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和菓子の国の人だから
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2017/07/08

  • 228(埼玉)大宮 姫どら焼き

    東京出張の翌日、氷川神社参拝の帰り道に立ち寄ったお店です。<福呂屋>~さいたま市大宮区大門町~氷川神社を出て、参道を南へ。2kmもある参道を半分弱歩いた辺りで大宮駅方面へ2~3分。駅までは残り2~3分です。割と新しい感じのビルの1階、こじんまりしたお店ですが、創業は大正6年(1917年)と100年超の歴史がある老舗。店内にある「風土菓房福呂屋」の一枚板の看板が歴史を物語る…ような気がします。<姫どら焼き>その名の通り、普通のどら焼きよりやや小さめで直径6~7cmくらいでしょうか。粒あん、生地ともに甘さはかなり控えめで、ほのかな蜂蜜の味が上品です。この辺りも姫向きかも?1個140円(税込み)賞味期限は1週間ほど。どうせなら姫ではない普通サイズの殿?若?も買えばよかった…。228(埼玉)大宮姫どら焼き

  • 227(埼玉)大宮 氷川だんご

    東京出張の翌日、氷川神社参拝の後に立ち寄ったお店です。<氷川だんご屋>~さいたま市大宮区高鼻町~氷川神社の参道にあって店先が賑わうお店。これは素通りできません…。最近すぐ隣に新築移転した感じのピカピカの店舗。人気店で儲かってる感が凄い…。創業は昭和45年(1970年)半世紀以上とか。店内でもいただける茶店スタイル。建物自体は新しいながら、並木の景観に配慮されてます。ちょっとピカピカ過ぎるけど…。<海苔付だんご>ベーシックな醤油味のだんごにきざみ海苔を思いっきりまぶしたハリネズミスタイル。柔らかい米粉の団子で、あっさり醤油味に加えて海苔の風味。まぁ、こんなもんでしょう…。1本150円(税込み)2本なら250円でお得です。~おまけ~武蔵国一之宮にして関東を中心に点在する氷川神社の総本社。延々2kmも続く参道が...227(埼玉)大宮氷川だんご

  • 226(兵庫)伊丹 酒の露

    軽~い鉄道好きの私が乗り鉄の皆さんお馴染みの都市近郊大廻乗車の後に立ち寄ったお店です。<中満>~伊丹市宮ノ前~猪名野神社の鳥居前にあるお店です。創業は昭和6年(1931年)なので老舗と言ってもよさそうです。建物自体は新しいながら、景観にもちゃんと配慮されてます。<酒の露>可愛らしい大きさの酒饅頭。ほんのりとお酒のいい香りがします。滑らかなこしあんと、しっかりお酒の風味がする生地の相性がぴったり。さすがは酒どころ伊丹で長く愛される酒饅頭です。上品でなかなか美味しい!1個、90円(税込み)賞味期限は3日間。~おまけ~最後に大廻乗車(乗車区間:大阪~加古川~西脇市~谷川~伊丹)の旅の思い出を…JR加古川線の103系と125系特に西脇市から谷川間をトコトコ走る125系からの眺めは長閑で最高。汚れに汚れた?心が洗わ...226(兵庫)伊丹酒の露

  • 225(兵庫)神鍋 あん入りとち餅

    羽ばたくコウノトリを見て感動し、豊岡駅では今や貴重な列車(キハ47、103系)を撮影、さらに旧国分寺跡に建つ豊岡市立歴史博物館を見学するという、あまりメジャーではない旅の最後に立ち寄りました。<高砂屋製菓>~豊岡市日高町十戸~関西では馴染のスキー場、神鍋高原へと向かう国道482号線沿いにあるお店です。創業は昭和初期で現在3代目だと女将さんが教えてくれました。<とち餅>粒あん入りのとち餅。「山里」や「田舎」の素朴さが連想されるいかにもそれっぽい色味です。手に持った感じはツルツルスベスベ、中のあんこの塊感が伝わります。いざ口の中に入れてみると…とちの香ばしい香りと、いい意味の渋みとコクが感じられ、超あっさりの粒あんとベストマッチです。素朴なのに上品でめっちゃ美味しい!正直、買ったときは「ちょっと高いな」と思っ...225(兵庫)神鍋あん入りとち餅

