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チャカさんのプロフィール

住所
下京区
出身
枚方市

京都の老舗料亭で学んだ知識と経験をいかして、簡単で美味しい料理やおつまみが誰でも作れるようなレシピを紹介してます。 料理の秘密等も公開中

ブログタイトル
チャカゲンライフ料理の秘密おしえてちょ
ブログURL
https://chakagenlife.blog.ss-blog.jp/
ブログ紹介文
簡単な料理やおつまみのレシピ! コツ&ポイント、料理の便利グッズを紹介してます。
更新頻度(1年)

240回 / 365日(平均4.6回/週)

ブログ村参加:2017/08/27

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ハンドル名
チャカさん
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チャカゲンライフ料理の秘密おしえてちょ
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チャカさんの新着記事

1件〜30件

  • フライパンでふっくら香ばしく!簡単煎り銀杏の作り方

    皆様おはこんばんち! 秋の味覚!銀杏をフライパンで香ばしくふっくら仕上げる簡単な煎り銀杏の作り方です おつまみに抜群の煎り銀杏 美味しいですよね〜 簡単に電子レンジで作る方法もありますが 個人的に、香ばしさが足りないかなと思い 何時もフライパンで簡単に作っているので 今回は、めっちゃ簡単で香ばしく仕上がる作り方を紹介させて頂きます。 それでは、さっそく フライパンで簡単香ばし煎り銀杏の作り方 【材料】 銀杏 適量 塩 小さじ1/2 水 適量 【作り方】 ※殻付の銀杏はそのまま加熱すると破裂して危ないので殻を少し割っておく! ①フライパンに殻付の銀杏を入れ、鍋底一面に 1mm位の高さになる程度の水..

  • さつま芋を色鮮やかに仕上げる作り方!お弁当にオススメだよ

    皆様おはこんばんち! 今回は、さつまいもを色鮮やかに色付けする方法を紹介させていた。 まるでお店で出てくる様な鮮やかな黄色! お弁当等に入れる時に華やかになるのでオススメ コツとポイントを抑えて作れば 実は簡単なんですよ〜 ほんのり甘くてホクホクのさつまいも 美味しいよね! 「乾燥クチナシ」コチラからお取り寄せ ↓↓↓ https://a.r10.to/hw4JLq それでは、さっそく さつま芋の色付けの方法と甘煮の作り方を 紹介させて頂きます。 【材料】 さつまいも 適量 クチナシの実 3個(乾燥) 水 1500cc 「煮汁」 水 1000㏄ 酒 100㏄ みりん 100㏄ 砂糖 大さじ5〜..

  • 秋茄子のレンチン麺つゆバター蒸し!とろとろで感動の美味しさ

    皆様おはこんばんち! 今回は、秋に美味しい茄子を使って作る 電子レンジレシピ! とろっとろに仕上げた茄子に麺つゆバターで味付け 更に卵黄をトッピングして 絡めて食べると、とろとろ感倍増の 簡単おつまみです。 めっちゃ簡単に作れるので是非一度作ってみて それでは、さっそく とろ玉茄子のレンチン蒸しの作り方 紹介させて頂きます! 【材料】 茄子 1本 麺つゆ 大さじ2 バター 5g 卵黄 1個分 刻みネギ 適量 ラー油 適量 【作り方】 ①茄子をサランラップで包み込み、電子レンジで3〜5分加熱して柔らかくする(600w) ②①の茄子を食べやすい大きさに乱切りにする ※熱いので火傷に注..

  • 【〆の裏メニュー公開】だし巻き卵丼!作り方も解説

    皆様おはこんばんち! 今回は、だし巻き卵で作るアレンジ丼の作り方 当店の知る人ぞ知る裏メニューレシピです。 飲んだ後の〆にオススメの幸せのふわとろ丼! だし巻き卵から滲み出る出汁が、ご飯にまとわりつき ふわとろの卵と絡めて食べる丼 たまりませんよ! 秘密にしたかったのですが 特別に公開しちゃいます。 是非、お家で作ってみてね〜 それでは、さっそく 幸せのふわとろだし巻き丼の作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 卵 2個 出汁 50〜100㏄ お茶漬けの素 1p(永谷園) ご飯 適量 刻みネギ 適量 【作り方】 ①出汁とお茶漬けの素を混ぜ合わせる! ②卵を割り入れ、しっかり溶きほ..

