サケのお刺身と鴨肉のパストラミを買ってきました。下に写ってるのはお昼の焼きそばの残りです。1人前を母と私の2人で食べたのですが、まだこんなに残ってます。 昨日…
今日はシチューです。 最近切るサイズをまた少し小さくしています。 最初はにんにくとお肉を炒めます。 最終的には全部炒めます。 そしたら煮込みます。 ルーを入れ…
今日の晩ご飯はワンタン、さば、なす、はんぺんです。 こちらはワンタンの準備状況。 煮込んでます。さばは焼きます。 その間になすをチンしておきました。 ワンタン…
今日はお昼に焼きそばを作ったのですが、食べ損ねてしまい、そっくりそのまま残ってます。それと鍋もまだあります。 ということで、何も作らなかったです。いただきま~…
今日の晩ご飯ですが、昨日の鍋があるので、オムレツを作ります。 使う具材はこれだけで、たまごは3個。 炒めてます。 味を整えた後で、チーズをかけることにしました…
今日はお鍋です。 味ぽんで味付けすることにしました。 魚はたら、肉はつみれ、野菜はいろいろです。 白菜は、芯の数を数える限り5枚かな。 芯は先に煮て、葉っぱは…
今日は昼ご飯も晩ご飯も同じメニューで、お好み焼きです。 2人分のレシピで粉を溶き、きゃべつは5枚切りました。 ベーコンは5枚。 5枚焼きました。 こちらがお昼…
さんまちゃん100円でお持ち帰りしてきました。 柿は1/8を3分割して24等分にし、大根はおろしました。 みそ汁とポテトサラダ。 で、ポテトサラダが出来つつあ…
今日は冷凍後に眠っていたうなぎを食べます。 半分だけ食べることにしました。 もう一つは麻婆春雨です。賞味期限切れのもやしとお刺身のツマも混ぜます。 調理中。。…
今日は安く買ってきた水餃子です。おつとめ品の100円です。 で、野菜を切って。。。 左はおみそ汁、右は水餃子。 こちらが水餃子。ゆでた野菜を乗っけたら餃子が見…
今日は国士無双でした。今日の晩ご飯はあっためたら終わりです。 いただきま~す。今日は相棒を見ています。 日記はコチラ。今日の気温は19℃ - まるとんのブログ…
今日は昼間から下準備を進めてました。昆布、大根、それとたまごを煮込んでます。 そして晩ご飯の準備はここから。 もちと油揚げできんちゃくを作ります。 全部を混ぜ…
今日の晩ご飯はコチラです。 一番がんばったのはなすですね。 油を多めにして炒めるんですけど、味付けは味噌ベースです。なす3個に対して味噌は大1強、それとお砂糖…
今晩は切り干し大根を煮ます。 切り干し大根を水でもどしてる間ににんじんと油揚げを切っておきます。 そしたら切り干し大根の水を入れ替えて、にんじんと一緒に煮ます…
今日は鍋。 白菜は1/4カット全部入れました。しいたけと豆腐も入れて、ちょうど見た目の良いところで写真を撮っておきました。 すこし冷ましてから、いただきま~す…
今日の晩ご飯はこんな感じ。カレーは3日前に作ったもので、やっと全部やっつけました。お刺身はひらまさで、揚げ物はカキフライです。お汁はにんじんとしいたけをゆでて…
ランク900ガチャはゼラ武器でした。もうログインボーナスしかやってないです。。。 今日の晩ご飯は昨日の昨日のスープとおとといのカレーがまだまだ残ってるのでそれ…
国士無双。オーラス逆転の役満です。 今日の晩ご飯ですが、昨日のカレーがまだまだ残ってるので、スープを作ります。 ベーコンを炒め、そのままもやしを炒めます。 そ…
今日はカレーを作ります。 。。。 じゃがいもを切ったら、中がこんなんなってました。 で、切り終わってこんな感じ。 お肉、玉ねぎ、にんにくは最初炒めます。 そし…
今日は月曜日。買い物に行ったら土日の売れ残りらしきものが値引きしてたので、おかずはばっちりです。 ということで。。 中華スープを作ってます。 ごま油で仕上げて…
今日はにんじんを煮て、なすを炒めます。 にんじんは乱切りにします。 味付けはお砂糖、しょうゆ、みりん、お酒を感覚で入れます。 なすもらんぎりゃーー。。 サラダ…
今日はみそ汁だけ。最近1品しか作らない日が多いですね。。 でもこれだけ残り物が揃ってるんです。里芋の煮物、白菜とツナの煮物、お刺身、コロッケがあります。 みそ…
今日は白菜です。白菜は先週鍋食べた時の残り半分です。昆布は先日あさりのお吸い物を作った時に使ったものです。えのきもありますが、これも鍋を食べた時の残りですね。…
昨日里芋を煮て、おからを炒めて、まだ残ってるから汁ものを作ります。以前ワンタンを30個作り、10個を使って残りを冷凍してました。 今日はそのうちの10個を使い…
今日はおからを作り、里芋も煮ます。 おからの具を準備して、里芋は下ゆでしてます。 おからの具を炒めてます。 下ゆでした芋の皮をむきました。 味付けはいつもの和…
今日はなす料理を作ることにしました。なす:2本(ほんとは3本か4本あった方がいい)ねぎ、昆布つゆ、みりん、ごま油、しょうが※今回は長ネギを使い、右側にあるカッ…
今日はあさりを買ってきました。既に塩水につけて砂抜き処理済みです。 昆布と一緒にゆでます。火をかける前から入れておき、弱火でじっくり時間をかけます。 その間に…
昨日鍋を作ってまだ残ってます。今日はこれらで2皿作れば完璧です。 ねぎ、しょうが、ごま油、いり胡麻、塩を混ぜました。 それは置いといて、火にかけます。 ねぎ塩…
今年初なべです。 鶏のつみれ~。 たらとにんじん~。 昨日食べた刺身のツマ~。 はくさい~。 えのき~。 カキ~。 は入れない! 豆腐~。 かんせ~。 いただ…
今日はなすともやし。 なすをチンして蒸し、もやしをゆでて乗せようと思います。ラップをかけ、6分ほどチンします。 チンしました。もやしはゆでてます。 ゆで上がっ…
先日投票したパズドラチャンピオンズカップの報酬が届きました。当たった人にのみ魔法石1個みたいです。今日の晩ご飯です。今日の献立はかつおのお刺身とコロッケ、それ…
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