いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、青山学院大学・クラウン製菓です。 7955）tiritUmo choco 青学の総合文化政策学部の学生さんが企画開発したチョコレートです。今は、ピスタチオチョコレートのみ。製造はクラウン製菓。商品名は「 「塵も積もれば山となる」という言葉から。すっきりしたダークチョコレートのなかにピスタチオを入れ込んでいます。パリパリとしたピスタチオとカカオの香りが味わえます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
SUGER BUTTER SAND TREE（シュガーバターサンドツリー）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、グレープストーンのSUGER BUTTER SAND TREE（シュガーバターサンドツリー）です。 7954）ピスタチオショコラ ザクザク、シュガーバターの木らしい甘さと歯ごたえ。ピスタチオのきれいな黄緑色のクリーム。かためなので、かむたびにナッティさが混ざり合って香ばしく甘さがフワッと広がります。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
KAISEI chocolate laboratory（開成チョコレートラボラトリー）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、神奈川にあるKAISEI chocolate laboratory（開成チョコレートラボラトリー）です。オンラインで板チョコを購入することは可能です。 KAISEI chocolate laboratory 7952）カラマンシーマドレーヌ 410円 シャリっとしたチョコレートに、カカオニブ。ダークの奥行きのある力強さに、ダイス状の柑橘（ピール？）が入っています。酸味とダークがしっかりマッチ。 7953）フィナンシェ台湾 410円 台湾チョコレートをディップして、食べやすい甘さがほんのりたつフィナンシェ。後味のキレはしっかりして…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Meiji（明治）のクラファンで形になったカカオ製品。 7950）カカオの新しいカタチ 赤くて酸っぱいカカオフラバノールドリンク 486円 カカオ豆に含まれるポリフェノールを抽出した成分からドリンクに。60%カカオ果汁が入り、若干酸味のある飲み物として生まれ変わりました。125mlと小ぶりです。さっぱり甘酸っぱいです。 7951）カカオの新しいカタチ 赤くて酸っぱいカカオフラバノールゼリー 486円 ゼリーの方がドリンクより酸味控えめで若干苦みも感じます。キンキンに冷やしておやつやデザートに向いてそう。117kcalなのもうれし…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、小石川の播磨坂にあるL'essentielle（パティスリーレセンシエル）です。 L'essentielle 7948）Zen ほうじ茶のオペラ。チョコクリームが重なって、お茶の味わいがふわ〜っと。苦みなく、スッと口どけます。他にもこのようなバー状のケーキが多くありました… 7949）マカロンチョコ サクッとした甘いマカロンの中に、ダークなチョコレートがイン。軽い口あたりです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、SUPER FRUTTO（スペールフルッタ）です。スペールフルッタ｜ 7946）チョコラート カップのシングルでいただきます。チョコレートのとろっとした甘さ、濃厚でありつつも後味はさっぱりみずみずしい！ 7947）生チョコサンド ねこ チョコクッキーにチョコクリームがたっぷりサンド。クリームといっても冷蔵されていたのでかたさがあり、口どけはクリーミー。ほろ苦さと甘さが共存して、お子様から大人まで食べやすいです。ねこではなく、キリンバージョンもありました。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブロ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、文京区にあるMATIN（マタン）です。 Login • Instagram チョコ系のパンがあると知り、レッツゴー。 7944）パンオショコラ 380円 パリパリしてリッチな生地感。バターの香りを味わいつつチョコレートがそんなに多くはないのに口の中でしっかり広がります。 ★7945）チョコサンド 210円 シンプルバゲットに、ミルクチョコレートとバターがどん。四つ葉バターがすっと溶け、パキパキしたミルクチョコレートと、パンが合わさったとき、えもいわれぬどっぷりしたクリーミーさの波に巻き込まれます。小ぶりなので何個もいけそう。 ご…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）です。9/18に発売です。 7943）生CHOCO PIE Wショコラ 今回もすごい厚み！中には、チョコレート生地にチョコレートクリームをサンド。さらにチョコレートでコーティングしていてパリパリ。チョコレートアイスとはまた違う、ふわふわふんわりした生地とクリーミーなクリームのケーキのようです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、サンマルクカフェです。チョコクロ超進化の2商品をイートインしました。 7941） 飲むチョコクロ チョコクロスムージー 690円 焼き上げたチョコクロのチョコレートをスムージーに混ぜていてパリパリした飲み心地。ソフトクリーム無しもできますが、ソフトクリームもリニューアルされたので乗せてみました。北海道生乳100%の甘さしっかりクリーミー。トッピングの小さなチョコクロがかわいいです。 7942） チョコクロづくし チョコクロパフェ 690円 サクサクのデニッシュスティック、ミニミニチョコクロ、そして生チョコがトッピングと豪華…ソフ…
