いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Le pépin（ル・ペパン）です。砂原さんからいただきました！ハロウィンパッケージがうれしい。ありがとうございます。モンロワールから派生したブランドです。ペパンドゥカカオというシリーズです。 8013）ミルク leの刻印が入ったミルクチョコレート。巾着に入った他のチョコレートのフレーバーをなんとなくまとっていて、フルーティーなミルクになっています。 8014）アップル ホワイトチョコにほんのりリンゴの風味。口どけると甘さが口にさらっと広がります。 8015）アールグレイ 紅茶のほのかな風味が残るホワイトチョコレートベース。ほん…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、TOMOÉ SAVEUR（トモエサヴール）で購入した焼菓子です。フランス展にて購入しました。 8011） プティショコラマドレーヌ 和歌山にある「ラトリエナチュラル」さんが製造されたショコラマドレーヌ。エリタージュのベトナム産カカオを使い、アーモンドプードルのざっくり感があります。チョコレートの酸味を若干感じます。 8012） エリタージュ 塩カカオクッキー〈mayumimade〉 こちらもエリタージュ、バライ74％のダイスがゴロゴロ入ったクッキーです。ヘーゼルナッツがふんだんに散りばめられていて、程よく塩がかかっているので、し…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）のCHOCO PIE（チョコパイ）です。 8009）チョコパイ＜続 チョコレートの沼にようこそ＞ 昨年も発売されていた「チョコレートの沼にようこそ」が、今年は「続」がついてます。ケーキ生地、コーティング、クリーム全てがしっかりチョコ。パリパリ感がたまりません。クリームにはヘーゼルナッツペーストが隠し味として入ってこっくりとした濃さを演出しています。 8010）チョコパイ＜続 クリームにおぼれる＞ ホイップクリームがたっぷり。生クリーム量も増えているので、ホワイトチョコレートのくどさもなく、口どけと後味の軽さが…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はBOURBON（ブルボン）です。待望の贅沢シリーズ！ 8008）贅沢ルマンド 芳醇ミルク クレープのざっくざく感とともに、バターのコクとミルキーな甘みが広がる…北海道産生乳の生クリームを使用し、結構甘めです。ルマンドらしい歯ごたえは存分に楽しめます！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、morinaga（森永製菓）です。 8007）DARS ダースバウム 手につきにくいチョコレートはよく見るようになりましたが、最近っぽいのがワンハンドスタイル。エナジーバータイプはよく見ますが、こちらはなんとワンハンドチョコがけバウム。 ダースミルクの味わいをイメージしたチョコレートが、さっくりしたバウムにたっぷりがけ。お腹も満たしてくれます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は季節のお菓子HIBIKAです！新商品発表会にいってきました！ クリスマスの小物ケーキをいただきました！ チョコレートが、使われているケーキは…！ 8004）聖夜の贈りもの フランボワーズをメインにした、クリスマスのリースのようなケーキ。つやつやグラサージュ、ムース、果肉とふんだんにフランボワーズが使われています。サクサクサブレや、アーモンドスポンジに香ばしさ、ホワイトチョコレートムースでプリプリの食感と甘さをプラス。 8005）星の瞬き ザ・チョコケーキという感じですが、チェリーがポイント。チェリーのコンフィチュールや、ショコラム…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ROYCE'（ロイズ）です。北海道のお土産！るいちゃんこちらもありがとう〜 8001）ロイズバーチョコレート 南瓜とピスタチオ かぼちゃのほっくりとした食感が詰まったバーチョコレート。パンプキンフレークにピスタチオのまめまめしさが残っています。ポリポリっとした歯ごたえです。 8002）ロイズ チョコレートウエハース ザクッとしたウエハースの間に、チョコレートのクリーム。パリパリとしたミルフィーユ状の甘さがたまりません。 8003）じゃがいもチョコレート ドーム状のホワイトチョコレート。ポリポリ軽いじゃがいもパフとアーモンドパフで…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、都内の大北海道展に行ったときのLeTAO（ルタオ）チョコスイーツ。8,000種に到達しました！ 8000）ルタオサンデー カラメルショコラ 693円 催事限定のサンデー。ショコラドゥーブルと十勝ジャージーミルクソフトクリームが一緒になったら、もうそれは映える。断面に萌えます。さらに上からかかるカラメルソースはそれほど苦くなく、ひんやり、程よく甘さを感じるサンデーです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、武庫之荘のRiviere（リビエール）です。催事限定の焼菓子などがあったので！ふふふ。