プロフィールPROFILE

Kさんのティータイムさんのプロフィール

住所
七尾市
出身
七尾市

自由文未設定

ブログタイトル
Kさんのティータイム
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/shige461124
ブログ紹介文
ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です
更新頻度(1年)

178回 / 356日(平均3.5回/週)

ブログ村参加:2016/11/28

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ハンドル名
Kさんのティータイムさん
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Kさんのティータイム
更新頻度
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Kさんのティータイム

Kさんのティータイムさんの新着記事

1件〜30件

  • 紅葉

    庭のもみじが紅葉しました。心配していたのですが、このところの冷え込みで一段と紅くなってきました。能登のアジサイ寺のもみじも綺麗だと友人が言っていました。見に行きたいです。紅葉

  • 七五三

    孫の「七五三」のお祝いに招かれました。二人とも派手な衣装を着てご満悦ですが、弟は着替えるのに結構手間取ったもよです。スタジオでもスタッフの方が撮影に手こずっていました。兄のほうは慣れたもので着替えも、撮影もすんなりと済ませたもようです。弟は一度機嫌をそこねると、言うことを聞いてくれません。「誰に似たのだろう・・・」と親が愚痴っていましたが、そっとしておきましょう。とにかく、元気に成長してくれることを願っています。七五三

  • 葉ボタン

    畑をのぞいて見ました。先月末、植え替えた「葉ボタン」が大きくなっていました。ラッキョウの花もほぼ満開でした。一昨日は荒れ模様の天気でしたが、昨日、今日と穏やかな日でした。予報では、今晩から荒れ模様になりそうです。日一日と冬に近づいています。葉ボタン

  • 別れ

    弟が亡くなりました。三人姉弟の末っ子、母が亡くなってから9年目、まだ60代半ばの弟を見送ることになり、心が痛みます。自営業をしていたので残された家族は大変だと思います。幸い、長男が一緒に仕事をしていたのが救いです。和太鼓が好きで、地元の保存会で活動したり、子供達にも教えてグループをつくったりと世話好きな弟でした。多くの方に見送られた告別式は、弟の人柄を現していたのではと思います。今までお付き合いしていただいた方に感謝しています。人間、必ず迎える「死」とは言え年下の身内を亡くすのは、堪えますね。別れ

  • 釜揚げうどん店

    七尾名物、釜揚げうどん店にいってきました。製麺屋さんが11時30分~13時まで時間限定でうどん、そばを商っています。以前は木造の製麺所でしたが、数年前、鉄骨の建物に建替えました。讃岐地方によくある、セルフでお汁やネギそして具をトッピングする方式とは違い、食券を買って提出するとつくってくれます。お汁は少し濃いめ。短い時間ですが、職人さんや運転手さんそして近所のおばさん達からサラリーマンまで、お客さんの層は様々です。宣伝はしていませんが、口コミで広がっているのでしょう。私は天ぷらそば、主人は天ぷらうどんを頂きました。おにぎりはシェアです。釜揚げうどん店

  • 町内親睦旅行

    恒例の町内親睦旅行に行ってきました。先日、豪雨被害のあった「長野県」です。訪れた先は「安曇野」そして「松本城」、雨被害のなかった方面です。日曜日ということもあり、どこも観光客で混雑していました。いろんなことで「長野県」を元気づけられればと思います。安曇野は十二年ぶり、松本城は十七年ぶりの訪問でした。ちひろ美術館は新しいコーナーが出来ていましたが、周りの公園は花も樹も少なくなったようでした。大王わさび園は各施設が新しくなりトイレも綺麗になっていました。松本城のシンボルの一つ「埋橋」が通行禁止になっていました。今週末も天気が悪く、出発時は雨でしたが、白馬あたりから雨もあがり、山の紅葉もそれなりに楽しめました。帰りは松本から奥飛騨、神岡経由で富山へぬけるコースを走りました。紅葉を楽しみながらの走行でしたが、さすがに平...町内親睦旅行

  • ブッシュロン

    数年ぶりに「ブッシュロン」を焼きました。冷やしておいたケーキを型から出し、シャンティショコラを塗りサイドにチョコスプレーを貼り付け、上部に削ったミルクチョコを飾り仕上げました。ランチは「海老とブロッコリーのパスタ」サラダ付き、を皆でいただきました。ブッシュロン

  • 落花生

    落花生を収穫しました。今年、初めて挑戦した作物です。ご近所さんからいただいた五株の落花生です。経験のある方から「もっと畝を広くしないといけないよ」と言われ広い畝にしました。なぜだろうと思っていたのですが成長した枝の葉の付け根から「ひげ」が伸びその先の地中に「実」を生らすのです。ごろ土の畑なのでどれだけ収穫できるか心配でしたが、まあまあの収穫だったと思います。もう少し畑におきたかったのですが、カラスの被害にあい、また、タヌキかなにかが畝の作物を踏みつけ「実」を掘り返してあり、あわてて収穫しました。美味しく、栄養豊富なものには油断のならない「動物」達です。落花生

