「大人の暮らしを愉しむ」をテーマに…
Table, テイク,トーク、トータル、Tasty, Trendy,,,and たくさんのTは、私のイニシャルです。 お客様をお招きして、テーブルに着くまで、そしてテーブルの上で起こることのすべてを、素敵に演出していくことを研究して、提案させていただきます。
.8月のレッスン終わりました。1日だけ寒くて試食が室内になってしまい残念でしたが...
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.8月のメインはサーモンカイエンペッパー、クミンなどを調合この万能ミックススパイ...
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ナンみないな#ガーリックハーブとブレッド#tslab_karuizawa8月
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.【旅亭懐石 のとや】の昆布締め美味しい御福わけを届けて下さいました。昆布の旨み...
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.美味しい完熟トマトが手に入る時期なので、トマトとブッラータチーズのイタリアンスタイ...
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.移住してからとうもろこしは味来オンリー夫と2人なのにもしハズレだったら悲し...
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.テレビ放送、KinKi Kidsのぶんぶんぶーん、プロが選ぶ塩特集で『変わり種』の...
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T's鮨ここには築地のような市場はないので、毎回、当日ツルヤとデリシアで手に入るもの...
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.鮨ナイトスーッと綺麗に切れる@nagomi.mitsuboshi さんのこの...
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.チキンのコンフィだった夜愛用の@nagomi.mitsuboshi さんのステ...
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.jalapeñoの季節待ってました、ハラペーニョ早速、焼きそばをナンプラー...
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.京都「とり安」さんの鶏で水炊きをした時、京都繋がりで選んで和菓子を持ってきて下さいま...
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.今年のお盆は特別予定はなくスローな我が家今夜は今年移住されたご近所さんと1時間半の...
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.昨夜は今月のレッスンのメニューから1品作りましたトマトとブッラータチーズのイタリア...
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前回の続きで…突然の雷雨もなんのその雷と雨音のオーケストラをバックに飲み続け〜...
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.燃え尽きて、Anniversary Party のnext day dinnerはの...
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.記念フォトパーティーの3日前ブライズメイドと決起集会の『水炊き』ナイトでした6...
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