我が家の桜

（三か月ぶりにブログ更新です）我が家の桜が満開になりました。姫こぶしも満開です。椿「ファイヤーダンス」も咲いています。椿は今年、花の付きが悪かったですね。他に「ミモザ」「花桃」「バイモユリ」、春が一斉にきました。花が終わると「雑草」との戦いが始まります。このごろ特に時間が早く過ぎるように感じます。しだれ桜（全景）しだれ桜ファイアーダンス姫こぶしミモザ花ももバイモユリ我が家の桜

井波の蕎麦

日曜日、南砺市井波のそば屋さんへいってきました。穏やかな日、能越道から北アルプスがきれいに見えました。写真に撮れなかったのが残念です。井波の「茶ぼーず」という蕎麦屋さんです。なかなかわかりにくい場所で直接車ではいけません。狭い路地にある古民家がお店です。ナビは「お店に到着です」と言っているのですが、見当たりません。ご近所の方に教えていただきやっとたどり着きました。ご親切な方で、「お店に駐車場はないから、ここにとめていいよ」と駐車場までお世話していただき「日曜だし、売り切れているかもしれないよ」とお店まで案内していただきました。本当に感謝です。滑り込みセーフでした。私達のあと二組で売り切れとなってしまいました。11時～14時までと聞いていたのでのんびりしていたのですが、さすが人気店ですね。お店に入ってから小...井波の蕎麦

新年のパン

皆様、新たな年を迎え、清々しくお過ごしのこととお喜び申し上げます。今年初めての投稿です。本年もよろしくお願いいたします。今年は穏やかな新年でした。今のところ心配したほどの雪もなく平穏な冬をすごしています。暮れに来る予定だった長男家族は3番目が熱をだし、見送られました。年があけてから長女家族と次女家族が帰省しました。皆さん元気がなによりです。今年初めてパンを焼きました。「寅パン」と「イチゴパン」です。表面の模様がとても印象的な「寅パン」（ダッチブレッド）表面のひび割れた模様が、トラの模様のように見えることからこう呼ばれるようになったとか。イチゴパンはバタークリームとイチゴを挟んだパンです。孫に喜ばれるかも・・・「寅パン」（ダッチブレッド）イチゴパン新年のパン

小さな音楽会

Sさん宅で「小さな音楽会」がありました。年末恒例のイベントです。ゲストは昨年に引き続き篠笛の先生です。今年はお孫さんも参加です。今年からピアノを習い始めたそうで、早速、音楽会のメンバーとなりました。独奏そして娘さんとの連弾と大活躍です。近く、親子3代の演奏会がひらかれるでしょう。楽しみにしております。音楽会の後はSさん手作りのケーキでお茶を頂きました。慌ただしい年の瀬、ゆったりした1日を過ごさせてもらいました。篠笛親子連弾お茶会小さな音楽会

干し柿

遅くなりましたが、干し柿をつくりました。主人の田舎にある「柿」です。いつもは11月中ごろにつくるのですが、今年は遅くなりもう柿が熟れてしまってだめかなと思いましたが、まだ十分に干し柿にできる状態でした。今年は気候の関係で、熟す時期がずれているみたいです。柿は裏年で多くは生りませんでしたが、お正月用としては十分です。カラス対策をして干さねばなりません。仕上がりが楽しみです。我が家の紅葉干し柿

紅葉狩り

プチ「紅葉狩り」に行ってきました。穴水の「能登大仏」です。境内の紅葉が結構きれいなところなのですが、地震の影響で境内は立ち入り禁止となっていました。鐘楼堂も壊れていました。お蕎麦屋さんも半壊状態で営業されていませんでした。再開はいつになるでしょうか。帰りに中島のお蕎麦屋さん「くき」で一服、久方ぶりにお蕎麦をいただきました。中庭の紅葉がきれいでしたよ。能登大仏境内蕎麦処くき紅葉狩り

かぼちゃのケーキ

ケーキを焼きました。「フロマージュ・オ・ポティロン」どことなく「パリの響き」がするおしゃれな名前ですが、南瓜とチーズのケーキです。黄金の輝き、大人のケーキです。珈琲、紅茶のお友に良いですよ。ハロウィンバージョンの「和菓子」をいただきました。なんでも創ってしまうのが和菓子職人さんですね。かぼちゃのケーキ

篠笛の会

「七尾篠笛の会」の十周年発表会がありました。私が出会ったのは2年前の9月、友人宅で聴いたのが最初でした。その後七尾美術館での演奏会、羽咋「永光寺」でのチャリティーコンサートと聴く機会がありました。十周年おめでとうございます。メンバーは11人、あちこちボランティアで演奏会を開催しながら腕を磨いておられるそうです。今回は十周年記念でオリジナル新作の発表もありました。七尾出身の画家長谷川等伯を題材にした「長谷川等伯その青雲」でコーラス付きの楽曲でした。地震、豪雨で疲弊している能登ですが、地元からの心を励ます活動に敬意を表します。これからのご活躍をお祈りします。篠笛の会

無名の彫刻家展

「石川の石を彫ろう2024無名の彫刻家展」を観てきました。会場は金沢市民芸術村です。友人が作品を出展しています。もう6年になるでしょうか。コツコツと石を彫る気持ちはどんなものなのか、落ち着きのない自分には務まりません。今年は大作が少なく、能登地震に寄り添った作品が目立ちました。手振れをおこして見にくい写真となりましたがお許し下さい。無名の彫刻家展

月下美人

友人宅で「月下美人」が咲きました。「今晩咲きそうだから、みにおいで」とお誘いがかかりました。友人宅の玄関を開けたとたん、なんともいえない「香り」が満ちていました。だけど、どう例えればよいかむつかしい「香り」です。満開に近づくにつれ香りが強くなっている気がします。気品のある大きな花、一夜だけの命、今回は一個だけでしたが、いつもは2～3個咲くそうです。元旦地震でストレスがかかったのでしょうか。月下美人

ブルーベリータルト

庭のブルーベリーが沢山実りました。庭の品種はお盆すぎから熟しだします。畑のブルーベリーは早くて7月にはほとんど熟してしまいます。天敵は「鳥」です。ブルーベリーが花の時期からついばみにきます。今年は木の近くに風で舞う鷹を模した脅しをつけてみたり、音のする花火を仕掛けたりと鳥対策をしましたが、脅しの効き目はしばらくだけ、花火はいつも家にいられるわけもなく挫折してしまいました。それでも努力の甲斐があってか沢山収穫ができました。ブルーベリーは順々に熟してゆくので、鳥より先に、熟した実を収穫するのが大変です。ほぼ毎朝の仕事です。今回久しぶりに、ブルーベリーを使って「タルト」を焼きました。甘さを抑えたタルト、みんなの評判は上々でした。ブルーベリータルト

白米千枚田

友人の従妹さんが避難しているところへお伺いしたついでに、輪島の千枚田まで行ってきました。震災後輪島へ訪れるのは初めて、町にはいりその被害の大きさに衝撃を受けました。道路はまだガタガタ、幹線道路から一本裏にはいると被災した建物がまだまだ普通にありました。火災現場は立ち入り禁止になっており、瓦礫はある程度片付けられているようでしたが、焼け焦げた鉄骨の建物跡はそのままで、その姿には胸がいたみました。珠洲方面への国道249号が通れることになったようで、千枚田まで行ってみることにしました。途中交互通行の箇所がありましたが、思ったよりスムーズに行けました。千枚田の駐車場は車で満杯、そんなに観光客もいないのにと思ったのですが、たぶん、千枚田の収穫ボランティアの方々の車ではと後から思いました。千枚田は地震で地割れ等の被害...白米千枚田

