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2017/07/08

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  • 238(香川)丸亀 六万石

    丸亀城見学後に訪れたお店です。<寶月堂>~丸亀市米屋町~アーケード商店街から少し外れた場所にある和モダンの小洒落た店構え。創業は大正6年(1917年)と100年を超える老舗です。店員さんはとても愛想が良く、しばらくお話しさせてもらい、昼食に近くのうどん屋さんも紹介してもらいました。最近、マニュアルに沿ったような通り一遍の応対をする店が多い中、昔人間には嬉しいお店です。<六万石>京極家の石高を冠した和菓子です。同家の家紋「平四つ目結」の焼き印が押されています。最中種(皮)で求肥の餅をサンドしたものですが、やや小ぶり。求肥の餅は薄く柔らかく、こし餡は適度な甘さです。消費期限は2週間ほど。値段は1個、130円(税込み)京極家の知行高に因む名前ですが、以前、和歌山で五十五万石という同類のを買ったことがあります。<...238(香川)丸亀六万石

  • 237(香川)丸亀 丸亀城

    初の香川県の和菓子というか…四国に初上陸です。これで23都府県達成!いよいよ47都道府県の半数に迫ってきました。<甘月堂>~丸亀市浜町~創業は昭和24年(1949年)。女将さんによると現在3代目だそうです。洋菓子も売っており、小さいお子さんがケーキを選ぶ姿が微笑ましい。地域密着型のお店です。<丸亀城>その名もずばり丸亀城。丸くて大きい饅頭です。中国の縁起菓子、月餅のような見た目ですが、そんなにパサパサしていません。栗入りのこしあんもしっとりして上品です。半分に切っても食べ応え十分。消費期限は4~5日ほど。値段は1個、440円(税込み)冷やして食べるのもアリです。しかも、冷やしておけば約2週間保つそうなので「冷やし丸亀城」を是非お試しあれ。~おまけ~最後に旅の思い出を…こっちがほんものの丸亀城。そそり立つ一...237(香川)丸亀丸亀城

  • 236(三重)亀山 亀の尾

    先日、JR関西本線でぶらっと訪れた伊勢亀山。駅前のロータリー横にこんな有名店がありました。<瑞宝軒>~亀山市御幸町~江戸末期創業の老舗です。店舗はお洒落なケーキ屋さんのような真新しい建物です。実は以前から来たかったんです。<亀の尾>一口サイズの大福。こうしてみると、甲羅干し中の小亀が2匹並んでいるようで、可愛らしい。柔らかい餅に包まれたこしあんはやや甘さ強め。懐かしい伝統の味って感じです。消費期限は2週間ほど。値段は2個、210円(税込み)他にも4個入りなど、少人数用のパックが充実して、買いやすい。どうやら最近はバウムクーヘンも推しているみたいなので、それも買えば良かったかな。~おまけ~最後に旅の思い出を…亀山城の多聞櫓(現存)。高い石垣上(実は天守台)に建つ平櫓なので、各地の天守や重層櫓に比べるとかなり...236(三重)亀山亀の尾

  • 235(福井)敦賀 皮ようかん

    先日、福井県の敦賀観光の際に立ち寄ったお店。<天清酒万寿店>~敦賀市神楽町1丁目~気比神宮の交差点から西へ100Mほどにあるお店。両側にアーケードが整備された道に面したお店。天保年間(1831~1845年)の創業という老舗です。<皮ようかん>竹の皮に包んだ、蒸しタイプのいわゆる丁稚ようかんです。お隣り滋賀県の近江八幡周辺でも有名店が幾つかあるので、昔からの地域的な繋がりでしょうか。それはさておき、実食です。まずは定番の小倉あん。モチモチ感が強く、餅みたい。甘さは控えめというか、さっぱりしたほのかな甘さ。心を落ち着かせてくれる竹の皮のいい香りがします。続いての塩味は、ベースが白あん。塩で甘さを抑えている感じです。見た目のせいか、ミルキャラメルみたいな味がしてくる…?面白いようかんですね。真空パックされている...235(福井)敦賀皮ようかん

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