インスタで皆さんの読書記録を拝見しながら、次に読む本を探すことがあるのですが、この3冊もおもしろそうだったので。『木曜日にココアを』青山美智子12色の色に...
猫とランチ♪ ミニトマトのスクランブルエッグやロマネスコのサラダなど。
昨日のランチはこんなで・・・たっぷり作っていたミネストローネと、サラダも引き続きロマネスコや庭の葉野菜なんかを使って。パンは近所のパン屋さんのです。・ミニ...
今朝は冷え込んでいるなぁと思い窓を開けると雪が降っていて、うっすら積もっていました。こちらでは雪が積もることはめったにないので、少しだけテンションがあがっ...
少し前のランチになりますが・・・この日は産直へ野菜の買い出しに行ったので、野菜もりもりメニューになりました。・ロマネスコといろいろ野菜、ソーセージのサラダ...
何度でも読み、眺めたくなる本。ヒグチユウコさんの「すきになったら」バレンタインデーに、チョコをちょこっと添えて贈りたい、大好きな1冊。すきになるってこうい...
今年のバレンタインはこちらを♥CLUB HARIE「抹茶ブラウニー」抹茶の生チョコレート、ナッツたっぷりの抹茶ブラウニー、サクサクのミルクチョコレート・・...
昨日のおやつ。CLUB HARIE【ショコラアソート 苺】・キャラメルフレーズ・フレーズ・あまおう口に入れた途端、苺の香りが広がって・・・チョコ好き、苺好...
先日のこと・・・久しぶりに大好きなカフェ「bambino」さんへ。4か月ぶり?くらいかなぁ。もっと頻繁に来られたらいいのだけど。ちょうど空いている時間帯で...
久しぶりにガトーショコラを焼きました。なんか久しぶりすぎて、型のサイズを間違えたり、いろいろ手際が悪かったのですが・・・なんとか焼けました。甘すぎず、ふん...
いつぞやのランチ。・スモークサーモンとりんごのサラダ・じゃがいものガレット・ひよこ豆、セロリ、ミニトマトのマリネ・お米のブール・人参のポタージュ外カリッ、...
久しぶりにスパイスカレーを作りました。夏の間は結構頻繁に作り、数日かけて食べていたけど、そういえば最近作っていなかったなぁ。家にあるもので思い立って作った...
大好きなヒヤシンス第2弾白いヒヤシンスとムスカリの寄せ植えです。先日の3色のヒヤシンスもにぎやかでしたが、白だけというのもいいですね。ヒヤシンスは咲いた姿...
朝食♪・ハムエッグマフィンサンド・ポテトサラダ・フレッシュサラダ・ヨーグルト 煮りんごのせ新しくお迎えしたプレートが素敵すぎて♥それだけで気分がいい朝です...
にゃんずを喜ばせようと、新しいケリケリおもちゃを買ってみたけど、まったく興味を示さず・・・(見て、この表情~ 笑)おかあしゃんは、ふたりが喜んで遊ぶ姿を想...
たまには甘~い朝食を♥ヌテラでバナナトースト。大好きなヌテラをたっぷり塗り、バナナ・胡桃をのせ、シナモンをふっただけ・・・なのですが、これが美味しいんです...
昨日のランチ♪・牡蠣と長葱のグラタン・フレッシュサラダ・ブロッコリーとひよこ豆のポタージュ・お米とお芋のブール牡蠣が好きなので、またまたグラタンに。牡蠣の...
昨日は節分でしたので、我が家でも恵方巻きをいただきました。毎年作っていたのですが、今年は手抜きしちゃいました(笑)くら寿司の「七福巻」と「かに太巻」をテイ...
今日は節分ですね。2月2日が節分なのは124年ぶりなんだそう。我が家でも豆まきをし、恵方巻をいただきたいと思っています。さて、うちの鬼ちゃん。今年もかぶっ...
2月スタートしましたね。風が強い朝です。今年は明日2月2日が節分。今日は買い出しに行こうと思っています。今月もよろしくお願いします。さて、久しぶりに・・・...
コストコに行ったら必ずといっていいほど買うロティサリーチキン。1度には食べきれないので数回分に分けて冷凍。サラダやパスタ、サンドイッチなどにリメイクしてい...
