おすすめのイタリアン・フレンチ・スイーツをメインとした食レポ。ワインやミュージカル、韓国情報など。
韓国産まれ育ち、埼玉在住、都内勤務。 日本在住9年目のフードアナリスト、タベアルキスト。 趣味はレストラン、スイーツなどの食べ歩き、ミュージカル観劇、乗馬、セルフジェルネイル♪ 大のアイス好き、甘党です? 都内を中心にイタリアン・フレンチ・和食・トルコ・スペイン・ベトナム・タイ料理など、美味しいとこなら、どこでもなんでも好き♪ 食べ歩きを中心に韓国レストラン情報、日常の色々なことを書いて行きます♪
【白金台/フレンチ・韓国料理】韓国料理の進化系「韓食(Hansik)」を楽しむ!
白金台のフレンチレストラン『TIRPSE(ティルプス)』で8月2日(木)~8月12日(日)のたった10日間で開催される「韓食(Hansik)」イベントに行ってきました! いつも色々なことを試みている『TIRPSE(ティルプス)』ですが、まさかフレンチの店で韓国料理のコースをするとは思わなかった(笑) ただし、これはただの韓国料理じゃありません。 日本全国どこでも、また韓国ですら味わえない超特急進化系韓国料理なのです! シェフは韓国人のイ・ジョンジュンさん(通称ジュン)。←イケメン♡(すみませんwww) 彼は大阪の『HAJIME』や名古屋の『レミニセンス』等で修業し、韓国のミシュランの星付きのレ…
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