Racines Bread&Salad（ラシーヌブレッドアンドサラダ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Racines Bread&Salad（ラシーヌブレッドアンドサラダ）です。 7938）チョコレート＆アーモンド 350円 ブリオッシュ生地タイプ。ふんわり生地にチョコレートがディップされ、薄いけどしっかり香ばしいスライスアーモンドがたっぷり。チョコレートの甘さを適度に抑えてくれます。 7939）チョコクランチ 350円 同じブリオッシュ系でも、ガツンと甘さがほしいときのチョコにまみれたクランチたっぷり。甘さと生地が絡み合って、幸せ〜！ 7940）チョコリュスティック 380円 リュスティックとは田舎風という意味。水分量が多いパ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Len（レン ローカルスペシャリティファクトリー）です。本店は溝の口。 Login • Instagram 7937） キコリの竹炭ショコラ含水量の多いイタリアのパン、チャバタ生地に、竹炭とビターなチョコレートが練り込まれています。もっちり、かみごたえあり。ビターなのでほんのり甘さはありつつも、これはお食事の時に食べてもマッチしそう。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は千葉県柏市のエンゼルです。移動販売やっているそうで、食パンも食べてみたい… Freash Bread Angel｜柏市、手作りのパン屋さん 7936）チョコクロワッサン 生地しっとりめ、板チョコが入ったクロワッサン。アーモンドスライスがトッピングされていてパリッとした食感も。チョコもほどよく甘さがよいです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は戸塚にある、ぷち・らぱんです。戸塚で長年愛されるパン屋さん。調理パンなども色々ありますがチョコパンを見つけました。 ぷちらぱん｜とつかの小さなパン屋さん 7935）チョコクリームパン ベーシックな赤ちゃんの手の形。チョコクリームは、卵が濃くてもったりクリーミーです。パン生地もふっくらしています。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
PARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PARIS BUTTER CHOCOLAT（パリバターショコラ）です。JR東京駅改札内銀の鈴エリアで展開しています。 7934）ショコラパイ 5個入り1,080円 箱も袋もトリコロールでキュート。フランス産発酵バターを使ったパイタルトにチョコレートフィリング、アーモンドクリーム、フランス産のチョコチップを包んでいます。ナッツも入っていてパリパリ食感をプラス。日持ちもしますし、個包装なので手土産向きです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、パン工房 「&」です。伊豆にあるパン屋さん。 7933）チョコパン お店は伊豆 河津町にあります。チョコチップ？ダイス？が練り込まれた、ちょっと生地はハード寄りのチョコパン。生地の噛みごたえと、チョコが絶妙にとろっと溶けていき甘さを感じます。200円もしない価格でリーズナブル。チーズ入りのパンも買いましたが、これも美味…！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、四季菓子の店 Hibika（ひびか）です。 7932） 秋のクッキー（ポルボロン ショコラ） スペイン伝統菓子のポルボロン。厚みはありますがかなり崩れやすいので気をつけて口に運ぶ。ほんのり苦みと甘みが混じり合い、ふわっと口どけます。サクッとしつつも、ホロホロしたほどけ方もたまりません。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ROND-POINT（ロンポワン）です。 7928）ショコラフィナンシェ ナッツゴロゴロ。カカオのスモーキーなジンジャーのような濃い香り。チョコレートはカカオハンター社のコロンビア産スアヴェ65%を使用し強い味わいです。 7929）プラリネ 香ばしさ、ザクザク感がたまらない！中からトロッとした甘みが広がるボンボンです。 7930）オリジナル 酸味が尻上がりにキュッと効いていて、フルーティーさがほんのり残ります。シンプルだけど香ばしくて印象的です。 7931）アラウカ コロンビアのクリオロ系カカオ。ハイカカオ、シングルオリジン70…
