【富山】とろりと感じるフルーティーな日本酒で、サヨリの握りを楽しむ
羽根屋 純吟 煌火 生原酒(はねや じゅんぎん きらび なまげんしゅ)
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 ver.4 しぼりたて 瓶火入れ(かもにしき にふだざけ べにききょう ヴァージョン4 しぼりたて びんひいれ)
【奈良】フレッシュで米の旨味を感じる日本酒で、梅和え鴨を楽しむ
風の森 純米大吟醸 しぼり華 無濾過無加水生酒 露葉風50％(かぜのもり じゅんまいだいぎんじょう しぼりばな むろかむかすいなまざけ つゆはかぜ)
山本 潤黒 Pure Black Yamamoto(やまもと じゅんこく ピュア ブラック ヤマモト)
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