざわざ時間をかけるほどの熱量が無いときってあると思います。 この日の自分はまさにそんな感じで、渋谷辺りでどこかないかなと探していたのですが、そういえば「道玄坂マンモス」について記事を書い…
【食レポ】 麺処 花田 上野店@上野(2023.04.14訪問)
告知他 基本情報 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|麺処 花田 上野店メニュー|味噌(880円) レビュー この日は秋葉原から上野あたりで昼飯を取るところを探していて、「IEKEI_TOKYO 王道家直系」にしようかとも思ったのですが、普通に店外並びが出来ていたので回避。こちらにしました。「麺処花田上野店」。 池袋の方は何度も足を運んでいるのですが、こちらは未訪問。さらにレビューらしいレビュー…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|極楽汁麺 らすたメニュー|ラーメン(700円) レビュー 暑さも大分収まり、夏よりも秋を感じるようになりつつあったこの日。用事もあって東京駅付近へと足を運びます。 そんなに来るわけでも無いということで、近場でラーメンでも食べようということで、孫鈴舎に足を運んでみたらなんと冷やしがまだやっているじゃないですか。 こちらの冷や…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|麺屋武蔵 巌虎メニュー|巌虎濃厚冷やしつけ麵(1,290円) レビュー この日も秋葉原付近で遅めの昼食を取ろうと思っていたのですが、そういえば、麺屋武蔵 巌虎が冷やしのつけ麺を出していたことを思い出します。現在も提供されているのかが不明だったのですが、なんだったら一度も頼んだことのないメニューを頼んでみようという気持ちだっ…
【食レポ】鷹の目 蒲田店@蒲田店(2023.08.07訪問)
告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|鷹の目 蒲田店メニュー|高級卵のTKM(1,150円) レビュー そういえば月が替わったってことは鷹の目の限定も入れ替わるんじゃないかと思って調べてみると、蒲田店は8月から「高級卵のTKM」なるメニューを提供しているとのこと。以前に似た名前のメニューで限定がありましたが、それと微妙にネーミングが違うのは何故なんでしょうか。ビジュアル的には割と同じ感じ。 とはいえ、気になるは気になるし、一度食べていると…
【食レポ】超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店@秋葉原(2023.08.10訪問)
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・期間限定メニューのため、現在は提供を終了している場合がございます。予めご了承ください。・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店メニュー|冷やしラーメン(味噌)(950円) レビュー 相変わらず暑かったこの日。秋葉原近辺で冷やしの限定を探していると、ごっつがヒットします。店舗によっても微妙に違うらしいのですが、秋葉原では冷やしラーメ…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・期間限定メニューのため、現在は提供を終了している場合がございます。予めご了承ください。・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|まぜそば 七メニュー|冷やしゴマラー担々麺(1,050円) レビュー 冷やしの限定、というのは案外探しにくくて、冷やし中華で検索するのも違うし、冷やしだけだと「冷まし」みたいなネーミングは出にくいし、そもそも冷やしというメニュー名を入れ…
告知他 基本情報 レビュー ワンポイントまとめ 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・期間限定メニューのため、現在は提供を終了している場合がございます。予めご了承ください。・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 基本情報 店名|麺屋HEROメニュー|油そば(850円)+冷やしに変更(50円) レビュー この時期は割と各地の冷やしを調べて足を運ぶということをしていたのですが、そんな折、麺屋HEROでも冷やしをやっているという情報をキャッチします。 既に何度か訪問…
【食レポ】麺屋武蔵 武骨外伝@渋谷(2023.07.08訪問)
告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。※…予定は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 基本情報 店名|麺屋武蔵 武骨外伝メニュー|冷やし鶏つけ麵 レビュー この日は渋谷で遅めの昼食。時間帯が時間帯ということもあって、通し営業のお店を中心に選択肢をピックアップ。色々考えた上で、麺屋武蔵 武骨外伝で限定のつけ麺をやっているということを知り、そちらに。 普段の濃厚系とは割とテイストが違う感じですね。夏の限定ということで随分とさっぱりした感じ。麺…
告知他 基本情報 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・noteで公開した記事の無料公開verです。最新の記事はこちらをご確認ください。 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。※…予定は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 基本情報 店名|自家製麺酉メニュー|冷やし中華(1,100円)+麺増し(50円) レビュー 通常は暑い時期だろうがなんだろうが、基本的に食べるものは変わらないのですが、最近は割りかし冷やし系の限定メニューに目が行…
