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下京区
出身
枚方市

京都の老舗料亭で学んだ知識と経験をいかして、簡単で美味しい料理やおつまみが誰でも作れるようなレシピを紹介してます。 料理の秘密等も公開中

ブログタイトル
チャカゲンライフ料理の秘密おしえてちょ
ブログURL
https://chakagenlife.blog.ss-blog.jp/
ブログ紹介文
簡単な料理やおつまみのレシピ! コツ&ポイント、料理の便利グッズを紹介してます。
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2017/08/27
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チャカさん
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チャカさんの新着記事

1件〜30件

  • こんなに簡単で美味しい!【かぼちゃ】の食べ方を知りませんでした

    値上げ前に!【10/1から5,970円に値上げ】\3箱購入で1箱タダ★5,400... 黄金屋特製メガ盛りもつ鍋セット(厳選国産牛もつ500g)送料無料 もつ鍋 もつな... おせち 早割 2022 冷蔵 便でお届け/ ちこり村 田舎の 手づくり おせち ... 皆様おはこんばんち! 今回は、簡単なかぼちゃ料理レシピ ほんのり甘くホクッと美味しい【かぼちゃ】 この食べ方は凄く美味しいよ めちゃくちゃ簡単に! あっと言う間に作れるかぼちゃレシピを 他には知りません。 おかず!おつまみ!にオススメの食べ方なので 是非一度作ってみて欲しい一品です。 それでは、さっそく 簡単速攻レンチンかぼちゃレシピ 紹介させて頂きます。 【材料】 かぼちゃ 適量(今回は150gほど) スライスチーズ..

  • 簡単速攻!かぼちゃプリンの作り方☆レンジで滑らかな時短レシピ

    値上げ前に!【10/1から5,970円に値上げ】\3箱購入で1箱タダ★5,400... 黄金屋特製メガ盛りもつ鍋セット(厳選国産牛もつ500g)送料無料 もつ鍋 もつな... おせち 早割 2022 冷蔵 便でお届け/ ちこり村 田舎の 手づくり おせち ... 皆様おはこんばんち! 今回は、電子レンジで簡単に作れる かぼちゃプリンの作り方です。 少ない材料を混ぜ合わせ レンチンするだけなので簡単で直ぐに完成! 生クリーム不要でも しっとり、口当たり滑らかな状態に 仕上がる「かぼちゃプリン」のレシピ そして今回は、果肉だけを使うのですが 手を切らない様に、安全に皮を取り除く方法も ☆坊ちゃんかぼちゃプリン☆洋菓子 プリン パンプキン かぼちゃ カボチャ ハロウィン楽天で購入 それでは、さ..

  • 永谷園の松茸のお吸い物で大満足のアレンジ定食の作り方

    値上げ前に!【10/1から5,970円に値上げ】\3箱購入で1箱タダ★5,400... 黄金屋特製メガ盛りもつ鍋セット(厳選国産牛もつ500g)送料無料 もつ鍋 もつな... おせち 早割 2022 冷蔵 便でお届け/ ちこり村 田舎の 手づくり おせち ... 皆様おはこんばんち! 今回は、永谷園の松茸のお吸い物を使って 大満足できる、コスパ最高の定食レシピ! 松茸混ぜご飯! 松茸のお吸い物! 松茸だし巻き卵! 簡単に美味しくアレンジした 松茸づくしの定食レシピです。 食べたいけど高い松茸! 少しでも気軽に楽しむ為に! 松茸のお吸い物は便利ですね。 永谷園 松茸の味 お吸い物 業務用タイプ 50袋入 ご存知!手間要らずのインスタント!★嬉しい送料無料★[6]楽天で購入 詳しくは↑↑↑コチ..

  • 一押しの特製タレで漬け込み作る!簡単サーモン丼の作り方

    値上げ前に!【10/1から5,970円に値上げ】\3箱購入で1箱タダ★5,400... 黄金屋特製メガ盛りもつ鍋セット(厳選国産牛もつ500g)送料無料 もつ鍋 もつな... おせち 早割 2022 冷蔵 便でお届け/ ちこり村 田舎の 手づくり おせち ... 皆様おはこんばんち! 今回は、スーパーで手軽に買える お刺身用のサーモンを使用して簡単に作れる サーモン丼の作れるです。 簡単な特製タレにサーモンをサッと漬け 熱々ご飯にトッピングするだけで コクとまろやかさがアップして凄く美味しい 人気のサーモンの美味しさを引き出し ご飯との相性抜群なので是非作ってみて下さい 「丼を作るのにピッタリ」 冷凍ストックしておくととても便利で 脂のり抜群で美味しいよ↓↓↓詳細はコチラクリック 【送料無..