今月のパン

Wチーズのリングパン（粉チーズとピザ用チーズが入っています）ブルーベリーとチョコのカンパーニュ今月はチーズ入りのリングパンとカンパーニュを焼きました。柔らかめのパンと硬いパン、食べ比べが楽しみです。地震から半年、市内のほうではやっと解体工事が本格的に始まりました。また、宇出津のあばれ祭など縮小しながらも催されてきています。しかし、住民の転出はなかなかおさまりません。戻ってこられる方もある程度のお年の方が多く、若い家族はなかなかいないのが現実です。観光事業や輪島塗など基幹産業が早く復興されることを祈るばかりです。庭の花ルドベキアエキナセアオニユリフロックス今月のパン

茅の輪くぐり

金沢、宇多須神社の「茅の輪」をくぐって半年の厄払いをしてきました。東山茶屋街ちかくにある神社です。二月の節分には芸者さんが踊りを奉納し豆まきを行います。金沢五社の一つだそうで、御利益満載の神社みたいです。外国の方もお参りに来ておられましたよ手水舎、紫陽花が迎えてくれました茅の輪三福神（？）茅の輪くぐり

メレンゲマカロン

メレンゲマカロンを友達から頂きました。東京土産です。「ピエール・エルメ」というお店の一品です。マカロンが有名なお店だとか。長らく東京へは行っていません。平成28年、孫の七五三のお祝いにいったのが最後なので8年ご無沙汰です。前年に開通した「新幹線」にもまだ乗車していないのです。一度新幹線のグランクラスで東京へ行ってみたいです。庭の花ホタルブクロタイマツソウメレンゲマカロン

夏越の祓

久方ぶりの更新です。特になにかあったわけではありません。いつのまにか時がすぎさったといった感じです。明日30日は「夏越の祓」元日地震から早や半年、全国のご支援を頂きながら皆懸命に復興に取り組んでいますが、まだまだ先が見えない状態です。道路は凸凹、倒壊家屋の解体もまだ進んではいません。梅雨に入り雨による災害が心配です。地震で影響を受けた危険な「ため池」が能登地方で200ヵ所以上、土砂災害等が危惧されます。穏やかな梅雨を願うばかりです。クジャクサボテンパッションフルーツのチーズケーキ夏越の祓

コーヒームースケーキ

ケーキを焼きました。今回はコーヒームースのケーキです。珈琲の香りと甘さを抑えた大人のケーキです。口当たりも良く好評でした。バラとオルレア（オルレアは繁殖力が強く庭も隣の畑も真っ白です）コーヒームースケーキ

よもぎ饅頭

4月に摘み、処理してあった「よもぎ」を使って「よもぎ饅頭」をつくりました。「よもぎ」の香りがほんのりして、素朴な饅頭になりました。バラと共演、西洋シャクナゲよもぎ饅頭

オープンガーデン

バラの季節です。友人Sさん宅では恒例オープンガーデンが始まりました。元旦地震で液状化が発生、母屋も地盤沈下で傾き、瓦屋根も大きな被害を受けました。ガーデンのほうも液状化や地割れで今年のバラ開花が危ぶまれましたが、Sさんご夫婦の懸命なお世話でたくさんのバラが咲き、訪れた皆さんを癒していました。液状化で砂が噴き出て被害を受けた芝生瓦屋根のブルーシートが痛々しいですオープンガーデン

Cafe「風楽里」

友人と高岡へ行った帰り、一年ぶりに「風楽里（ふらり）」で一休みしてきました。氷見市の山里にあるカフェですが、お客さんで満席でした。「テラス席でもよろしいですか？」晴れた日なので良いでしょうと案内してもらいました。でも日のあたらない席はさすがに冷え冷えとし、しばらくして室内に空きがでたのを機に席変をしてもらいました。以前は納屋だった建物をリノベーションした、古納屋カフェ、建物のまわりに自生している「カタハ（水ぶき）」が癒してくれます。山里で20年余人気があるカフェだけあってメニューも豊富、室内も落ち着いた雰囲気で、くつろげる「場」です。もともと「ブルーベリー農家」、6月から「ブルーベリー摘み体験」「ブルーベリージャム作り体験」も始まるそうです（要予約）。新緑と空の青さが印象的でしたレアチーズケーキのブルーベ...Cafe「風楽里」

ニンニクの芽

ニンニクの芽が大きくなりました。栄養満点だそうで、検索するとレシピも沢山出てきます。さっそく、定番の豚肉との炒め物を作りました。はしりなので芽も柔らかく美味しかったです。今回は新しいレシピに挑戦、「ニンニクinちくわの照り焼き」です。かば焼き風のたれとニンニクの芽がマッチして美味しい一品になりました。畑のニンニク豚肉との炒め物ニンニクinちくわの照り焼きうつぎとバラうつぎの咲き始めは白ですが、だんだんピンク色が目立ってきます。薔薇の深紅はさすがですね。ニンニクの芽

グルグル食パンとフォカッチャ

志賀町で五ヵ月ぶりにパン教室が開かれました。志賀町は元旦地震で震度7を記録したところです。広い町なので、教室のあった地域はあまり被害のなかったところで復旧も早くされた地域でした。でも、道路の損傷はまだ完全復旧には程遠い感じでした。被害の大きかったところは旧富来町のほうです。特に富来川沿いがひどかったみたいですね。まだ倒壊した住宅もそのまま、奥能登と同じで復旧にはまだまだ時間がかかりそうです。今月のパンは「グルグル食パン」、切り口のココア生地模様が「グルグル」できれいです。そのままだと大型の芋虫みたいですけど・・・・もう一つは「フォカッチャ」、玄米ご飯入りのパンです。焼き鳥、チーズをのせ、焼き上がりにマヨネーズと刻み海苔をのせたら見た目「ピザ」か「お好み焼き」のようですが、立派なパンなのです。グルグル食パン...グルグル食パンとフォカッチャ

フルーツサンド

いつもは「トースト」の朝食、今朝は「サンドイッチ」にしました。昨日、友達と仕込んだ「フルーツサンド」です。冷蔵庫で一晩寝かせるのがポイント、マスカルポーネ、生クリームそしてフルーツは地物の「苺」、苺は今結構お得なのです。名古屋近辺のしゃれた「カフェ」のモーニング気分で頂きました。クレマチス、地震で「鉢」が痛み心配したのですが、咲いてくれました。フルーツサンド

モッコウバラ

地震で亀裂が入り復旧があやぶまれた輪島の「白米（しろよね）千枚田」で、田植えが始まりました。日本海に面した斜面に連なる千枚余の田んぼのうち、被害が小さいものや修復を終えた120枚に、今月下旬をめどに苗を植えていくそうです。避難先から帰れない集落もありますが、少しづつ復旧にむけ歩みが進んでいます。昔からの生活拠点を大切にしたい気持ちがこれからの「能登」を支えてゆくのでしょう。庭のモッコウバラが元気です。いつの間にか桜の木を巻き込んでしまいました。今年は矯正が必要ですね。モッコウバラ

大漁

お魚を沢山頂きました。種類は様々で知らない魚さんが多いのですが、水揚げしたばかりの新鮮なお魚です。とにかく「大漁」なのでご近所にもおすそ分けしました。さっそく、お刺身と塩焼きにしていただきましたよ。美味しかったです。大漁

庭の花（4）

砺波のチューリップフェアは今真っ盛りですが、こちらのチューリップはもう散ってしまいました。これからはバラの季節ですね。まず、モッコウバラが咲き始めました。花筏、タイムはもう終盤かな、ライラックが咲き始めましたよ。モッコウバラ花筏タイム姫ライラック庭の花（4）

