簡単、おいしい、お手軽料理と ヤマト隊長(犬)と隊員見習い(猫)の様子も紹介します。
Team OK はヤマト隊長(犬)と私の2人のチームです。何でもOKを合言葉にチャレンジ精神で前向きトライしています。今は隊長の名前を借りてblog作成中です。隊長の近況も報告しています。
ご訪問頂きありがとうございます。 茄子のおいしい食べ方を探していましたが揚げるのが一番おいしいかなぁーと思って洋風にしました。 詳しい作り方と材料は クック…
ご訪問頂きありがとうございます。 シーザーサラダは発祥がメキシコなんです。知ってましたか? 詳しい材料と作り方はクックパッド シーザーサラダ風 アンチョビソー…
ご訪問頂きありがとうございます。 最近は、野菜を食べよう運動を家庭内で行っています。米とか麺(糖質・炭水化物)の代わりに野菜を食べようと思うのです。 もちろん…
ご覧いただきありがとうございます。 秋刀魚がおいしい季節となりました。近くのスーパーでは1尾100円を切る日も出てきました。 秋刀魚の柚子胡椒風味 詳しい材料…
ご覧いただきありがとうございます 茶わん蒸し、卵豆腐、プリン、卵焼きなど卵と水分の比率を変えることでいろんな料理になります。卵(M)は60gぐらいで殻を取り除…
ご覧いただきありがとうございます。 この時期は、ナスを結構いただきます。旬の野菜は収穫が集中しますね。 家庭菜園をやっている方々からナスをいただきました。 一…
ご覧いただきありがとうございます。 ピーマンをたくさん頂いてしまい少々困っておりました。あまり、うちの家族はピーマンが好きではないからです。 そんなことを言う…
ご覧いただきありがとうございます。 先日魚屋さんで小ぶりな鯛が安値で売っていたので買ってきてさばいてみました。 包丁の切れ味が今一つでしたが何とかおろし終えて…
ご覧いただきありがとうございます。 野菜の特性を知ろうと思ったときは、原産地を見るとその野菜が元々はどんな環境で成長したかがわかります。 現在のスーパーマーケ…
ご覧いただきありがとうございます。 よく料理で使われる~風というのがあります。この~風はどこまで許されるのかなぁ~!と思うことがあります。 有名な料理はある程…
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