https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28029396/ 7997）マドレーヌショコラ 520円 マドレーヌがチョコレートにとっぷり浸かっていて、上にはガナッシュ！チョコをたのしむしっとりマドレーヌです。 7998）サブレショコラ 491円 粒が細やかで繊細なサブレ。ナッティさが香りたち、歯ざわりが心地よい。しゃりしゃりした食感とダークのチョコレートに溶け合います。 7999）ギモーヴウルソンプティ 4…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 7995） 7996） ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 7994） ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はLOTTE（ロッテ）です。PREMIUM Ghanaシリーズが10月から発売しました！ ★7992）プレミアムガーナ フルーツショコラ〈完熟巨峰〉 中にはドロっとした完熟巨峰とホワイトチョコレートのソース。とろ〜りとした食感とガーナミルクの甘みがじゅわっと混ざり合います。ちゃんと巨峰の味わいが感じられます。 7993）プレミアムガーナ クレームショコラ〈焦がし生キャラメル〉 ガーナミルクチョコレートの中には、焦がし生キャラメルと生クリームとホワイトチョコレート。口どけていくと、ほろ苦さが感じられます。 ごちそうさまでした！ ポチッ…
Boulangerie S.Igarashi（ブーランジェリーエスイガラシ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Boulangerie S.Igarashi（ブーランジェリーエスイガラシ）です。木場の行列のパン屋さん。過去にも食べたことはあったのですが、三越のフランス展でチョコパンみっけ…！ 7991）パン・スイス 351円 ちょうど焼きたてが届いた瞬間に！ミルフィーユのような薄さが重なったクロワッサンの中から、クリームとチョコレートがトロッ。パリッパリのパン生地の香ばしさとクリーミーさがベストマッチ！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、SNOW CHEESE（スノーチーズ）です。るいちゃんからの北海道土産★本当ありがとう〜！ 7990）SNOW GOLD CHEESE 厚めのかたいサブレにのっているのは、チーズチョコ！このデザインがかわいいでございますわよ…そして、ザックザクのサブレのカタサと、チョコレートのチーズのとろみが、口の中で幸せのハーモニーを生み出します。あぁ最高… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はLOTTE（ロッテ）です。 7989）Custard Cake ショコラ ふんわりしたケーキの中に詰まったショコラクリーム。ちょっと温めると、外サク中トロの違った食感に変化。これにバニラアイス絡めてもマッチします。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Tatsunori Sato（タツノリサトウ）です。La vie en chocolat 4P ショコラのある暮らし。このuka uさんのイラストがかわいすぎるよね… 7985）エスメラルダ PACARI社のエスメラルダ70%を使用したシングルオリジン。プリントがかわいいだけでなく、スッと溶けたあとにフルーティーな甘さが残ります。 7986）パラディヴァニーユ ニューカレドニア産のバニラ。キャラメルっぽい蜜の感じや、重厚な甘さが一気に広がります。 7987）シシリー スペイン産レモンとビターガナッシュの組み合わせ。突然パッと強い…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、mamano chocolate（ママノチョコレート）です。TokyoChocolateSalonで購入しました。 7982）58%アリバカカオとアマゾンバニラ エクアドルの先住民キチュア族が実践する伝統的な森林農法で作られた作物、それを使った商品に与えられるチャクラ認証を取得しています。 素朴さがありつつ、バニラの風味もあるので甘みが感じられます。 7983）70%Arriba 2023 70%ですが濃く感じます。ポリっと噛んでみると、口どけが良いので後味はスッと消えます。ほんのり残るダークさで余韻を楽しめます。 7984）ア…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、c7h8n4o2（チョコガカリ）です。Tokyo ChocolateSalonで購入したタブレット。少しずつ選べて巾着にいれてもらうスタイルでした。なんて素敵！ 今回は、 ポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADOR（ ショコラタリアエクアドル）と、スイスのIdilio（イディリオ）2種です。 7980）ショコラタリアエクアドル サントメ ダークニブ入り カカオニブがやさしい歯ざわり。そしてアクセント。こりっとした食感の後、口どけ、ダークの香りがたちあがります。 7981）イディリオ カレネロ 70% ニブ入り カカオニ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ユーラク（有楽製菓）です。 7978）ブラック30周年ダー パッケージが30周年バージョン。かわいい！ザクザク感もパワーアップし、ブラックサンダーの特徴がさらに引き立っています。 7979）紫いものサンダー さつまいもとは違う、ちゃんと紫いもだとわかるチョコレートの味わい。ザクっとした中に、フワッフワッと紫いもの香りを感じます。お芋の優しい甘さ。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
