ヨドバシ梅田 8F にある「とんかつ和幸 LINKS UMEDA店」さんへ伺い、『やわらか丸太ひれかつ』を頂きました。おろしポン酢とオリーブレモン塩も添えられています。
ダルバートセット @ ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理(宇治市)
ダルバートを探し求め、宇治市の「ルンビニ Lumbini インド・ネパール料理」さんへ伺いました。メニューに『ダルバートセット』が載っており、お願いしました。5種類のミックスダル、青菜炒め、じゃが芋と玉葱、カリフラワー、ブロッコリー、蓮根、人参、グリーンピースのタルカリ、大根のアチャール等が並びます。
ネパールチキンカナセット @ スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理(大阪市港区)
「スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理」さんへ再訪問です。メニューに載っているバフセクワ Buff Sekuwa とバフスクティ Buff Sukuti がお目当てでしたが、用意は無いとのことでした。『ネパールチキンカナセット Nepali Chicken Khana Set』をお願いしました。
ネパールターリーセット @ Agan アガン アジアンダイニングレストラン&バー(京都市西京区)
ダルバートを探し求め「Agan アガン アジアンダイニングレストラン&バー」さんへ伺いました。『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されています。4種類のミックスダル、ククラコマス仕様の骨付きチキンカリー、青菜炒め、じゃが芋炒め、チキンチョイラ、大根とトマトのアチャール等が並びます。
菜の花ずくめのスペシャルダルバート 2024 @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ (池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『菜の花ずくめ』の週末スペシャルダルバートです。 7種類のミックスダル、チキンカリー、アルカウリと菜の花のタルカリ、苺のアチャール、菜の花、干し小魚、ピーカンナッツのアチャール、大根と人参のアチャール、菜の花と小松菜炒め、菜の花のタンドール焼きが並びました。
ダルバート @ KITCHEN J LOTUS キッチン J ロータス(宇治市)
ダルバートを探し求め、宇治市の「KITCHEN J LOTUS キッチン J ロータス」さんへ伺いました。メニューにダルバートが載っており、マトンでお願いしました。ダルはムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカレーはグレイビーベース、ダヒ、青菜炒め、大根、じゃが芋と人参、ブロッコリー、野菜サラダ、パパドゥが並びます。
ネパールカナセット @ アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR(神戸市中央区)
ダルバートを探し求め、「アジア カザ ガーラ ASIA KHAJA GHAR」さんへ伺いました。『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。ダルは 4種類のミックスと思われ、マトンはグレイビーベース、青菜炒め、じゃが芋炒め、ミックスアチャール、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には干し魚 コッパラ Koppara と葱のテルダーラ、南瓜、蓮根、パリップ、カトゥレット、キャベツ、小松菜が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ダルバート ネパール定食 @ SHIBA SHAKTI シバサクティ(神戸市灘区)
「SHIBA SHAKTI シバサクティ」さんへ伺い、『ダルバート ネパール定食』をお願いしました。ダルは、ラジマ、ボリ、カロチャナ、じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンの野菜カレー、大根、胡瓜、人参のアチャールが並びます。人参と大根のアチャール、ミントのアチャールは、使いまわしの壺のまま登場です。
ネパールダルバートランチセット @ Asian Curry House アジアンカリーハウス(大阪市生野区)
ダルバートを探し求め「Asian Curry House アジアンカリーハウス」さんへ初めて伺い、『ネパールダルバートランチセット』をお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはグレイビーベース、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャール、大根のアチャール、ほうれん草ペースト等が並びます。
じゃが芋、カリフラワー、菜の花のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは 5種類のミックス、マスはチキン、タルカリは、じゃが芋、カルフラワー、菜の花です。苺のアチャール、ラヨコグンドゥルックとバトマスのアチャール、3種類のパプリカとドライトマトのアチャール、砂肝とレバーのポレコ等が並びます。
ネパールマトンカナセット @ スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理(大阪市港区)