ガトー・ア・ラ・アマンド・ココ

「ガトー・ア・ラ・アマンド・ココ」舌をかみそうな名前のケーキです。アーモンドとココナッツを主としたダクワーズの生地なので、食感は軽いケーキです。苺でデコレーションしたので、見た目「苺のケーキ」みたいですね。苺のムースも使用しており、ベースのアーモンド、ココナッツとの組み合わせが程よく美味しい一品になりました。ガトー・ア・ラ・アマンド・ココ

庭の花（3）

今回も、庭の片隅にひっそりと咲く「花」達です。庭木の根元などに潜んでいるので、見逃してしまいそうな「花」ですが、その愛らしさに虜になりそうです。それぞれ、いろんな物語を背負っているのでしょうね。エビネちごゆり都わすれしらいとそう庭の花（3）

ステンドグラス

金沢の友人が「ステンドグラス」作成にハマっています。その小さな作品展が金沢市内でありました。友人の作品は、窓に伸び上がっている「つるバラ」でした。写真では迫力がわかりませんが、飾りたくなるような出来栄えです。色々な作品が飾られていましたが、光が射す窓に飾ると素敵でしょうね。ご近所の休耕田が黄色一色になっています。菜の花が満開です。遠くにJAのライスセンターが見えますが白い建物でチョット「南欧」ポィ風景にみえませんか？ベートーベンの「田園」が聞こえてくるような心象ですね。ステンドグラス

庭の花（2）

「花」の季節、今回は庭の「ジィミー」（地味）な花（？）です。「月桂樹」「石動山カエデ」「アオキ」「イカリソウ（黄）」庭の花（2）

庭の花

先日の雨風で桜は散ってしまいました。葉桜にはまだ早いみたいです。庭では、芝桜、チューリップ、シャクナゲ、ドウダンつつじ等、いっぺんに咲きました。春満開です。桜の開花は遅かったのですが、他の花は競って咲きだしたみたいです。このところの暖かさが原因でしょうか。今週、黄砂がひどかったです。そんななか、田植えの準備が佳境をむかえています。こちらは田の地割れなどがなかったので、例年通り作付けがおこなわれるでしょう。奥能登地方は地割れの田があったり、地元で生活できず2次避難されている方がいて、例年通りの田植えはできないもようです。離農者が増えないか心配です。芝桜チューリップシャクナゲドウダンつつじ庭の花

ミモザ

昨年買ってきた「ミモザ」が咲きました。本場イタリアのほうでは3月が花の見ごろなので、男性から女性へ「感謝」の気持ちをこめミモザの花束を贈るそうですよ。3月8日が「国際女性デー」に制定され、「ミモザの日」とも呼ばれるようになったもようです。イタリアの男性はロマンチックで女性に優しいですね。ミモザの花言葉「感謝」「真実の愛」「ひそかな愛」「友情」「優雅」「エレガンス」と良いことずくめ、なのですが、この樹は成長が早く、枝ぶりが旺盛なわりには幹が細く、強風で折れやすい為、台風の多い日本としては庭木にするに注意が必要だそうです。また、寒さに弱いとか、私は鉢植えを育てていますが、ご近所には立派な庭木になっているお宅もあります。ある程度大きくなると寒さに強くなるのでしょうか。「花もも」が満開になりました一人静イカリソウミモザ

今月のパン

生活も落ち着き、パン焼きを再開です。今月は「カレーメロンパン」と「チョコバトン」です。メロンパンにカレー、意外とあいますよ。チョコバトンは見た目「焼き芋｝ふうですが、中にチョコチップが入っていて、チョコ感満載です。カレーメロンパンチョコバトン今月のパン

お風呂完成

3月上旬から息子と主人で取り掛かっていたお風呂のリニューアル、めでたく完成しました。この頃流行りの「換気乾燥暖房機」付きのシステムバスです。さっそく、一番風呂をあじわっていたのですが、ドアが開かず閉じ込められてしまいました。鍵付きのドアで、なんらかの拍子でロックされてしまったみたいです。ドアやら壁を叩くこと数分、やっと気づいてもらへ、風呂から無事帰還できました。「お母さん、触ったんじゃないの？」と息子にいわれましたが、身におぼえのないこと、鍵付きバスなんて初めてのことで、びっくりです。まだ、慣れませんが新しいお風呂は気持ち良いですね、でもこの後の支払いに頭を悩ませています。庭のしだれ桜が満開になりました。ファイアーダンス（椿）も一斉に咲きました。お風呂完成

能登さくら駅

令和6年能登半島地震で、発災後から全線が運休となっていましたが、七尾駅-能登中島駅間は2月15日に運転を再開、能登中島駅-穴水駅間は4月6日に運行再開、全区間開通となりました。沿線の「能登鹿島駅」、以前から「さくら」の名所で知られており通称「能登さくら駅」と呼ばれている駅へ行ってきました。桜は満開、地震にもめげず花壇のお世話も行き届いていて「さくら駅」にふさわしい駅になっていました。地震でよけいに知名度が知れ渡ったのか、沢山の方が訪れていました。地震被害で寂しくなった感がある奥能登地域ですが、小さな観光資源から元気を取り戻してもらいたいですね。能登さくら駅

お風呂の修理

地震で壊れたお風呂を修理しています。お風呂側面のタイル壁が割れ落ちたので壁の張替えだけをするつもりだったのですが、お風呂全体をやり替えることになってしまいました。タイル張りお風呂を撤去しユニットバスを入れることとなりました。施工業者さんがなかなか手があかず、撤去工事は息子が休日にきて手伝ってくれました。おかげで、撤去、配管のやり替えまで終わりましたが、設置工事は4月になりそうです。引き続き入浴は近郊の温泉巡りと「無料入浴支援」でしのいでいます。ありがたいですね。余震も落ち着いてきたこのごろ、庭の「クリスマスローズ」が咲いてきました。お風呂の修理

ランドリーK

元旦地震から一か月半、他市町へ避難されている方（二次避難）もまだ多数おいでますが、市内の避難者数は三桁になり生活環境もだんだん通常にもどりつつあります。一番深刻なのは、「断水」でした。昨日現在で6割まで回復してきました。私達の地区は意外と早く回復しましたが、旧市内や山間部はまだ回復していません。給水系統の違いや水道管の故障個所の複雑さで復旧が遅れているのだそうです。旧市内の知人が洗濯ができないため、我が家へ助けを求めてきました。皆さん洗濯やお風呂には苦労されています。我が家もお風呂が使えない状態で、お隣さんにもらい湯をしている状況です。こんな時はお互い様、家はなんとか住める状態なので、使えるものは使ってもらおうと「ランドリーKさん」の開業です。もう一か月経ちました。お客様は旧市内の友人、知人。地震時の恐怖...ランドリーK

『光』が見えてきました

光回線なおりました。インターネットにつながるようになりました。主人はいろいろな情報処理をPCでおこなっておりPCのメールを最大限利用していたので光の故障は痛手でした。スマホ回線を利用してなんとかメールチェックをしていたようですが、画像処理には時間がかかり複雑なHPなどは見れません。スマホ回線が混んでおり、スムーズな通信ができなかったのでしょう。光回線の回復に20日間かかりましたが、相当大きなトラブルだったのでしょう。上水道、下水道道路の被災状態をみると、地下を利用している施設の危うさが身に沁みます。旧七尾市内の上水道はまだ使用できません。復旧には2ヶ月かかるとか。そんななか、旧市内のお風呂屋さんが地下水を利用し開業したとニュースがありました。市内の方には嬉しいニュースです。それぞれ出来ることから日常を取り...『光』が見えてきました