Pâtisserie NAOHIRA（パティスリーナオヒラ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Pâtisserie NAOHIRA（パティスリーナオヒラ）です。蒲田にあるパティスリー。 7977）焼きフォンダンショコラ 350円 カップケーキタイプ。中にドロっとした甘い濃厚なチョコレートが入っています。アーモンド粉がたっぷりで、さっくりしています。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、サンマルクカフェです。 7976）究極のチョコクロ 380円 25周年記念して作られた、究極のチョコクロ。生地におけるバターは10倍、チョコレートも2倍ととってもリッチです。サクサクでチョコの甘さで小ぶりですが、満足感高いです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も昨日に引き続き、mister Donut（ミスタードーナツ）です。ハロウィンバージョン全て！じゃじゃん。 7974）ポン・デ・魔法使い 194円 ポン・デ・リングに、ダークなチョコのコーティング。カラースプレーで華やかに！目玉もついてカワイイです。 7975）フレンチキャット 194円 フレンチクルーラーにチョコレートをディップ。目玉も食べられます。キャットとしての耳は、ホイップクリーム。チョコを食べ進めるとホイップの甘みも加わり、味わい深いです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 F…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、mister Donut（ミスタードーナツ）です。ブラックサンダーとのコラボです。ハロウィン気分を味わえる♪ 7971）白いブラックサンダー ファッション 216円 生地は、オールドファッションなので重厚感あります。そこにチョコフィリングとビスケット、ココアクッキーをトッピングしてさらにその上からホワイトチョコをコーティング。カリカリしている軽い食感でバランスが取れます。 7972）ポン・デ・いちごのブラックサンダー 216円 ポン・デ・リングがベース。 チョコフィリングに、これぞブラックサンダーらしいザクザク食感のビスケットと…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、SIMÓN COLL（シモンコール）です。バルセロナ老舗の昨年はホットチョコレートドリンクが話題になっていたお店。なかはらさんからのスペイン土産です、ありがとうございます！ 7970）70%CACAO CON NARANJA 細かいオレンジピール入りの板チョコ。70%でダーク寄りですが甘くなく、かといって重い苦みもない食べやすいダーク具合。中のオレンジはパリパリで噛むとシャリシャリ。 たまに大きめのピールに当たると甘酸っぱさを感じますが、ピールの粒が細かくチョコレートの口どけに馴染み、 シンプルなカカオの味わいが引き立っています…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、亀田利三郎薬舗です。こちら真咲さんからのおすすめでいただきました、ありがとうございます！カカオ入り以外のお茶もあります↓ サイトはこちら：養生茶irodoriの購入ページ – カメロクオンラインストア 7969）金糸雀（かなりあ）Premium カカオ入りのお茶！ 封を開けると、カカオの香り…養生茶という漢方茶。ノンカフェインだし無香料でこのカカオの香ばしさ、爽やかな香りもします。お茶は150〜160ccのお湯で3分程度抽出するだけでお手軽。飲んでみるとカカオの香りはほんのり。生姜や胡麻や玄米、クコも入っていますが全てがうまく調…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Meiji（明治）です。 7968）チョコぬぎません たけのこの黒 旨黒糖 ココアクッキーに黒糖チョコレート。バッキバキな甘さで、黒糖のザラっとした舌触りが残るため、ココアクッキーのザクザクをさらに増幅させてくれます。こちらはきのこたけのこEnjoyearの第三弾。第一弾と第二弾はきのこで、待望のたけのこ！次はどっちだろうなぁ… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
La chocolaterie NANAIRO（ラ ショコラトリ ナナイロ）