PRESQU'ÎLE chocolaterie（プレスキルショコラトリー）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PRESQU'ÎLE chocolaterie（プレスキルショコラトリー）です。中田さんからいただきました、ありがとうございます！Mariage chocolatです。 7920）コリーヌ 白の模様も美しいけれど、ジャスミンの香りと杏の上品なスッと溶ける口どけが美しい。儚い印象です。 7921）グラビエ 金胡麻が香ばしい。塩もチョコレートに馴染んですっきりとした味わいです。 7922）フルール タイベリー、ライチ、薔薇という組み合わせ。ライチやタイベリーのエキゾチックな印象がチョコにも反映されていて、中が真っ白・ベリーの赤の二層…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Morinaga（森永製菓）です。 7919）粒LABO DARS 白いチョコレートの ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はTIGRATO（ティグラート）です。ジェラート＆カフェバーのお店です。 7916）チョコレート ふっくらしたやわらかいジェラート。シンプルですが後味さっぱりで食べやすいです。苦みとのバランスもちょうど良い。 7917）ジャンドゥーヤ ねっとり、濃厚さを感じられるテクスチャー。口どけもゆっくり。チョコレート好きにはたまらないかも。 7918）ホワイトチョコレート シャーベットのようなシャリシャリ感。甘さはありつつも、レモンのような酸味もあり、爽やかな後味です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、Dining & Bar JAM17です。 GELLATELIAには、ジェラートだけでなくパンやドーナツも販売していました！ 7914）Pain Au Chocolate 260円 しっとりしたパン生地にチョコレートが真ん中にイン。チョコレート量はそんなに多くないです。かむと甘みが広がります。 7915）Baked Donut 260円 上半分のチョコレートコーティングしっかりめ。パリッとしています。生地にもチョコが練り込まれていてしっとり。チョコチップが練り込まれていてプチプチです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今日は、東急歌舞伎町タワー17階にて！Dining & Bar JAM17 GELLATELIAコーナーより。 7913）DARK Chocolate 463円 景色がいい…下に走ってる電車もみえる眺望。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）です。 7912）CRUNKY チョコバナナ 板チョコではなく、一粒（ポップジョイ）タイプ。黄色の中は、モルトパフが入ったサクサクチョコ。しっかり歯ごたえがあるタイプです。バナナっぽさを目で感じて、フルーティーな甘みを感じて。 そして、クランキーぼうやかわいいなと思ったら、にしむらゆうじさんが手がけるキャラクターでした…！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Rucola（ルコラ）です。スーパーで購入しました！ 7911）Rucola ブラックココア＆チョコ 九州産小麦100%のベーグル。熊本県八代市で製造されていました。こちら、電子レンジで600w20秒で温めると、生地がもっちもちふわふわです。チョコチップがトロッと溶けほんのり甘いですが、ベーグル生地自体は甘くないです。牛乳とあう！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ATELIER KOHTA（アトリエコータ）です。 7910）神楽坂限定のチョコパフェ 1,700円 行った当日は平日だったので、並ばずすんなり入れました。上のチョコパリパリが芸術的…一度お皿に置いてバリバリ割って、パフェの中に入れ込んで食べました。 チョコムース、アーモンドミルクチョコクランチはサクサクです。コーヒーのグラニテがかき氷っぽくもあり、シャーベットのようで夏にぴったり。グランマルニエアイスも香りが芳醇で美味。瓶と一緒に記念撮影！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Fol…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Daisy（デイジイ）です。本店は埼玉県川口市にあります。都内にも数店舗あります。 7906）生チョコ 324円 チルドパン。コッペパンにほどよいホイップ。その上からチョコをかけてパリッパリに仕上がっています。ホイップもチョコもほんのり甘く、くどくないので、一人で一個ペロリ。夏にもさっぱり食べられます。 7907）チョコリング 216円 チョコスプレーのみでしっかりした厚みで板チョコのようになっています。ドーナツのふわふわ生地とがっちりかみ合って、噛み締めたときにチョコがとろんととろけます。 7908）チョココロネ 281円 ダ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）です。秋のチョコパイ！ 7904）CHOCO PIE 蜜芋ブリュレ カラメルソースの苦みが効きつつも、芋の甘さが存分に引き出されたクリームが印象的。パリパリのチョコパイとマッチします。 7905）CHOCO PIE 和栗モンブラン こちらが洋酒が感じられ、蜜芋より大人向けな気がします。栗のほっくりした食感にも近く、秋を感じます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、meiji（明治）きのこの山から、一風変わった新商品…！ 7902）きのこの山のジク ココア味 きのこの山のジク。ココア味で練り込みタイプなので、 猛暑でも耐えうる！サクサクとした塩味が効いています。物足りない感じがしないのがさすが明治。これはおつまみになります。 7903）きのこの山 塩チョコ味 プレーンなジクにチョコがけ。ちょっとぷっくりしていて、しかも手にもつきにくいタイプ。こちらもおつまみになるタイプ。ジクと混ぜた小分け袋とかも作ったら売れそうです… 比べると、ちょっと塩チョコが太めです。 ごちそうさまでした！ ポチッと…