産地直売所で色鮮やかなパプリカに惹かれ買ってきました。肉厚でとってもジューシー。味に甘みがありサラダで食べても美味しいのですが、この日はファルシに。スパイ...
いつぞやのランチ。・ミニトマトのチーズオムレツ・厚切りベーコンといろいろ野菜のサラダ・かぶと生姜のポタージュ・フルーツカンパーニュストウブミニココットでオ...
ヒヤシンス・・・大好きな花のひとつです。紫色のヒヤシンスを庭に植えにしているのですが、ほったらかしにしているせいか、花数も減ってきて、ひょろひょろ・・・な...
おやつの時間。先日頂いた「パティスリージョルジュマルソー」さんの焼き菓子から・・・・ポワン(ラムレーズン)・フロランタンどれも美味しかったけど、特に好きだ...
ヒグチユウコさんの♥CIRCUS展オールスターが一同に集まったプレイングカード。これ、1枚1枚すごく可愛いくて、時々、並べて眺めてニマニマしているのですが...
いつぞやのランチ。・ひよこ豆入りミネストローネ・ブリーチーズとごぼうサラダのサンドイッチ・フレッシュ野菜・オレンジあさりと♥少し前にカルディパトロール中に...
先日、博多阪急さんで・・・皆さん並んで、何箱も手に取ってらしたので、私もつられて買ってみました。「バターのいとこ」と「いとこのラスク」名前は聞いたことがあ...
「銀座に志かわ」の食パンのつづき・・・まずは生のまま何もつけずにいただき、翌日はたまごとハムのサンドイッチ。そして翌々日からはトーストして楽しみます。この...
嬉しい頂きもの♪「パティスリージョルジュマルソー」さんのお菓子。ジョルジュマルソーさんといえば、私はアジムレーズンウィッチが大好物ですが、今回頂いたのは焼...
食パンは乃が美派なのですが、たまには浮気(笑)銀座に志かわの食パンを買ってみました。まずは生のまま。何もつけずにいただきます。そしてお次はサンドイッチ。こ...
ベビーホタテのトマトソースパスタ & フィギュアで遊ぶにゃ♪
いつぞや・・・家にあるものでランチ。・ベビーホタテとスティックセニョールのトマトソースパスタ・かぶと生姜のポタージュ・金柑、紅しぐれ大根のサラダ寒くて買い...
昨日の『「ヒグチユウコ展 CIRCUS」へ』の続き・・・グッズ編です。まず、今回1番気になっていたのが「福岡限定 CIRCUS博多通りもん」「展覧会が福岡...
先日のこと・・・福岡市美術館で開催されている「ヒグチユウコ展 CIRCUS」へ行ってきました。詳しくはこちらを↓今回は初となる大規模個展で、約20年の画業...
昨日はぽかぽか。春のような陽気の福岡でしたが、今朝起きたときはどんより。これから晴れてくれたらいいのだけど・・・さて、今朝の猫さま。ホカペの上でごろごろ ...
金柑とクリームチーズのはちみつトースト & 今日も一緒・・・にゃ♪
ある日のランチ。金柑とクリームチーズのはちみつトースト。金柑は皮まで美味しいので、こんな風にスライスしてトーストにのせたり、サラダに入れたりするのが好きで...
猫とおやつ♪鼓月さんの干支菓子「春献上」少し前になりますが・・・年始に頂いたお菓子と緑茶でほっとひと息。(あーちゃん、どこ見てんの~ 笑)丑さんの焼き印が...
いつぞやのランチ。牡蠣と水菜のペペロンチーノ。牡蠣の旨みたっぷりのオイルパスタ。ピリッと辛い唐辛子と、にんにくの香りが食欲そそります。牡蠣がね・・・大好き...
昨日は鏡開きでしたので、我が家でも小豆をことこと炊いて、お餅を焼き、ぜんざいを作りました。小豆はいつもストウブで。我が家は甘さ控えめです。栗の甘露煮を入れ...
ここ数日は本当に寒いですね。積もった雪は日中の日差しでもうほとんど解けてしまいましたが、風は冷たいです。さて、そんな寒い日にはオーブン料理。牡蠣が美味しい...
年末年始にいろいろなお菓子を頂いたので、しばらくはおやつに困らないんです ( *´艸`)クスッ♪少しずつ楽しませていただいていますが・・・この日のおやつは...
