【今日何食べた】鶏むね肉のガーリックバター炒めとホタテのお刺身〜素材を活かした和風メニュー〜

今日の夕食は「小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めとホタテのお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今 今日の夕食は『小松菜と鶏肉の和風ガーリックバター炒めとホタテのお刺身』。鶏むね肉を使った独自アレンジで素材を活かしたレシピにして美味しく仕上げました。詳細な調理手順や味わいの感想もあわせて楽しめる！

【今日何食べた】鶏もものパリパリペッパー焼き＆エリンギのバター醤油焼き！

今日の夕食は「鶏もものペッパー焼き＆エリンギのバター醤油焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食 本日の夕食は『鶏もものペッパー焼き＆エリンギのバター醤油焼き』。スーパーで30%引きの味付き鶏肉GET！パリッと香ばしく焼けた鶏肉とニンニク風味のエリンギが絶妙。今年自家製初のいちごも登場！詳細はこちら。

今日の畑 / イチゴの初収穫！コンパニオンプランツの種まき

今日は久しぶりに作付けの講習会に出席。 スナップエンドウの後に連続してスイカを植える際の肥料の入れ方について教 初夏のような陽気の中作付け後の畑チェック。コンパニオンプランツの種まきを忘れていたことを思い出しバジルとマリーゴールドの種を蒔く。イチゴは赤く色づいて今年の初収穫。スナップエンドウもまだたくさん取れそうだけどタイムリミットが近い！

【今日何食べた】赤魚の西京漬け＆鰹のお刺身で贅沢な夕食満喫

今日の夕食は「赤魚の西京漬け＆鰹のお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「赤魚の西京漬け＆ 半額で手に入れた赤魚の西京漬け＆鰹のお刺身、その美味しさと手軽さの夕食をご紹介！魚はうっかり真っ黒焦げになったけど見事にリカバー（笑）昨日のコロッケも合わせておかずは十分。

【今日何食べた】志麻さんコロッケ＆スナップエンドウの天ぷら〜自家製スナップエンドウのおいしさ再発見

今日の夕食は「志麻さんコロッケ＆スナップエンドウの天ぷら」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「 家政婦志麻さんのレシピシリーズ、今宵の夕食は『志麻さんコロッケ＆スナップエンドウの天ぷら』。コロッケのちょっとしたレシピの秘密も紹介。ちょっぴり失敗もあったけど味は上手くできました。自家製のスナップエンドウの天ぷらは絶品でした。

【今日何食べた】手軽に作れるかぼちゃとほうれん草のマカロニグラタン＆驚きのスナップエンドウ天ぷら

今日の夕食は「かぼちゃとほうれん草のマカロニグラタン＆スナップエンドウの天ぷら」 本日作った夕食を紹介するシリ 「かぼちゃとほうれん草のマカロニグラタン＆スナップエンドウの天ぷら」が今日の夕食のメニュー。手軽なホワイトソース使い、ネット検索で出てきた分量を参考に手軽に作ってみました。グラタンは美味しくできて、スナップエンドウの天ぷらは驚きの美味しさ。忙しい日でも美味しい夕食が楽しめる一日を。

今日の畑 / 夏野菜に切り替え：ナスと中玉トマトの定植とスナップエンドウの収穫

今日は天気が良い。 スナップエンドウもそろそろ実った頃なので収穫しに行ってみました。 すると、、ちょっと早めに 本日は夏野菜のナスと中玉トマトの苗が届き、さっそく定植しました。また、スナップエンドウもたくさん実をつけ、たくさん収穫できました。しかし！この場所は後一週間でスイカ畑に変わります。

【今日の夜食】白だしで作る素うどん：簡単で美味しいレシピ

今日の夜食は「白だしで作る素うどん」 本日作った夜食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「白だしで作る素うどん」 今夜の夕食は『白だしで作る素うどん』。シンプルながらも驚くほど美味しい一杯。たったの50円で満足感満点。レシピも簡単！食欲そそる味わいで、コストパフォーマンス抜群！

【今日の夕食】マグロメインのお刺身＆ホッケのムニエルで贅沢節約料理

今日の夕食は「マグロメインのお刺身＆ホッケのムニエル」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「マグ お得感満載の夕食！半額の刺身とムニエルで贅沢な味わいを。マグロのお刺身や甘エビ、ホッケのムニエルで、素材の魅力を存分に味わえます。白身の魚ならではのやさしい味わいも楽しめます。本日のメニューには、心も満たされる一品が盛りだくさん。詳細はこちらをチェック！

【今日の夕食】驚きのコスパ！手に入ったブリカマで作る絶品煮付けレシピ

今日の夕食は「ブリカマの煮付け」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ブリカマの煮付け」です。 大満足の夕食！驚きの価格で手に入ったブリカマを使った煮付けのレシピ＆魅力をお届け。簡単なのに絶品な味わいに感動♪

