とうもろこしと生ハムのサラダ ＜ボーソー米油部＞

「ボーソー米油部」6月のテーマは、「生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ」です。暑いとどうしても食欲が落ちがち・・・なので、さっぱりしたサラダや、酸味のあ...

生でもおいしい♪ なすとミニトマトのサラダ アンチョビドレッシング ＜ボーソー米油部＞

「ボーソー米油部」6月のテーマは、「生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ」です。新鮮な夏野菜が主役のサラダを作りました。なすはどう料理しても美味しいですが...

釜揚げしらすと海苔のパスタと、人見知り王子は昨日も・・・

昨日のランチ。・釜揚げしらすと海苔のパスタ・バケット・ヨーグルトとルビーグレープフルーツ買い物に行っていなかったので、家にあるもので・・・だったんですが、...

お気に入りの箱・・・にゃ♪

グリーンパン（というフライパン）が入っていた箱・・・うちのにゃんずはえらく気に入っているようです。しじみは、中に入ったり上にのっかったりしていましたが、あ...

産直野菜とストックパンでワンプレート♪

冷凍庫にちょこちょこストックしていたパン・・・最後の「stock」のパンや、ミッシュブロート、ミニバケット等々・・・全て食べきり。最近、自分で焼く気力がな...

とうもろこしご飯と、アスパラの豚肉巻きで和ンプレート♪

この季節のお楽しみ～♪ストウブでとうもろこしご飯を炊いて、和ンプレートランチ。・とうもろこしご飯おにぎり（青紫蘇を巻いて）・アスパラの豚肉巻き・厚揚げ、豚...

なすとツナのオープンサンド

産直（産地直売所）に行くと、活き活きした野菜がた～くさん並んでいて嬉しくなります。そんな産直で買い出しした後は、野菜をたっぷり使って・・・・なすとツナのオ...

バターとにんにく醤油でコク旨♪ アスパラの豚肉巻き

今が旬のグリーンアスパラガスで豚肉巻き。産地直売所に買い出しに行ったら、見るからにみずみずしいアスパラが売っていたので、そうだ！大好きな肉巻きを作ろうと思...

ブラックベリーのクランブルマフィンと、梅の甘露煮

昨日は冷凍していたブラックベリーとクランブルで、マフィンを焼きました。甘酸っぱ～いベリーの果汁が生地に染みてしっとり。サクッホロッとした食感のクランブルと...

懐かしのかご、再び・・・にゃ♪

うちにある、ほとんどのかごに入って遊んだことがあるんじゃないかな～っていうくらい、あさりはかごが好き。このかごもお気に入りのひとつで、小さい頃からよく入っ...

しらすトーストと、彩り野菜のグリル・アンチョビソース

「海街diary」を観て以来、思い出したらたまに作っている、しらすトースト。映画ではチーズはのせていなかったけど、今回はゴーダチーズがあったのでのせてみま...

ナポレオンハットのしじみです♪

先日のあさりにつづき・・・しじみも♥「ねこのくびわコレクション 高貴なお猫様2」からナポレオンハット。なかなか決まってる～♥（←親ばか 笑）凛々しいしじみ...

思わずパケ買い♪ 夏のレモンチーズケーキ

レモンの風味が爽やかなチーズケーキと紅茶でほっと一息♪猫ちゃんのパッケージのものって、思わず手に取ってしまいます（特に黒猫！）これは猫がメインというより、...

乃が美の「生」食パンでピザトースト

乃が美の「生」食パンで・・・「たまごサンド」「あんバタートースト」ときて、昨日はピザトーストを作りました。（だいぶ間があいているようですが、冷凍していまし...

インド料理「MINA」でランチ

昨日はインド料理「MINA」へ。かな～り久しぶりだったので、なんだか嬉しいランチ♪日替わりは、海老マサラカレーでした。こちらはチキンカレー。1段階辛くして...

冷やし中華はじめました♪

ここのところ蒸し暑い日が続いていますね～。暑くて食欲がない・・・（なんてこともあまりないですが 笑）そんな時でも、ツルツルっと食べれてしまう麺類。冷やし中...

アスパラとポーチドエッグのオープンサンド

「stock」のパンのつづき・・・アスパラとポーチドエッグのオープンサンド、ツナ・甘夏・紫玉葱のサラダ、「stock」のパンコーヒー美味しいパンがあると、...

ちょっとおめかしして♪

久しぶりの猫ちゃまコスプレ。ちょうど通りかかったところにあった「ねこのくびわコレクション 高貴なお猫様2」・・・というガチャガチャで、おもしろそうだったの...

久しぶりに・・・おやつの時間♪

長～い自粛期間中に、コロナ太りした・・・ような気がしています。（怖くて体重計に乗ってはいないけど、確実に増えているかと）それで、ここのところ甘いものは極力...

肉じゃがのリメイクコロッケと豆ごはん

今日は朝から雨。結構激しく降っています。昨日の段階では九州北部はまだ梅雨入りしていなかったと思うのですが、今日あたりでしょうか・・・さて先日、多めに作って...

乃が美の「生」食パンで、あんバタートースト ＆ クレマチス・ロマンティカ

久しぶりに買った、乃が美の「生」食パン・・・まずはそのままちぎって食べて、次にたまごサンドを作って、甘い系もいってみよう！と思い、あんバタートーストにしま...

猪肉の肉じゃが

昨日は蒸し暑かったですね。まだ暑さに体が慣れていないので、だるおも～な感じで1日過ごしました。猫さまも暑いよね。ひんやり床に、ころころ転がっていました（笑...

鯛の香草グリルと、なすとベーコンのアラビアータ

産直に行ったら、ちょっと小ぶり・・・だけどお安い鯛に出会ったのでまたまた買ってきました。前回は「鯛めし」にしたので、今回は何にしようかなぁと思い、シンプル...

ひんやり。床が気持ちいいにゃ♪

だんだん蒸し暑くなってきましたね。我が家の猫さま（特にあさり）も暑いのでしょう。今まではベットやブランケットの上でごろりん・・・だったのですが、最近は床に...

乃が美の「生」食パンで、たまごサンド ＆ 雨が降るかにゃ？

久しぶりに、乃が美の「生」食パンを買いました。まずはそのままちぎって食べますよ。そしてお次は、みんな大好きたまごサンド！シンプルだけど美味しいですよね～。...

チーズのハーブオイル漬け ＜ボーソー米油部＞

「ボーソー米油部」5月のテーマは、「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」でした。チーズを、ハーブオイルに漬けておくだけ！の簡単＆いろいろ活用で...

あんずジャムと、やっぱり箱が好きにゃ♪

あんずジャムを作って「stock」のパンと♥甘酸っぱくて美味しいんですよね～、あんずジャム。大好きです。産直に行ったときにたまたま見つけて、もうそんな季節...

「stock」のパンと野菜たっぷりのワンプレート ＆ おやつの時間♪

「stock」の美味しいパンが届いた翌日のランチ。4種類のパンを少しずつカットして、あとは野菜もりもり（笑）パプリカ入りスクランブルエッグキャロットラペそ...

お家にいながら「パンストック」のパンが楽しめる幸せ♪

福岡のパン屋さん特集があると、必ずといっていいほど紹介される「パンストック」言わずと知れた人気店です。本店は箱崎、2号店の「stock」は中州にあり、「パ...

あさりとしじみ、2歳になりました♪

今日6月1日は、あさりとしじみの誕生日です。初めて行った病院で、先生が決めてくださった誕生日なので、推定・・・ですが。2歳になりました。あーちゃん、しーち...