2021年05月の✿猫沢さんちの台所✿ 新着記事

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主に料理や趣味のスイーツ・パン作りのブログです。

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猫沢みゆ

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ぶっちゃけしんどい...。

こんにちは今朝は5時起き。起き掛けに、”パニック発作”が酷くて過呼吸で、前回病院で出された頓服を飲んで、横になっていました。即効性のある薬ではないので、呼…
2021/05/25 10:53
簡単【今日の晩御飯】

こんばんは今晩は、私の具合がまだ本調子ではないので息子達の、お弁当用に漬け込んでおいた唐揚げ用、鶏もも肉に、薄力粉と片栗粉を混ぜてまぶしたものを揚げたりその…
2021/05/21 19:39
あの日を忘れません。

おはようございます今月6日は、亡くなった主人の17回忌でした。※ここからは、重い話になるので、気分が優れなくなりそうな方は、ご覧になるのをご遠慮願いますあ…
2021/05/20 05:18
宅麺【昨日の晩御飯】

こんにちは昨日は、GW中にみんなで食べようと思っていた「すみれ（純蓮）」の、宅麺セットを簡単に作りました向こうに住んで居た時に、「新横浜ラーメン博物館」に…
2021/05/17 11:06
【昨日の晩御飯】

こんにちはさっきまで、我が家のニャンズ3匹と、遊んでいました今日は、時折雨が降ったり、蒸し暑い日です。梅雨入りが早かったとして、今年の夏は灼熱なのかなと言…
2021/05/16 13:20
おつまみとガッツリランチ(⌒∇⌒)

こんにちは昨日は、酒飲みの長男とジャンクな食べ物が大好きな次男にお願いされて簡単な”おつまみ”を作りました（次男は、健康オタクで毎日筋トレをしている様子。お…
2021/05/15 11:29
燻製【昨日の晩御飯】

こんにちは昨夜も、相方が”燻製”を作ってくれました（味玉・チーズ・帆立貝柱・牛ブロック・塩鯖・甘塩銀鮭・ポテチ）廊下に行くのに、立ち食いと言うか気軽につま…
2021/05/13 15:06
【今日の晩御飯】

こんばんは今日は、良いお天気で洗濯をしようと思いましたがうちの洗濯機は、もう壊れかけていてもう、勘で操作して脱水まで終わらせる事しか出来ないのでそろそろ、買…
2021/05/11 20:16
ぶっきらぼうな母（笑）【昨日の晩御飯】

おはようございます（只今、洗濯機を回しているのでその間に更新します）昨日、早速母から私からの、ほんの気持ちだけでしたが”母の日”の贈り物が届いたと、嬉しそう…
2021/05/10 07:02
ピザ【昨日の晩御飯】

こんにちは明日は、母の日今年は、「ブーゲンビリア」の鉢植えを、前もって届く様にしておきました。うちの母は、園芸の達人なので枯れたりしても、また翌年咲かせて…
2021/05/08 12:16
【昨日の晩御飯】と、その他いろいろ。

こんにちは最近では、blogを更新する元気すらなくていろいろ作ったりはしてたんですけど、体力が低下気味で。。。毎日、食器を片付けてお風呂に入ったら、もうグッ…
2021/05/07 11:17
拒食症再発す。

こんにちは拒食と、過食の合間を行ったり来たり（たいがい拒食症のパターンが多い、困ったオバハンです）体力をつける為に、「とにかく食べなきゃ」と、思って何か作…
2021/05/03 13:14
レストラン「三宝」さん

こんにちは昨日は、気分を変えて家族で、まぁファミレスっちゃそうだよね「三宝」さんへ、晩御飯を食べに行って来ました私もすごくお腹が空いていたので、欲張って頼…
2021/05/02 13:41
のんびり生活

おはようございます昨日から、相方君がご実家に帰省していて個人的に時間を持て余している感じがして今朝は、なんやかんやお隣さんに、騒音にならない様に静かに、片付…
2021/05/01 06:43