ダルバートを探し求めて、京セラドーム大阪近くの「スパイスタウン Spice Town インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。『ネパールカナセット Nepali Khana Set』が用意されています。 4種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のカシコマス、キャベツと胡瓜のアチャール等が添えられています。
ネパーリカナセット Nepali Khana Set @ キラン KIRAN インド・ネパール料理(京都市左京区)
ダルバートを探し求めて、京都大学近くの「キラン KIRAN インド・ネパール料理」さんへ初めて伺い『ネパーリカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。ダルはボリがメインの 5種類のミックス、マトンカリーは骨付き肉が使われ、じゃが芋、えのき茸、椎茸のタルカリ、ミックスアチャール等が並びました。
雀茄子のマッルン、ソヤミートのアンブルティヤル @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンでお願いし、副菜にはパリップ、カトゥレット、小松菜のマッルン、パパダン、ソヤミートのアンブルティヤル、雀茄子、桜海老とココナッツのマッルン、キャベツのカリー、シンハラアッチャールが並びます。
ネパールセット Nepali Set @ バッティ Bhatti 生野店(大阪市生野区)
ダルバートを探し求めて「バッティ Bhatti 生野店」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールセット Nepali Set』が載っており、お願いしました。4種類のミックスダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、ミントのアチャール、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。
マトンタス(タース)セット @ バスリ BASURI(大阪市天王寺区)
「バスリ BASURI」さんへ伺い、Nepali Menu の中から、パニプリ、鴨チョイラ、チキンスティームモモ、マトンタス(タース)セットを頂きました。
ベジミールス その13 @ ハルヒナスパイスアンドフード HSF(京都市左京区)
2024年1月から、土曜から火曜の昼夜営業としてリニューアルオープンされた「ハルヒナスパイスアンドフード HSF」さんへ伺い、ベジミールスを頂きました。この日はラッサム、大根、人参、ドラムスティックのサンバル、赤いんげん豆のコランブ、ブロッコリーとじゃが芋のポリヤル、生姜のピックル、モール、ポディが並びました。
マトンカリー付きディナーダルバート 2024年2月 @ ナラヤニ NARAYANI(西宮市)
ディナータイムに「ナラヤニ NARAYANI」さんへ伺い、ダルバートをお願いしました。マスはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスはセミドライタイプのマトン、青菜炒めはほうれん草、じゃが芋のアチャール、ロティ、パパドゥが並びます。食前にサラダが供され、食後にデザートとチヤも頂きました。
ネパールセット Nepali Set @ ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理(京都市伏見区)
ダルバートを探し求めて「ヒマラヤ HIMALAYA インド・ネパール料理」さんへ初めて伺いました。メニューに『ネパールセット Nepali Set』が用意され、マトンカリーでお願いしました。ミックス野菜のタルカリ、大根、胡瓜、人参のアチャール、檸檬のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。ダルもお願いしました。
ネパールタリー Nepali Thali @ レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン(大阪市旭区)
ダルバートを探し求めて千林大宮商店街の「レインボー Rainbow インド・ネパールレストラン」さんへ初めて伺いました。『ネパールタリー Nepali Thali』が用意されています。4種類のミックスダル、チキンカリー、青菜炒め、ブロッコリー、インゲン、人参のアチャール、大根のアチャール、胡瓜のアチャール等が並びます。
コドコディロとロカルククラコマス @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、良い地鶏が手に入った時にコドコディロとのセットを用意されます。ミックスダル、砂肝とレバーのポレコ、ラヨコサグブテコ、バトマスとラヨコグンドゥルック、トマトとケラウのアチャール、じゃが芋、カリフラワーのタルカリ、赤大根、林檎、サノケラウのアチャールが並びます。
干し魚 ケンド Kendo と葱のテルダーラ @ シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市)
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、お皿が変わった Cセットです。メインをチキンカリーでお願いし、副菜には、カダラ、干し魚ケンド Kendo と葱のテルダーラ、カトゥレット、パパダン、じゃが芋のキラタ、シンハラアッチャール、キャベツのマッルンが並びます。
マトンカリー付きのネパールごはんセット @ グラース Gurans インド・ネパール料理(尼崎市)
「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ再訪し、ダルバート『ネパールごはんセット』の野菜カリーをマトンカリーに変更でお願いしました。ダルは4種類のミックス、カシコマス仕様の骨付きマトンカリー、トマトのアチャール、ダヒ等が並びます。スタッフの皆さんが食べているアチャールもとお願いしてみました。