冷え込んでいますね・・・今季最大級の寒波だそうです。(毎年恒例のどんど焼きも中止になりました)私が住んでいるところは雪が積もることはめったにないですが、朝...
昨日は七草粥の日でしたので、我が家でも七草粥をいただきました。(毎年のことですが)年末年始、食べ過ぎ飲みすぎが続いたので、少し胃腸を休めてあげたいですよね...
今日は溜まっている写真を何枚か・・・ですが、よろしければお付き合い下さいませ。ごく最近ですが、猫とおやつ♪猫とガレット・デ・ロワです。最初、しじみと撮ろう...
新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」我が家では毎年、年始にみんなが集まったときにいただいています。今年も「フランス菓子 16区」さんで。16...
年末年始のお客様は猫アレルギーなので、最初から良く思われてはいなかったのですが・・・うちのにゃんずも人見知りなので、奥の部屋に隠れてまったく出てきませんで...
2日目のおせちは昨年同様・・・ちょこちょこと小皿にのせて楽しみました。蚤の市や骨董品店で集めた印判皿の出番です。気に入って購入したお膳もなかなか使う機会が...
あけましておめでとうございます。昨年はコロナの影響で自由に出歩くこともできず、不自由なことが多かったですが、今年は終息し1日も早く日常が取り戻せるといいで...
2020年も残すところ1日となりました。今年は、新型コロナウイルスの影響で大変な1年でしたね。こんなことになるとは、思いもしませんでした。普通に暮らせるこ...
チキンとキャロットラペのベーグルサンド & 今日のにゃんこ♪
昨日のランチ♪・チキンとキャロットラペのベーグルサンド・人参と生姜のポタージュスープ・アボカド、ハム、ひよこ豆のサラダまたまたローストチキンのリメイク。パ...
昨日のランチ♪・チキンとブロッコリーのクリームパスタ・フレッシュサラダ・パンクリスマスに食べきれなかったローストチキンのアレンジ。チキンの他にはブロッコリ...
今、読んでいるのは、門司港が舞台の短編集。町田そのこさんの「コンビニ兄弟」先日、門司港に行ったばかりなので、より身近に感じられおもしろいです。こんなコンビ...
スモークサーモンとアボカドのベーグルサンド & 今日のにゃんこ♪
いつぞやのランチ♪・スモークサーモンとアボカドのベーグルサンド・かぼちゃとひよこ豆のポタージュスープ・紅しぐれ大根、ミニトマト、人参のサラダ・oikos冷...
メリークリスマス♪皆さん、クリスマス楽しまれましたか?昨日の我が家の晩ごはん(というか早い時間からちびちび始めました 笑)こんな感じになりました。クリスマ...
今日は朝から激しい雨が降っていて、少し寒いクリスマスイブになりそうです。雪に変わることもあるのかしら・・・さて、猫たちにも少しだけクリスマス気分を~♪とい...
猫とおやつ♪・レトロバナナ・門司港ふろらんたん・珈琲あさりは、おやつだよ~♪と呼ぶと、この椅子にちょこんと座るようになってきました。しじみは相変わらず落ち...
先週末は久しぶりに門司港のイベント「門司港蚤の市」へ行ってきました。コロナの影響なのか・・・出店もお客さんも少なかったような気がしますが、お天気にも恵まれ...
庭の柚子。例年よりも実は少なかったですが、毎日の料理、鍋や焼き魚、炊き込みご飯の時に絞って香りを楽しんでいます。今年は柚子茶も作りました。柚子と氷砂糖さえ...
今年のシュトーレン、どこで買う?・・・と迷いに迷って、「pain stock(パンストック)」さんで購入しました。パンストックは福岡では大人気のパン屋さん...
サンタさん・・・あさりのおねがい。クリスマスにはブーツいっぱいにちゅーるを入れてくださいな♥・・・・・今日は年内最後のお楽しみ♪門司港蚤の市に行ってきま~...
ある日のランチ♪・ホットドッグ(いぶりがっこのタルタルソース)・サラダ・大根のポタージュスープ・珈琲微妙な表情のあさりと♥この日は、玄米入りのホットドッグ...
牡蠣が美味しい季節ですね~。今季お初のカキフライ。ハマり中のいぶりがっこのタルタルソースをかけていただきました。いぶりがっこのタルタルソースはカルディで。...