  • 茄子の煮浸しを色鮮か仕上げるコツと更にとろっとろにした簡単おかずレシピ

    皆様おはこんばんち! 今回は、茄子の煮浸しの作り方です しかも、更にとろっとろに仕上げる為に 煮汁に工夫しました! ご飯が進む!絶品の簡単おかずです とろとろの茄子の煮浸しが更にとろっとろ 味付けも、麺つゆを使うので簡単 茄子を色良く柔らかく仕上げる為の コツとポイントも説明してます。 簡単で美味しいからオススメ 是非作ってみて下さい。 それでは、さっそく 茄子の煮浸しの作り方!紹介させて頂きます。 【材料】 茄子 2本 卵 2個 麺つゆ 100cc バター 10g おろしニンニク 少々 オリーブオイル 適量 【作り方】 ①卵は溶き卵にする! 茄子は皮に切り込みを入れ、食べ..

  • 【腸活】毎日の食事に!作り置きできる腸内環境を整える合わせ味噌の作り方

    皆様おはこんばんち! 今回は腸活レシピ第3段! 毎日の食事に欠かせない味噌汁の作り方です 味噌汁のベースとなる腸活の為の合わせ味噌を 作り置きしておくと簡単で便利です。 サッと出汁に溶かすだけ〜 乳酸菌がたっぷり!腸内環境を整えます。 組み合わせる具は 食物繊維が豊富な食材を使う事が大事! そして今回は珍しい具材も加えて 美味しいよ〜  【腸活にオススメの話題の炭コーヒー】 朝食には↓↓↓コチラ↓↓↓ https://a.r10.to/hwoLS4 それでは、さっそく 腸活味噌汁の作り方を紹介させて頂きますね 【材料】 お好みの味噌 100g 玉葱 100g リンゴ酢 小さじ1 出汁又は水 300cc ..

  • 西京漬けをお家で綺麗に焼くコツとポイント

    皆様おはこんばんち! 今回は、西京焼きを綺麗にふっくら!仕上げる焼き方のコツとポイント! しかも、フライパンで焼き上げる方法です 先日、西京漬けにした信州サーモンが いい感じに漬かったので お家で西京焼きを楽しむぜ! グリルやオーブンで焼いてもよいのですが ご家庭に無い方の為にフライパンでふっくらジューシーに仕上がる焼き方です。 【西京漬けの作り方】 https://youtu.be/pWkbhh1M22s それでは、さっそく 西京焼きをフライパンで綺麗に仕上げる焼き方 紹介させて頂きます。 《材料》 西京漬け 今回は信州サーモン 適量 クッキングシート 《作り方》 ①西京漬けされた魚を味..

  • お魚の中骨で!焼おにぎり出汁茶漬けの作り方☆旨味が凄いよ

    皆様おはこんばんち! 今回は、魚の旨味を引き出した!旨味たっぷりの 出汁で作る、サーモン焼おにぎり茶漬けの作り方 サーモンの中骨にを香ばしく焼き上げ ほぐした身を使い焼おにぎりに 残った中骨で出汁を取り めっちゃ美味しい出汁が効いた出汁茶漬け 飲んだ後はコレで決まりだよね! それでは、さっそく サーモン焼おにぎり茶漬けの作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 魚の中骨 1匹分(今回は信州サーモン) ご飯 適量 水 1㍑ 出汁用昆布 10g 塩・醤油 適量 「トッピング」 海苔おろし 適量 刻みネギ 適量 山葵 適量 ※トッピングはお好みでOK 【作り方】 ①魚の中骨..

  • お家で簡単に西京焼きを美味しく楽しめる為に基本の味噌床と西京漬けの作り方

    皆様おはこんばんち!! 今回は、西京焼きを簡単にお家で楽しむ為に 基本の西京漬けの味噌床の作り方を紹介させて頂きます。 お魚や野菜等を味噌に漬け込んで 香ばしく焼き上げると、ふっくらジューシーで 何とも言えない美味しさが味わえるよ! ご飯のおかずに!お酒の肴に! お弁当に!色々と大活躍の西京焼き 是非作ってみて下さい。 【お取り寄せなら簡単美味しい】 西京漬けセット↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hl3U5q それでは、さっそく 基本の味噌床と西京漬けの作り方を 紹介させて頂きますね! 【材料】 白味噌(甘口) 500g 酒 50cc みりん 50cc お好みの魚や野菜 適量 ..