元日地震

新年おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。ご存じのように1日、大きな地震にみまわれました。「令和6年能登半島地震」と命名された地震、200人を超える尊い命が奪われました。正月で帰省されていた若い人の訃報には、胸が痛みます。私どもの被害は、外壁、内壁が痛み、タンスや戸棚が倒れ、貴重な食器が割れました。一番の被害はお風呂場のタイル壁が壊れお風呂が使えなくなったことです。でも、おかげさまで老夫婦はケガもなく元気に後片付けに励んでおります。ライフラインも停電はなく、水道も飲料には使えませんが3日には出るようになり、トイレ、洗い物に使用しております。光ネットワークは故障しており、インターネット接続はできない状態です。現在、友達の家のネットワークをお借りしてブログ閲覧、更新をしております。家に帰れば通...元日地震

一年間有難うございました

22日にドカッときた「雪」、すっかり溶けてしまいました。ここ2、3にち暖かな日が続きました。オレンジ色の穏やかな夕日が暖かさを感じます。静かな年越しとなりそうです。平穏な新年となることを願います。一年間有難うございました。来年もよろしくお願いいたします。山茶花侘助万両有難う、2023年一年間有難うございました

小さな音楽会

Sさんのお宅で恒例の「小さな音楽会」がありました。お嬢さんがピアノ教室を開いておりこの時期に毎年「お茶会＋おさらい会」をおこなっています。生徒さんは子供さんが中心なのですが、数人大人の方もおいでます。子供さんの発表会はよくありますが、大人の方の発表会はなかなかないのと、あらたまった場はのぞまれないので、Sさん宅でお茶会をかね、練習の成果を披露していただいています。今回はゲストに「篠笛」の先生もおいでて、華やかな音楽会になりました。トリは先生親子の連弾でした。来年もお願いしますね。私もピアノを習いましょうかね。朝、窓から見えた「ダイヤモンド」小さな音楽会

今月のパン

人参入りバタートップとパネトーネを焼きました。バタートップ普通の食パンより少し小ぶりですが、ほのかに人参の香りがします。ほうじ茶入りパネトーネクリスマス用のパンだそうで、ドライフルーツを生地に入れるのが通常ですが、和風なので大納言小豆と栗を入れました。いよいよ冬将軍到来今朝、外は白一色、深夜にしんしんと降ったもようです。約20cmの積雪でした。頑張って車が出れるように除雪したのですが、また10cmほど積もりました。今晩から明日にかけまだ降りそうです。温暖化の時ほどどか雪が頻繁におこるとか、夏も冬も異常な気候になってきましたね。今月のパン

柚子チップ

11月に頂いた「鬼柚子」、飾りだけではもったいないので「柚子チップ」にしました。皮が厚いので加工品に最適です。3～5mmの厚さに切り、茹でてから天日干しします。干しあがったら最後にグラニュー糖を振りかけ仕上がりです。柚子が沢山あり、大鍋で2回茹でました。柚子の香りがして大人のお菓子になりましたよ。柚子チップ

苺のムースケーキ

クリスマス用苺ケーキを作りました。クリスマス用にはシュトーレンを焼いたのですが、孫には苺の乗ったケーキがうけます。今年は苺の値が上がっていますね。クリスマスが近いのでなおさらでしょう。街はクリスマスモードで盛り上がっています。「クリスチャンでもないのに、よく盛り上がるね。何の日かわかっているのかね」とは主人の弁、「お祭り好きだから賑やかなのはいいんじゃない」と私の心の言葉です。苺のムースケーキ

シュトーレン

昨年まで12月に入ってから焼いていた「シュトーレン」、今年は11月中に焼くことができ今月に入ってから孫達のところや友人に送ることができました。クリスマスまで少しづつ楽しんで下さい。シュトーレン

チェリーのガトーショコラ

ガトーショコラを焼きました。中には、ダークチェリーを入れてあります。チョコ好きには一押しのケーキでしょう。ケーキ下部にはチェリーが並んでいて、食べるとお口の中で甘さがひろがります。焼きたてより、2～3日後が一段と美味しくなるそうですよ。宝達志水町の銀杏並木風雨が続いたせいか、落葉が目立ちました。今年は黄葉が早かったのかもしれません。でも、写真を撮りにきている方が沢山いました。口コミでひろがったのでしょうか。入口の道路添いに「カフェ」がオープンしていましたよ。チェリーのガトーショコラ

七五三参り

息子家族の第三号、「髪置（三才）」のお参りがありました。今月の初めに予定していたのですが、集団風邪に罹り延期になっていました。昨日までは良い天気でしたが、今日から寒気が下りてきてひょっとすると雪になるかも、と予報されていました。さすがに気温は低かったです、が穏やかな日になり無事お宮さんでお祓いをして頂きました。第三号、自分で選んだという羽織袴でご機嫌でした。上二人は小学生なので落ち着いたものです、と言いたいのですが、第一号はともかく、第二号はあいかわらずの落ち着きのなさ、神様の前にくると少し「ハイ」になるのかもしれません。じいじ、ばあばにとって、お祝いごとでお宮さんにお参りするのはもうあまりないでしょうね。孫達の健やかな成長を心から願っています。七五三参り

ミカン

我が家のミカン、今年は豊作でした。昨年は皮が厚く硬かったのですが、今年は普通で甘さもまあまあのできでした。柿は不作だったのですが、ミカンは豊作。やはり気候のせいでしょうか。横の畑に植えてあるミカン、130個余収穫できました。庭の紅葉ドウダン、かえでの紅葉が真っ盛りです。ニシキギはもう終盤ですが、ブルーベリーの色づきはいまいちです。隣の空き地の山桜はまだ色づいていません。近所のソメイヨシノはもう葉が落ちてしまっていますが、山桜は元気ですね。ニシキギかえでブルーベリードウダンミカン

ドーナッツ

ドーナッツを焼きました。「べリーのドーナッツ」です。木苺入りのグラッサージュをぬり、苺を載せて仕上げてあります。もう一つは「シュケット」。小さなシュークリームの焼き菓子です。べリーのドーナッツシュケット鬼柚子を頂きました。今年は豊作だそうで沢山頂きました。香りは普通のゆづより弱いですが見た目は迫力がありオブジェに最適です。食用にもなりますよ。鬼柚子、飾りかぼちゃ、からすうり。バックは10年前に作った「秋色（押し花）」です。ドーナッツ

庭の秋

我が家の庭、秋色になってきました。紅葉樹の紅葉は遅れていますが、花類はそこそこ咲きそろいましたのでお披露目いたします。残念なのは、実物、今年は「冨有柿」がさっぱり実りませんでした。ご近所の皆さんも「柿はだめだったね・・・」と寂しそうでした。大文字草西王母小菊小菊とツワブキ（番外）畑のラッキョウ庭の秋

キノコ

秋の味覚「キノコ」を頂きました。こちらでは通称「コケ」、ただし、松茸は「マツタケ」。マツタケにはなかなかお目にかかれませんが、近所の山（林）で採れる「キノコ」はいろいろあり以前はよく「こけ採り」に出かけました。イノシシが現れるようになってからは足が遠のき、最近は山へ入らなくなりました。隣町の友人はまだまだ元気で、さっそく「キノコ」をおすそ分けしてくれました。持ってきてくれたのは「アカモミタケ」、こちらでは「あかごけ」「あかまつみ」と呼んでいます。この時期お店にもならんでいます。このキノコは「出汁」がよくでます。さっそく「こけご飯」と「お汁」にし、「旬」を味わいました。キノコ

