旭豆

mimihaさんのブログに触発され、どうしても食べたくなって買ってきました旭豆。煎り大豆を砂糖で絡めたもの。昔から変わらない安定の味。これからも作り続けて欲しいです。応援して買いましょう。そしてバリボリ食べられる健康な歯を保たなくては。硬いのよ。なんかクジラっぽい形だったので目をつけてみた。鶏肉を薄くスライスして塩コショウガーリック、片栗粉をまぶして焼いた考案料理。トリチップスと呼んでいます。くんくんし...

オロロンラインに恋して

オロロンライン。道民でも気合入れないと躊躇するなかなかサバイバルなルート。ずっと行きたいと思いつつも躊躇していたのですが、車を車中泊対応にしたこと、キャンプにはまったことによりサバイバルスキル（特に精神的な）が上がり、昨年思い切って一人車中泊の旅してみましたら見事にハマり。その後春と秋に年2回訪れています。コロナ後は施設訪問はぜず、車中泊で人と接触せずに赴きました。やっと撮りたまっていた動画を整理...

はるのきざし

冬じゅう切らさず干し芋を干しています。我が家の冬の風物詩です。しかし、初物の伊予柑登場。これがスーパーに登場すると、遠いながらも春が近づいてる感じがします。春を先取り、我が家の風物詩にオレンジピール干しが加わります。すっかり仲良く・・・なわけではないが、寒いとくっついていることが多い。アラフィフのおばさん（黒猫9才）が、30代のチャラい若造（茶トラ5才）の仕事ぶりが気に入らない、若造は面白がっておばさ...

伝統工芸士になりたい

大寒波で内地の一部は大変な大雪のようですが、こちらも寒波は大寒波なのですが降雪はなく冷え込みだけが厳しい。放射冷却現象～雪が降らないときの寒波は厳しすぎて身に応えます。雪は空気を含んで保温してくれるからです。窓ガラスが凍って曇りガラスになって鳥の羽模様。これが自然現象というから不思議です。この日は氷点下20℃。寒いわ～と思ってたら内陸は氷点下32℃以下ですって。20℃で寒いとか、まだまだだわ。正月も仕事な...

新年おめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。昨年は全世界の人にとって酷い年でした。今年は少しでも希望の持てる年でありますように。天皇陛下のビデオメッセージ、常に国民を思って下さりありがたいです。特に医療従事者への負担を案じておられ。皇后陛下が同席され、肉声を拝聴することができとてもうれしく思います。お誕生日会見のはやぶさ2、今回の大雪への配慮など最新の事柄にまで言及なさるスピード感と知性。どうぞおすこやか...