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こんばんは（4/18 木曇天）この日は、みんなのお仕事休みが合ったので前から計画していた、プチ日帰り旅行でドライブがてら、遊びに行って来ました辺り…
おうちごはんetc...バランスの良い食卓を目指す( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
こんばんは画像が溜まって来たので、UPしますネ。ここの所休む暇が無かった。。。猫沢食堂OPEN （※業務スーパー品です）グラタン皿で、皮目をパリッと焼きま…
桜・2024
こんばんはこちらの地方、連日快晴みんなで、桜を見に出掛けました（4/10 水）平日でも、大勢の人で賑わっていました手水舎で、手を清めて「蒼紫神社あおしじん…
私が、学生の時代の苦手過ぎる人達...
こんばんは猫沢食堂OPEN 白だしで、炊き込んだお米に、ほうれん草やふわとろ卵を加えました。私が勝手に「菜の花ご飯」と名付けただけです。親の愛情を、普…
金峯神社・4月＠新潟県長岡市
こんばんは新年度が始まり、こちらの地方は雪が無くなって気分もアグレッシブに冬場は、寒くて出掛けたくなくて引き篭もりがちデシタ「金峯神社きんぷじんじゃ」…
簡単料理ばかり
こんばんは画像が溜まってきているので、UPします猫沢食堂OPEN オリーブオイルで、炒めたにんにくにパスタの茹で汁を注いで「乳化」させる事によって、旨み成…
大食いオバハン。それ絶対に太るヤツ(ﾉω<;)
こんばんは猫沢食堂OPEN から～の・・・かなりお気に入りの、カレー屋さんの味を再現したくて忠実に作るのは無理難題ですが、少しだけ似てたかナワインビネガー…
高龍神社＠新潟県長岡市と、私の”完全休日”(^-^)
こんにちは私の車は、昨日返って来ました「高龍神社こうりゅうじんじゃ」この傾斜の石段、118段あります運動不足で、身体がなまっていたので途中で、何度も息…
気張らず、思うがままに...。
こんばんは猫沢食堂OPEN 「酢豚」は、大好物なんですヨォー（玉ねぎ・人参・干し椎茸・ピーマン・パプリカ・穂先たけのこ・豚肉＝角煮用）どの飲食店に行っても…
いよいよ春かな❓
こんばんは猫沢食堂OPEN 牛乳だけしか使っていない”無水シチュー”私の場合、仕上げにとろけるチーズを1掴み入れ濃厚な味に仕上げますにんにくと、塩味がいい…
You Tuberリュウジ先生のカレー★
こんばんは今朝は、起き掛けに”ネクター”を一気飲み。。。今日は、お昼ご飯にサラダを山盛り食べて窓から射す、柔らかな日差しにウトウト猫沢食堂OPEN 昔懐…
ゆるゆる生活♥
こんばんは猫沢食堂OPEN アンチョビの塩気と、モッツァレラチーズの濃くが良くマッチした”マルゲリータ”でしたネピザ店は、個人的な意見ですが”高い”と…
金峯神社・3月＠新潟県長岡市
こんばんは今朝、早起きして寝不足ではあったものの今日は、雛祭りうちは、娘ちゃんがいないけどね（端午の節句の時は、うちの両親からプレゼントされた兜を飾ってい…
仲の良い兄弟(￣∀￣)
こんばんは猫沢食堂OPEN 今日は”さびれた小料理屋”の様な、献立でした。最近、生野菜が足りていない気がしたのでたっぷりサラダを食べました朝…
最近いろいろ(^-^)
こんばんは猫沢食堂OPEN このね、チーズとソースが若干焦げた部分が美味しいの”もんじゃ焼き”って、見た目はさておき毎回、具材を変えたりして美味しく食べてい…
また1つ歳を取りました。
こんばんは猫沢食堂OPEN アイオンが、鶏ガラ3羽を買って来て丁寧に血合いを、取り除き”清湯スープ”を、じっくり炊いてくれましたもうね、マズイ訳がない鶏の…
やっぱり料理が好き♡
こんばんは猫沢食堂OPEN 「ヤサイヲタベヤサイ」我が家では、不動の人気な一品生姜を効かせているので、身体がポッカポカ学生の頃、喫茶店で食べていた”ナポ…
家にある食材だけで料理
こんばんは《猫沢食堂OPEN》 ”餃子”は、「万能栄養食」だと勝手に思い込んでる説冬の定番メニューです粒胡椒が効いていて、酸味が強めでしたにんじんの甘み…
金峯神社・二月＠新潟県長岡市
こんばんは昨日は節分でしたネ（この記事を下書きしているのは2/3（土）ですが・・・）鬼は～外福～は内豆まきは、うちは散らかるしニャンズへの悪影響の為、控え…
なんてこたぁない我が家の食卓(^-^)
こんばんは《猫沢食堂OPEN》 ”酢辛子”で、味変しながら食べましたあまり美味しそうには見えないなぁ～作り過ぎてしまいました・・・。これは簡単に出来る、混…

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発熱は当たり前になっている私【晩御飯】
こんばんは今朝から何だか身体が、とてもダルくて熱を測ったら、38℃近い・・・家族は、「寝なよ」とか「休んでな」って声を掛けてくれるけど、変な所に真面目な私は…
野菜室の整理整頓(^O^)「また作ってね！が聞きたくて」【晩御飯など】
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勝龍＠新潟県小千谷市と、晩御飯(〃^∇^)o彡
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ラーメンランチと晩御飯(^-^)
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こんにちは昨日は、”総重量約2.6kg"の豚バラブロック肉を、「激安スーパー・LAMU」で、買って我が家では、何かと登場するチャーシューを作りましたブロ…
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高龍神社＠新潟県長岡市【晩御飯など】
こんばんは昨日は、一人では絶対行けない駐車場が嫌な為「安福亭あんぷくてい」へ、GO 何とも、ア～ブラ～な一杯給油です表面に浮いてるのは、天かすでは無く「…
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こんばんは着々と、または黙々と”断捨離作業”の毎日迷ったら捨てるといった感じで《晩御飯シリーズ》(まずは、筍料理から～）こういう料理に”白だし”が、…
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こんばんは昨日は、天気が安定せずに洗濯物が、外に干せませんでしたが今日は割と気温も高く、天気が良かったので一斉に、干しました息子ら清潔なので、大家族ばりの洗…
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日帰りNｰBOX旅行【彌彦神社】(4月6日）
こんにちはおととい、午前中に銀行さんと打ち合わせをしに出向きその前に、チャイくんに早めにインスリン注射をしてみんなで「軽い日帰り旅行」に、行きましたドライバ…
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こんばんは今日は、あいにくの曇天そんな中、転居先がほぼ決まりそうで来月いっぱいには”中古売却物件”へと、引っ越す事に、やや決定しました8DKの、だたっ広い一…
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金峯神社・4月＠新潟県長岡市【今日の晩御飯】
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