猫

娘一家に二匹目の「猫」が来ました。甥っ子の「猫」だそうです。種類は「ラガマフィン」。愛称は「雪丸」。この家族には8年前に「ベンガル」という種類の猫が来ました。8才になる先輩猫「あかり」さんいままで一人（？）でのんびり暮らしていたのですが、9月に「雪丸」が来たので、生活が一変しストレスがたまったのか食欲がおち、落ち着きがなくなったようです。一か月過ぎたころからもとに戻ったそうですが、ゲージで休んでいる「あかり」を「雪丸」が誘いにゆくと、嫌がらずに二人（？）仲良く遊んでいるそうです。8才と1才、人間でいえば親子ほどの歳の差なんでしょうね、「あかり」は少し迷惑そうです。元気な「雪丸」と遊び疲れた「あかり」庭の花猫

秋御膳

いつも通っていたプールが現在リニューアル中でお休み。プール仲間とはしばらく疎遠になっていましたが、久しぶりに顔をあわせランチを楽しみました。お店は隣町の「吾いち」というお店、ディナーはそこそこの値がするお店です。集まった仲間は8名、ランチメニュー一押しの「秋御膳」を頂きました。花より団子の口なので、あちこちの美味しいものは頂いている仲間ですが、皆さん「秋御膳」に満足のご様子でした。早くプールが再開され、また皆で、美味しいものを頂きたいですね。秋御膳

同窓会

久しぶりに「同窓会」を開きました。「同窓会」といっても「＊＊学校」ではありません。元職場で働いていた仲間です。コロナ過もあり3年ぶりの「同窓会」です。場所は金沢のお蕎麦屋さん。卯辰山のふもとにあるお店です。お店の売りは「隠れ家的なところで、若いカップルに人気」とか、60代から70代のおばさんはおよびでないような雰囲気ですが、そこは恥も外聞も怖いものしらずの「熟年」の力でおしかけました。ロケーションも良く、お蕎麦も美味しかったですよ。お蕎麦の後、浅野川添いの「remref」（レムレフ）でティータイム。4年前にオープンしたお店だそうです。静かで良いところですね。浅野川のせせらぎが聞こえるようなお店で、それぞれ別のケーキをリクエストしたのですが、どれも評価は上々でした。次回はどこで開きましょうか、楽しみです。「...同窓会

スクエアダンスパーティー

中能登町で「スクエアダンスパーティー」がありました。「見に来ない？」と友人から誘いを受け、行ってきました。「スクエアダンス」・・・初めてのことなので、なにもわからず見にいったのですが、中能登のグループだけではなく富山、福井そして県内の他市町の愛好家が集まってきていました。ダンスはペア4組、8人が1サークルになり、コーラーと呼ばれる方の指示で、カントリー系の音楽にのって踊るフォークダンスのようなものでした。女性の衣装が可愛くて、皆さん60代から70代とはみえませんでしたよ。皆さんお元気ですね。スクエアダンスパーティー

シャインマスカットのタルト

今月のケーキです。「シャインマスカットのタルト」を焼きました。といっても、マスカットをデコレーションしただけですが・・・今年は「シャインマスカット」が少しお安いそうです。テレビでも紹介していましたが、人気の品種なので生産者が増え市場に沢山出荷されるようになったみたいです。たしかに美味しいですよね。横の空き地のコスモス。西洋アサガオ「ヘブンリーブルー」。ホームセンターで売れ残っていたものを安く買ってきました。シャインマスカットのタルト

鮎

友達と庄川の「鮎や」に行ってきました。毎年恒例の「鮎」です。昨年は11月に入ってからの「子持ち鮎」今年は解禁後の若鮎と思っていたのですが、皆の都合がつかず、その後の猛暑でタイミングをのがしていました。まだ残暑厳しいこのごろですが、今日は絶好のドライブ日和、鮎を十分に堪能した一日でした。我が家の庭ルドベキアケイトウ鮎

クルーズターミナル

クルーズターミナルで食事をしてきました。残念ながら大型船はいませんでしたが、港を見ているだけで暑さから解放されている気分になりました。とにかく今年は「猛暑」でした。さすがに夏バテし、まだ本調子にもどりません。いつまで残暑が続くのでしょうか。クルーズターミナル

お盆、第二陣

子供達三家族が久しぶりにみんな集まりました。老夫婦の「〇〇祝」を開いてくれました。親戚から「フラワーアレンジメント」も届きました。当初、レストランを借りてと計画していたみたいですが、まだ3才のやんちゃざかりがいることから、我が家で開くことになったもようです。「やんちゃ」くんがさっそくお面をつけて、踊りをご披露、総勢十四人のパーティに花を添えてくれました。とにかく賑やかな「お盆」になりました。うれしかったけど疲れましたよ・・・。お盆、第二陣

お盆、第一陣

お盆恒例、東京から長女一家が帰省しました。第一声「暑いね！！」、日本海側はフェーン現象で関東より暑い日が続いている真っ最中、隣町のプールへ連れてゆきました。幸い混んでおらず、中3の孫はのびのびと泳いでいました。さすが「水泳部」、クラブでは三千メートルが日課だそうです。プールの後は近くのイタリアンでお食事、中3も小4もよく食べます。こちらに来たら、二人ともお魚をよく食べます。「鯛」が豊漁なのかリーズナブルなお値段でならんでいました。鯛のお刺身、塩焼きそしてあらのお吸い物と、今晩のディナーは「鯛づくし」。中3の孫が手伝ってくれました。お盆、第一陣

ひまわり村

いつもは孫と来ていた「ひまわり村」、熟女4人で訪れました。炎天下、立派に咲いていました。「花より団子」の4人組、ひまわりの後は「桃のパフェ」で今日の仕上げです。良い一日でした。1500円の桃パフェ。味はいまいちでした。（宮内庁献上の桃でないのかも・・・）ひまわり村

胡蝶蘭

春先に花の終わった「胡蝶蘭」を頂きました。なにもわからないまま「二度咲き」に挑戦。ネット情報を手本に、植え替えをおこない、花茎の剪定をおこない玄関において置きました。今年は暖かかったこともあってか、茎の節目から花芽が出て、いつのまにか大きくなりました。そして先月末、一個の花が開花、今日三個目が開花しました。これからも次々と咲きそうです。株は3株あったのですが花芽をもったのは2株でした。管理が大変みたいですが、しばらくは楽しませてくれそうです。土用丑の日、鰻に逃げられ手に入った「うなぎパン」と「うなぎ餅」。デザインはいまいちですね。胡蝶蘭

クリスティヤン・アマンド

「クリスティヤン・アマンド」を焼きました。アマンドとはアーモンドだそうです。美味しいケーキですが、主人は食べれません。8月に入ると、孫達がきます。ケーキはその時用に保存しておきます。「えーーッ！そんなに置けるの、駄目じゃない」「ちゃんと保存できるんです」一緒に教室にいっているお友達が、お庭で丹精こめ育てている「バラ」を教室へ持ってきてくれました。奇麗だったので背景にしてみました。クリスティヤン・アマンド

ブラウニー

抹茶ブラウニーを焼きました。写真では大きく見えますが、10cm角の大きさです。生地にはホワイトチョコと抹茶、上にはクルミをのせました。見た目は地味ですが、皆さんの評価はAAでした。庭の「鬼ユリ」ブラウニー