【今日の夕食】手軽な美味しさ！ホッケみりん焼きと肉じゃがのレシピ

今日の夕食は「ホッケみりん焼き、肉じゃが」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ホッケみりん焼き 「ホッケみりん焼き、肉じゃが」の夕食レシピ紹介！ 焦げた香りが食欲をそそるホッケと、昨日の肉じゃがが再登場。 さらに小鉢や味噌汁、サラダも充実。 手軽に準備できる激安食材で、美味しく楽しい食卓を提供します。

【今日の夕食】贅沢肉じゃがと子持ちししゃも！仙台牛A5ランクの訳あり肉＆半額ししゃもレシピ

今日の夕食は「肉じゃが＆子持ちししゃも」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「肉じゃが＆子持ちし 仙台牛A5ランクの訳あり肉を使った肉じゃがと半額のししゃもが絶妙なコンボ！簡単なレシピで作る肉じゃがにはコツあり。牛肉特有の旨みがたっぷり詰まった一品。見た目は地味だけど、実は贅沢な味わい。今日のメニューはまさに満足度MAX！

【今日の夕食】リーズナブルでボリューム満点！『ハンバーグ＆色々ちょっとづつお刺身』

今日の夕食は「ハンバーグ＆色々ちょっとづつお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ハンバー 今日の夕食は『ハンバーグ＆色々ちょっとづつお刺身』。安価な合い挽きミンチを使ったハンバーグにと半額のお刺身。ぱっと見はボリューム満点だけど、リーズナブル。適当に作っても味は申し分なし。バランスよく盛り付けた本日の献立をご紹介。収穫間近の自家製イチゴももう間近。

【今日の夕食】冷凍食材の活用術！簡単手軽な夕食メニュー『鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」 本日作った夕食を紹介するシリ 今日の晩ごはんは『鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き』。昨日の残りを再利用し、冷凍していたカラスカレイは絶品。冷凍庫の食材で手軽に調理し、おいしい夕食を楽しんだ一日。

【今日の夕食】自家栽培の新鮮な味 鶏むね肉としめじのオイスター炒めにスナップエンドウの天ぷら

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&スナップエンドウの天ぷら」 本日作った夕食を紹介するシ 今日の夕食は、鶏むね肉としめじのオイスター炒めに加えて、初収穫のスナップエンドウの天ぷらが登場！家庭で簡単に作れる魅力的な家庭料理をご紹介。レシピもチェックしてみてください！

【今日の昼食】台湾の人気ファストフード 麵線（ミェンシェン）を素麺で再現 レシピ

今日は「麵線（ミェンシェン）」を作ってみた 本日作った昼食を紹介するシリーズ。 今日の昼食は「麵線（ミェンシェ 【魅惑の台湾味】自宅で台湾風ファストフード「麵線（ミェンシェン）」を再現！鰹ベースのとろみスープに細いそうめんが絶妙に絡み、簡単レシピで本場の味に挑戦しよう。動画で手軽に解説あり！

【今日の夕食】旬のアサリを活かした手軽な夕食！手軽で美味しいスパゲティボンゴレ

今日の夕食は「スパゲティボンゴレ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「スパゲティボンゴレ」です 今日の夕食は『スパゲティボンゴレ』。旬のアサリをふんだんに使った手軽な一品。自家製のレタスで作るサラダも絶品。アサリの砂抜きから始め、塩加減にもこだわります。さらに、ポタージュスープとオレンジでバランス良く。美味しさと手軽さを両立した献立です。

【今日の夕食】贅沢なW定食！お刺身盛り合わせとお手軽生姜焼き

今日の夕食は「お刺身＆豚の生姜焼きのW定食」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「お刺身＆豚の生

【今日の夕食】手抜きでも贅沢！半額お寿司で夕食を満喫：日本の食の魅力

今日の夕食は「超手抜き！今日は折り詰め握り寿司！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「超手抜き 今日の夕食は『超手抜き！今日は折り詰め握り寿司！』外出先から帰るのが遅く、お昼も遅かったので、スーパーで見つけた半額お寿司で。メインの九貫入りお寿司が500円、アルゼンチンエビ4貫も200円！寂しいので味噌汁は作りました。自宅でこのクオリティならお値打ちです。日本の食は安くて美味しい、感謝です。

【今日の夕食】手軽＆美味！鶏むね肉としめじのオイスター炒め＆アスパラの夕食レシピ

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&アスパラ炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今 今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&アスパラ炒め」。昨日の残りを活用し、手軽に準備。レシピも公開中。野菜室で発見したアスパラは炒め物に。今日は夕食準備が楽ちんでした。

【今日の夕食】鶏むね肉としめじのオイスター炒めの秘訣：しっとり濃厚な味わいを楽しむレシピ

今日の夕食は「やわらか濃厚！鶏むね肉としめじのオイスター炒め」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食 「やわらか濃厚な鶏むね肉としめじのオイスター炒め」レシピ。低脂肪高タンパク鶏むね肉を使い、片栗粉でコーティング。しっとり食感に。2分弱火で煮込み、絶品変貌。水菜や枝豆などバランス良い献立。濃厚タレに絡む鶏肉、絶品味わい。量多めなので翌日のお楽しみも。