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、出雲のLa chocolaterie NANAIRO（ラ ショコラトリ ナナイロ）です。 La chocolaterie NANAIRO 7965）ARAUCA COLLECTION SEASONAL TABLET 70% 大分県産しらぬい ドライフルーツで薄切りですが、甘酸っぱさがギュギュっと詰まっています。ダークチョコレートのほどよい苦み酸味とのバランスが抜群です。 7966）ARAUCA COLLECTION BATCH No.89 70% ほろ苦さとカフェモカっぽさが印象的。ジトっと舌に残り蒸発するようなイメージ。奥の奥…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、福井のhiyori（山奥チョコレート日和）です。本当に山奥らしく、いつか行ってみたい…和菓子の老舗、森八大名閣の別ブランドです。他にも別ラインがあるようで…！ 山奥チョコレート 日和 森八大名閣が手がける現代のチョコレート茶屋 7962）生チョコサンド 口に入れるとチョコがトロッととろける。サンドしているサブレがホロホロほどけてどちらの口どけも抜群です。 7963）7種のフルーツカカオケーキ オレンジ、イチジク、レーズン、クランベリー、チェリー、パイン、レモンのフルーツ。でも酸味より甘みがしっかり感じられるふわふわパウンドケ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、神戸にあるお店、CACAOMONO（カカオモノ）です。 カカオだま 3種アソートギフトセット、3,780円です。 7959）ダークチョコレート ダーククーベルチュールチョコレートと、さらに有機ローカカオパウダーでコーティング。ダークすぎるかなと思いきや、甘みも一瞬しっかり感じます。 7960）ミルクチョコレート 発酵したカカオ豆を使い、ミルクチョコレートコーティング。テンサイ糖のほんのりした甘みを感じます。ミルクは強くないです。 7961）ホワイトチョコレート ホワイトクーベルチョコレートをコーティングし、ココナッツがまぶされて…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、FILFIL（フィルフィル）です。過去にも食べましたが、石川のフレンチのお店で展開しているショコラトリー。今回は焼菓子も…！ 7957）NOTO BLUEBERRY 65%DARK CHOCOLATE 石川県能登産のブルーベリーがフレッシュなままトッピング。キハダの実、ファンネルシードがカリカリ。柑橘の香りもふわっとしています。タンザニア産カカオのじっとりした重みとの対比が面白いです。 7958）カヌレショコラ カリッとしたカヌレにチョコレートをたっぷりディップ。洋酒もあまり強くなく、卵の味わい、口どけも非常によいです。食べごた…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NISSHINKAKO（日新化工）です。チョコレート専業メーカーとしてBtoBだけでなく、ここ最近はtoCの開発や販売にも力を入れています。オンラインで購入も可能です。オーガニックジョイ チョコレート - nk chocolaterie “make” - 日新化工のオンラインショップ 7956）ORGANIC JOY CHOCOLATE オーガニック認証をクリアしたtoC向けに開発された商品。甘みはオーガニックシュガーとアガベイヌリン。他にもダーク、アーモンドダーク、アーモンドミルクもありますよ。乳化剤、香料は使っていません。 …
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いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン=ポール・エヴァン）です。5/1にスズランを大切な人に贈る、フランスでの習わしから生まれた、ミュゲコレクションから！販売期間は5/11までです。 8482）ブラン・ドゥ・ミュゲ 3,996円 まずこのチョコレートで作られたスズラン！美しくてかわいらしいです。ベースは、ビスキュイとアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネにミルクコーティングをしているので、サクサク、ジャリっとした食感とトロッとした口溶けが魅力です。 8483）トリュフブランシュ 4個 2,322円 スズランをイメージした白いトリュ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、山崎製パン＆Pasco（敷島製パン）＆FUJIYA（不二家）です。チョコパン三昧〜 8479）ちぎれるチョコブレッド 1個で775kcalとかなりボリューミー。チョコレートが練り込まれています。ふんわりもっちもちで、しっとり口溶けます。さすがヤマザキさん。 8480）たっぷりホイップパンケーキチョコ パンケーキはふわっふわ。中にはミルキーなチョコクリームが！十字の切れ目が食欲そそる…クリームたっぷり多めです。 8481）milky ペコパフ（ペコちゃんのパフケーキ）チョコミルキー 名探偵コナンコラボとのことで、パッケージに毛利小…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、MONTEUR（モンテール）です。