くず餅

くず粉が手に入り、友人と「くず餅」作りをしました。関西風がこちらの主流、透明感のあるくず餅です。きな粉や黒蜜でいただきます。くず餅

ブラックベリー

ベリーが実ってきました。いっぺんに熟しません。黒くじゅくしたものから採って保存しておきます。一度は衰えたベリーなのですが、復活してきました。結構強い「樹」なのですね。このベリーの樹は二代目か三代目、今はプランターに植わっていますが、しっかりとしたところに移してやりたいと思っています。ブラックベリー

梅ゼリー

友達から「梅ゼリー」をいただきました。「青梅色」とでも表現すればよいのでしょうか、きれいで涼しげな色のゼリーです。梅の実も入っていました。梅雨時に爽やかな余韻をのこしてくれた夏菓子、和菓子屋さんの作だそうです。我が家の「ひまわり」です。雨にたたかれ少し元気がありません。梅ゼリー

ささげ餅

ささげ餅を作りました。白餅が基本ですが、よもぎ粉があったので草餅をベースにしました。ゆでたささげ豆をまんべんなく餅の表面につけます。このままでも良いのですが、クマザサの新葉で包んでみました。少し高級感が感じられませんか？クマザサの葉は抗菌作用もあり、この時期よく使われます。ささげ餅は北陸地方独特のお餅だそうです。土用餅の一種だそうです。でもこちらではあまりポピュラーではありません。豆もなかなか手に入らないのです。えんどう豆（干した豆）を使った、えんどう餅のほうがよく作られます。友達にもおすそ分けしました。最近は土用餅の風習もすたれたせいか、なつかしがられ皆さんに好評でした。ささげ餅

あじさい

梅雨ですね、紫陽花の季節です。地植えのものはまだ咲きそろっていませんが、鉢植えのものが咲き始めました。「ルビー・アナベル」も咲きました。我が家では、初めての品種です。しばらくは、紫陽花に癒されます。ルビー・アナベル白山市でランチを楽しみました。旧松任街中です。「あんころ」で有名な「圓八」本店にも寄りました。初めてです。あじさい

シャトレーゼ

シャトレーゼ七尾店が開店しました。開店初日は満員、一時間待ちであきらめ、三日目に行ってきましたが、まだ入店制限がかかっていました。洋菓子、パン、乳製品、そして和菓子にワインまで、なんでもありのお店でした。このところスィーツ関係のお店が増えています。小さな田舎町、うまく営業してゆけるのか他人事ながら気になります。アップルパイを買ってきました大きくなりすぎて切り詰めた「ヤマボウシ」、ことしは「花」をあきらめていたのですが、以前より大きな「花」が咲きました。ビックリです。（花（？）の大きさ、11．5cmでした）ヤマボウシと対照的、真っ赤なクジャクサボテンシャトレーゼ

カフェ デリケートトゥール

金沢市不室町に昨年オープンした「CafeDelicatetool」へ行ってきました。IR森本駅から約10k、ひっそりとした山里にあるカフェです。おしゃれなアルプス風（？）な建物でカフェと欧州風雑貨を展示販売していました。「デリケートトゥール」はこの地で開業してから約30年、ヨーロッパカントリーハウスやログハウス、デザインハウスを手掛ける工務店が本業だそうです。この建物は工務店の事務所なのですが、建物のデザインが山里の開けた景観に溶け込み、お茶を楽しむ最適なロケーションでした。土曜日のアフタヌーンティーセットが人気のようです（要予約）。みはらしの良いところなので、星空をみながらワインでも・・・と思ったのですが、残念ながら営業は17時までとのこと、新緑にかこまれた景色を楽しんでください。カフェデリケートトゥール

笹寿し

この時期、隣の空き地のクマザサが新緑の葉をしげらせます。若々しい葉を見ていると、何かに使ってみたくなります。笹餅なんかもいいですね。今回は「笹寿し」に挑戦。雨のなか、主人に笹を採ってきてもらい、押し型で作った鯛寿しに木の芽と人参、バラの花びらを飾って、笹の葉で包みました。笹の葉に包むとそれなりに様になりますね。笹寿し

餃子パーティ

Yさんが「餃子パーティ」にご招待してくれました。季ごとに御馳走してくれる恒例のイベントになりました。餃子がメインですが、その都度いろいろな手料理でもてなしてくれます。それが楽しみでもあります。今回は、ミズブキ（カタハ）の煮物、冷やし中華そしてお稲荷さんと可愛いおにぎり、見た目も楽しくなる品揃えです。餃子ももちろん手作り、自前の畑でとれるニラを十分に使った餃子です。久しぶりにお酒をお供に頂き、楽しい時間を過ごさせてもらいました。餃子パーティ

フランボワーズのムースケーキ

フランボワーズはケーキやパンによく使います。今年1月には、パンに入れ焼きました。それ以前には、ゼリーに使ったりもしましたがやはりケーキに一番多く使っています。今回は定番のケーキに使いました。「ルージュ」という名をつけられたケーキがありますが、ほんとうに「朱」がきれいな食材です。意外とさっぱりしたケーキですよ。Cafe「風楽里」「風楽里」、ふらりと読みます。氷見市の山の中にあるカフェです。いまではあまり通らなくなった国道415号に昔から気になっていた看板があり、たまたま友人と走っている途中「寄ってみようか」となりました。看板から近くかなと思っていたらなかなかカフェにたどりつきません。10分近く走ったでしょうか、途中で人に聞きながらやっとたどり着きました。氷見市街からどれくらい離れているでしょうか、ほんとうに...フランボワーズのムースケーキ

フラワーアレンジメント

地元花屋さん主催で「フラワーアレンジメント」の講習会がありました。場所はなんと友人のSさん宅。バラがメインのお庭がすてきなお宅です。今までにもブログで紹介しましたが、とうとう「花屋」さんにまで目をつけられるお庭になってしまったみたいです。講習会は予約制で、愛知県のバラ生産組合からもご挨拶に来られていました。Sさん宅のバラをまず鑑賞、そのあと講師のご指導で参加者それぞれのチョイスでアレンジメントに取り組みました。ほとんど初めての方ばかりでしたが、ご指導よろしくノーマルなものから個性的なものまで立派に仕上がりました。屋外での講習会は初めての試みだったもようですが、街中にもかかわらず静かでバラにかこまれ、天候にも恵まれた講習会はとっても良かったです。場所を提供してくれたSさん、ありがとうございました。Sさん宅の...フラワーアレンジメント

我が家のバラ2

家の周りには幾種類ものバラがあります。鉢植えが多いかもしれません。地植えのものは根元に虫がはいり、数株枯れてしまいました。水はけの悪い土地なので、対策をしないといけないのですが、年々身体がいうことをききません。手入れが十分できなくなった庭で、それでも咲いてくれるバラに感謝です。我が家のバラ2

我が家のバラ

昨年は寂しかった我が家のバラ、今年はなんとか咲いてきました。昨日の雨で散ってしまったものもありますが、まだ蕾が多く来週あたりが盛りかなと期待しています。我が家のバラ

今月のパン

「デニッシュ食パン」を焼きました。焼き上がりにシロップを塗ったので、つやつやの仕上がりに。硬い食パンが多かったモーニングだったので、食べやすい（主人）と好評でした。残念ながらそんなに頻繁には焼けません。あしからず。今日の庭鮮やかな朱色「君子蘭」がさきました。君子蘭は家の中で育てています。一年を通し、つやのある青い葉に癒されています。葉と対照的に花は鮮やかな「朱」、名前のとおり凛とした花ですね。庭では対照的に真っ白な「オルレア」が真っ盛りです。もう何年になるでしょう。種で簡単に増える品種で、いまでは庭だけでなく隣の畑にまで広がってしまいました。けっこう人気のある花で「かわいいね、ちょうだい」とご近所の方ももっていかれました。今では、あちこちに目立ってくるようになりました。増えすぎて困っているのではと心配です...今月のパン