現在、当ブログは更新を停止しております。なお、ラーメン記事に関しては引き続き、noteの方で更新しておりますので、そちらをご覧ください。 note.com
告知他 ・期間限定メニューのため、現在は提供を終了している場合がございます。予めご了承ください。・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。月が変わり、6月の限定は「冷やし坦々2」。冷やし坦々自体は去年もあった限定メニューですが、そこに「2」がつくということで、なんらかのマイナーチェンジが行われたのだと思われます。 無料トッピングは上記の通り。シビレ以外すべてをお願いしました。 なるほど汁なしの担々麺という感じ。ごまも感じつつ、そこまで辛くなく食…
告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日は無性に醤油系のつけ麺が食べたくなって、こちらに足を運びました。「かっちんラーメン」さん。 ちょっと名前が違いますが、各地に増殖している「ちゃん系」と呼ばれるお店のひとつですね。 自分は出始めのころに神田と、新宿に行ったことがあるので、今回が3店舗目。店舗ごとにやや味わいが違う印象なのですが、果たして。注文は「もりチャーシュー(大盛)」。 失念していたけど、ここって割とデフォルトの量が多か…
告知他 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。今日は「横浜らーめん渡来武」さんで油そばをやる、という情報を得て、早速いただきに来ました。ちなみに平日限定だそうです。注文はもちろん「油そば」 普段のラーメンと勝手が違うので、ライスも小に。 一口頂いてみると、かなり魚介系が強めですね。あと塩気が強い。ライスを頼んで、一緒に頂くのがちょうどいい塩梅。でも美味しい。 フライドガーリックなどを混ぜ込ん…
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日は先日営業時間外ということで行けなかったこちら。「せんだが家」さんに。 まぜそばのお店ですが、「罪」という二郎インスパイアなメニューもやっているということで、気になって訪問。 「罪」は重くも軽くもできますって表現が面白いですね。二郎インスパイア系ですが、店の佇まいを含め、そこまでの量ではないと判断して大盛りにしました。 思ったより…
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日はRDBでブックマークしていたお店の中から「なかむら屋」さんをチョイス。 最寄りは上野毛駅とありますが、実際の位置は上野毛と等々力の間くらい。道が直線なのもあって、若干上野毛からのほうがアクセスがいいかな?という塩梅です。 ラーメンショップ系ということなんですけど、ラーメンショップ自体数回行った程度で記憶もかなり怪しく、まっさらな…
釜玉中華そば ナポレオン軒@都立大学(2022.03.21訪問)
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日は少し前から気になっていたこちらに行ってきました。「釜玉中華そばナポレオン軒」さん。 前を通りかかったときに、違う業態になっていることに気がついたこちら。この日はまだ練習営業ということでしたが、17時の開店時点でほぼ満席。繁盛しているようです。注文は悩みましたが「リッチ釜玉(大)」に。 リッチの場合はチャーシューとメンマがつくよう…
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日は秋葉原付近の未訪問店舗を探していたのですが、思ったよりも評価の良かったこちらに。「ラーメン豚山神保町店」さん。 豚山は東長崎と上野で訪問済ですが、他店舗との比較も聞こえが良かったのでこちらに。注文は「小ラーメン豚」と「豚カス脂」 スープは乳化したまろやかな豚骨醤油、麺は平打のややウェーブががった太麺。野菜の盛りはコール無しで割と…
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日は気になっていた「イザナミノ麺」さんに行ってきました。 溜池山王なんて多分こういうことがないと降りることはない気がします。 公式ツイッターのプロフィールどおり12番出口から出ると、斜め向かいにありました。なるほど分かりやすい。 麺量はかなり少なめからオーダー出来ますが、300gをチョイス。400gから追加料金がいるようです。 背脂…
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・過去の更新は蒼風拉麺探訪をご覧ください・ブログからの転載記事になります・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。今日はかねてから気になっていた「MENクライ」さんにやってきました。 北品川にある「中華そば 和渦 TOKYO」の系列らしいですが、そちらとはまた違ったタイプのラーメンを提供しているとか。注文は密かに人気らしい「油そば(大盛り)」。 写真で見るより遥かに太い麺ですね…
東京背脂ら~めん 麺王 渋谷本店@神泉(2022.02.24訪問)
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日は渋谷界隈をうろうろしていたのですが、ふと、この看板が目に付きます。 RDBで調べてみるとニューオープンのよう。一杯650円というリーズナブルさにも惹かれて入店。注文は「ラーメン(普通/鬼油)」。 ビジュアルはいいですね。スープを一口頂くと甘じょっぱい醤油スープ。わかりやすいと言えばわかりやすいですが、美味しい。 所謂チャッチャ系…
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日はかねてから気になっていた神田の「ラーメン大戦争」さんに。 恵比寿などに店舗を構える「人類みな麺類」さんなどと同じ系列で、関西には既に数店舗あるみたいですが、関東はこちらが一号店のようです。 メニューはこんな感じ。 ネーミングが独特ですね。注文は「ピストル」でチャーシューは5枚。 チャーシューをマックスの5枚にするとビジュアルが凄…
