約2年ぶりに、嘉祥さんに立ち寄ってみました。前回の様子はこちらからどうぞ。フィギアショップ感が色濃くなった模様（笑）。横浜中華街の味を伝承されてますから、ここはやっぱりサンマーめんかな。う～ん、悩む・・・。「チャーハン（700円）」たまにはガッツリ米食おうという事で、こちらをチョイス。相変わらずスープ旨いね～嘉祥さんでは、玉子チャーハンに炙りチャーシューをTPしたスタイル。これは初めてだ。気を衒う事は...
阿Qさんは、大田原市内で2店舗経験済ですが、各店それぞれに特徴がありますので、全店舗制覇したいと思います。では早速・・・。わずかにカウンター席が存在しますが、シャッターポールだったからなのか、テーブル席に案内されました。メニューの一部。画像右下に麺量の指定ができるようになっていますが、ご注意下さい。デフォからして既に多いはず。プチデカ盛りのお店なのにも関わらず、セット品があるではないか！ では、こ...
屋号は、青木さんだからではなく、地名から付けられたようです。2人・4人掛けのテーブル席と、座敷のレイアウト。メニュー的に、中華寄りの食堂です。「ラーメン（500円）」食堂とはいえ、今時ワンコインでの提供は素晴らしい。ガラベースのとても穏やかなスープ。食堂特有の酸味は抑えられているし、丁寧に仕込まれているのがこの画像からもお伝えできるんじゃないかと。オールドスタイルの範疇とはいえ、チャーシューは柔らか...
大谷に飲食中心の観光施設、ベルテラシェ大谷がオープンしました。コンパクトな道の駅的なイメージとお考え下さい。そしてその中に・・・ラーメン屋さんが入っていましたので、早速訪問してみました。ラーメン以外にも色々とあるのね。「たまり醤油らーめん（780円）＋気まぐれりんく丼（360円）」本日の気まぐれりんく丼は、鶏そぼろ丼です。今時な出立のラーメンですね。テンションちょいとダウン（笑）。キラキラと鶏油輝くスー...
環状線沿インパ近く、飲食店の出入りが激しい店舗に今回出店されたのが、ご覧の様な形態のお店。中村麺兵衛さんは、隣県において既にFC展開されていますし、いずれは全国展開も視野にいれているのではないでしょうか。では早速向かってみます。初訪問なのでどこまで居抜きで使われているかは不明ですが、お一人様用のカウンター席も完備。各々がタッチパネルで注文と、最新のシステム。仮に気に入ったとするならば、何回かリピート...
パチ屋の敷地内で営業する中華屋さん。パチ屋の食堂なんて旨い筈がねーよ！なんてお嘆きの方、それはもう過去の話です。令和ではまったくもって通用しないからね。日替わりランチを提供するなんて、頑張っておられる。そして私も安堵。開店時間から10分遅れただけなのに、カウンター席はご覧の有り様。人気あるんですね～メニュー的には、町中華だね。個人的には、こちらからハーフの丼物&麺類からチョイスしたいところではありま...
10時30営業開始ってのがありがたい。しかも、5分前に到着したにも関わらず、こうして暖簾は既に掲げられてました。では、お言葉に甘えて、早速入店したいと思います。こんちわ～！ 店内奥側にカウンター席がありましたが、今回は入り口付近のテーブル席を確保。特に理由はありません。食堂としては、かなり絞り込まれたメニュー構成。尚、おばちゃん達、お二人で店を切り盛りされているご様子。「ラーメン（700円）」食堂のラーメ...
もうお分かりですね。中華そば狙いです。この長屋では以前、知り合いが居酒屋を営んでいたので、とても懐かしい。当然ですが、しりゅうさんは洋食屋的趣。内観は様々の様ですね。早速アピール。私がラーメンブログ始めた10数年前から比べても、平均すると20%程度値上がりしましたからね。ラーメン絡みのセットがありますね。それにしても中華そばと同額、380円の明太子ご飯が気になるところ。充実のサブメニュー。では、この中から...