  • 半生でふわとろサクッ!サーモンフライの作り方&即席タルタルソースのレシピ

    皆様おはこんばんち! 今回は、サーモンフライの作り方! しかも半生に仕上げた、カリッとろの食感が楽しめるレシピです。 使用したサーモンは生食用の 信州サーモンで極上の一品でしたよ〜 タルタルソースも、超!簡単に作れちゃう 即席タルタルソースで、めちゃ旨 半生のサーモンフライに即席タルタルを掛ける まさに至極のサーモンフライ! 是非一度作ってみてね。 今までのサーモンの常識を覆す程 美味しくてビックリした超オススメの 【信州サーモン】 お取り寄せは↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hzKnXu それでは、さっそく 半生サーモンフライ!即席タルタルソース掛けの 作り方を紹介させて頂きますね! 【材料】 サーモン(..

  • 常識が覆る!【信州サーモン】食感も香りも桁違いに旨い!漬け丼の作り方

    皆様おはこんばんち! 今回は、漬け丼 レシピ アディ爺KINGさんから頂いた、信州サーモンを使って作りました! サーモン好きなら絶対食べて欲しい 信州サーモン!めっちゃ美味しくてたまらない 程よい食感と爽やかな香りが特徴の 国産の養殖サーモン 今までのサーモンの常識を覆す程 美味しくてビックリした超オススメの 【信州サーモン】 お取り寄せは↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hzKnXu そして、超簡単な以前!話題になった サーモン 漬け丼を作りました。 めっちゃ美味しいから是非作ってみてね  【材料】 信州サーモン 100g 麺つゆ 適量 おろしニンニク 適量 ご飯 適量 【..

  • 腸活オムレツレシピ!とろっとろで美味しいよ

    皆様おはこんばんち! 今回は、ふわとろ オムレツ レシピ 腸活シリーズ第3段です。 朝から楽しく美味しく腸活! 乳酸菌&食物繊維をたっぷり摂取して 腸内環境を整える! とろとろの食感をMAXに仕上げた 半熟チーズアボカドオムレツの作り方です。 【オムレツ作りにオススメのフライパン】 ↓↓↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hzPsrO それでは、さっそく 腸活オムレツレシピ紹介させて頂きますね。 【材料】 卵 2個 牛乳 大さじ2 クリームチーズ 30g アボカド 半分 塩・胡椒 適量 バター 適量 【作り方】 ①クリームチーズとアボカドは小さ目のサイコロ..

  • 話題のシンガポールライス(カオマンガイ)の作り方!ランチにオススメ

    皆様おはこんばんち! 今回は、Twitterで話題になつている料理! シンガポールライス(カオマンガイ)を作ってみたよ〜。 炊飯器に材料をセットしてスイッチを入れるだけ めっちゃ簡単に作れて楽ちん ランチにオススメです。 ご飯に鶏肉の旨味が染み込み ホロホロと柔らかく煮込まれた鶏もも肉が みごとにマッチした料理だね! ワンプレートに盛り付けたら 洗い物も少なく楽ちん便利だよ! それでは、さっそく シンガポールライス(カオマンガイ)の作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 鶏もも肉 1〜2枚 米 3合 薄口醤油 小さじ2 塩 小さじ1 おろし大蒜・生姜 小さじ1/2 水 3合分(炊飯器のメモリに合わせる) ..

  • スイーツトーストアレンジレシピ!じゃがりこで大学芋風でホックホクに焼き上げた一品

    皆様おはこんばんち! 今回は、じゃがりこを使ってスイーツトースト ホックホク感満点のアレンジレシピです。 甘じょっぱい味わいの満足度100% 小腹がすいた時に是非作って欲しいトーストです 大学芋風でホックホク!サックサクに仕上げた スイーツトーストを是非作ってみてね それでは、さっそく 大学芋風スイーツトーストの作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 食パン 1枚 じゃがりこ 1つ(じゃがバター味) 濃口醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1と1/2 お湯 100cc 黒ごま 適量 【作り方】 ①じゃがりこに、濃口醤油・みりん・砂糖・お湯を入れて、蓋をして3〜5分蒸らして!..

  • 茄子が一瞬でとろけちゃう!コク旨の簡単レシピ

    皆様おはこんばんち! 今回は簡単で美味しい茄子ステーキの作り方! 味付けもガリバタポン (ガーリックバターポン酢)で間違いなし とろける食感に焼き上げた茄子 口の中で一瞬で溶けて無くなる激旨レシピ 仕上げのチーズもgood めっちゃ幸せな気分になる茄子料理だよ 茄子の美味しい季節なので 是非お試しください。 それでは、さっそく とろ旨茄子ステーキの作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 茄子 1本 ポン酢 大さじ2 おろしニンニク 少々 バター 5g とろけるチーズ 適量 オリーブオイル 適量 【作り方】 ①茄子を縦半分に切り分ける 皮目に数か所切り込みを入れる ..

