飲食業界の離職率が高いのは何故なのか？飲食業界に8年いた僕が考える

どうも、ちゃんくさです( ˙灬˙ ก) 「飲食業界は離職率が高い」 「飲食業界はブラックだ」 「底辺飲食」 と、よく言われていますね。 僕は、学生時代と音楽活動中と某有名レストランの2店舗（2店舗は別の会社ですが、どちらも誰もが見た事ある程有名なレストラン）でお世話になっていたのですが、やはり社員さんは大変そうだな〜と。。全ての飲食店がそうでは無いと思いますが 僕がお世話になった2店舗に共通する 「これはブラックだな〜」と思う所を紹介したいと思います。 休みがほぼ無い時がある 休憩時間もほぼ無い 社員以外にもアルバイトの人がたくさんいるのですが アルバイトの休みが重なる時は3週間休みが無いなん…