先日コストコに行ったときに購入したゴディバのチョコレートと珈琲で、ほっと一息♪GODIVA・ミルクチョコレート プラリネ・ダークチョコレート ガナッシュ・...
「kleingarten 17」さんのマルシェで出会った素敵なスワッグ
土曜日は「kleingarten 17」さんの工房で開催されていたマルシェへ。作品は見せていただいていて、いつか工房を訪ねたいなぁと思っていたので、マルシ...
「パン工房 Komeko」さんのパンでワンプレートと今日のにゃんこ♪
土曜日に行った「Kleingarten」さんのマルシェで買った「パン工房 Komeko」さんのよもぎの米粉パンでワンプレート。・厚切りベーコンとピーマンの...
今年のクリスマスリースは、フレッシュリースをいくつか作りましたが、第1弾のオレンジバージョンにつづき・・・第2弾はりんごバージョン。作り方はほぼ同じですが...
昨日のランチ♪・ひじき入り豆腐ハンバーグ・柿と生ハムのサラダ・バケット豆腐を用意するだけでできるグルテンフリーの豆腐ハンバーグの素を使ってお手軽に。大豆ミ...
12月に入り何かと気忙しい毎日ですね。やらなきゃいけないことは山ほどあるのに、なかなか進まないことも。そんな時は甘いものでほっと一息。この日は、Pierr...
昨日のランチ♪・ハニーマスタードチキン・フレッシュサラダ・蕪のポタージュ・パン・紅茶・oikosストロベリー久しぶりのハニーマスタードチキン。柔らかく美味...
昨日のランチ♪・柚子胡椒風味 チキンとセロリのベーグルサンド・かぼちゃと生姜の豆乳ポタージュ・紅しぐれ大根とセロリのマリネ・oikosストロベリー・チェダ...
シーフードグラタンと野菜たっぷりワンプレート & はじめての・・・
昨日は午後からコストコに行くことになっていたので、簡単なワンプレートランチ。・シーフードグラタン・フレッシュサラダ(セロリ、ミニトマト、レタス)・キャロッ...
今年のクリスマスリースは、フレッシュリースをいくつか作ろうと思っていて(まだ途中~ 笑)まずひとつめは少し小さめのシンプルなリースを。実は土台から手作りな...
昨日のブランチ♪・生ハム、カマンベール、ひよこ豆といろいろ野菜のサラダ・人参のポタージュ・マッシュポテト、ブロッコリー・石窯サルタナレーズン(タカキベーカ...
なぜか片手(前足?)だけだらり・・・で、おくつろぎのあさりさんです。1週間薬を飲み、ほぼ回復しほっとしています。初めての猫なので、いつもとなにか違う行動を...
昨日はビーフシチューを作りました。いつだったか・・・もこみち君が番組で、ビーフシチューの横に、ご飯に見立てたマッシュポテトを盛り、バケットを添えていたのが...
昨日のワンプレートランチ♪・かぼちゃと生姜の豆乳ポタージュスープ・柿、生ハム、紅しぐれ大根、赤水菜のサラダ・3種パン・ヨーグルトとバナナ近所のパン屋さんで...
久しぶりにスパイスカレーを作りました。夏の間は週1?週2?ぐらいのペースで食べていたけど、ちょっとご無沙汰です。定番ですが、我が家では1番人気のチキンカレ...
フレンチトースト マスカルポーネと洋梨のソース添え & 猫と柚子
今日から12月。2020年も残すところあと1か月になりました。本当に早いですね~!この1か月もあっという間に過ぎそうで・・・1日1日を大切に過ごしたいもの...
ストウブ ホットプレートで、鮭入り グラタン・ドフィノワ。じゃがいもがたくさんあったので(笑)スライスしたジャガイモを牛乳と生クリームで煮て、チーズをのせ...
いつだったか・・・本屋さんで立ち読みして美味しそうだったので作ってみた、鮭ガパオライス。詳しいレシピは覚えていないけど(笑)鶏挽き肉を生鮭に変えて、いつも...
昨日はあさりを病院へ連れて行ってきました。いつも通り元気だし、ごはんも食べるのですが、前々日からトイレに行く回数が多く、おしっこが出ていない様子。グルーミ...
