のらぼう菜 栽培 その2

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 ロゼット状態で厳しい冬を乗りこえたのらぼう菜。 2月をすぎて春が近づいてくると…

のらぼう菜 栽培 その1

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 皆さんは「のらぼう菜」というお野菜を知ってますか〜？ のらぼう菜は埼玉県南部から東京都北西部にかけて、昔から栽培されている伝統野菜、ご当地野菜です。 苦味やクセがなく、食べやすくて栄養たっぷりのお野菜ですよ〜。 まずは種を手に入れましょう。 種はのらぼう菜の地元なら、スーパーやホームセンターなどで売ってますが… 「売ってないよ！」 「見たことないんですけど…」 という方は… ネット通販とか、う〜ん、のらぼう菜の地元の自治体（市役所など）をネットで調べて、問い合わせてみてはいかがでしょう？ 自治体によっては、積極的に栽培をオススメしてるところもあるので、種を分けてもらえるかもしれません。 種はポットに蒔いて苗を作っても、畑に直播きしても大丈夫です。

のらぼう菜 栄養

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。

秋じゃがの追肥と土寄せ（2回目）

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 「秋じゃが」についての話です。 今日は「2回目の追肥と土寄せ」です～。 秋のじゃがいもを育てているみなさん。 じゃがいもは元気に大きくなってますか～？ そろそろじゃがいもにつぼみがついたり、

秋じゃがの追肥と土寄せ（1回目）

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 「じゃがいものお世話・追肥と土寄せ」についてです。 芽かきをして株をすっきりさせたら、続いて追肥と土寄せをします。 じゃがいもは、栽培期間が3～4ヶ月と短く、短期決戦！の野菜です。 大きなじゃがいもを収穫するためには、追肥が大切です。 じゃがいもの株と株の間に、肥料を置いていきましょう（うちでは鶏ふんを使ってます）。

秋じゃがの芽かき

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 「じゃがいものお世話・芽かき」についてです。 秋のじゃがいもを植えた皆さん。 じゃがいもは、無事発芽しましたか～？芽が出るまでが、心配なんですよねぇ(笑)。 発芽した芽が、順調に育って15センチくらいになったら、「芽かき」をしましょう！ 1つの種いもからたくさんの芽が出てると、葉っぱの方ばかりに栄養がいってしまい、じゃがいもが大きく育たなくなるんです。 そこで、元気のいい芽を1本残して、あとは切ってしまいましょう！ 秋のじゃがいもは大きく育てるため、1本立ちがオススメです。

週末の作業と菜園の様子 10月5日

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 台風が過ぎたあとで気温が上がった土曜日。 暑かったですね〜！ 2週間ぶりの作業になりました。

スティックセニョール 栽培

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 「スティックセニョール」についての話です。 今日は「スティックセニョールの栽培」のしかたです～。 「ブロッコリーの茎って美味しいよね。意外と好きなんだけど」 という人、結構いますよね（笑）。 そんな人には、たまらない野菜ですよ～（笑）。 スティックセニョールは春と秋に苗が販売されるので、うちは苗を買っています。 苗を買ってきたら植えつけましょう！ 植えつける2週間前くらいまでに、土に堆肥や腐葉土を入れて、土作りをしておきます。

スティックセニョール 栄養

こんにちは。 ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。 「スティックセニョール」についての話です。 今日は「スティックセニョールの栄養」です～。 みなさんは、スティックセニョールという野菜を知ってますか～？ ブロッコリーと中国野菜の芥藍（かいらん）を掛け合わせて出来た、日本で品種改良された野菜です。 ブロッコリーに似てますが～、ブロッコリーより茎が長く伸びるのが特徴で、「すっきり背の高いブロッコリー」という感じです（笑）。