ネパールスペシャルセット その2 @ ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店(豊中市)
「ネパールキッチン Kathmandu 蛍池店」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』を頂きました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリーはグレイビーベース、チキンチリ、青菜炒め、カリフラワーのアチャール、大根と人参のアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びます。ラッシーも頂きました。
砂肝チリとベジダルバート @ MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂(大阪市中央区)
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、砂肝チリとベジダルバートを頂きました。4種類のミックスダル、タルカリ、青菜炒め、生野菜、大根のアチャール、トマトのアチャール、ピーナッツのアチャールが並び、カリフラワーのアチャール、檸檬のアチャール、メティのアチャールも追加でお願いしました。
ダルバートセット @ アジアンレストラン・ロータスパレス LOTUS PALACE(大阪市北区)
インネパ店のダルバート探し、「アジアンレストラン・ロータスパレス LOTUS PALACE」さんへ伺いました。ランチメニューに『ダルバートセット Dal Bhat Set』が用意されています。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリーは骨付き肉が使われ、大根のアチャールと青菜炒めが並びます。
じゃが芋とカリフラワーとほうれん草のタルカリ @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは 5種類のミックス、マスはちきん、タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ほうれん草です。苺のアチャール、大根とトマトのアチャール、カリフラワーのアチャールが並びます。ほうれん草と小松菜炒め、パパドゥ、菜の花炒めも添えられました。
ネパールごはんセット Nepal Set @ グラース Gurans インド・ネパール料理(尼崎市)
インネパ店のダルバート探し、尼崎市の「グラース Gurans インド・ネパール料理」さんへ伺いました。ランチメニューの『ネパールごはんセット Nepal Set』はディナータイムでも注文可能とのことです。野菜カリーをチキンカリーに変更でお願いしました。
ネパーリセット Nepali Set @ MK KITCHEN エムケーキッチン(神戸市垂水区)
インネパ店のダルバート探し、最寄り駅が山陽電鉄滝の茶屋駅になる「MK KITCHEN エムケーキッチン」さんです。メニューに『ネパーリセット Nepali Set』と記され、ダルバート、ネパリカナを思わせる写真が載っています。登場したセットは、先達の発信の通りでした。
こだわりの特製ダルバト @ ベストワン BEST ONE インドネパールレストラン(大阪市東成区)
インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。JR大阪環状線玉造駅前の「ベストワン BEST ONE インドネパールレストラン」さんへ伺いました。メニューには『こだわりの特製ダルバト』と記されています。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンカリーは骨付き肉です。タルカリ、アチャール等が並びます。
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ヨドバシ梅田 8F にある「とんかつ和幸 LINKS UMEDA店」さんへ伺い、『やわらか丸太ひれかつ』を頂きました。おろしポン酢とオリーブレモン塩も添えられています。
「うなぎ処 うな富 池田川西店」さんへ伺い、う巻き 1/2本と、うなぎ一尾のうな重「昭和」をお願いしました。肝焼きも追加で頂きました。
お祝い事で「BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE OSAKA」さんへ伺いました。前菜にマグロのタルタルとバッファローモッツァレラとトマト、メインはUSDAプライムポーターハウスステーキをお願いしました。
約 1年前に登場した「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。当方の勝手な感想をお聞き下さり、ダルの仕様が変わり、マトンカリーがネパール仕様に変わり、チキンチリがブテコマスに変わりました。
「エスタージマハルエベレスト S Tajmahal Everest 畑店」さんのダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、チキンは炒め物、既製品のアチャールが添えられています。
「川福流手打うどん 川福 中山寺店」さんへ伺い、鍋焼きうどん『てん鍋』、揚げ醤油餅入り海老天うどん、いなり、ころっけ、出汁巻、煮南瓜、茄子の胡麻和えが並ぶ『てんもち』を頂きました
箕面市役所近くの「ごはんや燁」さんへ伺い、週替り定食の中から『鴨の治部煮定食』を頂きました。鴨の治部煮に小鉢が添えられています。家族は『チキン南蛮定食』をお願いしました。