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんばんは。この日は割と早めに出かけたこともあって、折角だから昼営業しかないこちらにしました。「成蹊前ラーメン 吉祥寺」さん。 RDBでは最寄りが吉祥寺駅となっていて、実際に歩けるには歩けますが、まあまあ距離があるので、悪天候時はバスを利用した方がよさげ。 注文の方は、中ラーメンの麺量が200gとやや少なめなので、大盛りにしました。 スープを一口頂…
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店@祖師ヶ谷大蔵(2022.02.10訪問)
告知他 レビュー 簡易評価 紹介したラーメン店情報 リンク " id="8fbf9c14-514c-4e85-b2b3-45054f7ac7b2" style="text-align: start;">告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 " id="b86f711f-42f4-4afe-aaa9-b8c26ba0fc2c">レビュー こんばんは。先日、世田谷にラーメン荘が出来ることを知り、近いうちにと考えていた「ラーメン荘歴史を刻め世田谷」さんにやって…
告知他 レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・限定メニューの為、現在は提供していない可能性があります。・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも蒼風に微量ですが還元されます。 レビュー こんにちは。この日はかねてから気になっていた「鷹の目 蒲田店」さんの限定をいただきに行きました。 4月頭からやっていることは分かっていたのですが、あれよあれよという間にこんなぎりぎりに。記事が公開される頃には恐らく(蒲田店では)もう提供していないんじゃないかと思います。そのうち他店舗で提供される可能性…
レビュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 レビュー こんばんは。この日は秋葉原に用事があったのですが、その帰り、渋谷からバスに揺られること30分。世田谷駅近くにある「らーめん辰屋」さんに行ってきました。 なんでも過去に人気のまま閉店した、とのこと。まだあまり活動域が広くなかった頃の話なので知りませんでした。この度復活ということで訪問。注文は「辰醤油ラーメン」 思ったよりも野菜の盛りが凄い…… なんとか隙間をつくり、スープを頂いてみると優しいけど深みのある味わいですね。醤油の角は感じず、軽めの甘みもアクセントとしてちょうどいい塩梅です。 麺の方はもちっと食感の太麺。これも美味しい。メニュー…
レビュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 レビュー こんばんは。この日は二郎系の新店を探していて、こちらに行き着きました。「ラーメンタロー蒲田の陣」さん。 既に五反田の陣と、大森の陣には訪問済なのですが、店舗によっての差もあるようなのでここにしました。注文は「小ラーメン豚入り」 本当は普通のラーメンにしようかと思っていたのですが、思いの外豚入りがリーズナブルだったのでこちらに。豚は普通のチャーシュー程度の厚さですが、5枚入っています。 まずスープをいただくと、あら、思ったよりも大分カエシがライト。他店舗だと、もうすこしカエシが強かった印象なんですが、ここはそうでもなく、豚の旨味が前面に出…
ラーメン豚39 大井町店@大井町(2022.01.21訪問)
レビュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 レビュー こんばんは。この日は浜松町の「MENクライ」さんに行こうかと画策していたのですが、昼営業の時間に間に合わず。大井町で一度振られていた「ラーメン豚39 大井町店」さんにしました。 以前来たときには椅子が無い状態で、臨休に近い感じだったのですが、この日は大丈夫。注文は「ラーメン豚1枚」 事前情報通りの豚の大きさですね…… 麺は標準の固さでもかなりしっかりとした感じの平打太麺。固めになんてしたらボキボキになりそうだけど、そういう固さのインスパ系も知っているのでありといえばあり。でも自分は標準くらいがいいかな。 スープは微乳化で、豚の旨味がしっ…
レビュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 レビュー こんばんは。この日は秋葉原に用事があったため、少し足を伸ばして水道橋の「横浜家系ラーメン田中」さんに。 かねてから気になってはいたのですが、こちらのほうに来る際はメトロの乗り放題パスを購入していることがほとんどで、近いようで遠い場所となっていました。 注文は「丸得ラーメン」の「並盛」 ライスとQちゃんはサービスでした。 とろみのあるスープは豚骨の旨味を感じるまろやかな口当たりで、自分の知っているところだと「二代目渡来武」さんに近い雰囲気。あちらを好きならこちらも間違いなく好きだと思います。自分は一口で「あ、美味っ……」となりました。 酒…
横浜家系らーめん 武道家@早稲田(2022.01.14訪問)
レビュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 レビュー こんばんは。この日は中途半端な時間の昼食だったため、通し営業の店を探していてこちらに行き着きました。「横浜家系ラーメン武道家」さん。 こちらの元店主が営む「横浜家系らーめん輝道家」さんの直系である「輝道家直系皇綱家」さんには行ったことがある……というくらい。 注文は「ラーメン中」と「ライス」 ライスは食券を買うと、プラ製の器を貰えて、セルフサービスとなっています。お冷も同じ位置。 ライスに合うということなので注文してみたのですが、確かに相性はいいですね。デフォルトでも悪くないですが、にんにくを溶かし入れると本当にベストマッチ。 塩気はそ…
レビュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 レビュー こんばんは。この日は自由が丘近辺で遅めの昼食を取れるところを探していて、こちらに行き着きました。「つけ麺結心」さん。 もう何度か訪れているこのお店ですが、再訪。注文は「チャーシューつけ麺」の「特盛」。 あまり特製ものを頼むことがなかったので新鮮。麺は中太で、しっかりとしたコシがあるもの。濃厚なつけ汁に負けない強さがあります。この手のつけ汁だと、もっと太い麺のことが多いイメージですが、こちらはやや細く、その分芯の強い麺。 つけ汁は鶏を使ったドロンジョ濃厚系。甘さも強めのつけ汁は、麺と良く合います。 トッピングのチャーシューは豚バラのものと…
鷹の目の限定12月編 紹介したラーメン店情報 ※期間限定メニューです。 鷹の目の限定12月編 こんにちは。この日は鷹の目さんの限定を食べに。12月の限定は「ニボニボ混ぜそば」でした。 自分はそこまで煮干しが好き、というわけではないのですが、これは美味しいですね。煮干し感はしっかりと感じられるんですけど、エグさが強いわけではなくって、旨味が前面に出ている感じ。食べやすいです。 ガリマヨとの相性も良く、レモンを絞ってみると、さっぱりとしていい味変になります。ただ、レモンは別皿のトッピングを貰っていたら、そちらに移しておいた方がいいかもしれません。大分持ちづらい感じになってしまいました。 最後には追…
横浜家系ラーメン 志田家蒲田店@蒲田(2021.12.27訪問)
とろみの強いスープの家系ラーメン 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 とろみの強いスープの家系ラーメン こんにちは。この日は蒲田方面に用事があったので、訪れたことのなかった「横浜家系ラーメン 志田家蒲田店」さんに。 朝ラーもやっているようですが、この日は時間外。ランチタイムには該当していて、ライスが無料でした。麺増しと迷いましたが、注文は「特製ラーメン」 ちなみにライスは後方にあって、セルフで取るシステムとなっていました。 トッピングは味玉、チャーシュー、海苔が3枚に、ほうれん草に、キャベツ。トッピングとして存在している店は知っていますが、特製にキャベツが乗る店は多分初めて。 味玉は固茹でで…
油そば 春日亭 自由が丘店@自由が丘(2021.12.16訪問)
版図を広げた油そばチェーン 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 版図を広げた油そばチェーン こんにちは。この日はオープンしたてのこのお店に行ってきました。 春日亭さんといえば、池袋に一店舗だけあったころを思い出しますね。今や東京以外にも店舗を抱えるチェーン店となりましたけど、元々は池袋西口の一店舗だけだったんですよね。懐かしい。 その頃から知っている身としては結構感慨深い。自由が丘は割と行く場所で、「ここに春日亭が出来るようになったか……」という謎の感想を抱きました。 前置きはさておいて、注文はしょうゆ油そば。 醤油の方はかなり久しぶりに食べる気がします。中太のごわっとした麺を混ぜてから頂い…
告知他 3月の限定「鷹の目ブラック」 紹介したラーメン店情報 リンク 告知他 ・こちらの欲しいものリストからプレゼントを貰うと、更新頻度が高くなったり質があがったりします。・こちらから好きなものをお買い物をするだけでも微量ですが還元されます。 3月の限定「鷹の目ブラック」 こんばんは。この日は別件で蒲田に来ていたのですが、アクシデントによりぽっかりと時間と遅めの昼食予定が吹き飛んでしまい、「そういえば鷹の目で新しい限定をやっていたな」と思い出します。 小一時間ほど時間を潰して夜営業の開店と同時に入店。運悪くセカンドロットになってしまうもののすぐにトッピングを聞かれたので「ニンニクアブラタマネギ…
大辛にんにくラーメン 赤い虎@飯田橋(2021.12.13訪問)
辛いラーメンが売りな店の二郎系メニュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 辛いラーメンが売りな店の二郎系メニュー こんにちは。この日は飯田橋付近でお昼を食べるということで、前から気になっていたここへ tabizine.jp ラーメン屋の集まるビルなんてなかなか素敵。どこにしようか悩んでいたのですが、これに惹かれて「大辛にんにくラーメン 赤い虎」さんに。 注文は「白虎」 ビジュアル通りというか、乳化系のスープは豚の旨味をしっかりと感じる優しい味わい。直系好きにはあるいは物足りないかもしれませんが、私的には好きな味。 麺は平打のもの。ウェービーで、あまり二郎系っぽくはないですね。スープとの相性…
過去の「美味しい」を辿って再訪問 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 過去の「美味しい」を辿って再訪問 こんばんは。この日は渋谷でどこかないかと探していて、こちらにしました。麺屋 大和田さん。 井の頭線の地上改札口から少し歩いた位置にあるこのお店。実は以前に2回ほど訪れたことがあったりします。いずれも7,8年ほど前の話ですが、良いイメージもあったので再訪。注文は「大和田ラーメン」。麺固めでお願いしました。 やや深めのお皿での提供。 スープは醤油を強く感じる豚骨醤油。所謂醤油の角は感じません。イメージとしては豚骨がその角を覆っているような感じ。接しやすい、不思議な味。 途中からにんにくを溶かし…
真鯛らーめん 麺魚 渋谷並木橋店@渋谷(2021.12.06訪問)
魚介をふんだんに使ったラーメン 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 リンク 魚介をふんだんに使ったラーメン こんばんは。今日はここ、真鯛らーめん 麺魚 渋谷並木橋店さん 錦糸町のほうにもお店を構えているのですが、どうやら渋谷にも進出したみたいですね。いい機会と思って、入店。メニューはいろいろありますが、心惹かれた海老味噌ラーメンにしました 麺は全粒粉を混ぜ込んでいるんでしょうか。細麺で、濃厚なスープとの相性は非常にいいです。 そのスープは海老の風味が一番強く、それを味噌が下支えするような感じ。とろみもある濃厚なスープで大変美味しいです。 具材はほうれん草と、チャーシュー。それからタイのほぐし…