フルーツサンド

Tさんがフルーツサンドを持ってきてくれました。パンも自家製、器用で手の早い方です。味付けはTさん好みのアッサリ系、健康オタクなのです。さっそく朝の食卓へ、豪華いちごのフルーツサンドが食卓を華やかにしてくれました。黒蝋梅が咲きました。あまり目立たない色なのですが、訪れた皆さんが必ず「これなに？珍しい花ね」と気に留めてくれます。フルーツサンド

でか山

七尾市の祭り「青柏祭（せいはくさい：別名でか山）」（ユネスコの無形文化遺産）が3日から5日ありました。孫達のいろんなイベントにふりまわされ、でか山の記事を載せそびれていました。いまさらですが、4年ぶり完全復活したでか山のスナップを載せたいと思います。でか山は三台市中を曳き回します。今回はそのうちの一台、鍛治町の山を紹介します。大きさは写真でもわかるように二階建ての家屋より高く、重量も20tあります。狭い街中を立ち並ぶ家の軒や電柱ギリギリを掠めながら曳いてゆくには熟練の技術がいります。車輪は写真のように直径2m余の木製の車、自走で方向は変えられません。曳くのは町衆や観光客、方向変更など運行のかなめは｢後見（こうけん）｣の指示により梃子掛衆が掛ける梃子(中梃子・脇梃子)により進行方向を修正しながら曳行します。...でか山

パン

朝、頑張って早起きしチーズ入りソフトフランスパンを焼きました。友人が母親の法事でご実家に帰省中。お母さんが亡くなられてから誰も住んでおらず、家中も整理され、なんとか夜具だけがある状態、朝食に難儀するのではと「パン」を届けました。俄か作りのものでしたが、喜んでいただきました。友人はまだこちらですが、大学生のお孫さんは学校があり今日帰京、「パン」を持って電車で帰られたそうです。頂いた鉢植えの「ライラック」が今年初めて咲きました。鉢植えの為か品種なのか、少し小ぶりの花房です。クレマチスもいつの間にか咲いていました。暖かい日が続き一斉に咲き始めたのでしょう。今日は朝から雨、Tさんがくまさんのマシュマロをもって遊びにこられました。お孫さんにと買ったらしいのですが、好みに合わなかったもようです。食べれる物ならなんでも...パン

GW

今年のGW、子供たちファミリーはそれぞれ楽しんだようです。長女ファミリーは2日から帰省、夏野菜の植付、庭の水やり、パン、クッキーを焼いたりとじいじ、ばあばのお手伝いでした。女の子2人、助かります。次女ファミリーは長野でキャンプ、その後旦那の実家へ。長男ファミリーは遊園地や近くの鯉のぼりフェスタ、3日はこちらで長女ファミリーと合流、一緒に鉄板焼きパーティをしました。次の日は動物園へとフル稼働です。パパ、ママ大変でしたね。なんといっても、5日の地震が最大の「思い出」になったみたいです。長女ファミリーは帰京の新幹線の中で遭遇、トンネルの中で停電し電車がストップ、10分程真っ暗な中で怖い思いをしたようです。長男ファミリーは動物園で、ちょうどおやつの時にゆれ、怖かったもよう。動物達も騒いだでしょうね。次女ファミリー...GW

バラ

我が家の庭、バラが咲き始めました。いつもは早いモッコウバラよりさきにプリンセスミチコが一輪、昨年は十分な世話が出来なかったバラですが今年はどうでしょう。これからに期待です。モーニングフレンチのお店「ひのともり」で限定のモーニングをやっています。さっそく行ってきました。フランスパンの上に能登豚のショウガ焼きをのせたトーストが美味しかったです。以前はイタリアンだったこのお店、フレンチになってからはじめてですが、シンプルな雰囲気になっていました。モーニングはそんなに宣伝しているわけではありませんが、私たちの他にも家族連れやカップルの方がいらしていました。この地にもモーニングが静かなブームになってきたのでしょうか。バラ

タルトフロマージュ

フロマージュとは、フランス語でチーズのこと、だそうで、そのチーズを使ったタルトを焼きました。クリームチーズとレモンを使ってアッサリとした仕上がりになりました。「フロマージュ」、語感が良いですね。高級なお菓子に聞こえます。倶利伽羅不動寺鳳凰殿鳳凰殿に参拝しました。藤、ボタン、つつじが満開です。仏様からも「花」からもご利益を頂いたお参りでした。タルトフロマージュ

押し寿司

木の芽が青々と茂ってきました。なぜか、押し寿司を作ろうかと思い立ち、コノシロを三枚におろし酢締めにし今日、押し寿司を作りました。ポイントに木の芽をあしらって有名弁当店に負けない見た目に仕上がりましたよ。ちょっと、酢が効きすぎた感がありましたが、皆に喜んでもらいました。今度は「鯛」にも挑戦してみたいです。ちなみに、こちらでは「コノシロ」のことを「べっと」と呼びます。庭のエビネが咲きました。日陰になる大きな樹を剪定し、風通しがよくなったせいか、年ごとに株が減り数株になってしまいました。何年も庭にいる自然種なので、大切にしたいです。エビネチゴユリ押し寿司

ミニドライブ（2） 名所旧跡（？）

美味しいランチのあと、名所旧跡（？）を巡りました。「世界一長いベンチ」は、増穂浦海岸にあります。1989年には“世界一長いベンチ”としてギネスブックに登録された全長460mのベンチですが、現在は世界一ではなくなったもようです。「たぶん世界5位くらいかな・・・」（関係者弁）だそうですが、当時の呼び名のまま「世界一長いベンチ」と表示があり、夕日の名所として親しまれています。また、ここには二葉百合子さんの「岸壁の母」の歌碑があります。旧富来町はモデルとなった「端野いせ」さんの故郷でもあるからです。機具岩（はたごいわ）、別名「能登二見」を通り、能登金剛巌門へ向かいました。ここでは、「ゼロの焦点」の作者松本清張直筆の歌碑があります。能登金剛ヤセの断崖が物語の主要な舞台だった縁でしょうか。巌門をはじめ荒々しい断崖を巡...ミニドライブ（2）名所旧跡（？）

ぼたん寺（遍行寺）

友人から「金沢でぼたんが満開の記事がでているよ」と電話がありました。今年は花が早い年、志賀町の「ぼたん寺」はどうだろうかと、急遽様子を観に行くことになりました。ぼたん寺までは40k程、ついでに増穂の浦や巌門をまわってとミニドライブです。前回訪れたのは6年前。曇りで黄砂がきている天候でしたが、寒くも暑くもなく、風もなく歩くにはちょうど良い日でした。ぼたんはさすがにまだでしたが早咲きの株もありそこそこ楽しめました。園のあちこちに満開の白い花木がありました。住職に聞いたところ「リキュウバイ（利休梅）」とのこと、前回は気が付かなかったのですが、5月中旬だったのでもう散ってしまっていたのかもしれません。このお寺にはぼたんの他にシャクナゲ、あじさいなどもあり長く花を楽しめるお寺なのです。花より団子のご一行、お昼は西海...ぼたん寺（遍行寺）

パンを焼きました

「ジャガイモ入りフーガス」茹でたジャガイモを生地にねりこんであります。枝豆とソーセージを焼くときにのせました。食べたときソーセージがアクセントになり美味しかったですよ。「ホットクロスバンズ」復活祭のパンだそうです。シンプルなパンですが、なかにはミックスフルーツやクルミが入っています。ファイヤーダンス庭のファイヤーダンス（椿）が咲きました。アメリカ生まれの椿らしく、大きく華やかな「花」です。黄色い水仙が多い庭で真っ赤なファイヤーダンスが頑張っています。パンを焼きました