「LOVE NEPAL ラブネパール」さんの『ベジダルバート』です。5種類のミックスダル、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、大根のアチャール、トマト、ダニヤ、ヘンプシードのアチャール、ダヒ、生野菜、パパドゥが並びます。
インネパ店のダルバート探し、京都市伏見区の「アジアン ダイニング&バー」の『ネパールカナランチ』です。2種類のミックスダル、マトンカリー、野菜サラダ、トマトと胡麻のアチャール、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
インネパ店のダルバート探し、京都市伏見区の「Bhagwati Taj Mahal バグワティ タージマハル」さんの『マトンカナセット』です。5種類のミックスダル、骨付き皮付き肉のマトンカリー、ボリとじゃが芋、トマトのアチャール、青菜炒め、パパドゥが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。チキンが多く使われ、赤と緑の彩りもクリスマス仕様です。チキンカリー、チキンのマスコアチャール、エディブルフラワーとチウラも添えられた胸肉が並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのカドカさん、パティシエの技をいかして、しっかりシュトレン Stollen を仕込まれました。化粧箱の中に美しく包装されたククリラム入りのシュトレン、少しずつスライスして頂きました。
一足も二足も早い年越しそばです。「そば 玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、東近江市の「畑酒造」さんの『大治郎 純米吟醸生酒』、『胡麻豆腐』、『鰊と茄子の焚き合わせ』、『鯛のかぶと煮』を頂きました。〆は十割そば『玄生』です。更に焼酎のそば湯割りも頂きました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市中央区の「Spice King Curry 8848」さんの『スペシャルタカリカナセット』です。4種類のミックスダル、チキンカリー、タルカリ、青菜炒め、トマトのアチャール、人参のアチャール等が並びます。
「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライスアンドカリーです。チキンカリー、パリップ、鯖とパプリカのテルダーラ、カトゥレット、パパダン、里芋のキリアラ、小松菜のマッルン、青バナナの皮のサラーダが並びました。
インネパ店のダルバート探し、大阪市淀川区の「ミルミレ MIRMIRE」さんの『SASURALI SET』です。4種類のミックスダル、マトンカリー、ゲラグリコタルカリ、ミックスアチャール、大根と人参のアチャール、青菜炒め等が並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのスペシャルダルバートです。5種類のミックスダル、チキンカリー、じゃが芋、大根、ボリのタルカリ、林檎とレーズンのアチャール、赤大根とサノケラウのアチャール、ダニヤ、ハリヨラスンとトマトのアチャールが並びます。
「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。ダル、ククラコマスジョル、万願寺とうがらし、島人参と八事五寸、信州蕪と人参 2種、野崎白菜、滝野川牛蒡、さつま芋(人参芋)等が並びました。
インネパ店のダルバート探し、伊丹市の「Indian Palace インディアンパレス」さんの『ダルバートセット』 です。ムスロとムングのミックスダル、チキンカレー、じゃが芋と茄子のカレー等が並びました。
川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんで、パパイヤと海老サラダ Nộm Đu Đủ Tôm Thịt、牛肉と高菜漬けの炒飯 Cơm Rang Dưa Bò、ブンティヌオン Bún Thịt Nướng を頂きました。
「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、『2024 新年の Special Ceylon Plate』を頂きました。 ココナッツミルクのチキンカリー、パイナップルとパプリカ、ビーツ、蓮根、パパイヤ、人参、玉葱のアッチャール、パクチーと水菜、パリップ、茄子のモージュ、フライドチキン、カトゥレット、デーツ等が並びます。
「LOVE NEPAL ラブネパール」さんへ伺い、『年末・新春スペシャルダルバート』を頂きました。タパリ(沙羅双樹の葉の皿)で登場です。ダルは5種類のミックス、骨付きチキンカリー、マトンスクティとサグ、タルカリ、グンドゥルックのアチャール、トマトのアチャール、大根のアチャール、ダヒ、モモ、卵とバーラトゥが並びました。
「MUSTANG THAKALI CHULO ダルバート食堂」さんへ伺い、『年末年始 SPECIAL タカリダルバート』を頂きました。ダルはタカリの調理方法で仕上げられたマスコダル、ククラコマスはタカリ式で玉ねぎが使われず、マトンスクティと切干大根も初登場、ムスタンスタイルのアチャールなど、ひと味違うラインナップです。
インネパ店のダルバート探し「バスリ BASURI」さんへ伺いました。ランチメニューにダルバート『バスリセット Basuri set』が載っており、骨付きマトンカリー付きでお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムングのミックス、インゲンとじゃが芋のタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、ミントのアチャール等が並びます。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの年末スペシャルダルバートです。6種類のミックスダル、チキンカリー、茄子とじゃが芋のタルカリ、蜜柑とレーズンのアチャール、マショウラとトマトのアチャール、大根のアチャール、青菜炒め、肝と砂肝のポレコ等が並び、ククリラムと蜜柑、林檎のグリューラムも頂きました。