博多 新風 日比谷ラーメンアベニュー店@日比谷駅(2021.12.04訪問)
日比谷ラーメンアベニュー 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 日比谷ラーメンアベニュー こんばんは。この日は有楽町付近に用事があったため、近くで未訪問店舗探し。するとこんなものを発見。 神仙さんは池袋に期間限定出店している時に行ったことがありますが、後は未訪問。 この日は店頭にはられていたポップにつられて博多 新風 日比谷ラーメンアベニュー店さんの「博多濃厚豚骨醤油」にしました。 ライスか替え玉が無料。餃子は有料で、どれか一つをつけられるランチタイムサービスをやっていたのでライスにしました。 ビジュアルは普通の豚骨ラーメンですが、味わいは割と東京によくある博多豚骨を名乗る店と、家系ラーメンの…
銀座 篝 Echika池袋店@池袋(2021.11.29訪問)
レベルの高い鶏白湯 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 レベルの高い鶏白湯 こんばんは。この日は池袋でどこか未訪問の店舗はないものかと探していてここに行き着きました、銀座 篝 Echika池袋店さん 注文は基本になる「鶏白湯soba」 メニューには鶏白湯醤油sobaもあり、上記のものは鶏白湯の塩らしい。 スープは濃厚な鶏白湯スープ。鶏ポタとでも言うべきでしょうか。美味しいです。細麺との相性も◎ トッピングが別皿で来ていて、どうやら揚げにんにくと生姜のよう。それぞれ途中から入れて味変。 意外にも大きくは変化せず、あくまで「味変」というイメージでした。どちらも悪くないアクセントになるので、途中か…
鷹の目の限定11月号 紹介したラーメン店情報 リンク 鷹の目の限定11月号 こんばんは。今日は鷹の目さんの限定の話。先日「新しい限定やってたりしないかな」と確認したら、やってました。汁なし。汁なし? もともとまぜそばがメニューにあるので、ちょっと意外。ビジュアルを見ると胡椒が目立ちます。 どうやら11月末まではやるということなので、早速訪問。注文はもちろん限定汁なし チーズが印象的。この手の汁なしにチーズってあんまりイメージが無いんですよね。最初に麺だけを引きずり出していただくと、まぜそばよりも醤油が強めかな?でもカドは感じないので食べやすい味。 全体をまぜていただくと、チーズがいい働きをしま…
油そば きりん寺 裏なんば店@日本橋(2021.11.22訪問)
王道で美味しい油そば 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 王道で美味しい油そば こんばんは。この日、日本橋のあたりをフラフラしていると見た名前を発見。「油そば きりん寺」さん 以前知り合いが「美味い」と言っていたのを思い出し訪問。注文は「油そば」 ビジュアルは標準的なあぶらそばですね。 上記の通り、食べ方が書いてあったので、それに従って、ラー油ふたまわしの、お酢ひとまわしでいただきます。 混ぜていただくと思う。ああ、油そばってこういうんだよなって感じ。醤油味のタレに、回しかけたラー油とお酢がよくマッチしてますね。安心する味。 途中から卓上の旨辛味噌を投入するとこれもいいアクセントになりますね…
ラーメン荘 おもしろい方へ@住道(2021.11.21訪問)
初めてのラーメン荘 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 初めてのラーメン荘 こんばんは。今回は大阪に行ったときの話。実は以前にも一度(野球観戦絡みで)大阪に行ったことがあったんですが、そのときは時間の関係で泣く泣く諦めたのがここ。ラーメン荘 おもしろい方へさん。 ラーメン荘そのものも海外からの逆輸入である俺の生きる道 白山店さん以外にはいったことがなく、今回初訪問。 この日は夜に球場で色々食べるつもりだったので、豚は増さずに、「ラーメン」に。 まずはスープ。豚も醤油もしっかりと感じるけど、強すぎない味わい。醤油のカドもなく頂きやすいです。ウェービーな平打太麺との相性も◎ あと、豚がうまい。赤…
鷹の目の限定1月編 紹介したラーメン店情報 ※期間限定メニューです 鷹の目の限定1月編 こんばんは。新年早々新しい限定メニューが開始されたということで、早速行ってきました。注文はもちろん限定の台湾まぜそば。 自分は台湾まぜそばがあまり好きではない質なのですが、こちらの限定は自分でも美味しくいただけますね。辛さはありますが、強すぎず、どちらかというと辛いのが苦手に分類される自分でも美味しくいただけます。 トッピングのにんにくはパンチ、ガリマヨはマイルドさとジャンキーさ、辛揚げはさらなる辛さをもたらします。しびれ(花山椒)はお願いしなかったのですが、好きならばありかも。 麺を食べ終わった後には恒例…
新宿の「ちゃん系」 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 新宿の「ちゃん系」 こんにちは。この日は新宿に用事があり、その帰り際「なにか食べて帰ろうかな」と思い、こちらに訪問。曲がる角を一つ間違えて戻ったのは秘密。天下一品の手前を曲がります。 最近数を増やしている「ちゃん系」の一つ。以前神田のちえちゃんラーメンさんには一度だけ足を運んだ(その時の記事はこちら)のですが、こちらははじめて。注文はもり中華の大盛にしました。 ビジュアルは近いですね。ただスープだけいただくと、神田よりもやや優し目のタッチ。 スープ単体だと塩味が強いのは変わらずですが、動物性の旨味が強めに出ている感じ。個人的にはかなり好…