なんとモンテールがGODZILLAとどちらも70周年ということでコラボ。 8477）ゴジラエクレア・黒ショコラ エクレアにチョコチップがたっぷり、もりもりトッピング。ゴジラのゴツゴツした肌、しっぽあたりをイメージしているのかなぁ。生地にもチョコがけされているので、食べごたえがあります。 8478）ゴジラシュー・黒ショコラ シュー皮も黒く、黒いココアソースがカスタードの上にオン。カスタードもいつもより黒めな気がする。サイズも大きく、パッケージもインパクト大です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押し…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、手作りのパン峰屋です。 8476）チョコレートパン 200円 パン生地の中に、甘めのチョコレートカスタードクリームがたっぷり。トッピングにはチョコチップがあしらわれています。表面のシュガーの甘みがパン生地とあいまってサクサクです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、dacō? （ダコー？）です。 8472）アマゾンカカオ 210円 ハードなフランスパンですが、カカオの風味と、ベリーの風味、くるみで香ばしく。かむたびに味がくるくると変わります。 8473）フランボワーズボストック 330円 ベースはチョコチップが練り込まれたブリオッシュにピスタチオとフランボワーズ。上はさっくりクッキー地がかぶさったような味わい。サクサク軽い口あたりです。 8474）チョコレートサンド 290円 大きなチョコレートが2つ、ハンバーガーのようなサンド。サンドされたチョコレートが酸味、苦味がしっかり感じられる、そ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Taichiro Morinaga（タイチロウモリナガ）です。公式通販での数量限定品！ 8468）ZaKu 素焚糖を使用したアーモンドクッキー。表面のアーモンドが美しくパリパリです。チョコレートの味わいはありつつ、奄美大島の素焚糖がほんのりした甘さです。 8469）GaRi 封をあけたときのメープルの香り。メープルシュガーはがりがり食感。チョコチップも大きめです。 8470）SaKu サクサクした食感でチョコチップ、ブラウンシュガー入り。甘みはしっかり感じられます。 8471）horo 和三盆入りのスノーボールです。ホロホロして…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、発売即売り切れてしまった話題のLindt（リンツ）の板チョコです。4/30から再販されています！https://www.lindt.jp/c/onlineshop/rmd/dubaistylechocolate 8467）DUBAI スタイルチョコレート 2,900円 発売前から話題だった板チョコ。板チョコの中にピスタチオペーストとミルクチョコレート、冷やすとザクザクとした、パスタのようなカダイフを味わえます。 ミルクチョコレートの口どけにとろっとした食感がプラスされます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれし…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Akagi（赤城乳業）×ユーラクのブラックサンダーコラボ！Familymart（ファミリーマート）限定商品です。 8466）たべる牧場ブラックサンダー 335円 一目でブラックサンダーとわかるカラーリング。ブラックサンダーをイメージしたココアクッキーが上にも、中にも入っています。チョコアイスは濃厚で、ミルクアイスもこってりめですが、チョコアイスのインパクトが強めです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、marond（マロンド）です。千葉のパン屋さんです。県内でお店が展開されています。 8464）ショコラ 248円 アーモンドスライスがパリパリ香ばしい。チョコレートのしっとりデニッシュ生地に、バトン状のチョコレートが入ってます。ボリューミーです。 8465）コロネ 216円 はしっこまでチョコカスタードがたっぷり。ディップされたチョコレートも厚めで、溶けやすいので注意です。パン生地もバターのコクがたっぷり。絶妙な甘さです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiec…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回はBOURBON（ブルボン）です。 8463）ラシュクーレ ホワイトチョコがかかった手のひらサイズのラスク。パッケージも白で統一されています。サクサクパンに、チョコレートが片面たっぷり。甘さはくどくありません。数枚一気に食べてしまうかも…ネーミングは、ラスクとフランス語の甘いという「シュクレ」の組み合わせた造語です。 以前、セブンのプライベートブランドでホワイトラスクがあったけれど、ブルボンが製造していたし、そちらに近いのかなという印象です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follo…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、パン屋のどん助です。