いつぞやのワンプレート・ぶどうのパン・目玉焼き・柿と赤水菜のサラダ・キャロットラペ・白菜とソーセージのスープハマり中の柿と赤水菜のサラダ。昔から大好きなピ...
いつだったかのランチ♪・海老マカロニグラタン・ひよこ豆のサラダ・バケット・ブロッコリーのポタージュスープ熱々のグラタンをはハフハフしながらいただくランチ。...
少し前になりますが、「Kleingarten」さんのスワッグをお迎えしました。素敵なスワッグやリースがたくさんありかなり迷いましたが(ピンク系で好きなのも...
昨日のランチ♪・りんごとカマンベールチーズのサラダ・ビーツクラッカー野菜がもりもり食べたい気分だったので、レタス、大根、りんご、カマンベール、アマランサス...
昨日のランチです。・厚切りベーコンといろいろ野菜のサラダ・キャロットラペ・ひよこ豆のハーブマリネ・ロールパン、明太フランス・ヨーグルト ブルーベリージャム...
昨日は食器棚の整理を。少しずつ、ゆっくり、いい出会いがあったときにお迎えしてきたアンティークの器たちを、珈琲片手に眺めながらにやにや・・・まず、よくぞこの...
少しずつ揃えてきたクリスマスグッズも結構な量になってきたので、少し整理したいなぁと思っているけど・・・ひとつひとつにいろいろな思い出があって、なかなか捨て...
先日、DEAN&DELUCAに行ったときに2種類だけ買えたBionさんの焼き菓子。・塩バターショコラ・きな粉ボーロ口に入れた途端、ホロっと溶けていく、きな...
この季節に美味しい2種サラダでワンプレート & 今日のにゃんこ♪
昨日のワンプレート♪・丸パン(フルーツスプレッド2種)・スクランブルエッグ・ソーセージ・柿と赤水菜のサラダ・さつまいものサラダ・紅茶近所のパン屋さんで買っ...
昨日の夕食は、今シーズン初のおでんでした。昨日はとてもあたたかい1日で、おでん・・・という気分でもなかったのですが、材料をいろいろ買い込んでいたので(笑)...
昨日のランチは、簡単!美味しい!鯖缶のペペロンチーノ。キャベツも入れてみました。大蒜たっぷり。食欲そそる香りです。ひよこ豆のサラダも添えて。パッケージの可...
乃が美の「生」食パンでモンブラントースト & キャットカフェ♪
いつだったかの乃が美の「生」食パンのつづき。マロンクグロフを作った残りのマロンペーストと、マスカルポーネ、栗の渋皮煮をのせてモンブラントースト。たまには甘...
何度もリピしている、菓子屋シノノメさんの「ショコラナッツのグラノーラ」やっぱり好きでまた作ってしまった。カカオパウダーが入るビターなタイプで、今の季節だと...
先日、DEAN&DELUCAで買ったおやつ。ジャニス洋菓子店さんの焼き菓子・サブレ・オランジュ・ノワゼット・キャラメル洋梨がごろっと入ったキャラメルのケー...
いつぞやのワンプレート♪・明太フランス・ミモレットチーズソーセージ・スクランブルエッグ・キャロットラペ・柿のサラダ・珈琲リベイクしたアンデルセンの明太フラ...
昨日は冷え込んでいたので、鮭のクリームシチューを作りました。・鮭のクリームシチュー・りんごと大根のサラダ・バケット鮭と大きめ野菜がごろごろ・・・具だくさん...
おやつの時間♪アンデルセン「りんごのタタン」姿勢をぴーんと伸ばしてお行儀よく座ったあさりと、落ち着きなくうろうろ・・・ちらっとだけ写っているしじみと♥デニ...
日曜日は、コロナ以降開催が中止されていた「風の市場 ~筥崎宮蚤の市」が3月以来7ヵ月ぶりに開催されるとのことで行ってきました。筥崎宮参道は年内利用ができな...
乃が美の生食パンのつづき・・・カリッカリに焼いたベーコンに、とろ~りたまごが美味しいトーストと、ミネストローネ、紅茶の朝食。ベーコンを広げすぎとパンが見え...
昨日のランチ・・・・ミモレットチーズソーセージと野菜たっぷりのサラダ・バケットカルディで買った「ミモレットチーズソーセージ」を使ったサラダ。グリルで焼くと...
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