  • 224(兵庫)豊岡 鹿まんじゅう

    豊岡と言えば、今は兵庫県北部の平凡な一地方都市にすぎませんが…実は色々凄いんです!①旧但馬(たじま)国の国府だった②文豪、志賀直哉の名作「城崎にて」の舞台、城崎温泉がある③特別天然記念物コウノトリの生息地④カバンストリートがある⑤玄武岩でおなじみの玄武洞がある⑥出石蕎麦で有名な出石城下町もあるさらには…鉄道ファンの方なら豊岡駅も外せません!まぁ、そんな余談はさて置き…本題の和菓子がこちら。<一柳堂>~豊岡市元町~豊岡駅から東北東へ1km強。カバンストリートやレトロな映画館豊岡劇場も近くです。で、お店自体もレトロないい感じ。ちなみに創業は日露戦争前年の明治36年(1903年)の老舗です。<鹿まんじゅう>可愛い鹿の焼き印が押されたカステラ饅頭です。サイズ感もちょうど京都新京極の銘菓ロンドン焼きに似ていますが、...224(兵庫)豊岡鹿まんじゅう

  • 223(滋賀)水口 七転八起

    東海道五十番目の宿場町、水口の和菓子第二弾です。<大彌>~甲賀市水口町三本柳~JR草津線、近江鉄道本線、信楽高原鉄道の3線が乗り入れる貴生川駅から杣川を渡って南西へ数百メートル。カフェか洋菓子店かというお洒落な外観の和菓子店ですが、創業は明治10年(1877年)という歴とした老舗。お見それしました…。若い店員さんが丁寧に商品の紹介をしてくれました。<七転八起>まずは見た目、パッケージに合わせて中身も達磨をイメージしたような形。粒あんを寒天と砂糖や水飴でコーティングした和菓子です。店員さんの勧めで購入したものの食べた時のシャリシャリ感が実は私の苦手なタイプのやつです…。で、実際に食べて見ると…砂糖等で固めた層が薄くサクサクした軽い食感。粒あんも甘さ控えめで上品です。これ結構イケます。1個、190円(税別)賞...223(滋賀)水口七転八起

  • 222(滋賀)水口 ひき山

    東海道50番目の宿場町、水口。京都祇園祭を思わせる豪華な曳山(ひきやま)があるなど、かつての繁栄が偲ばれます。<一味屋>~甲賀市水口町京町~東海道水口宿の中心にあるお店。創業は古く、江戸時代後期の文政年間(1818~1830年)。お店の前の道がまさに東海道。往時は行き交う旅人で賑わったことでしょう…ロマンを感じます…。<ひき山>曳山を模したパッケージが可愛い。捨てるのがちょっと惜しい…。曳山の車輪の形をした洋風饅頭。生地はやや硬めで、中はこしあん。個人的にはもう少し柔らかいのが好みです。150円(税別)賞味期限は2週間。<豆大福>柔らか~い羽二重餅に包まれたあんは適度に甘め。疲れた体に優しい、ちょっと懐かしい味で、美味しい。130円(税別)賞味期限は2日ほど。他にも草餅やいがまんじゅう、ういろなど色々あり...222(滋賀)水口ひき山

  • 221(石川)松任 あんころ餅

    金沢周辺旅の最後はこちら。加賀と言えば、あんころ餅。あんころ餅と言えば、このお店!<圓八>~白山市成町~旧北国街道、松任宿の西木戸跡近くにどど~んと聳える大きな建物。創業は江戸中期、元文2年(1737年)なんと300年近い老舗です。<あんころ餅>竹の皮で包まれた風情ある見た目。包みを開けるとあんこがベッタリ!たぶん江戸期から変わらぬスタイル。味で勝負!という感じ。今時の見た目重視のチャラチャラした和菓子とは一線を画す硬派さ。「和スイーツ?なんじゃそれ?」「甘味といえ!」って感じです。で、肝心のお味の方は…餅は柔らかスルスルと喉を通ります。実はちゃんと9等分されていて添えられた楊枝でスッと取れます。あんこはちょうどいい甘さで、歩き疲れた旅人にぴったりな感じ。ほんのり竹皮の香りが移って、いいアクセントになって...221(石川)松任あんころ餅