  • レンガ造り洋館

    主人の希望で8月に「女子会」で訪れた『谷口吉郎・吉生記念金沢建築館』へ行ってきました。主人は建築館の中だけでなく、周辺も散策し珍しい建物を見つけてきました。建築館の建っているところは「寺町台」で北側は「犀川」です。建物の裏側から「犀川」のほうへ降りる階段が作られていました。降りたところには「犀星のみち」と名付けられた通りがあり、街並みがあります。そこにレンガ造りの洋館がありました。レンガ造りの重厚な建物です。河畔のレストランかと思い行ってみたところ立派な門もしまっており、ちょっと何の建物かわかりません。「建築館」の方にお聞きしたところ、「結婚式専用の教会」とのことでした。帰って調べてみたところ、『金沢ステンドグラス美術館』で結婚式場でもあったみたいです。現在は閉館しているみたいでホームページも閉められています。...レンガ造り洋館

  • 宮司就任慶賀祭

    昨年、宮司が亡くなられた地元のお宮さんで新宮司の就任を祝う「慶賀祭」が催されました。おぼろな記憶によれば60数年ぶりのことです。昨日からの雨が未明に上がり穏やかな秋の陽のなか、11末社の氏子が集まり新宮司の就任を祝いました。神事の後、氏子連によるアトラクションがありました。お祭りには欠かせない「獅子舞」、太鼓打ち、仕舞といった常連に加え、フルート演奏、大正琴演奏そして「警察犬」の演技(?)と盛り沢山でした。神社は「氏神」と言われるように「在所」「村」の中心、新興住宅でご近所のつながりが希薄になったこの頃ですが、長くその「地」で暮らすには隣近所そして「町」のつながりが大切です。「コミュニケーション」がお宮さんを中心に深まることを、新宮司就任を機に願いたいものです。末社の御神輿、見物のみなさんも集合新宮司入場太鼓打...宮司就任慶賀祭

  • 大文字草

    大文字草が咲きました。花言葉は「情熱」や「好意」そして「自由」という花言葉もあるそうです。花を贈るときは、相手によって「気」をつけないといけないかも。「ゆず」をいただきました。風で傷ついて早めに採ったものだそうです。見た感じ「青ゆず」みたいですが、時期はもうすぐ「冬」、部屋の中で黄色くなってきました。ゆずの香り、癒されます。大文字草

  • 今月のパン

    かぼちゃメロンパンかぼちゃペーストとコンデスミルクを練り込んだ生地のベースにトッピング生地を絞り、かぼちゃの種をアクセントにちらしました。フラミッシュ・オ・フロマージュタルト型に生地をのせ、4種類のチーズ、生クリーム、ブラックペッパーをあしらって焼き上げました。ボリューム感いっぱいのパンです。今月のパン

  • 石川の「石」を彫る

    「石川の石を彫ろう」という金沢市民芸術村アート工房の企画があり、毎年会員を募って4月から10月まで専門家の指導を受けながら作品を彫っています。「石」は石川県産の戸室石・日華石・滝ケ原石で比較的柔らかな彫りやすい石を使います。私の友達も今年4月から習い始め、10月中旬まで芸術村で「石彫り」に精を出してきました。その力作を「無名の彫刻家展」に出品となり、今日、鑑賞させていただきました。華道の師範でもある友達なのですが、「石」に挑戦とはバイタリティーがあります。あやかりたいですね。作品展のあるアート工房「蹲」。「花鳥風月」の文字を彫りこんであります。「灯籠」。石をくり抜いてあり、中で「あかり」を灯せるようにしてあります。外に展示してあった「鬼」。先生の作品でしょうか。石川の「石」を彫る

  • 万願寺唐辛子

    夏場あまり実らなかった「万願寺」、10月に入ってから良く実るようになりました。台風19号がくる前に収穫をしました。茄子、南瓜、秋茗荷などと共に天ぷらにしました。秋野菜(?)の天ぷらなかなか美味しかったです。友達が同窓会で東京へ行きました。あちこち巡る予定が、台風の為予定変更、はやめに帰ってきました。今回は「迎賓館」の見学がメインでだったそうです。知りませんでしたが、事前予約が必要なのですね。今回は台風の前に入館日がとれ一番の目的が達せられたようです。迎賓館のお土産を頂きました。「いちじくのバウンドケーキ」です。乾燥いちじくが中に入っているケーキで、つぶつぶとした食感を楽しめるケーキでした。迎賓館といちじくの関係はなんなのでしょうか。万願寺唐辛子

