友人と和歌山県へドライブに行った際に訪れたお店。以前は由良の町中にありましたが、現店舗は国道42号線沿いなので、見つけ易くなりました。<錦花堂>~日高郡由良町里~創業が明治20年(1887年)という老舗和菓子店。カステラや洋菓子的なものも売っています。<天狗力餅>ふ焼き煎餅で求肥の餅をサンドした伝統和菓子。煎餅はサクサク食感で香ばしく、求肥の餅は柔らかく、こしあんはなめらかでちょうどいい甘さ。絶妙な組み合わせで美味しい!このサクサク感…クセになります。消費期限は1週間1個140円(税込み)<禅>スポンジ生地の間に黒胡麻あんを挟んだ和洋折衷菓子。麦こがし(はったい粉)の独特の風味がアクセントです。最後に紹介している興国寺が禅宗の臨済宗妙心寺派の古刹である事に因んだネーミングのようです。(知らんけど…たぶん…...244(和歌山)由良天狗力餅