【今日の夕食】簡単＆お手軽！ブリカマの煮付けレシピ

今日はお手軽「ブリカマの煮付け」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ブリカマの煮付け」です。 今日の夕食は手軽な『ブリカマの煮付け』。200円で手に入れたブリカマを活用し、10分で簡単に調理。昨日の余材も再利用し、15分で献立完成。お魚の煮付けは分量さえ守れば安定味。調理面倒なブリカマも冷凍保存しておけば重宝。冬のぶりは特に絶品。レシピ本文をお楽しみください！

【今日の夕食】手軽に楽しむ「ぶりの煮付け＆唐揚げ」〜とろろとメカブで便秘解消？〜

今日はお手軽「ぶりの煮付け＆唐揚げ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のお手軽に「ぶりの煮付け＆唐揚げ 手軽に楽しむぶりの煮付け＆唐揚げのレシピ公開！煮汁の秘訣やアルミホイルの使い方をチェック。サラダや味噌汁も合わせた本日の献立も必見。さらに、とろろ＆メカブの驚きの便秘解消効能も解説！

【今日の夕食】「牛タン塩焼きと味●素餃子」〜ハプニングに負けないお手軽夕食完成〜

今日はお手軽「牛タン塩焼きと味●素餃子」しかし事件が勃発！ 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日のお手軽に 今日の夕食は牛タン塩焼きと味●素餃子。しかし、炊飯忘れの事件勃発！焼くだけで5分で完成の冷凍餃子にレンジで2分でほかほかご飯の即席夕食があっという間に完成！便利なストック品でハプニングを物ともせず、美味しいご飯が作れました。驚きの手軽さと意外性が待つ食卓の記録。

【今日の夕食】再登場！鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め〜美味しさ再確認と作り置き惣菜に最適？〜

今日は「鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め」再登場！ 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は昨日の残り物（笑 再登場！鶏むね肉とわけぎの梅肉炒めが意外な美味しさ。作り置きのお惣菜としても活躍しそう！簡単ながらも味わい深い一品を紹介。

【今日の夕食】「シンプルで激ウマ！鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め」

今日は「激うま！鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め＆豚肉の岩塩ごま油炒め」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリー 「激うま！鶏むね肉とわけぎの梅肉炒め＆豚肉の岩塩ごま油炒め」。調味料がシンプルで、鶏むね肉が柔らかく、味わい深い一品。暑い日にぴったりのさっぱりトレーニング後の食事にも最適。価格も魅力的。

今日の畑 / 夏野菜準備完了！ナバナと茎ブロッコリの最後の収穫と畑の片付け

今日は天気が良かったので2畝に植えてある茎ブロッコリとナバナの最後の収穫をして撤去、夏野菜用に肥料を入れて準備 ナバナと茎ブロッコリの最後の収穫と畑の片付け。夏野菜の準備に向け、植えていた作物を撤去し、畝を整えます。悪天候を見越しての作業と旅行前の準備を進める記録。土の掘り起こしと肥料の投入、畝立てで完成！これで夏野菜準備完了です。

【今日の昼食】春の風味満点！旬のアサリのボンゴレ

今日は「旬のアサリのボンゴレ」を作ってみた 本日作った昼食を紹介するシリーズ。 今日の昼食は「旬のアサリのボン 今日の昼食は春の風味が満ちる「旬のアサリのボンゴレ」。新鮮なアサリを贅沢に使用した一品。塩加減は茹で汁と水加減で調節すると良いでしょう。

【今日の夕食】「手羽元のトマトソース煮＆のらぼう菜のオイスターソースがけ」〜安価な材料で豊かな味わい！〜

今日は「手羽元のトマトソース煮＆のらぼう菜のオイスターソースがけ」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリー 今日の夕食は「手羽元のトマトソース煮＆のらぼう菜のオイスターソースがけ」。安価な手羽元と先日作った万能トマトソースが絶妙な組み合わせで、豊かな味わいを楽しめる一品。手軽な調理法と美味しそうな見た目が魅力的。この簡単レシピで家庭の食卓を彩ろう。

【今日の昼食】のらぼう菜のペペロンチーノ〜昨夜食べ忘れた食材の再活用〜

今日は「のらぼう菜のペペロンチーノ」を作ってみた 本日作った昼食を紹介するシリーズ。 今日の昼食は「のらぼう菜 今日のお昼は「のらぼう菜のペペロンチーノ」。昨夜食べ忘れたのらぼう菜をスパゲッティにアレンジ。オリーブオイルと桃屋の刻みニンニク、鷹の爪でシンプルな味付け、シャウエッセンで燻製風味をプラス。ベーコンがあればもっと美味しいけれど、適当な味付けでも満足のいく出来栄え。