【今日何食べた】簡単美味しい！エバラの生姜焼きのタレで作る豚肉の生姜焼き定食

今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚肉の生姜焼き」です。 今日 夕食に悩むあなたに！豚肉の生姜焼きをメインにした絶品献立を紹介。エバラの生姜焼きのたれで簡単に作れるレシピと共に、山菜のお裾分け品や美味しい副菜も。ぜひご覧ください！

【今日何食べた】防空壕きくらげ尽くしの絶品中華定食

今日の夕食は「防空壕きくらげ尽くしの中華定食！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「防空壕きく 防空壕きくらげを使った中華定食の紹介！珍しい食材で作る絶品レシピとその驚きの味わい。詳細は本文でご覧ください！

【今日何食べた】お得な夕食！お刺身とブリカマの煮付けでフードロス削減？

今日の夕食は「お刺身とブリカマの煮付け」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「お刺身とブリカマの 本日の夕食は半額食材を活用したお得メニュー！お刺身とブリカマの煮付けでフードロス削減にも貢献。詳細は本文で！

今日の畑 / ナスの追肥と支柱変更、イチゴの片付けて夏野菜用畝立て完了

昨日は久しぶりのまとまった雨で夜中は大荒れでした。 一夜明けて今日は良いお天気。 そろそろイチゴを片付けて夏の ナスの追肥、イチゴの片付け、ナスの本支柱への変更について詳しく解説！家庭菜園の手入れを効率よく行うためのポイントとコツをお伝えします。野菜作り初心者にも役立つ情報が満載です。

【今日何食べた】簡単美味しい！すし太郎のちらし寿司と和食メニュー

今日の夕食は「今日はすし太郎のちらし寿司」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日はすし太郎の 今日の夕食に「すし太郎のちらし寿司」はいかが？フードロス削減のアイデアや和食メニューも紹介。簡単で美味しいちらし寿司の作り方をお楽しみください。

【今日何食べた】フードロス削減！カツ煮＆チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒めの夕食

今日の夕食は「カツ煮＆チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「カツ 今日の夕食は「カツ煮＆チンゲン菜と鶏肉のバタポン炒め」！フードロス削減と簡単レシピで美味しい食事を楽しみました。調味料のコツも満載です。

【今日何食べた】サンチェ大増殖！焼肉パーティーで満足の一日

今日の夕食は「サンチェを大量消費！今日は焼肉の日」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「サンチェ 「サンチェの大増殖！豪華焼肉で一気に消費」畑からの大収穫を焼肉パーティーに。仙台牛やスナップエンドウの天ぷらも登場し、献立は豪華。贅沢な味わいとユニークな料理法が魅力。おいしさ満載の食卓に、一石二鳥の満足感を味わえる一日の記録。

ベランダ菜園/ 旅行中のベランダ菜園の悲喜こもごも：サンチュが枯れた！山わさびが驚異的な成長

4日ほど自宅を留守にしていましてちょっと旅行に出掛けていました。 出かける前に水やりもしていたのですが。。 な 旅行中に植物がどうなった？4日間の不在中にサンチュが枯れ、山わさびが驚きの成長！チューリップも掘り起こし、新たな作戦を考えます。詳細はこちら。

【今日何食べた】無農薬有機栽培の小松菜と子持ちカレイの煮付け

今日の夕食は「子持ちカレイの煮付け＆お刺身盛り合わせ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「子持 無農薬有機栽培の新鮮小松菜を使った夕食メニュー！「子持ちカレイの煮付け」やお刺身盛り合わせも。収穫したての小松菜のおひたしと味噌汁が絶品です！

今日の畑 / サンチュの大量収穫と中玉トマトの支柱交換、桑の実とイチゴでジャムを作ってみた

約一週間ぶりに畑にやってきました。 そろそろサンチュが食べ頃になっているはず！ と思ったら想像以上に成長してど 約一週間ぶりに畑を訪れると、サンチュが驚くほど成長！どっさり収穫し、桑の実と最後のイチゴで甘酸っぱいジャム作りに挑戦。中玉トマトは仮支柱から本支柱に変更し、ナスも大きく育って支柱の準備が必要です。畑の成長を一緒に楽しみましょう！

【今日何食べた】冷蔵庫が空でも大満足！チキングリル、ハンバーグ、コロッケの三種盛り

今日の夕食は「チキングリル、ハンバーグ、コロッケの三種盛り」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は 冷蔵庫は空っぽでも、冷凍庫の食材で豪華な夕食を！チキングリル、ハンバーグ、コロッケの三種盛りが登場。簡単レシピと工夫満載の献立をご紹介します。

今日の畑 / 枝豆の間引きと桑の実の収穫：9日ぶりの畑の手入れ記録

ちょっと旅行に出ていたので9日間ほど放置していました。 暖かくなって一週間以上手入れしないと色々と大変なことに 旅行から戻って、9日ぶりに農園の手入れを再開。暖かくなり雑草やわき芽が伸び放題！枝豆や中玉トマト、スイカやイチゴの最新状況をお届けします。桑の木の甘酸っぱい実も収穫しました！