7900種突破！LOTTE Do Cacaostore（ロッテドゥカカオストア）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、8/25に惜しまれつつ閉店したLOTTE Do Cacaostore（ロッテドゥカカオストア）より。閉店前に駆け込んで食べた記録を… TheChocolateJournalでも記事を寄稿しました。 LOTTE DO Cacao STOREは8月25日まで 急いで！ 7900）DoCacao A la mode 1,900円 1日5食限定。インドネシア産カカオを使ったアイスと、パプアニューギニア産カカオを使ったアイスをガーナのチョコソースとトッピングで飾りつけ。2〜3名で食べるタイプですが、フルーツもりもり、ホイップがあるので1人…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GODIVA（ゴディバ）のマンスリーシェフズセレクションより。セイカ食品とのコラボ。 7899）南国白くまチョコレート 561円 鹿児島名物の南国白くまがGODIVAとコラボ。最近は東京でもコンビニで食べられるようになりました。蓋を開けると、白くまらしいフルーツとともにココアビスケットもトッピングされています。またシャリシャリした氷菓もチョコレートの味わいとともに、中に酸味あるラズベリーソースが入り、練乳の甘みとあいまってフルーティーな味わいに。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 F…
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いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GODIVA（ゴディバ）です。 8681）ドバイチョコレートショコリキサー 6/20に発売されたドバイチョコレートにインスパイアを受けたショコリキサー。暑いと飲みたくなるなる。チョコレートのミルキークリーム、ナッツたっぷり。ピスタチオの香りがするドリンク。中にはカダイフのような、私からするとパリパリ焼きそばが入っている感じ。笑 ストローですすってパリパリ、ナッツでカリカリ楽しめます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、リヨンのBERNACHON（ベルナシオン）です。板チョコ！ 8679）タブレットテジャスマン ジャスミンティークリームガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。ジャスミンの香り、ミルクの甘みが心地よい。パリッとした、ほどよいかたさが絶妙で、ジャスミンティーの余韻がほんのり残ります。 8680）タブレットパレドール パレドールのガナッシュには、55%のダークチョコレートがクリームとして入っています。カカオの酸味がなんと上品なさらっとした嫌味じゃない酸味。カカオの香りがじんわり立ち上がります。金箔がさすがパレドール。 ごちそうさ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BOURBON（ブルボン）です。 8677）アルフォートミニチョコレート ショコラサブレ チョコレートとサブレにあるバターのコクを香りで感じます。ココア入りのサブレはサクサク、チョコレートのパリッとした様々な食感はさすがアルフォート。 8678）たっぷりクリームのルマンド 和紅茶 紅茶の香りは開けた瞬間はほぼ感じず。口に入れるとチョコレートが少し溶け、サクサクかむと、紅茶の香りがふんわり口の中で漂います。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、フジパン & ヤマザキ & 関口フランスパン。パン屋さんのチョコです。 8673）生すなっくさんどベルギーチョコ スナックサンドに生クリームを練り込んだしっとりパンに、ベルギーチョコクリームが入っています。トロッとしたクリーム、パンも甘めです。 8674）生もちっとリング もちもちしたリングドーナツにチョコがけ。結構溶けやすいので、しっかり冷やしてから。もちもち食感がチョコの甘さに包まれます。 8675）ベルギーチョコ蒸しケーキ チーズ蒸しケーキと同じ形ですが、チーズは入っていません。ベルギーチョコレート入りが濃く舌にダイレクト…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、GW頃にやっていたコメダ珈琲店のチョコノワールグランプリ。 8672）チョコノワール〜Made with KITKAT〜 私が行ったお店の周辺はブラックサンダーバージョンが完全に終わってしまっていたので、キットカットバージョンのみを。サイコロ状のキットカットでザックザク。パリパリしたフレークで歯ごたえ抜群です。シロノワールの香ばしさに、濃厚で甘いチョコレートと甘いソフトクリームがパンチ効いてます。ミニサイズでお腹いっぱい… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiec…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も、昨日に引き続きXXOCOA（ショコア）のルナサンドクッキーです。 8659）ルナサンドクッキー（抹茶） ミルクはスイス産、抹茶は最初にほんのり風味を感じますが、ほどよい口どけになります。