コロナで引きこもりがちのとき、私の密かな楽しみは明太子料理でした。基本、お茶漬けから、パスタ、お酒のつまみに至るまで明太子は私のソウルフードです。数年前まで回転ずし屋の明太子とスーパーの安物の明太子ぐらいしか食べていなか […]
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