【今日何食べた】簡単手軽！マッサマンカレーと揚げ物三種の夕食

今日の夕食は「マッサマンカレーと揚げ物三種」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「マッサマンカレ 夕食の献立に困ったので「マッサマンカレーと揚げ物三種」を作ってみました！手軽なレシピと献立の詳細はこちらでご覧ください。

【今日何食べた】半額お刺身＆お惣菜で豪華節約ディナー

今日の夕食は「半額お刺身＆半額お惣菜色々」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「半額お刺身＆半額 半額のお刺身とお惣菜を活用した豪華な夕食メニューをご紹介！スナップエンドウと舞茸の天ぷらや、美味しいお刺身が満載。節約とフードロス削減を兼ねた食卓アイディアをチェックしよう。

【今日何食べた】チキンカレーライスリバイバル: 一晩寝かせたカレーの深い味わい

今日の夕食は「チキンカレーライスリバイバル」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チキンカレーラ 今日の夕食は「チキンカレーライスリバイバル」。昨日の余り物のチキンカレーです。スナップエンドウが天ぷらに。パイナップルは芯まで食べられる台湾産。メニューはチキンカレーライス、小松菜のおひたし、味噌汁、フルーツはパイナップルとイチゴ。一晩寝かしたカレーは美味しい。

【今日何食べた】手羽元と玉ねぎの贅沢チキンカレーライス！

今日の夕食は「チキンカレーライス」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チキンカレーライス」です 今日の夕食は『チキンカレーライス』。インドでのカレー食べ過ぎで嫌気がさしてたけど、やっぱりジャパニーズカレーは最高！手羽元と大量の玉ねぎで時間をかけて作る我が家流カレーは格別。今日の献立も豊富で、手羽元の柔らかさとカレーの深い味わいが絶妙。カレー愛好家にはたまらない一品です！

今日の畑 / スイカの摘心とイチゴの収穫：晴れの日の畑仕事

本日は先日できていなかったスイカの摘心をしに畑に来てみました。 摘心しておかないと脇芽が育たずスイカが出来ない スイカの摘心や完熟イチゴの収穫など、畑仕事の様子をお伝えします。天気の良い日に摘心して、わき芽を育てスイカを実らせましょう。野菜の成長や収穫の喜びを共有します！

【今日何食べた】豚バラとチンゲン菜のオイスター炒め＆スナップエンドウの天ぷらで楽しむ家庭料理の魅力！

今日の夕食は「豚バラとチンゲン菜のオイスター炒め＆スナップエンドウの天ぷら」 本日作った夕食を紹介するシリーズ 今日の夕食は『豚バラとチンゲン菜のオイスター炒め＆スナップエンドウの天ぷら』。レシピ検索から献立まで、楽しくも美味しい一日の食卓をご紹介。味付けの工夫や出来栄えのレビューもお楽しみください！

ベランダ菜園/ サンチュは順調、これで毎日美味しいサラダが食べられる

4日前にプランターに畑から持ってきたサンチュを移植してみましたが、無事に根付いてくれたようです。 その前から植 自宅のベランダで始める簡単菜園！プランターで育てたサンチュやレタスを収穫して、毎日の食卓に新鮮な野菜を加えませんか？育て方のコツも詳しくご紹介します。

【今日何食べた】ガーリックペッパーステーキと牛タン焼き：スーパーでの発見と料理の楽しみ

今日の夕食は「ガーリックペッパーステーキと牛タン焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ガー 本日の夕食は『ガーリックペッパーステーキと牛タン焼き』。スーパーでの買い物が思わぬ料理のきっかけに。パッケージの料理動画にヒントを得て、ガーリックライスも挑戦。メニューは充実の一言。お肉はちょっと硬いけど、牛タンは美味。そして、畑のイチゴは今年で終わりに近づきつつある。料理の出来栄えを見て、今日も満足。

今日の畑 / 完熟イチゴの収穫と夏野菜セットの準備

前回取り残したイチゴがきっと熟しているはず！ということで畑に行ってみることにしました。 前回スイカのヤグラも作 畑での収穫と成長を楽しむ家庭菜園ブログ！完熟イチゴの収穫から始まり、夏野菜セットの準備も着々と進行中。今年はナスやスイカも期待大。詳しくは本文へ！

【今日何食べた】冷蔵庫の食材で作る「チキンとカボチャの和風クリーム煮」のレシピ

今日の夕食は「チキンとカボチャの和風クリーム煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チキンとカ 今日の夕食は『チキンとカボチャの和風クリーム煮』。冷蔵庫の食材を活用した絶品レシピ。作り方は簡単で美味しくて満足感UP。牛乳＋味噌の意外な組み合わせが魅力。賢く野菜を活用して美味しく健康的な夕食を楽しもう！

