豆乳は大豆を水に浸してすりつぶして、水を加えて煮つめた汁をこしたものです。 ですから、豆乳にはイソフラボンが入っていますから、アンチエイジングに効果があり、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB2等のビタミンB群が豊富に含まれていることから、むくみや肌トラブルの無い、ハリのある肌を作ることにつながると言われます。 そうとなれば、豆乳レシピになりますね。 簡単低価格で美味しい豆乳スープはいかがです…
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