アップするのをうっかり忘れ掛けてました。なので、2ヶ月前のお話。前回の様子は、こちらからどうぞ。こんな拘りがあったのね。それを感じさせない辺りは、さすがは大人のラーメン店。海鮮系は消滅しましたね。それ以外は、あまり変更が無いようです。お店的には、だいぶ落ち着いてきた模様。これが正常。「ラーメン 焼飯定食（980円）」節感に変更があったようですが、おじさんキラーの和風仕立てスープは健在でした。さっぱり旨...
飲食店なんかありそうにもない住宅街で営業されていました。なんとなく怪しげな雰囲気ではありますが、躊躇わず暖簾を潜ってみます。カウンターのみのコンパクトな店内。おじちゃんワンオペで切り盛り。餃子や焼飯はあれど、会津名物ソースカツ丼は不在。初訪問なので、今回はベーシックに行きたいと思います。ラーメンを注文後、ご覧の様なお通し的な品が登場。玉こんにゃく旨し。「会津醤油らあめん（500円）」ナイスビジュアル...
立派な本格中華料理店っす。下調べでラーメンの存在は確認済み。では参りましょう。二人掛けテーブル席からの眺め。本格派の気品がプンプン漂ってます。とはいえ、麺メニューは780円から始まり・・・お得なセットメニューも、900円から。そん中、今回私がチョイスしたのはこちら・・・「ラーメン半炒飯（950円）」二択しかなかったけどね（笑）。小鉢二つと、デザート付きで千円切りは、かなりお得かと。なんせラーメンは大盛りサ...
いつの間にか群馬出身のラーメン店が閉店し、同テナントに中華蕎麦しのざきさんの支店がオープンされました。純白の暖簾が気持ちいいね。では、入店しま～す。カンター席からの眺め。ちょいとシートレイアウトに変更があったご様子。メニュー構成的には、江曽島店ならではの新顔が確認できますね。そんな中、まあ私の選択肢は一つ。しのざき本店さんでオープン当初に提供されていたチャーハンが、ここ江曽島店にて復活。いつも書い...
私も何度か利用した事のある焼き鳥屋、ぴんすけさんが、ランチタイムにラーメンの提供を始めました。早速ですが行かれる方、店先に券売機がありますから、ご注意下さい。このご時世、周りの居酒屋さん達もランチ営業を始めてる事だし、ウチも何かやるか的なスタンスではありませんね。専門店も絶句する、かなり本格志向な拘りラーメンのご様子。塩がお勧めっぽいですが、ここはあえて醤油でいきます。と、その前に・・・メニュー表...
隣のラーメン屋は、相変わらずの行列です。曜日なんて関係無しなのね。私は既に訪問済なので、胡畔さんに一目散。円卓がある割には、とてもすっきりとした店内。手作りってのがいいね。メニューの一部。中華屋さんでラーメン単品ってのも、なんとなく味気ないので・・・「チャーハン（640円）＋ハーフラーメン（400円）」鶏ガラベースのスープは、ほんのり魚介も感じる雑味の無いスッキリ・フレッシュ・クリアータイプ。チャーシュ...
海鮮系のお店ですが、こうしてラーメンにも力を入れているご様子。1年前には、あの天心君もご来店されたようで、壁に色紙や写真がガッツリ貼られていました。テーブル席からの眺め。他に座敷もあり。魅惑の料理達。こちらは連れに任せよう。私はこちらのセクションからね。これも行脚としての試練。もう慣れましたから～ お通し的なものが配膳されました。左から、シシトウの煮浸し・トマトとアボカドの和物・マグロの時雨煮...