どん助は昔いた看板猫の名前です。新宿で朝7:30にオープン。今年11月頃まで改装中です。チョコパンどーん。 8459）チョコベーグル ふんわりむっちりしている生地に、チョコレートのダイスが入っています。噛みしめるほどうまみがじんわりでてきます。 8460）チョコリング 冷蔵コーナーにドーナツもありました。ふんわりした生地で油っこくなく、チョコスプレーがたっぷりまぶされていますが、ほどよい甘さでパン生地と馴染みます。 8461）ショコラ デニッシュの中に、バーチョコが。チョコの量がものすごく多くないのですが、甘…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、熱海のNIKOLEAF（ニコリーフ）です。 8457）ショコラオランジェ 380円 厚みあるオレンジの皮に、水飴でとろり。ダークチョコレートをまとっていて苦味を感じますが、後味はスッキリしています。 8458）生チョコ 渚の煉瓦 2100円 名前の由来は、熱海の親水公園のはしにある「渚デッキ」という遊歩道に似ていることから。やわらかく、するすると口どけるのですが、苦味はしっかりミルク、生クリームの甘さが後から感じられます。要冷蔵です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、COCONAMA（ココナマ）です。カナダのバンクーバーにあります。日本人ご夫婦がやっていらっしゃるお店！フェリシモの幸福のチョコレートで購入しました。 8448）green tea やさしい甘さと、その後にじんわり苦味がやってきます。でも甘さが強め。口どけもじんわりです。 8449）blue berry 最初は優しい酸味ですが、甘酸っぱさがはっきり感じられます。 8450）mint なかなか激しめな色ですが天然着色料なので安心。ミントはそこそこ強めで、後味スッキリ。 8451）raspberry 酸味はありつつも ベリー独特の甘…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Amy's Bakeshop（エイミーズベイクショップ）です。西荻窪駅北口にあります。 8447）マフィン（バナナ＆チョコチップ） 今回はマフィン。ボリュームがあり、上部はカリカリ。チョコチップよりバナナの甘さと、ねっとり感が印象的。ふわふわの生地はリッチでコクある生地です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、早稲田の和菓子屋さんnanarica（七里香）です。 8445）chocolate どら焼きのあんこの真ん中に、コーンフレークとココアが入ったサクサクのチョコ味が。ほんのりチョコの味わいが広がって、ふわふわの生地とマッチします。 8446）rum R.B. ラムレーズンとバターの塩気、そしてホワイトチョコがあんこと皮と混ざり合い、素晴らしいハーモニー。ラムは強くないので、お子さんから楽しめます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Bruno Saladino（ブルーノ・サラディーノ）のサブレ・オ・ショコラです。 8442）ダーク しっかりとした苦みの強いダークチョコレートと、真ん中に甘さのあるプラリネ。サクッと軽いサブレです。 8443）ミルク ミルクチョコレートと中に優しいキャラメル。サブレと合わせてまろやかな味わいになっています。 8444）ホワイト ホワイトチョコレートと塩バターキャラメル。キャラメルは甘さがきいていて、サブレのサクサクっとした食感とはまた違うパリパリっとした食感です。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、YVAN CHEVALIER（イヴァン・シュヴァリエ）のサブレ・オ・ショコラです。 8440）レ サクッサクの薄めのサブレにチョコレートをコーティング。まろやかな甘みです。 8441）ノワール こちらも同じ厚みですが、塩味が効いていてダークが引き立ちます。ほんのりした甘さも感じられます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、熱海にまた行ってきたので三木製菓！以前いただけなかったものを…Paypayも使えました！ 8438）エクレア 280円 パリパリしたチョコレートがうわがけされたエクレア。中にはたっぷり中身が詰まったカスタード。ぷるぷるしており、プリンを食べているよう…！ 8439）市松 350円 手間がかかっていると一目でわかる市松模様に仕上げたプレーンとココアのスポンジ。スポンジとチョコレートの間にはクリームが塗られており、チョコとはまた違う甘さ。スポンジはやわらかくふわふわ、チョコはパリッとしていてスッと口どけます。ボリュームもあります。 …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ドバイチョコレート2種。 8436）DUBAI KADAYIF 輸入はエス・エス・ピーで、セブンイレブンで買いました。小さめサイズで400円くらい、韓国からの輸入品だったので期待したのですが、ピスタチオチョコがちょっと微妙かも…カダイフも少なめです。 