  • シャインマスカットタルト

    シャインマスカットの綺麗な「薄緑」でいっぱいの「タルト」を頂きました。友達の手作りタルトです。午後のティータイムで早速いただきました。皮ごとかじるとパリッとした歯触りで種もなく、甘くジューシーです。酸味は控えめ、香りも良く美味しくいただきました。明日は「定期診断」日、体重計に乗らないといけないのですが大丈夫かな。シャインマスカットタルト

  • ナツメ

    道の駅で「ナツメの実」を見つけ買ってきました。珍しいです、何年ぶりでしょうか。子供の頃は、ご近所の庭でよく見かけましたが、最近は見なくなりました。「ナツメの実」は漢方でも使われるそうで、中国では人気の「実」みたいです。昔はこのまま生で食べていたように記憶していますが、最近では乾燥したものを使っています。生では「甘露煮」でしょうか、「ナツメ酒」もありましたがやはり「乾燥ナツメ」を利用したレシピが多くありました。さて、どう料理しようと思案しながら、手がのびて口のなかに消えてゆく秋の夜長でした。ナツメ

  • 子持ち鮎

    いつもは9月中に行っていた「子持ち鮎」料理、今日、友達からお誘いがかかり行って来ました。いつものコースですが季節の味、やっぱり美味しいですね。鮎は6月からの夏メニューと9月からの秋メニュー(子持ち鮎)がありますが私は「秋メニュー」派です。江戸っ子の「初ガツオ」みたいな感じでしょうか、年に一度鮎の顔を見ないと落ち着きません。子持ち鮎

  • お茶菓子

    昨日、今日と畑仕事と庭の手入れで大忙しでした。陽射しはまだまだ強く水分補給がまだまだ必要で、一服のお茶時間がたびたびでした。今日は友達が京都土産を持って来てくれました。「阿闍梨餅」と「抹茶団子」です。今日のお茶時間は贅沢なお茶請けで、ゆったりとした「ティータイム」を楽しみました。秋なのに、陽が雲で隠れるとホッとするこの頃です。でも、朝晩は「涼しく」なりましたね。お茶菓子

  • PIZZA 2

    先日、イケメンシェフに教えて頂いた「ピッツァ」を焼きました。美味しいイチジクを頂いたので、友達に声をかけ一緒に「イチジクピッツァ」を焼きました。イチジクは思いのほかチーズとの相性が良く、すてきなピッツァに焼き上がりました。イチジクピッツァが初体験の友達にも好評でした。庭は秋の花、台風に倒されながらも頑張っています。ホトトギスゴールデンピラミッド芙蓉PIZZA2

  • PIZZA

    イタリアンシェフの料理教室に行って来ました。ナポリ風とミラノ風の中間的な生地で、オーブンが無くてもフライパンで代用できるお手軽ピッツァです。ダンディなイケメンシェフでした。レシピや手順が身につかず家でできるか心配です。フライパンで焼いたり揚げたりします。【作ったピッツァ】・フォカッチャ・ピッツァフリッタ・マサニエッリ・スナックハロウィンが近いのでカボチャも登場PIZZA

  • 西王母

    庭の西王母が咲きました。これから来春まで次々と咲き続けます。我が家の「椿」は鉢植えが多いのですが、「西王母」と「ファイアーダンス」は地植えです。昨冬から今年の春にかけては、雪が少なく樹が傷みませんでしたが、台風にはいじめられ鉢が壊れました。今年はどうでしょうかね、とりあえず、「西王母」が咲きホットしています。西王母

  • タイムカプセル

    15年前にタイムスリップしました。今日、平成16年10月に町の壮青年会が埋めた「タイムカプセル」を掘り出し開きました。我が家の「過去」もありました。入れたかどうか正直忘れていたのですが、ちゃんと入っていました。中身は子供達へのメッセージ、当時の新聞CD(写真データ)、そして「二千円札」が入っていました。メッセージを読んで子供達の15年前の状況がわかりました。当時の新聞から金沢の新名所「21世紀美術館」が開館したことがわかりました。そして、主な記事は「オレオレ詐欺」と児童虐待でした。平成の大合併で「新七尾市」が誕生したのも15年前でした。「二千円札」は今どこへいってしまったのでしょうか。子供達は今では皆「親」になっています。再び「タイムカプセル」を埋めました。開くのは15年後、皆さん楽しみにしていて下さい。庭の秋...タイムカプセル