  • 【腸活】朝食から楽しく美味しくアボカド納豆トーストの作り方

    皆様おはこんばんち! 朝食簡単レシピシリーズ第2段 朝食にオススメの、アボカド納豆トースト 簡単に作れて美味しい 善玉菌の宝庫!納豆と食物繊維が豊富なアボカド 朝から食べて腸内環境を整える 水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなり 腸内の善玉菌増殖のサポートだぁ! 美味しく楽しく腸活! 【腸活にオススメの話題の炭コーヒー】 ↓↓↓コチラ↓↓↓ https://a.r10.to/hwoLS4 それでは、さっそく アボカド納豆トーストの作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 食パン 1枚 アボカド 半分 納豆 1p ブラックペッパー 適量 【作り方】 ①納豆に付属のタレを加え混ぜ合わせる ..

  • 腸活!簡単レシピシリーズ始めました美味しく楽しい美容法

    皆様おはこんばんち! 今回は、流行りの美容法!【腸活】 身体の内から綺麗にする 腸内環境を整え善玉菌を増やし 美肌効果やむくみ解消!ダイエット等 話題の美容法! そして、身近な食材を使い 腸活に必要とされる乳酸菌や食物繊維をたくさん 含む簡単美味しいレシピを紹介していきます。 腸活シリーズ第1段! こんにゃくとキノコのしぐれ煮 食物繊維たっぷりの作り置きレシピ 納豆などの発酵食品と一緒に食べるとgood それでは、さっそく レシピを紹介させて頂きます。 【材料】 こんにゃく 1枚 椎茸 1p 舞茸 1p [調味料] 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 濃口醤油 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 おろし生姜 小..

  • アレンジだし巻き卵!かに玉風餡掛けの作り方、とろとろで悶絶する一品

    皆様おはこんばんち! 今回は、だし巻き卵アレンジレシピ 【第6段】 中華料理のかに玉風に仕上げた ふわとろの食感が口の中に広がる 幸せで、笑顔になっちゃう一品 簡単に作れる様に、カニ身缶を使用して 作っちゃうよ! 【自分へのご褒美!プレゼントに】 大人気の美味しいカニ身缶セット ↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hlEtkW そして、滑らかな餡掛けの作り方も 失敗しない方法を紹介! 是非一度作ってみてね〜 【材料】 卵 2個 水 80cc 薄口醤油 小さじ1 カニ身缶 1缶 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1 [餡掛けの材料] 水 200cc 濃口醤油 ..

  • 話題の30分チキン作りました〜

    皆様おはこんばんち! 今回は、Twitterで話題の30分チキンを作ってみたよ! 鶏胸肉の美味しい調理法 チキンステーキレシピなんだけど 面白い調理法で、パサつきやすい鶏胸肉が しっとり柔らかくジューシーに焼き上がる 極上のチキンステーキ ボリュームもありオススメ 作り方も簡単で30分放置するだけ〜 是非一度作ってみてね 【発信者のイナダシュンスケ(@inadashunsuke)さんのツイート】 コチラ↓↓↓ https://twitter.com/inadashunsuke/status/1297750095295705090?s=19 それでは、さっそく 30分チキンの作り方&お肉の秘密 【材料】 鶏胸肉 1枚 塩・胡椒 ..

  • 材料2つで簡単おつまみ【無限ししとう】の作り方!レパートリー1軍入り決定だぁ

    皆様おはこんばんち! 今回は、ししとう レシピ! 材料たったの2つで、お酒との相性抜群のおつまみの作り方。 めっちゃ簡単に作れちゃうのに激旨! もぅ止まらない【無限ししとう】 いつもの肴に加えて下さい。 そして、私が大好きな人気の日本酒も紹介してます。 【旭蔵舞】 詳しくは↓↓↓コチラ見てね https://a.r10.to/hlEayw それでは、さっそく 無限ししとうの作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 ししとう 1p 塩昆布 適量 【作り方】 ①ししとうを下ごしらえする! 破裂防止に、ししとうに穴を開けヘタを取り除く ②鍋を温め、油をひく(ごま油がオススメ) ③ししとうを加..