  • 220(石川)松任 桶和まんじゅう

    定番の金沢観光後、和菓子目当てで白山市の松任(まっとう)へ。意外と言っては失礼ながら…松任は歴史も和菓子も味わい深い。<おけ和>~白山市安田町~中世は松任城の城下町として、江戸初期に廃城された後は北國街道の宿場町として発展した松任。今でも雰囲気ありありの宿場町にしっくり馴染むこのお店。それもそのはず、文政2年(1819年)創業200年の老舗です。店内の味のある古いショーケースもいい感じで、地元で愛されてる感がビンビンします。(知らんけど…)ちなみに店前の道は北國街道ですが、千代尼通りとも呼ぶようです。<桶和まんじゅう>いわゆる黒糖まんじゅうなんですが、黒糖より際立つ焼き印の香ばしさ。こしあんは甘さ控えめであっさりなので、3つ4つはあっと言うまにペロリです。1個135円(税別)賞味期限は3日ほど。ところで、...220(石川)松任桶和まんじゅう

  • 219(石川)金沢 長生殿

    8月末に訪れた金沢。最高気温が36度超で、めっちゃ暑い!銘菓を買うためにウロウロと和菓子屋の本店探しをするのも限界…。(駅ビルなら楽に買えますが…)そういう訳で、金沢の和菓子は第三弾これがラストです。<森八>~金沢市大手町~国道159号線沿い、大樋美術館の斜め向かいにある、老舗和菓子店。それにしてもでかい…。創業は寛永2年(1625年)なのでなんとなんと…約400年の老舗。さすがは泣く子も黙る?加賀藩御用菓子司ですね。<長生殿>和三盆をもち米粉と水飴で練り固めて作ったいわゆる落雁(らくがん)。誇り高く「日本三銘菓の随一」と名乗るこちらの看板商品です。書道具入れというか、黒漆塗りの硯箱を思わせる綺麗な箱入り。6つ並んだ紅白の綺麗な落雁は書道界で珍重される高級な中国の墨(唐墨)を模して造られているそうです。見...219(石川)金沢長生殿

  • 218(石川)金沢 夢心

    218(石川)金沢夢心1泊2日の金沢旅、楽しかったです!新鮮な海鮮に金沢おでん、金沢カレー全部美味しかったな…。そして、魅力的な和菓子もいっぱい。そんな金沢の和菓子第2弾がこちら。<末広堂>~金沢市兼六元町~金沢城の石川門から北東方面に数分、国道159号線の味噌蔵町交差点近く。創業は明治21年(1889年)の老舗和菓子店です。<夢心>今回購入したのはこちら。パイ生地で包みアーモンドスライスが載せられた洋風まんじゅう。中身はあっさりした白あんです。生地がサクッと、バター味も香ばしい。賞味期限は3週間ほど。1個、220円(税込み)こちらのお店、砂糖を使わないきんつばが有名みたいです。次回はそれにします…。~おまけ~最後に旅の思い出を…金沢は見所たくさん。尾山神社神門はもっと違和感があるかなと思いきや、風景にし...218(石川)金沢夢心

  • 217(石川)金沢 金城巻

    通算21都府県目、初の石川県です!なんと言っても加賀百万石、美味しい和菓子がいっぱいです!そんな金沢の和菓子第1弾はこちら。<越山甘清堂>~金沢市尾張町~近江町市場のある武蔵交差点から東へ500メートルほど。国道159号線の尾張町交差点近くにある創業明治21年(1888年)の老舗和菓子店。本店は5階建てのレンガ調のビルで、敷地内にはカフェも併設されています。<金城巻>柔らかくしっとりとした焼皮を三角形に巻いてあんこを包んだ可愛らしい和菓子。生地には前田家の「梅鉢紋」の焼き印がドド~ンと押されています。加賀百万石らしく?見た目も上品です。定番の味は黒糖と伊予柑の2種類。まずは黒糖から実食。生地はあっさりしていますが、蜂蜜がほんのり効いて上品。こしあんは黒糖のコクが感じられます。あっさりした生地とやや甘めのあ...217(石川)金沢金城巻

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