Fall 2016 収穫、そして失敗に学ぶ

あまり株が大きくならないままとう立ちしてしまったカイラン。ベビーリーフなのかという程、株も葉も小さい水菜。どちらも”収穫する”と言うのはおこがましい位だけれど、カイランの花茎と水菜の外葉を刈り取った。 七草みたい。 ほっそりとしたカイランと可愛らしいサイズの水菜。。 私の野菜栽培・耕作歴はようやく2年になるが、まだまだ失敗ばかり。特に播種からの栽培は難しい。うまく育てられるようになるのは何年後だろうか。何がいけなかったのかを調べ、人に聞いてはメモメモ。そして次回に生かす。これが失敗した後にできることである。 以前、作物栽培の授業で収穫時期になってもビーツの葉が10cmしか育たなかったことがある…