阪急神戸線春日野道駅近くの「シェルパレストラン神戸 SHERPA RESTAURANT KOBE」さんがあった場所に、「SHIAWASE KITCHEN 」さんがオープンされていました。ダルバートの提供が無いとのことで伺いませんでしたが、最近『Nepali Thali Set』が登場したとのことで頂きました。
阪急神戸線春日野道駅近くの「シェルパレストラン神戸 SHERPA RESTAURANT KOBE」さんがあった場所に、「SHIAWASE KITCHEN 」さんがオープンされていました。ダルバートの提供が無いとのことで伺いませんでしたが、最近『Nepali Thali Set』が登場したとのことで頂きました。
「ザ サクラ カレーハブ THE SAKURA CURRY HUB」さんへ伺い、チキンカリー付きのダルバートセットを頂きました。ダルはムスロとチャナのミックス、チキンカリーは骨無し肉、じゃが芋、人参、胡瓜、ケラウのアチャール、じゃが芋とカリフラワーのタルカリ、スライス野菜、パパドゥ、トマトのアチャールが並びます。
インネパ店のダルバート探し、京都市山科区にあった「ZUZU インド・ネパール料理」さん、宇治市に移転されたとのことで伺いました。『ネパールご飯セット』をお願いしました。ダルは 4種類のミックス、チキンカリー、じゃが芋のアチャール、マンゴーアチャール、ブロッコリー、じゃが芋、インゲンのタルカリ等が並びました。
「ミニネパール MINI NEPAL DINING & BAR」さんへ伺い、ベジダルバートをお願いしました。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックスで、熱々のギーが注がれ、じゃが芋と冬瓜のタルカリ、キャベツ、人参、大根のアチャール、ラヨコサグブテコ、ゴルベラコアチャール、スライス人参、パパドゥ、ダヒが並びます。
「ネパール料理店をやめてパン屋さんになろう」が口癖の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのカドカさん、今年もしっかりシュトレン Stollen を予約制で仕込まれました。化粧箱の中にしっかり包装されたシュトレン、12月の待降節に少しづつスライスして頂きました。
「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜には、パリップ、パイナップル、カトゥレット、赤大根のサラーダ、キャベツとじゃが芋、蓮根のカリー、小松菜と菜の花が並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、クリスマスバージョンです。ダルは 5種類のミックス、マスはチキン、タルカリは、蕪、赤蕪とじゃが芋です。柿と柚子のアチャール、赤大根と人参のアチャール、グンドゥルックとじゃが芋のアチャール、スパイシードラムスティック等が並びます。
Shakyaさん、京都→東京→西中島→京橋→高槻とお店を営まれてきましたが、京都に戻って「居酒屋 アニル Aniru」さんをオープンされました。装飾の一部は高槻から運んでこられた様です。メニューは踏襲されており、『ネパールダルバートセット Nepali Dal bhat set』を頂きました。
夜6時以降は飲食店利用で駐車場代が無料になり、夜8時を過ぎ最終便が出発した後は店内が空く「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『牡蛎フライとヒレかつ』を頂きました。
夜6時以降は飲食店利用で駐車場代が無料になり、夜8時を過ぎ最終便が出発した後は店内が空く「名代とんかつ かつくら 大阪国際空港店」さんへ伺い、『牡蛎フライとヒレかつ』を頂きました。
広島でもインネパ店のダルバート探しです。「インドレストラン プジャ PUJA 十日市町店」さんへ伺いました。グランドメニューに、ダルバート『ネパールターリーセット Nepal Thali Set』が載っています。ダルは、おそらく 5種類のミックス、チキンカリーはセミドライタイプです。ダヒとパパドゥも添えられています。
「ケララ食堂」さんへ伺い、黒板に書かれた『今日のカレー』4種すべて付きで、ライスをほうれん草のプラオに変更でミールスをお願いしました。サンバル、黒ひよこ豆のカリーにはカブリチャナも加わり、地御前産の「健牡蛎」が使われたカキカリー、チキンキーマカリー、人参と大根葉、キャベツ、パパイヤのアチャールが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは 4種類のミックス、マスはチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。蜜柑のアチャール、 人参とブラッククミンシードのアチャール、ラヨコグンドゥルックのアチャール、青菜炒め、パパドゥ、南瓜のタンドール焼きが並びました。
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは 4種類のミックス、マスはチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。蜜柑のアチャール、 人参とブラッククミンシードのアチャール、ラヨコグンドゥルックのアチャール、青菜炒め、パパドゥ、南瓜のタンドール焼きが並びました。