オープン当初と比べ、客足がだいぶ落ち着いてきました。この日は11時の開店時刻10分前に到着。6人目として接続。ちなみに、前回の様子はこちらからどうぞ。私自身、辛い物に執着はございません。なので・・・「味噌タンメン（800円）＋定食（160円）」今時な味噌専門店程、旨味は炸裂しておりませんし、TPの具材達は作り置きなので、熱々でもありません。ルーツが中華屋さんの味噌ラーメンですから、ある意味オールドスタイルとで...
去年の小山市行脚中、当時営業されていた飲食店が閉店され、空きテナントになってました。現在、新たに定食屋さんがオープンされたご様子なので伺ってみました。たまにはラーメン以外のランチもしたいよねって事でね。奥には座敷も完備されてます。何気にキャパデカイね。洋食主体のメニュー構成。じつはメニューの裏側、撮影し忘れた。ハンバーグ等のグリル類も充実。そんな中、私がチョイスしたのはこちら・・・「自家製おとなの...
昔から何度か訪問するチャンスがありましたが、尽く行きそびれ現在に至る。那須塩原市行脚に感謝です。ちなみに系列店？那須町のかにや（加仁家麺房）さんは訪問済です。僅かながらのカウンター席と、テーブル＆座敷のレイアウト。一片の迷いもない。あとはサブメニューとの兼ね合い。う～ん・・・おっ、ここにいいのあるじゃん。決まったな。「ラーメン（550円）」麺ハーフでオーダーしたので100円引き。ナイスビジュアルです。動...
この界隈、中華屋さん多いです。まだまだ終わりそうにない・・・。テーブルと座敷のレイアウト。セット品は存在しないので、レギュラーメニューからチョイスします。「ラーメン（700円）」冷や奴付きで配膳。この時期ありがたいサービス。てか、既に出汁の香りがプンプン漂ってきますよ。間違いなく旨いヤツだ。動物系の旨味がグイグイアピールしてきます。とはいえ専門店程出しゃばってこない塩梅に仕上げてあるのが、ニクい演出...
全国ラーメン紀行、9月から雪あかりさんが初出店されています。新千歳空港内で営業されているようなので、北海道最後の足掻き的にご利用された方も多いのかもしれませんね。雪あかりさんは個人店ではなく、最近の家系とかに多い、いわいる資本系に属すと思われます。なので、過度な期待はなさらないように。今回2人半体制なので、3種制覇作戦で臨みます。「塩ラーメン（800円）」札幌系としては白濁しておらず、完全な清湯スタイ...
落ち着いてきた頃を見計らって訪問してみました。並ぶの嫌いだしね～とはいっても、讃岐うどん店のようなセルフスタイルなので、多少は待ちます。ちなみに大田原市にも似たスタイルのお店がオープンされましたね。デフォを注文する予定でしたが、50円追加でチャーシューメン食べられるなら、そっちかな。食券を手渡し、ラーメンが出来上がるのをしばし待ちます。かき氷くらい盛っちゃてる、バカップルいらっしゃいました。「ネギ好...
開店10分前に到着。駐車場には既に数台の車が待機。ウェイティングシートに名前を記載するシステムでした。そんなの知らなかったから、順番遅くなっちゃったよ。開店と同時に続々とお客さんご来店。数分でほぼ満席状態。ここまでの人気店だとは思わなかった。店内製麺とありますが、自家製麺の場合、通常は店内に製麺室があって、そこで毎日製麺するのがスタンダード。何故店内に拘っているのかが謎。まあ、いいや。他の客さんのオ...
町中華なのか、それとも本格中華なのか・・・。とりあえずはエントリーしてみます。内観的には本格中華な趣。キャッシャーの側には、誰もが知っている芸能人の色紙がずらり。一昔前だと、那須塩原市黒磯文化会館で有名人のコンサートが開催されてましたから、食事や打ち上げに桜蘭さんが使われていたのかもしれません。本格中華料理系とはいえ、お得なランチセットが用意されてますね。しかも週替わりとは良心的。行脚なので、私は...
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