苦みが少なく食べやすいです。 8670）ルナサンドクッキー（ホワイトチョコ） ホワイトチョコはホワッとした食感。チョコクッキーとはケンカせず、ススッと口溶けます。 8671）ルナサンドクッキー（苺） 苺のフルーティーな酸味がきりりと効いています。口どけのタイミングで酸味がおさえられ、少しだけ甘さがじわっと広がります。苺の香りはほんのりです。 ごち…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はXXOCOA（ショコア）のルナサンドクッキー。この個包装の箱がステキ！ 8656）ルナサンドクッキー（コーヒー） 軽いクッキーと、コーヒーの香りがふわっ。ココナッツの甘さがプラスされたコーヒークリームは緩めです。コーヒーの苦みがちょっぴり残ります。 8657）ルナサンドクッキー（アーモンド） アメリカ産の有機アーモンドが入ったチョコクリームには塩味がところどころで感じられます。チョコクッキーは、ほろほろで口どけます。 8658）ルナサンドクッキー（ココナッツ） ココナッツの甘さとシャクシャクした繊維。クッキーも含め、コーヒーやアー…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XXOCOA（ショコア）のボンボンショコラです。 8651）抹茶 お店のある福岡の名産、八女茶を使用。色は優しい緑なのに、舌にじんわりと残る煎茶のような苦みが感じられます。 8652）和栗 ホワイトチョコと和栗ペーストの組み合わせ。栗独特のほっくりした食感が味わえます。ほんのりした甘みがあります？ 8653）エキゾチック 九州産マンゴー、パッションフルーツ、オレンジのガナッシュが入ったほんのりフルーティーなボンボンです。 8654）プラリネ・サレ プチプチザクザクしたゴリっとした食感。その中で時折しょっぱさを感じますが、塩は五島…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XXOCOA（ショコア）です。福岡・大名にあります。 8650）シューオショコラ 420円 その場でクリームを詰めてくれる、シュークリーム。パリサクの生地の中に、クリームみっちみち。ミルキーなチョコクリームが一口で溢れ出します。クリームを食べるシュークリーム。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、atelier g.cacao（アトリエグラム・カカオ）です。お店は、筑紫野市にあります。 8638）Noix ノア 口に入れるとクルミの香り、メープルシュガーの甘さとキャラメリゼのサクサク感が心地よい。さらにキャラメルのツンとした甘みあるガナッシュがサラッと口どけます。 8639）ブロンズサレ ブロンズチョコレートと塩キャラメルの組み合わせ。もったり、ねっとりした食感です。ブロンズの甘じょっぱさがダークチョコレートのキレと合います。 8640）ほうじ茶 一見色味も含めてシンプルなボンボンですが、口どけるとほうじ茶の香ばしさがじ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LENÔTRE（ルノートル）です。麻布台ヒルズ店にいってきました。 8635）パルフェ・フイユ・ドトンヌ 1,980円 ルノートルのスペシャリテ、フイユ・ドトンヌのケーキをもとに再構成したパルフェ。本家はフランスですが、パルフェは日本でここしか食べられません。 チョコレート細工は手作りで薄く、パリッパリ。ケーキとはちょっと違い、渦巻き状になっています。エスプーマのクリームがまぁ上品。軽い口あたりで冷たくて。中には軽いメレンゲ。こちらは砂糖をいれるタイミングなどを工夫してフワッフワに仕上げているのだそう。チョコレートアイスも濃厚な…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、MATTE Bottega del Cioccolato（マッテ ボッテガデルチョッコラート）です。ジェラートも販売してますよ。 8633）コルテッチャ ネーロ 480円 ホロホロと皮を削いだような、薄いチョコレートが積み重なっていることが舌で感じられます。酸味あるフルーティーな香り。ダークなのでふわっと溶けた後、コクが残ります。 8634）コルテッチャ 柚子 580円 ホワイトチョコベースの柚子チョコレート。柚子の余韻がじんわり舌に残ります。暑い季節にぴったり。溶けやすいので要冷蔵で！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していた…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、代々木上原のASTERISQUE（アステリスク）です。チョコのケーキ！ 8631）ベルガモットティー 760円 底はクッキー地に、かためのナッティなチョコ。上にあるふわふわ紅茶スポンジは、香りがベルガモットがほんのり。チョコムースはクリーミーでなめらか。酸味と甘味のハーモニー。蓋しているまるいチョコはパリパリです。 8632）ミラージュ 710円 ミルクチョコのふわふわムース状な味わいと、オレンジパッションの後味爽やかな華やかケーキ。しゅるしゅると口の中で溶けます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CAFE TANAKA（カフェタナカ）REGAL DE CHIHIRO（レガルドチヒロ）です。大阪万博のサントメプリンシペ共和国で限定販売されていた商品も…！ 8628）ビスキュイ・サントメ・リュミエール〜OSAKA限定缶〜 ショコラサントメ リュウキュウ黒糖との2種がオリジナルの缶で！