  • テクニックで肉豆腐を作ると肉も柔らかく超味しみ?

    皆様おはこんばんち! 今回は、ご飯のおかずにピッタリの 肉豆腐の作り方! 味付けは麺つゆを使い簡単で あるテクニックを使って作る事で お肉も固くならずに超柔らかく、しっとり! 豆腐にも、肉の旨味がギュッ〜と染み込む めちゃくちゃ美味しくなる簡単レシピです。 肉豆腐は、おかず!おつまみ等 人気の定番料理なので是非お試し下さい。 「国産牛肉スライスの大人気お取り寄せ」 ↓↓↓コチラから https://a.r10.to/hDOzd5 それでは、さっそく 肉豆腐の作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 牛肉 100g 絹ごし豆腐 1丁(約300g) 卵 1個 麺つゆ 150cc(2倍濃縮) 酒 150cc 砂糖 大さじ1 【作り方】 ..

  • 秋鮭のレンジ蒸し!パンパンに膨らんでインパクト抜群のレシピ

    ん 皆様おはこんばんち! 今回は、美味しそうな秋鮭がスーパーに売ってあったので思わず購入! この秋鮭を使って簡単に作れる レンジで簡単包み込む蒸しを作りました 仕上がりの見た目も! パンパンに膨らんだドーム状で 見た目のインパクトも有りお洒落。 食卓に並んだら、きっと皆が笑顔になる 電子レンジで簡単に作れる秋鮭の包み蒸し 是非、採用よろしく〜 それでは、さっそく 秋鮭の簡単レンジで包み蒸し 作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 秋鮭 1〜2切れ(約150g・サーモンでも可) 玉葱 半分 椎茸 2枚 バター 10g 塩・胡椒 適量 ポン酢 適量 ※鮭以外の具材はお好みでokです 【作り方】 ①秋鮭の下ごしらえから行います! ..

  • ワンパンレシピ!キノコたっぷりの巻かないオムレツの作り方

    皆様おはこんばんち! 今回は、ワンパンで作れる 巻かないオムレツの作り方! たっぷりのキノコと挽き肉を合わせて作るので 挽き肉から滲み出た旨味を ギューッとキノコが吸い込み ひと口食べると口の中一杯に旨味が広がり 凄く美味しい一品です。 キノコの食感!肉の旨味を ふんわり卵が包み込んだ巻かないオムレツ! 簡単で美味しいので是非作ってみて下さい。 それでは、さっそく キノコと挽き肉の巻かないオムレツの作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 しめじ 1p 舞茸 1p 合い挽きミンチ 150g 卵 2個 焼き肉のタレ 大さじ1 バター 10g 【作り方】 ①舞茸はヘタを取り除き、手で割く様に適当な大きさに切り分ける ②しめじはヘ..

  • ひと手間加えて激旨!舞茸とほうれん草のお浸し!簡単レシピ

    皆様おはこんばんち! 今回は、舞茸とほうれん草のお浸しの作り方! 味付けは麺つゆを使うので間違いなし 舞茸に、ひと手間加える事で 香り・食感・旨味が増して凄く美味しくなります。 ほうれん草を茹で!ひと手間加えた舞茸を 麺つゆで馴染ませるだけなので とても簡単なレシピです。 美味しさがアップした舞茸を加えた お浸し!是非作ってみて下さい。 【旨さが違う!天然舞茸】 お取り寄せは↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hDsFal それでは、さっそく 舞茸とほうれん草のお浸し 作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 舞茸 1p ほうれん草 1束 塩 ひとつまみ 麺つゆ 100cc(ストレートタイプ) ※濃縮タイプの麺つゆを使用する場合は 伸ばした状態で..