豚星。のDNAを持つ新店 簡易レビュー 紹介したラーメン店情報 豚星。のDNAを持つ新店 こんばんは。先日「新しくオープンした二郎系はないかな」と検索していたら豚風。さんが引っかかります。名前からしてそうかなとは思ってましたが、やっぱり豚星。さん出身。} これは行かないと、と思い訪問。旗の台駅の東口からほど近い位置にありました。やや目立ちにくいため注意が必要。 店内待ちが多いため、外からは混雑状況が分かりにくい感じ。8人区切りで案内していて、3回目の2番目に呼ばれたので、前待ちは17人いたことに。 オペレーションがかなりスムーズで、それほど長くは感じなかったですけどね。これ、回転悪い店なら倍は…
冬季限定の濃厚味噌ラーメン 紹介したラーメン店情報 冬季限定の濃厚味噌ラーメン こんにちは。この日は年末の限定に振られ、秋葉原界隈でどこかないか探していた際に、「そういえば巌虎が味噌をやっていたな」と思い出し、訪問。注文は当然濃厚巌虎味噌ら~麺 あまり巌虎ではラーメンを頼まないので、新鮮。 麺はつけ麺とは違う、平打のもっちりした太麺。ラーメンはこれなのかな。濃厚なスープとの相性は○ そのスープは味噌と、少しの辛味も感じつつ、全体ではまろやか濃厚なもの。どこかで近いものを飲んだような気がするのですが失念。でも、美味しいです。 トッピングはつけ麺についているものに加え、白髪ネギ。それから写真ではチ…
温泉つけ麺 維新 熱海本店@熱海(2021.11.01訪問)
つけ麵屋の豚骨ラーメン 紹介したラーメン店情報 つけ麵屋の豚骨ラーメン こんばんは。今日はここ「温泉つけ麺 維新 熱海本店」さん。 熱海に来ると必ずと行っていいほど足を運ぶこのお店。いつもはつけ麺をいただくのですが、今回はラーメンにしてみました。 ビジュアルがいいですね。あと、大盛りにしておいてなんですが、思ったよりボリュームがあるなって感じ。 スープはクリーミーな豚骨。かなりマイルドな味わいですね。麺もおそらくつけ麺と同じものだと思います。美味しい。 欠点をあげるとすれば、つけ麺よりも絡みが弱い点でしょうか。なんでだろう……個々の力は高いんだけど、それをより引き出すのはつけ麺かなって印象。 …
魚介豚骨×海老 紹介したラーメン店情報 魚介豚骨×海老 こんにちは。今日はここ。「中華そば たかばん」さん。先日足を運んだ際には訳あってつけ麺にはしませんでしたが、今回は満を持して(?)つけ麺にしました。他が割と淡麗系のメニューなので期待半分不安半分。 ビジュアルはいいかんじ。 麺はびろっとした平打中太麺。全粒粉が練り込まれているとのことです。麺自体はもっちりしていて、単体でもしっかりとした味わいがあります。 つけ汁は濃厚魚介豚骨海老つけ麺とかいうトンデモ渋滞したネーミングですが、感覚としてまたおま系の濃魚つけ汁に海老要素を付け足した感じ。 海老油を使用しているらしいですが、いいアクセントにな…
つけ麺専門店 三田製麺所 神田店@神田(2021.10.19訪問)
三田製麺の油そば 紹介したラーメン店情報 三田製麺の油そば こんばんは。この日は神田で軽めに食事をしようと思っていたのですが、神田の三田製麺所さんが店舗限定メニューを提供しているのを思い出して訪問 これです。ニンニクアブラそば。前にネットの記事あたりで見かけて以来ちょっと気になっていたんですよね。注文はもちろんこれ。ちなみに店舗限定の油そばもあるみたい 茹で時間8分とやや長めの待ち時間の後、提供されたのがこちら。 ビジュアルは二郎ライクですが、量は普通の油そばって感じ、よく混ぜていただきます。 タレは醤油がきりっと立ったものですね。甘さもありつつも、醤油のキレがメイン。ただ、カドは感じないです…
麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店@京都(2021.10.24訪問)
京都のラーメン店巡り第三弾 紹介したラーメン店情報 京都のラーメン店巡り第三弾 こんばんは。今日は京都シリーズ第三弾として、京都拉麺小路に出店していた「麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店」さんに。 他にもラーメン屋が併設されていましたが、半分くらいは関東に大元があるお店なので見送り。 注文はつけ麺(並) 全粒粉を使用したという細麺はそばのようなビジュアル。つけ汁とあわせてまたおま系に近そうにも見えるけど、それよりもややさっぱり。 麺は後味の風味がいいですね。全粒粉使用をうたった麺を提供するお店はまあまあありますけど、一番香り高いかも。 つけ汁は鶏と魚介が中心で、ビジュアルよりはシャバ系で、やや鶏…
京都のラーメン店巡り第二弾 紹介したラーメン店情報 京都のラーメン店巡り第二弾 こんばんは。今日は京都シリーズ第二弾。「ラーメン二郎京都店」さんです。 外観に馴染むような見た目になっていますね。去年京都に来たときは、臨休なんかが重なって来ることができなかったのですが、今回めでたく初訪問。 注文はラーメン多め+豚増し+九条ネギ 多めという表記ですが、並が200gなので、通常の二郎だと小くらいの量。九条ネギがめずらしいですね。京都ならではでしょうか 別皿でいただきました。 スープは微乳化くらいでしょうかあまじょっぱい、好みの味。ビジュアルからして期待感は高かったけど、期待通りの味。 麺は平打中太麺…
京都のラーメン店巡り第一弾 紹介したラーメン店情報 京都のラーメン店巡り第一弾 こんばんは。今日から三日間は年末特別企画として、京都のラーメン店巡りのお話となります。 出張版も同タイミング更新になりますので、どちらでもお好きな方でどうぞ。 京都は去年以来ですが、去年は天下一品さんの本店にいっただけなんですよね。 で、本題。この日は京都駅周辺で探していて、「新福菜館 本店」さんにしました。隣の「本家第一旭 たかばし本店」さんも検討していたのですが、並びの長さに断念。 メニューはこんな感じ。 並んでるうちに選ぼうと思ったら店内に案内されてしまうという間の悪さもありつつも、着席。注文は特大新福そば。…