  • トンテキの作り方!柔らかく仕上げるには○○に気を付けて!プロの焼き方

    皆様おはこんばんち! 今回は、トンテキの作り方です! しっとりジューシーに柔らかく仕上げる為の 簡単な焼き方のコツを説明しながら作ったよ! やはり、プロの方は知っている お肉の焼き方にはポイントがありました! 温度です!柔らかく仕上げるには 焼き方と同時に温度も大切! なので、ご家庭でも簡単に柔らかく仕上げる 焼き方を紹介させて頂きます。 それと同時に秘伝のステーキソースの作り方も 紹介させて頂きますね! めっちゃ焼いた肉に合うよ 【幻の豚肉!お取り寄せでぷち贅沢】 詳しくは↓↓↓コチラから https://a.r10.to/hlv02W それでは、さっそく トンテキの作り方(ポークステーキ) 【材料】 豚ロース肉(厚..

  • とうもろこしの天ぷら!綺麗に棒状に切る方法

    皆様おはこんばんち! 今回は、とうもろこしの天ぷらの作り方です! 甘くて美味しいのでお子様にも大人気だよね〜 とうもろこしは栄養もあり ビタミンやミネラルも豊富だし 食物繊維も豊富だしありがたい! そして天ぷらにすると サッサクで甘くて香りの良いとうもろこし めっちゃ美味しいよ! 天ぷらにするには、綺麗に芯を切り取り 棒状にすると食べやすくてgood 【美味しいオススメお取り寄せ】 真空とうもろこし↓↓↓ https://a.r10.to/hldetq なので、今回は綺麗に芯を切り離す 切り方と天ぷらの簡単な作り方を紹介させて頂きますね。 【材料】 真空パックのとうもろこし 1本 天ぷら衣 適量 揚げ油 適量 ..

  • 暑い日に食べたい!中華風冷やし茶漬けの簡単な作り方

    皆様おはこんばんち! 今回は、冷やし茶漬けの作り方です。 サラッと食べれるお茶漬けを冷たくした 暑い日にオススメの冷やし茶漬け 旨味が滲み出る具材を使い 中華風にアレンジしてみましたよ! さっぱり爽やかで美味しい 中華風冷やし茶漬け!是非食べてみてね 【大人気の金目鯛お茶漬けセット】 お取り寄せ↓↓↓コチラ https://a.r10.to/hl8FcI それでは、さっそく 中華風冷やし茶漬けの作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 ご飯 適量 ウーロン茶 180cc 創味シャンタン 小さじ1 (具材) サラダチキン 適量 味付けザーサイ 適量 梅干し 1個 【作り方】 ..

  • 鯛の捌き方(3枚おろし)!詳しく説明

    皆様おはこんばんち! 今回は、天然真鯛がめっちゃ安かったので 丸ごと一匹購入したので! 当店の串カツ用の白身魚の仕込み どうせならと思い、初心者でも解るように 詳しく説明しながら 鯛を捌きました!(3枚おろし) 是非一度チャレンジしてみてね! 【鯛の粗の下処理とあら炊きの作り方】 コチラ↓↓↓見て下さり https://youtu.be/ZcQDgGIXFxI 人気ブログランキングへ 応援ポチお願いいたします↑↑↓↓ 【期間限定イチ押しグルメが大集合!買うなら楽天市場】 【知らなかった〜!料理が楽しくなる一押しグッズ一覧】 【贅沢お肉を食べ比べ!絶品お取り寄せ一覧】 【..

  • 暑い日にオススメの!賄い冷しゃぶそうめんの作り方!

    皆様おはこんばんち! 今回は、ぶっかけ!そうめん レシピ 豚肉の冷しゃぶをトッピングして豪華な 賄いそうめんの作り方です。 そこに、業務スーパーで買えちゃう 〇〇(調味料)を加える事で 爽やかな香りと風味!旨味をプラスした 私が良く暑い日に作る オススメの賄い料理だぁ! それでは、さっそく 冷しゃぶ!ぶっかけそうめんの作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 そうめん 1束 豚ローススライス 80g〜100g 麺つゆ 100cc 塩葱醤 適量(業務スーパーの商品) お好みのトッピング 適量 (葱や温泉卵など) 【作り方】 ①沸騰したお湯を用意して冷しゃぶを作る! 豚ロース肉をサッと湯通ししてか..