ミャクミャクっぽくてかわいい。ショコラサントメは、西アフリカサントメ島産カカオのショコラを使用。甘さ控えめですが、噛みしめるたびに感じるジャリジャリした食感と心地よい甘みが、カカオをウッディな香りとあいまって濃厚です。 8629）ブラウニーサント…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、アンディコ＆山崎製パンです。 8626）アンディコ こだわり極チョコプリン ぷるぷるチョコプリンはなめらかで卵っぽさがあります。底の方には濃厚なチョコレートソース。苦みはなくトロトロです。 8627）ヤマザキ ランチパックとろリッチ生 わらびもちのようなトロッとしたフィリングとチョコホイップがサンドされています。チョコホイップもやわらかめなので、一気に食べるのがよさそうです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Grand Nikko Tokyo Daiba（グランドニッコー東京台場）のThe Lobby Cafe（ザロビーカフェ）です。毎年この時期にやっているアフタヌーンティーで今年は6/30まで。らいちゃんと行ってきました〜Chocolate Afternoon Tea Set！飲み物も紅茶やハーブティー、コーヒーもフリーフローでした♪ これで1人分〜じゃじゃん〜 8616）一段目 チョコレートのムース ナッツも混じったプラリネチックなミルクチョコレートムース。上にはクリームとさらにホワイトチョコがあり甘さ全開。そこにヘーゼルナッツ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ANYTIME Dolce! （エニタイムドルチェ）& ORANGE（オランジェ）です。 8613）チョコがけニューヨークロール イトーヨーカドーのプライベートブランド、AnytimeDolce!です。クロワッサン生地の中に濃厚なチョコクリームに、ダークチョコがけ。さっくりカリッとした食感がたまりません。 8614）ORANGE ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム ひんやり生チョコ シュー皮は薄めで、クリームがたっぷり。クリーミーで甘くトロトロとろけて存分に味わえます。クリームガツンと食べたい場合は、絶対にこれですね……
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、セブンイレブンで買ったMorinaga（森永）とLavelee（ラベリ）のアイスクリーム。 8611）板チョコアイス バースデーショートケーキ味 240円 板チョコアイス30周年おめでとう！ということを記念して発売された特別な板チョコアイス。サクサククッキークランチ入りのホワイトチョコの中に、ホイップクリームのようなふわふわアイス。そして甘酸っぱいアクセントとなるイチゴソース。こちらつぶつぶ食感で、ひんやりしたいちごとクリームを食べているみたい！ 8612）クリーミーヨーグルトボール 335円 ラベリは韓国のアイスクリームメーカ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan セブンイレブンのマシッソ！韓国イチ推しグルメフェアより。 8610）チョコミントもこ 216円 人気のもこシリーズから新フレーバー！もこもこもっちり食感のココア生地の中に、削ったフレーク状のチョコレートを混ぜ込んだミントクリームがたっぷり。つぶつぶ感があって、ボリューミー。ミントは強すぎず、ほんのり爽やかな味わいです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Masahiko Ozumi Paris（マサヒコオズミパリ）です。大阪生まれのパティスリー。こちら好田さんからいただきました！ 8607）ザブトンサンド ショコラ マサヒコオズミパリといえば、のサンドクッキー。デザインも特徴的。北海道産の小麦粉を使ってサクサクほろほろ。中のチョコレートはダーク寄りで、しっとり口どけます。 8608）フレーズ ホワイトチョコの中に、イチゴが混ざり合ったペーストが入っています。サブレもほんのりイチゴ感。プレゼントに良さそう…！ 8609）ガレットバトンショコラ 香ばしくてホクホクな食感。噛むたびに…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NIEDEREGGER（ニーダーエッガー）です。ねえさんのドイツ土産！ありがとうございます。 7803）36%KAKAO VEGAN オーツミルクやアーモンドを使ったヴィーガン向け商品。ゆっくりとした口どけで、だんだんとナッティさや甘さが感じられる、薄めの板チョコです。 7804）We LOVE CHOCOLATE TOFFEE CRUNCH トフィー入りのチョコレート。二段階で甘さが増し、トフィーのパリパリが飴のようです。くぅう！ドイツ、さすがチョコ消費がトップクラスな国だけあってパンチあるチョコだな。 ごちそうさまでした！ …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Falcone（ファルコーネ）です。イタリアのチョコチップクッキーで、東京都美術館で見つけました。 7801）チョコレート CIOKO LATTE 1998年に設立されたファルコーネ社。おばあちゃんから受け継いだレシピを使っています。チョコチップたっぷり。パリパリした食感で、砂糖の甘みがガツンガツン。海外のパンチある風味です。非常食には良さそう。 7802）エクストラダーク EXTRA DARK ダークといえど、チョコレートよりは若干落ち着いているかなと思う程度。