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  • 電子レンジで簡単に作れる棒棒鶏(ばんばんじー)のたれ

    急に冷え込んで冬らしくなってきました。皆様お元気でお過ごしでしょうか。鶏肉を塩どりにして棒棒鶏のたれをつけていただきます。むね肉・もも肉・手羽中でもOKです。しっかり塩どりにしたらそれだけでも十分おいしいのですが、簡単に作れる自家製の棒棒鶏ソースでいただくのもおじいちゃんのお気に入りです。1.白みそ大さじ5・砂糖大さじ3・みりん大さじ3・すりごま大さじ2・豆板醤小さじ1/3を容器に入れてよく混ぜる。2.ラップでフワッと蓋をして800ワットで1分電子レンジにかける。3.もう一度よく混ぜて、さらに1分チンしてよく混ぜたら出来上がり。今回は手羽中で…かき混ぜ2回目…電子レンジで簡単に作れる棒棒鶏(ばんばんじー)のたれ

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