  • ご飯が進む煮汁で、しっとり仕上げる鶏チャーシューの作り方

    皆様おはこんばんち! 今回は、ご飯が進む鶏チャーシューの作り方 しっとりジューシーで甘酸っぱい煮汁が 食欲を掻き立てる絶品! 煮汁の作り方も簡単で めちゃくちゃ美味しい鶏チャーシューなので 是非作ってみて下さいね! それでは、さっそく 簡単鶏チャーシューの作り方を紹介させて頂きます! 【材料】 鶏もも肉 1枚 ★ポン酢 100cc ★酒 100cc ★砂糖 大さじ1 ★おろし生姜・大蒜 小さじ1 【作り方】 ①鶏もも肉を下処理する (余分な皮・脂・筋等をを取り除く) ②鶏もも肉を観音開きにする! ③端から丸めて、紐などで2〜3ヶ所縛る ④鍋を温め、③の表面をこんがり色良く焼く (..

  • 鶏レバーの簡単にできる下処理&絶品おつまみレシピ

    皆様おはこんばんち! 今回は、鳥レバー(鳥肝)の簡単 な 下処理 から 美味しい おつまみ レシピ 鳥レバー好きにはたまらない 甘塩っぱい仕上がりの絶品おつまみ 臭みを取り除く下ごしらえのコツやポイントから 調理方法で臭みを飛ばす、みりんの使い方を 説明しながら作りました〜 是非一度作ってみてね それでは、さっそく 下処理・下ごしらえ〜のおつまみ 作り方 紹介させて頂きます。 動画内でも説明しておりますが 【鳥レバーの詳しい下処理の方法は?】 ↓↓↓↓↓コチラを見てね https://youtu.be/1xxMes5OnIg 今回のレシピ! 【材料】 鳥レバー 100g おろし生姜・大蒜 小さじ1 塩・胡椒 適量..

  • 親子丼の作り方!簡単に卵をふわとろに仕上げるプロの技

    皆様おはこんばんち! 今回は、レシピブログさんと宝酒造さんな モニター企画に参加! そして、なんと宝酒造さんが開催する 本みりんを使ったレシピコンテストがあるので チャレンジしてみます。 審査員の方々もすごいよ〜 とりあえずは、みりんの事を詳しく説明しながら めっちゃ簡単で美味しい 親子丼の作り方を紹介させて頂きます。 【材料】 鶏もも肉 1枚 卵 2個 玉葱 半分 出汁 200cc 濃口醤油 50cc 酒 50cc 宝本みりん 50cc 砂糖 大さじ2 水溶き片栗粉 適量 【作り方】 ①鶏もも肉の筋や軟骨!余分な皮や脂を取り除く 食べやすい大きさの削ぎ切りにする ..

  • 材料3つで簡単おつまみ!とろける食感がたまらないアボカドレシピ

    皆様おはこんばんち! 今回は、材料3つで作れちゃう めっちゃ美味しい、とろける食感が特徴的な 簡単 おつまみ レシピ お酒との相性抜群の 酒盗を合わせた!たまらないおつまみ 【最高の肴にお取り寄せ】 定番!鰹の酒盗 ↓↓↓ https://a.r10.to/hlhYY5 魚の王様!鯛の酒盗 ↓↓↓ https://a.r10.to/hl4sXd 旨味の塊!マグロの酒盗 ↓↓↓ https://a.r10.to/hlM3sj 宅飲み等に便利なので 是非一度作ってみて下さい 【材料】 アボカド 半分 酒盗 小さじ2 卵 1個 【作り方】 ①アボカドを食べやすい大きさに切り分ける ..

  • だし巻き卵アレンジ!トマトを入れて旨味をアップだぁ!

    皆様おはこんばんち! 今回は、だし巻き卵 アレンジ 第5段 トマトだし巻き卵にチャレンジしたよ〜 トマトは野菜の中でも、トップクラスの旨味成分 グルタミン酸を含む野菜なので 出汁の代わりに入れて、だし巻き卵を作れば 美味しいに違いない? 疑問に思ったので さっそく作ってみたよ それでは、さっそく トマトだし巻き卵の作り方!紹介させて頂きますね! 【材料】 卵 2個 トマト 半分程(中サイズ) 薄口醤油 小さじ1 片栗粉 小さじ1 【作り方】 ①トマトをサイコロ状に切り分ける ②ボウルに①と薄口醤油・片栗粉を入れて 混ぜ合わせ片栗粉を溶かす! ③②に卵を割り入れ!しっかり混ぜ..

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