  • かぼちゃの蜂蜜バター焼きが旨い!おやつ感覚でパクパク食べら止まらないレシピ

    【不定期開催/数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット 国産 雑穀 雑穀米 450g 送料無料 熊本 県産 二十五雑穀米 くまモン 袋 話題 もち麦 発芽玄米 アマランサス 配合 グルテンフリー お取り寄せ お取り寄せグルメ《7-14営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》 4種のナッツ 850g ミックスナッツ 無塩 有塩が選べる 素焼き ラッキーミックスナッツ ハッピーミックスナッツ 4種のミックスナッツ 送料無料 無添加 1kgより少し少ない850g アーモンド くるみ マカダミアナッツ カシューナッツ ポスト投函 家飲み 保存食 訳あり 皆様おはこんばんち! 今回は、ホクッと甘くて美味しい かぼちゃレシピ! 電子レンジで、かぼちゃを柔らかくするので 直ぐに作れて時短でき! はちみつバターで..

  • 【なめたけ】実は簡単なので手作りしませんか?5分ほど煮込むだけで抜群のご飯のお供になるよ

    【不定期開催/数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット 国産 雑穀 雑穀米 450g 送料無料 熊本 県産 二十五雑穀米 くまモン 袋 話題 もち麦 発芽玄米 アマランサス 配合 グルテンフリー お取り寄せ お取り寄せグルメ《7-14営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》 4種のナッツ 850g ミックスナッツ 無塩 有塩が選べる 素焼き ラッキーミックスナッツ ハッピーミックスナッツ 4種のミックスナッツ 送料無料 無添加 1kgより少し少ない850g アーモンド くるみ マカダミアナッツ カシューナッツ ポスト投函 家飲み 保存食 訳あり 皆様おはこんばんち! 今回は、えのき茸で作る!ご飯のお供 とろっとして美味しい「なめたけ」の作り方 少しアレンジした事で激旨になりました スーパーなどで瓶詰めで..

  • アレンジ焼き椎茸!旨味が広がり激旨です

    【不定期開催/数量限定】カネ吉の惣菜おまかせセット 国産 雑穀 雑穀米 450g 送料無料 熊本 県産 二十五雑穀米 くまモン 袋 話題 もち麦 発芽玄米 アマランサス 配合 グルテンフリー お取り寄せ お取り寄せグルメ《7-14営業日以内に出荷予定(土日祝日除く)》 4種のナッツ 850g ミックスナッツ 無塩 有塩が選べる 素焼き ラッキーミックスナッツ ハッピーミックスナッツ 4種のミックスナッツ 送料無料 無添加 1kgより少し少ない850g アーモンド くるみ マカダミアナッツ カシューナッツ ポスト投函 家飲み 保存食 訳あり 皆様おはこんばんち! 今回は、絶品おつまみレシピ! アレンジ焼きしいたけの作り方です。 一口食べると旨味がじゅわっと滲み出て 口の中一杯に広がる焼きしいたけ..

  • 簡単激旨のえのきスープの作り方!ラーメン風で低カロリーなのに大満足

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  • お家でも美味しい秋刀魚の塩焼きの作り方!下ごしらえ&塩を当てる時間がポイントです

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  • サクッと旨すぎ!舞茸のチーズ焼きがおつまみに抜群のレシピ

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  • 絶品!かぼちゃサラダの作り方☆鯖缶を入れてみて~

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  • 塩が決め手!大学芋の作り方☆甘じょっぱいが癖になるレシピ

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  • 皮ごと!ミキサーなし!簡単かぼちゃスープの作り方、決め手は○○です。

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  • さつまいもはレンジ加熱で旨くなる!コツは○○です☆簡単スイーツ風レシピ付

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  • 業務スーパーの袋麺!焼きそばで作る濃厚コクまろアレンジレシピ

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  • エリンギのガーリックバター醤油ステーキの作り方!ポイントは焼き方

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  • ピーマンの明太子マヨチーズ詰めが肉詰めより美味しい!

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  • この組み合わせ!是非試して、レンジで作る茄子の煮浸しの進化

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  • 余っている蓮根ありますか?レンジで簡単に作れるオススメのチーズ蒸しの作り方

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  • エリンギを麺つゆで煮込めば驚きの食感に大変身!

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  • 「はんぺん」の明太子マヨチーズ焼きがお酒にピッタリ!トースターで作れるので楽ちん

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  • 長芋と蓮根の食感を一緒に合わせると最高の作り置きレシピ

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  • ホクホクで旨い「さつまいも」の生姜焼きの作り方

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  • 火も使わずレンジで時短!茄子と豚肉の重ね蒸しが美味しい

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  • 蓮根と豚肉の旨辛炒めレシピ!切り方1つで食感が抜群に

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  • 後一品って時にオススメの茄子と大葉のピリ辛ナムルの作り方

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