またまたタルト

お友達の誕生日プレゼント用です↓こんばんはnonです。今日も非常に暑い福岡でした。まだまだ、暑さしばらく続きそうですタイトル通り、タルト続いていますというのも…頼まれて作ったタルト…イチゴを買いに行く暇もなかったので今回は、イチジクのタルトとモンブランを作ってみました。モンブランなんかいつも綺麗にできず旦那も子供たちも「なんか焼きそばみたい」…焼きそばってイチジクのタルトの生クリーム…サントノーレの使い方を勉強したので、ちょっと成長しましたで、最初に載せた写真のモンブランとパンナコッタ…これは、お友達の誕生日だったのでプレゼントしました※ちゃんと別にプレゼントも添えましたよこのモンブランは我ながら成功です栗のクリームにバターを入れないで作ってみました。バター入れない方が滑らかに出てくれて…完璧！なんかコツを得た...またまたタルト