【今日何食べた】イカのソテー＆あまりもの色々〜日常の食卓を彩る、冷蔵庫のお宝レシピ〜

今日の夕食は「イカのソテー＆あまりもの色々」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「イカのソテー＆ 「イカのソテー＆あまりもの色々」今日の夕食は、手軽なイカのソテーに加えて、昨日の残りやお刺身など、冷蔵庫の宝庫を使った創作料理が満載。レモン味の塩タレに絡んだイカは焼くだけで簡単、そして、豊富な副菜や小鉢も彩りよく盛り付けています。家庭の食卓が一気にレストラン気分になる、ユニークな献立の夕食をお楽しみください。

【今日何食べた】大収穫のスナップエンドウを活用！「ブリカマ煮付け＆ジャガイモとスナップエンドウのバター炒め」

今日の夕食は「ブリカマ煮付け＆ジャガイモとスナップエンドウのバター炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。

ベランダ菜園/ ベランダのレタス畑にサンチェを移植！

畑で間引いたサンチュの苗があるのでそれをプランターに植えます。 と言っても場所がない（笑） 今植えられているレ ベランダのプランターで育てているレタスの横にサンチェが越してきた！？レタスが主番に差し掛かりうまくサンチェにスイッチできるか？

【今日何食べた】豪華な夕食！親子カツ煮＆スナップエンドウの天ぷら大盛り！

今日の夕食は「親子カツ煮＆スナップエンドウの天ぷら大盛り！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は 今日の夕食は「親子カツ煮＆スナップエンドウの天ぷら大盛り！」。スナップエンドウの天ぷらはさくさく食感、親子カツ煮はトンカツと鶏ももの組み合わせが絶妙。とれたて自家製イチゴも食卓に並び豪華な夕食になりました。

今日の畑 / スイカのヤグラを作ってみた＆今日はセルフいちご狩りの日！

GWも後半の中日。 今日もおとなしく自宅で過ごします。 さて、昨日スナップエンドウを撤去してスイカの苗を植えた 今日は自分で栽培したイチゴでセルフいちご狩り。ついでにスイカ用のヤグラを設置。 GWは混雑を避けて夏に向けて畑でのんびり過ごします。

【今日何食べた】チキンソテー＆焼きスナップエンドウの美味しさ満載レシピ

今日の夕食は「チキンソテー＆焼きスナップエンドウ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チキンソ 今日のご飯は「チキンソテー＆焼きスナップエンドウ」。皮をパリッと焼く秘訣や出来栄えをご紹介。チキンソテーのジューシーさと焼きスナップエンドウの絶妙な味わいに舌鼓。詳細なレシピはコチラ。

ベランダ菜園/ ベランダレタスの収穫日誌：夏の恵みと驚きの成長記録

本日はベランダに生えているレタスの収穫。 いつの間にか葉っぱが大きくなっていたので収穫してサラダにすることにし ベランダで育てたレタスの収穫日誌。驚くほどの成長！野菜高騰も関係なし！夏のハーブもたっぷりできて、ご飯が美味しい季節が到来。どこまでこのレタスは収穫できるか楽しみです。

【今日何食べた】エビ2種類食べ比べ＆ホタテとエリンギのバター醤油炒め：半額食材で贅沢な夕食！

今日の夕食は「エビ2種類食べ比べ＆ホタテとエリンギのバター醤油炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日 「お得な半額食材で華やかな夕食！」今日のメニューは、香ばしいエンドウの天ぷら、ジューシーなエビの食べ比べ、そしてガーリックバターで香るホタテとエリンギの炒め物。贅沢な味わいが、普段の食卓を彩ります。

今日の畑 / GWは畑でのんびり、スナップエンドウ片付け＆スイカ定植の同時作業に挑戦！

世の中GWで行楽地が混雑しているようですがこの時期は毎年夏に向けて畑作業をしています（笑） 今年はスナップエン 行楽地の混雑を避け、今年もGWはのんびり畑仕事です。ナスと中玉トマトは定植から10日、無事成長中。スナップエンドウの収穫とスイカの植え付けが重なってしまいましたが、本日はスナップエンドウを片付けてスイカの苗を植えます。有機肥料を入れて馴染むまで二週間をどうスキップするか！手法を大公開？

【今日何食べた】今日は手巻きの日！新鮮なお刺身で手軽に贅沢な夕食

今日の夕食は「今日は手巻きの日！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今日は手巻きの日！」です 「手巻きの日！」今回の夕食シリーズ、昨夜の半額セールで手に入れた新鮮なお刺身を使った手巻き寿司がメイン。マグロ、サーモン、エビ、イクラなど豊富な具材を用意。手軽に贅沢な気分を味わえる一品。常備の「すしのこ」と「手巻き海苔」で、手巻き寿司がいつでも楽しめます。豊かな食材とアイデアで、料理の魔法をかけてみませんか？