なかなかに甘い！保存剤の香りがちょっと強めです。 ごちそうさまでし…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、チロルチョコです。 7799）日本橋榮太棲の黒みつ 黒糖ミルクラテ 黒みつがたっぷり入ったチロルチョコ。ホワイトチョコと黒糖のまろやかな甘さが印象的です。 7800）金平糖ちょこれーと 砕かれた、色とりどりの金平糖が入ったチロルチョコ。パッケージかわいい！金平糖にあたった瞬間、甘さがツーンとやってきます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、teal（ティール）です。いただきもの！ 7798）ピーカンナッツチョコレート さっくりしたピーカンナッツにチョコレートコーティング。ビターな味わいで、香ばしさがたちます。きな粉もかかっていて和の要素もプラス。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Little Bear Meister（リトルベアマイスター）です。神楽坂で週に何日か空いているお店ですので、インスタで事前に開店日時をチェックするのがおすすめです。 Login • Instagram 7795）くまドーナツ 450円 3Dのくまドーナツ。か、か、かわいい…！お腹はサクサククッキーです。チョコレートとナッティな風味もある生地。出来立てだったのでふわっとしていて、かむと甘みを感じます。 7796）チョコリング 310円 くるみがたっぷりトッピングされたドーナツ。ふわっとした食感にダークチョコがたっぷりで、口どける…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、横浜馬車道に行きまして。LESANGES BAY（レザンジュ・ベイ）です。 7792）KAMAKURA パイサブレカカオ カカオパウダーを練り込んだサブレは、カリッとわずかに塩が。外側のパイ生地もさっくりです。カカオの風味がじんわり残ります… 7793）フィナンシェショコラ しっとり食感。落ち着いた甘さです。食べすすめていくと、塩味が意外と効いていて、全体の味が引き締まっています。 7794）ブラウニー くるみ、アーモンド、カカオニブのカリカリ感がたまらない半円型のブラウニー。小ぶりですがコーティングしているチョコもあり、ずしっ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KINEEL京都（キニイル）です。東京ミッドタウンにて！1個465円（税込）でした。常温で持ち運びできますが、食べる前に冷やしましょう。 7789）黒ぶどう 青森県産黒ぶどうの濃い紫色のゼリーとチョコレートムースが二層。濃厚な甘さとムースの口どけはよく合います。 7790）白桃 山形県産の白桃を使用し、ほんのりピンク色。果肉感と、ムースのクリーミーさがマッチします。ジューシーで甘さも強め。 7791）柚子 高知県産の柚子。酸味も加わって爽やかな風味です。チョコレートムースのねっとりさはありつつも、清涼感あります。 ごちそうさまで…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BOURBON（ブルボン）です。 7788）たっぷりクリームのルマンド キャラメル味 贅沢ルマンドとは異なり、太さは通常バージョンに近いですが、噛みごたえが違います。バリバリ感がたまらない。キャラメルの甘さもたっぷり感じられます。これはしっかり冷やしたほうが良さげです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、KEN'S CAFE TOKYO（ケンズカフェ東京）東京タワー店です。 暑いので、持ち帰りより、その場で食べた方が良さそうです。 7785）アイス・チョコラータ 880円 ホイップもりもり、チョコソースもたっぷりかかった冷たいドリンクです。 DOMORIの創業者ジャンルーカ·フランゾーニ氏自らが、ケンズカフェ東京のために調合した「KEN' BLEND CRIOLLO」チョコレートは濃厚。さらに氷がしゃりしゃり、チョコチップも含めて歯ごたえが楽しい。ホイップはエスプーマなので、ふわふわです。 7786）KEN'Sエクレア 580円…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Hong Kong Disneyland（香港ディズニーランド）です。ワールドオブフローズンのNorthern Delights（ノーザン・デライツ）というお店でケーキやソフトクリームが展開されています。そこでかわいいチョコケーキを見つけたのです…こちらの写真は夜のショー（モーメンタス）での一枚。 7784）Anna $50 アナらしい黄色の花に青色チョコレートでコーティング。2段のケーキです。なんてかわいいんだろう！割ってみると、チョコがぶ厚くて粉々に、笑 中には、ブルーベリーのヨーグルトケーキと土台のために、スポンジも少し。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、STARBUCKS（スターバックス）です。 7783）Chocolate Egg Tart $27 香港空港の搭乗口にあるスタバ。ちらっとのぞいてみると、なんとそこにチョコレートタルトが！チョコレートのタルト生地に、たっぷりのカスタードクリーム。香港式なので卵感がたっぷり感じられて、しかも冷蔵庫から出したてでキンキンに冷えてる。生地しっとりで、ちゃんとチョコレート感もあり、カスタードクリームの甘さとしっかりマッチ。これは日本でもあるのだろうか…日本でもあったら食べたい。