  • 彼岸花

    いつもはもう満開の庭の「彼岸花」、台風後やっと開き始めました。白の彼岸花は2週間ほど前に咲きましたが、やっと「赤」の時期になったみたいです。今年はとにかく草花、植物の生育に変化が見られます。これも「温暖化」の影響なのでしょうかね。先日の「おはぎ」に続いて「おこわ」を作りました。中華おこわです。木耳、筍、栗、焼き豚等具だくさんのおこわです。彼岸花

  • おはぎ

    今日はお彼岸の中日、台風17号で朝から風の強い一日でした。幸い雨は降りませんでしたが、フェーン現象で外の気温は34度と昨日より10度以上も上がり外に出るとムッとする暑さでした。畑仕事もできないので、家で「おはぎ」作りをしました。小豆餡だけでなく、いろいろ作ってみました。夕方、風がおさまってからあちこちへ「お供え」(?)にまわりました。台風では、バラの鉢やアーチが被害をうけましたが、屋根等に被害がなく幸いでした。小豆餡、黒ゴマ、白ごま、きな粉、そして「かぼちゃ」(黄色いおはぎ)おはぎ

  • お熊甲祭り

    10余年ぶりに「お熊甲祭り」に行ってきました。七尾市中島町久麻加夫都阿良加志比古神社(くまかぶとあらかしひこじんじゃ)の大祭です。9月20日に行われ、一名を『二十日祭り』とも言います。昭和56年に国の重要無形民俗文化財に指定されました。太鼓と鉦のお囃子に合わせて、コミカルな舞いをする「猿田彦」を先頭に末社19社から「神輿」と「枠旗」が集結、境内とお旅所「加茂原」で乱舞します。(詳しくは:能登の里山里海)奥の拝殿をめざし、神輿、枠旗が突進します。小さな旗持ちは小学生、太鼓は女子中学生(高校生?)。町総出で祭りを盛り上げます。先導役の「猿田彦」枠旗をさし上げ気持ちを合わせます。拝殿にぶつかりそうになる一歩手前まで突進します。お熊甲祭り

  • 今月のパン

    二ヶ月ぶりの「今月のパン」です。「湯種食パン」、もちもちした食感が特徴です。「ピスタチオミルクチョコレート」、チョコチップをまぜ込んだ、見た目より小さな甘い菓子パンです。今月のパン

  • アンサンブル

    久しぶりに、ケーキを作りました。「アンサンブル」です。ジュレ・フランボワーズ、ダクワーズ、ムースマロン、と重ね、その上に冷凍のジュレ・フランボワーズ、そしてムースマロン、最後にグラッサージュ・ルージュを塗り、マロンとフランボワーズを飾り完成です。幾層にも重ねるので「アンサンブル」とか。酸味があり、さっぱりとした大人のケーキです。アンサンブル

  • 秋祭り

    町の秋祭りがおこなわれました。暑い日になり、御神輿の運行や獅子舞などに参加している方々は大変だったと思います。町では御神輿は壮青年会が、獅子舞は子供会と壮青年会が担っています。子供会も人数が少なくなり数年前から中学生の応援をしてもらっています。壮青年会もそれなりに年齢があがり、御神輿の運行が辛くなってきているようです。御神輿のご招待は各班1軒、ご招待宅では心をこめたもてなしでお迎えして、皆さんをねぎらいます。壮青年会の皆さんはお休み時間が長くなっていましたが子供達は思いのほか元気で、宮入まで祭りを盛り上げていました。出発前、獅子舞の奉納ご招待宅に御神輿到着ご招待宅での獅子舞中学生による「七尾まだら」演技秋祭り

  • 中秋の名月

    今日は雲一つない晴天、「名月」にふさわしい宵になりました。お団子の用意が出来なくて残念でしたが、隣の空地のススキが「花」を添えてくれました。我が家の庭のコスモスも月を迎えてくれています。関東では先日の台風で大きな被害が出ています。少し涼しくなり過ごしやすくなったでしょうか。「中秋の名月」に一日も早い復旧を願うばかりです。息子夫婦にランチを招待され、いそいそと出かけました。期待していたのですがつれていかれたのは金沢で有名な「回転寿し」店、(エーーッ、回転寿し)と思ったのですが、出てきたのは「特別ランチセット」、結構な品揃えで味も良く満足でした。「回転寿し」さんもいろいろ大変ですね。ちなみにお値段は「千円」だそうです。息子夫婦、シッカリしています。中秋の名月

  • ポポーの実

    人気のポポーの実を頂きました。友人の庭の樹、今年は豊作だったようです。悲しいことに実を盗む人がいるそうで、枝を伐り持ってゆかれたそうです。一言声をかけてくれればおすそ分けしたのに・・と、残念がっておられました。ポポーの実

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