淡麗系煮干し中華そば 紹介したラーメン店情報 淡麗系煮干し中華そば こんばんは。この日はとくに目的地を決めずに歩いていたところ、ふと「中華そば たかばん」さんが視界に入りました。 学芸大学はわりかし潰しきったようなイメージがあったのですが、多分こちらは未訪問。メニューはこんな感じ このメニューをみて濃厚つけ麺にしようと思っていたら、手持ちの現金が足りず、煮干しの方にしました。メニュー見るまでは煮干しのつもりだったので良しとしたい。 自分はあまり煮干しラーメンを食べる質ではないのですが、透き通ったスープの煮干しは初めてかもしれない。最初「買い間違えたかな?」と思ったものの、スープをいただくとしっ…
桂花ラーメン 渋谷センター街店@渋谷(2021.09.28訪問)
インパクトのある太肉麺 紹介したラーメン店情報 インパクトのある太肉麺 こんばんは。この日は特に行くところを決めずに渋谷をうろついていたのですが、「そういえば桂花っていったことないなぁ」と思い、訪問することに 池袋でよく見ていた看板なのですが、初訪は「桂花ラーメン 渋谷センター街店」さんに。注文は看板の「太肉麺」 ビジュアルがいいですね。 ラーメン自体は豚骨?でしょうか。熊本ラーメンということ。マー油も入っていて博多豚骨とは違った趣。細麺とよくマッチしています。 で、肝心の太肉。これが美味い。ラーメン自体も「美味しい豚骨ラーメン」というイメージだったんですけど、太肉はそこからワンランク上の味。…
武蔵家出の家系ラーメン店 紹介したラーメン店情報 武蔵家出の家系ラーメン店 こんばんは。この日は秋葉原に用事があり、その周辺にあるラーメン店はだいぶ回ったしなぁと考え込んだ後に、「らーめん 谷瀬家 新橋店」さんに足を運ぶことに。途中ガッツリ逆側に出てしまうアクシデントもはさみつつ、到着。 ちなみに隣には悪名高き(?)壱角家があるという挑戦的な立地。どっちが先に出したのかは知らないけど。 事前にチャーシュー麺にしようと決めていたのですが、なんと売り切れ。人気なのでしょうか。 それならと思い特製の中盛を注文。麺量は意外と多く、240g。大盛りなら300gを超えるので、量を食べたい場合でも大丈夫です…
超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店@秋葉原(2021.09.21訪問)
ごっつからの挑戦状 紹介したラーメン店情報 ごっつからの挑戦状 こんばんは。先日なんとなくネットを見ていたらこんな記事を発見。 ramental.net なんだこれは…… ごっつといえばガッツリと背脂のはいったラーメンが有名ですけど、またとんでもない一杯を出してきましたね、ええ。 興味が湧いたので早速訪問。この日訪れたのは「超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店」さん。 致死量とか書いてあるんですけど…… 大盛かライスかを選べるので大盛をチョイス。初見で流石にまずいかなと一抹の不安を抱えつつもしばらく待つと着丼。 背脂とニンニクしか見えないんだが? ちなみに提供されたときに「頑張ってください」って言わ…
死角のない家系を提供する新店 紹介したラーメン店情報 死角のない家系を提供する新店 こんにちは。この日は新宿に新しくできた家系ラーメンの新店、「 横浜ラーメン 山本家」さんに足を運んできました。 新宿駅の南口?のあたりでしょうか。ヨドバシカメラの店舗が林立しているあたりにあります。折角だからということで「特製ラーメン(中盛)」をチョイス。 本物の家系ラーメンを提供する、というワードから自然と期待感は高まっていたのですが、そのワードに納得する一杯。 家系ラーメンをうたっているお店では割と「ほぼ豚骨ラーメン」というお店から「ほぼ醤油ラーメン」というお店まで幅が広いイメージで、質の違いはあれど、好み…
横浜家系らーめん侍 渋谷本店@渋谷(2021.09.06訪問)
移転した家系の人気店 紹介したラーメン店情報 移転した家系の人気店 こんばんは。この日は移転していきやすい位置にニューオープンした「横浜家系らーめん侍 渋谷本店」さんに行ってきました。 井の頭線の入り口付近にあります。以前はもうちょっと駅から離れた、微妙に行きづらい位置にあったんですよね。大分いい立地に移動したんじゃないかと思います。 この「横浜家系らーめん侍 渋谷本店」さん。実は以前にも一度訪れているんですよね。 その時は二郎系メニューもやっていて、そちらを頼んで「んー……普通」となったうえで、そのままになっていたという、そこまでイメージの無いお店だったのですが、どうも家系ラーメンの方は評判…
インスパイアではなくスピンアウト 紹介したラーメン店情報 インスパイアではなくスピンアウト こんばんは。この日も以前から気になっていたお店である「らーめん玄」さんに行ってきました。 行ってきましたとは言いますが、実際には店舗を探すのに大分苦労し、暫く辺りをうろうろしたのちに、看板を発見。 滅茶苦茶分かりにくいです。自分が行ったラーメン店の中でもかなり上位。「ホントにこっちでいいの?」みたいな細い、路地だか民家の隙間だか分からないような道を、この看板に従って歩いていくとあります。 こちらの店主は「メグジ」こと「ラーメン二郎目黒店」さんの出身とのこと。だけど、インスパイアではなく、あくまでスピンア…
富士丸出のインスパイア系 紹介したラーメン店情報 富士丸出のインスパイア系 こんばんは。この日は少し前から気になっていた「ラーメン もみじ屋」さんに行ってきました。なんでも富士丸系の出身らしく、個人的にはそれだけで期待感が高まります。 最寄り駅は明大前ですが、駅前にあるわけではなく、大通りを渡った先にあります。小さな道すがらにぽつんとあるので、見逃してしまわないように注意が必要かも。 写真には写っていないものの、一応建物上部に「ラーメン」という看板があります。 なので、ラーメン屋であることが分かりますが、事前情報なしだったら、老舗の蕎麦屋か何かだと思いそうなたたずまい。ちなみに暖簾は漢字で「紅…
洋風と二郎系の融合 紹介したラーメン店情報 洋風と二郎系の融合 こんにちは。今日は久しぶりに鷹の目蒲田店さんの限定。去年もあったトマティーナですね。去年ラーメンだったかな……?ちょっと記憶が怪しいですね……。 注文はもちろん「ラ・トマティーナ!!~豚骨トマトラーメン~」 見た目のトマト感が強い。 スープをいただくと、最初にトマトの旨味と酸味が一瞬きて、あとから豚骨醤油が追いかけてくるという面白い感じ。あまり親和性がなさそうな2つの味が喧嘩してないのも面白いですね。かなり美味しい。 平打の麺もそうですが、クタ野菜と結構相性がよく、スープにつけて食べると美味しいですね…… 途中からバジル→にんにく…