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいで…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今日は、香港高級チョコレートのお店、LUCULLUS 龍島（ルクルス）です。こちらチョコレートの見た目がかわいすぎる…他にも色々ありましたが、今回はこちらを。 7780）牛奶款心朱古力 35$ 見た目がかわいくて見てるだけで幸せな気持ちに…ミルクなのでしっかり甘い。砂糖もパンチ効いてます。 7781）夏威夷果仁朱古力 35$ コアラ。ユーカリの葉がのってる。マカダミアナッツのナッティさがありつつ、ダークですが甘さはしっかり。 7782）椰子珈琲朱古力 32$ 麻雀牌のチョコ！さすがすぎる。見た目がかわいい…さっぱりしたココナッツチョコに…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、泰昌餅家（タイチョンベーカリー）です。 7779）朱古力乳酪撻 イギリスのカスタードタルトとポルトガルのパステルデナダの特徴を合わせたようなシンプルエッグタルトとは違い、 こちらはチョコレートチーズケーキのようなクリーミーさと、プリンっぽいプルプル感。若干のしょっぱさがあり、チョコレートがしつこくないのがよい…！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、FEITORIA DO CACAO（フェイトリア・ド・カカオ）です。ポルトガルのビーントゥバーなのかなるほど、とサイトをみたら日本の方も関わっているブランドでした。 - Feitoria do Cacao Chocolate desde a origem ... 7778）EGG TART 68パタカ ポルトガルつながりなのでしょう、昨日に引き続きグランドリスボアのショップで購入。エッグタルト味とはどういう…？ ポルトガル感あふれる模様。かわいい。 ニカラグアのカカオ豆を使用したミルクチョコレートでカカオ分57%で、パンチの…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、マカオのGrand Lisboa（グランドリスボア）です。ブティックにて購入しました。チョコレートセレクション1箱150パタカ。 オレンジのショッパーがかっこいい。ホテルの中はカジノもあるし、金ばかりで目が痛いくらいでした。こちら、日本人パティシエの村中さんという方が関わられているのだそう！楽しみ… 7772）ラズベリーミルク ミルクベースのチョコレート。ミルキーな甘さの中に、ラズベリーの酸味が！一気にフルーティー＆さわやかになります。甘さが華やかです。 7773）ラズベリーダーク ダークといえど重々しすぎず、優しい苦み。ただラ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、COMO（コモ）です。こちらは自販機で買えるパン。 7771）チョコクリームパン 購入したのは6月半ばですが、賞味期限は7月下旬まで。水分量が比較的少ないパネトーネ種を使っています。もっちりしていて、チョコクリームはほんのり甘く、トロッとしています。 これを自販機ってなるほど…！災害時にも役立ちそう。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Fujiya（不二家）です。カントリーマアムの地域限定バージョン。 7769）カントリーマアム 信州りんご ホワイトチョコチップに信州りんごのジャムを練り込み。フルーティーな甘さが広がります。お土産におすすめ！ 7770）カントリーマアム 信州巨峰 長野県産の巨峰果汁がたっぷり。ホワイトチョコチップのコリコリした食感とぶどうのジューシーさが感じられます。色もきれい！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、glico（グリコ）です。 7768）Pocky 信州地区限定発売 信州巨峰 ジャイアントポッキー。太めのザクっとしたプレッツェルに、ぶどうチョコレートでたっぷりコーティング。甘酸っぱさもあり、後味爽やかです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Baskin Robbins(バスキンロビンス) 31（サーティンワンアイスクリーム）とNestle（ネスレ）のコラボです。 7767）コラボサンデー ~Made with KITKAT®︎~ 600円 かわいい！サンデー。キットカット、ラブポーション味がトッピング。甘酸っぱいキットカットに、ホイップ、チョコをアイスの上にトッピングされています。パフェのようでワクワクします。中は好きなアイス（スモールサイズ1個）を選べたので、トリプルチョコレートブレイクを選択。こちらもキットカットコラボで、様々なグラデーションのチョコレートが食…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Delight Project （ディライトプロジェクト）と、MALEBRANCHE（マールブランシュ）です。うしおさんからのお土産！ありがとうございます〜 7765）CHOCO CINNAMON BAGEL CHIP ディライトプロジェクトは、韓国の人気ストア「オリーブヤング」のプライベートブランド。ベーグルチップはカロリーも高すぎないのに、量もたっぷり。ほんのりチョコの味わいが広がり、香ばしくて、薄さも絶妙で食べやすいです。 7766）ミルク生 茶の菓 お濃茶フォンダンショコラ たぶん私がつぶしてしまった…しっかり冷やして食…