春の色

春の盛りですね、東京から訪れた友人と、ランチを楽しんできました。志賀町にある小さなお店です。春の菜を添えたパスタです。ランチの後、里の桜と水芭蕉を見に行きました。桜は満開、やはり今年は早いですね。水芭蕉もちょうど見ごろ。友人は車で一時間かからないところに尾瀬気分（大げさ）を味わえるところがあることに喜んでいました。早い話が「田舎」なんです。我が家の庭も花盛り、この楽しみがすぎると「草」との闘いがまたやってきます。がんばろう！！里のしだれ桜と水芭蕉我が家の庭（芝桜）（しゃくなげ）（チューリップ）春の色

ウールロールパン

良い天気が続き桜はどこも一気に満開、金沢の桜を愛でる暇もなく雨になってしまいました。幸い、我が家の桜は今が満開、雨に濡れ少し可哀そうですが、十分楽しませてくれます。雨で畑仕事や庭の手入れはお休み、ということで、パンを焼きました。「ウールロールパン」です。ウールロールパンとは、その名が表す通りウールロール（毛糸玉）のような形に焼き上げた、コロンとしたフォルムのミルクパン。バターの代わりに生クリームを入れて焼きました。ふわふわに仕上がり、いつもは「硬いパンばかり焼いて・・・」と不平ばかりの主人にも好評でした。庭のしだれ桜ウールロールパン

永光寺篠笛チャリティーコンサート

曹洞宗の名刹「永光寺」（ようこうじ）で篠笛のコンサートがありました。お寺の鐘楼堂の傷みが激しく、その修繕のためのチャリティーコンサートでした。久しぶりに参拝した永光寺、参道入口の桜も満開でした。今まで知らなかったのですが、庫裏横の山腹に石仏群がありました。鐘楼堂は座禅道場の回廊続きにある二階建ての建物です。鐘は二階に設置してあり、打つときは二階に上がり座って打つのだそうで、「永光寺様式」という珍しい打ち方だそうです。修繕に600万円掛るとか、クラウドファンディングで浄財を募っておられます。ぜひご協力下さい。お寺の詳細→永光寺桜と参道入口参道の階段と石仏鐘楼堂と本堂内部篠笛うさぎ会永光寺篠笛チャリティーコンサート

桜

朝日町（富山県）の舟川べりの桜を見てきました。三年ぶりです。もう満開でした。桜は満開でしたが、残念ながら北アルプスが花曇りで見えませんでした。また、チューリップと菜の花もまだ桜に追いついていません。以前はここの桜を見、隣町（入善町）のチューリップフェアへ寄っていました。ちなみに入善町の今年のチューリップフェアは15日、16日だそうです。今まではやはり十日過ぎに訪れたのでしょう。今年はどこの桜も早いですね。ともあれ、舟川べりの桜は見事です。平成31年のブログも見てみて下さい。（アンダーバー部分をクリック）桃太郎「ユアン」「コンサート」桜

花前線

庭の「姫こぶし」がいつのまにか満開になりました。今年は花数が少ないように思います。雪が多かったので蕾が鳥の餌になったのかもしれません。実家と友人宅の「薄墨桜」が満開になりました。今年は早いですね。この桜、平成18年（2006）に根尾谷の淡墨桜（岐阜県）を見に行った時、苗を買ってきて実家と友人にあげたものです。なかなか咲かず十数年たった一昨年ころから花芽をつけ始めました。実家の樹は昨年、友人宅は今年、ほぼ満開状態になりました。意外と時間がかかるものなのですね。ちなみに我が家の苗は育たず枯れてしまいました。あきらめずに育てていただいた友人に感謝です。我が家の「姫こぶし」実家の薄墨桜友人宅の薄墨桜花前線

ダグワーズのアントルメ

ケーキを作りました。ベースは「ダグワーズ」、間にチョコレートとビスタチオそして苺をふんだんに挟み、豪華なケーキに仕上げました。ダグワースのふわふわ感とビスタチオが何とも言えないハーモニーを奏でてくれます。ベランダのアネモネダグワーズのアントルメ

アップルパイ

先日の孫の誕生会でいただいた「アップルパイ」がおいしくて、お店を聞いたところ野々市の「CandyApple」というお店だと教えてもらいました。さっそく訪ねてみましたよ。御経塚からイオン白山店へ向かう道から少し住宅街に入ったところの小さなお店です。2019年の11月にオープンしたお店だそうです。アップルパイは人気商品で、訪ねた日も何組かのお客様が並んでおられました。アップルパイの他にケーキ、クッキーなど沢山そろっていました。なんとか「アップルパイ」をゲット、友達と一緒にアフタヌーンティでいただきました。クルミののったパイ生地がサクサクとして、中心のアップルと対照的でおいしさを引き立てていました。好評でしたよ。アップルパイ

焼きドーナツ2

丸型焼きドーナツの「型」を求めてあちこちの「百均」を訪ねましたが、見つかりませんでした。「星型」と「猫型」そして「クマ型」が手に入りました。なぜ「丸型」が無いのか不思議です。とうとう「丸型」はいつもお世話になっている菓子材料のお店で購入しました。孫の誕生日が近い為、さっそくドーナツを焼きました。猫ちゃんは小さくてそれらしくなりませんでしたが、クマさんはなんとか恰好がつきました。喜んでもらえるかな・・・丸型（真ん中）は百均ではありません猫とクマ（それらしく見えますかね）焼きドーナツ2

雛祭

女子会で「雛祭」の食事会を開きました。お局女子会なので、雛祭は旧暦開催。お雛様は4月までお披露目します。今回は「松魚亭」、色とりどりのお料理に「花より団子」のメンバーはテンション急上昇。久しぶりに金沢での食事会を楽しみました。彩香（あやか）ご膳デザート（ぜんざい）雛祭

焼きドーナツ

ドーナツを焼きました。揚げたドーナツと違ってヘルシーです。この型、先生が100均で手に入れたもの。すぐれものです。さっそくお店を訪ねたのですが品切れ、他のお店には見つからなくて現在もあちこち探し回っています。焼きドーナツ

うぐいす

毎朝、庭でうぐいすがさえずります。春ですね、ここのところ暖かく穏やかな日が続き、気持ちよく過ごしています。ただ、昼夜の寒暖差がきびしく、高齢の身にはかたえます。いままで、声はすれども・・・の主の姿を今朝見つけました。やまぼうしの樹や月桂樹の樹を切り詰めたためか、ハナミズキの樹にきていました。もう少し手前の枝にいてくれれば・・・と思うのですが、こちらの都合は考慮してくれません。明日も来てくださいね。うぐいす

うまいもの大会

香林坊大和で「春の全国うまいもの大会」をやっていました。北海道から九州までの名物弁当やご当地グルメ、スィーツが並んでいました。目うつりがして何を買おうか迷ってしまいます。あれも・・これも・・と悩んでゲットしたのが「ほまれ庵」のたい焼き・・・・・たぶん「抹茶わらびもち」にひかれたのでしょう。「おぐら」と「チーズ」そして「抹茶わらびもち」の三種を買いました。おもったよりスリムなたい焼きでボリュームのあるたい焼きや大判焼きに慣れている身には少しものたりなかったのですが、お味は期待をうらぎらない一品でした。摂生しないといけない身には罪なイベントです。うまいもの大会