自家製重慶火鍋

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 これぞ本場の重慶火鍋！今度一緒に店を出す人が作ってくれました(°▽°)数種類の油、数十種類の香辛料で火鍋の素を作っております！！今度、秘伝のレシピを教えてくれるそうです( ＾&

誕生日おめでとう♪( ´θ｀)ノ

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 嫁の母上が誕生日なので、2段ケーキを作ってあげました。10号と6号の組み合わせで、下がイチゴ味上がマンゴー味のレアチーズケーキ。こういうときパッとケーキが作れるって良いですよねd(￣ ￣)軽い

百度烤魚>* ))))>

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今日は南岸区の回龙湾で一番美味しい河魚焼きを食べて参りましたϵ( 'Θ' )϶店の名は百度烤魚。ここの老板はナイスキャラで気が

阳澄湖大蟹

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 10月は蟹の季節で10月に入ると3〜4回はこの蟹を食べます。V V産地は蘇州の阳澄湖というところ。肉は少ないのですが、みそが美味しくってもう( ´ ▽ ` )  

まだまだ国慶節！！

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今も辛い1日でした。夕食はちょっとオシャレな店にGO( ´ ▽ ` )ﾉ 太和小酒馆というところ。場所は江北区洋河中路131号富力海洋广场1&

来ました！！はい

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今日もやって参りましたd(￣ ￣)昨日に続き人がわんさか！！      嫁の母上曰くまたまた明日も来るそうです。。。。。もういい加減

国慶節

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今日は中国の国慶節でどこも盛り上がっております。遠出は渋滞地獄なので、やめておきました( ´ ▽ ` )ﾉ で、夜の遊園地に行って参りました。場所は洋人街、家から車で20

中秋節

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 昨日は13時間の運転でゴール。おばあちゃん家に着いた瞬間倒れました。。。しっかりベッドに倒れました( ´ ▽ ` )ﾉ 今日は中秋節！！日本にいる家族が恋しいです。。。&

2500キロの旅 3日目 最終日

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今日は残念ながら曇り空。でも空気が良すぎる( ´ ▽ ` )ﾉ この一歩先は崖底…    晴れの日にプロが撮った写真

2500キロの旅 2日目 その3

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 泸沽湖の宿泊先の向かいの湖が見えるところでBBQ〜〜  コロナを片手に串を頬張り〜〜   今日はお疲れ様でした。いい夢見れます(

2500キロの旅 2日目 その2

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 邛海公園の滞在時間は20分。泸沽湖までは山道ばかり。。。 途中の風景〜〜羊の群れ  娘とパシャり( ^ω^ )  ま

2500キロの旅 2日目 その1

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 朝起きたら首が…痛い。優しい嫁がずっとマッサージしてくれてだいぶ良くなったので、みんなで朝食をとったあとホテルから車で約10分の所にある邛海公園にGO!! ここは四川省

2500キロの旅 1日目

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今回の旅の1日目は少し遅れて13:00出発( ´ ▽ ` )ﾉ 今日の目的地は四川の西昌市。市の北部に中国四大人工衛星発射センターの一つ西昌衛星発射センターがある事から「

北京行き。災難続き。。。

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 昨日(9/9)のことですが、ちょっと見たいところがあって北京に行って来ました。 予定では7人で、朝5:30に南岸区の五公里から車で重慶江北空港に向けて出発だったのですが、お一人様が1

まんぷく晩餐

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今日は超激しい雨の中、家と店を3往復してずぶ濡れになりました。着替えました。店に戻る途中のことでした。サンダルで滑りました。ズッコケました。携帯の液晶が…終わりました&helli

重慶に戻ってキタ〜〜

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 帰ってきました( ´ ▽ ` )ﾉ重慶に戻るとなんだかホッとします。なんででしょうね？重慶の景色は日によって変わるのが面白い。   このそらで羽ばたき

成都大蓉和酒楼

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 午後は大蓉和酒楼。ここの料理は一品一品丁寧に作られていて、子供からご年配の方まで食べれるものばかりでした。写真の他にあと3品ほどありましたが、お酒無しで計870元というお手頃な値段。宴会やBi

成都視察

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 重慶の南岸区から成都まで車で約4時間、約330キロの道のり。 こちらでの運転は集中していないと大変なことになるので車での外出はストレスが。。。私の最強アイテムはAmazonで買ったM

今日の美味しい焼き焼き

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 今朝はこんなものを！重慶小麺の上の茶色い塊りは鴨の血を蒸したもの。ぷるんとした食感で、鉄分豊富。私の大好物であります。一杯10元。あっ、これももちろん辛いですよ( ´ ▽ ` )ﾉ

食材の買い出し〜

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 ベーカリー事業とは別に重慶で重慶の郷土料理の出店を計画しているのですが… またまたそんな無謀な挑戦を？いえいえ、私がいきなり重慶で重慶の郷土料理を作ったところで、売れる

今日は涼しい1日でした。

JUGEMーマ：中国で起業、創業。 前回投稿した写真が勝手に削除されていました。どうしてだろ？？写真の下の記事まで削除。。。カエルがいけなかったのかな？これからアップする普通の写真も勝手に削除されたら抗議します！！ 今日

1ヶ月ぶりの更新になりました。

JUGEMテーマ：中国で起業、創業。 久しぶりの更新になってしまいました。実は用があって日本に1ヶ月ほど帰国していました。 重慶は今日も暑かったです。。。気温はいつもより低めの35度。日本に戻っている間、重慶の辛いものが

初めましてm(_ _)m

 重慶に降り立って早1年。2年目突入でございます。 将来、自分が歩いた道を振り返るツールとしてこのブログを書こうと決意しました。 重慶のローカル情報も合わせて発信していきますので、みなさまのお役に立てれば幸いで