海老の二郎系 紹介したラーメン店情報 海老の二郎系 こんにちは。この日は常々気になっていた、えびくら 渋谷店さんに足を運びました。 メニューはこんな感じ。 通常のつけ麺なんかも気になるのですが、この日のお目当ては海老ガッツ。 海老を使った二郎系はたまにありますが、好きなんですよね。取り合えずビジュアルは良い感じ。 麺は二郎系として考えるならかなり細め。普通のラーメンとしてはちょっと太目くらいの中太麺。結構しっかりとした噛み応えがあります。 スープはしっかりと海老を感じるもので、ビジュアル通り。美味しいです。こういうの好きなんですよね。 と、まあ、個々ではいいんですけど、ちょっと麺とスープの絡み…
自販機で二郎系ラーメンを買ってみた2/蒼風拉麺探訪特別編No.002
※前回の特別編はこちら 自販機で買う二郎系ラーメン再び こんばんは。今回はちょっと趣向を変えて自販機で買うラーメンの第2弾。先日ネット上でこんな記事を目にしました。 www.fashion-press.net 前回のヌードルツアーズさんよりも駅から近く行きやすそうだということで、早速買いにいってきました。 自販機の形状なんかは概ね同じ。こちらも様々なラーメン店のラーメンを備えていますが、一番気になった景勝軒のものを購入しました。 パックに入っているのは前回と同じ。 スープは湯煎してから、改めて加熱、麺はそのまま加熱するみたい。茹で加減は4〜6分となっているみたいですが、真ん中の5分を選択。両方…
家系の辛味噌つけ麵 紹介したラーメン店情報 ※期間限定メニューのため、現在は提供していない場合があります 家系の辛味噌つけ麵 こんばんは。この日は二代目 渡来武さんが新しい限定を始めるという事で早速足を運びました。 注文はもちろん「辛味噌つけ麵(中盛)」 ちなみに辛さは3段階で選べますが、取り合えず一番下にしました。辛いのはそこまで得意ではないので…… で、肝心のつけ麺。流石に一番下の辛さということで、辛いのが苦手でもあっさり食べられる辛さですね。甘さも有りつつの旨辛という塩梅。 麺は同じものかな?そこまで太くはないです。ただ、そのおかげでするっといただけますね。つけ汁がそこそこ濃厚なので、こ…
担々麺×濃厚つけ麺 紹介したラーメン店情報 ※期間限定メニューのため、現在は提供していない場合があります 担々麺×濃厚つけ麺 こんばんは。この日は久しぶりに渋谷にある麺屋武蔵武骨外伝さんに。自分がラーメン屋巡りをするようになった初期によく通ったお店。今回は限定メニューである冷やし坦々つけ麵を頂きました。 ビジュアル的にもそうですが、イメージとしては「担々麺をそのままつけ麺にチューンナップした」という感じのメニュー。つけ汁はシャバ系で、見た目ほど辛くはありませんでした。 麺の方に乗っている温玉は崩して、麺に絡めてからつけ汁にダイブすると、濃厚さが加わっていいですね。 ひき肉の方は胡椒が利いていて…
ハナイロモ麺 吉祥寺本店@吉祥寺(2021.08.02訪問)
吉祥寺に出来た新しい二郎系 紹介したラーメン店情報 吉祥寺に出来た新しい二郎系 こんばんは。最近京王線沿線の「行ってみたかったお店」に行くのがマイブームになっているのですが、この日もその延長でハナイロモ麺 吉祥寺本店さんに足を運んできました。 黄色い看板に、黒い文字は二郎系特有ですね。 前評判を見ている限りだと豚がよさそうだったので、小豚にしました。麺量は小が240gで大は400gと、自分の限界のやや下と、やや上がある感じ。好みだと大でも大丈夫なんですけど、今回は初見ということで小にしました。 スープはしっかりと乳化した、優しく甘じょっぱいタイプ。このタイプのスープ好きなんですよね。いわゆる醤…
鷹の目の〈カレーの限定〉 紹介したラーメン店情報 鷹の目の〈カレーの限定〉 こんばんは。本日は鷹の目蒲田店さんが新しい限定メニューをはじめたということで、早速行ってきました。今回はカレーです。カレーってもしかして初めてかな?少なくとも自分は初めてです。 注文はもちろん「鷹の目咖喱」。トッピングは全てお願いしました。それから相性がいいだろうと思い、チーズを追加で注文しました。 食券機のボタンを見ていると、それ以外にもいくつか相性がよさそうなトッピングが並んでいましたが、今回はチーズだけで。 福神漬けが入っているのが良いですね。やっぱり福神漬けと言ったらこの色です。 昨今は割と、こういう「強い色」…
孫鈴舎初の期間限定メニュー 紹介したラーメン店情報 ※期間限定メニューのため、現在は提供していない場合があります 孫鈴舎初の期間限定メニュー こんにちは。今日は久しぶりにここ。「孫鈴舎」にいってきました。 ここに行くのは新橋時代を含めてもう5回目以上になるとは思いますが、今回は初めて限定メニューが出来たということで、それを食べに来ました。注文はもちろん「冷やし中華」。 限定ということを抜きにしても初めてのまぜそば形式ですね。そういえばなかったなって感じ。提供するようだったら食べたいなぁという気持ちもちょっとあったり。 基本はゴマダレベースのもので、良く思い浮かべる冷やし中華と太麺のまぜそばを合…
持ち帰りもある直系二郎 紹介したラーメン店情報 持ち帰りもある直系二郎 こんにちは。この日は同じく直系二郎のめじろ台店を目指していたのですが、そちらがなんと夜営業を臨時休業とのこと。 どこに流れようか暫く考えたのち、同じく京王線の沿線で、まだいけていなかった「ラーメン二郎仙川店」さんに足を運ぶことに。 既に営業開始からそこそこ立っていたこともあって、それなりの並びがありましたが、回転はかなり早く、列の長さから受ける印象よりは相当早く咳に通してもらいました。 ただ、この日はどうも豚が切れているとのこと。とはいえ、ここまで来て他に流れるのは難しいですし、それでもいいだろうということで、注文は「ラー…
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