8437）divan アムールドショコラにて購入。トルコイスタンブールのメーカー。細いカダイフがたっぷりしてポリポリしています。ピスタチオはホワイトチョコと合わさって濃厚です。ドロドロとはしておらず、ゆっくり口どけます。これは美味！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけると…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、オールハーツカンパニーです。 8434）世にもおいしいブラウニーSweets ザッハトルテ 見た目はわかりにくいですが、アプリコットペーストが中に入り、甘酸っぱさが感じられます。さっくりした食感と濃厚さはありますが、くどくなりすぎません。 8435）世にもおいしい濃い抹茶ブラウニー チョコレート、生地とともに抹茶のブラウニー。苦みと渋みを心地よく感じられます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BOURBON（ブルボン）です。今回は定番のじゃがチョコではなく… 7671）コ〜ンがりチョコ おせんべいのようなポリポリ感。かみしめるとコーンの甘みがチョコとともに染み出します。軽い口あたりです。チョコの甘じょっぱさがよき…！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PETER BEIER（ピーターバイヤー）です。知床に旅行に行ったまきのさんからのお土産、ありがとうございます〜！ 7670）WORLD OF CHOCOLATE HISPAGNOLA RIVERSIDE PB PL 70% デンマークのピーターバイヤーが、北海道・知床にあります。カカオの型でかわいい。カカオ分が高く、苦みもほどよくありますが、フルーティーさがあるので心地よい後味です… ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、山崎製パンです。スーパーで買いました！ 7669）生チョコパイ アップルパイのチョコバージョン！チョコクリーム、角切りチョコレートも入ってます。チョコクリームは生クリームと混ざっていてクリーミーで甘く、ちょっと温めてもおいしいです。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PÂTISSERIE Yoshinori Asami（パティスリーヨシノリアサミ）です。永井姐さんから！ありがとうございます！ 7667）ラムボールレザン 半円ボール。上に乗ってるのはどうやらチアシード？ほどよくラムが感じられるレーズンの焼菓子にチョコがかかっています。温かい紅茶などと飲んだらチョコレートがサッと溶けてたまらない口どけに！ 7668）ショコラゴールデンベリー プチプチした、酸味が強いゴールデンベリーに全体をチョコがけ。ううー酸っぱい！チョコに負けないフルーティーさです！ ごちそうさまでした！ ポチッと押していただ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CACAO HUNTERS（カカオハンターズ）が伊勢丹のトレンドスイーツにでていたので！チョコ缶を買いました〜 BISCHOCO（ビスチョッコ） 7660）ダーク カカオニブを練り込んだサブレ。65%のダークチョコレート。こちらもほんのり塩味があるので、甘さもほんのり感じます。ザクザク食べごたえある〜 7661）ホワイト カカオ分35%のホワイトチョコレートに、チョコレート＆ココアパウダー入りのサブレでサンド。ホワイトチョコがとろんと甘く、サブレの香ばしさ、ナッティさがたまらない！ 7662）ミルク サブレにはキャラメルチップ入…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、XAVIER BERGER（グサビエ・ベルジェ）です。 7650）サブレサンド ピエモンテ産ノワゼットクリーム 小さなコイン状のサブレサンド。しっとりしたサブレで、ナッティなクリームが濃厚に口どけます。髙島屋限定商品でした。 7651）ガナッシュパッション 口どけたとき、ジューシーな果汁が広がるようなガナッシュ。爽やかですがパンチが効いています。 7652）トリュフ 力強いダークの味に、ほんのりトリュフの風味。心地よい味わいが残ります。 7653）ガナッシュベルガモット アールグレイの味わい。余韻がしっかり長く残ります。 765…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LOTTE（ロッテ）です。春を感じます…！ 7648）コアラのマーチ ハローキティのアップルパイ ハローキティ50周年おめでとう記念。ふんわりりんごの香り。キティちゃんは身長はりんご5個分。体重はりんご3個分なので、りんごと絡めたかったのかな！サクサクがりんごの風味。 7649）贅沢スイーツパイ パイの実2種の桃のご褒美タルト 国産の白桃と黄金桃の2種が使われたパイの実。パリパリしたパイの中に、ふんわり桃の香り、甘さもしっかりめのチョコレートがイン。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回も昨日に引き続き、Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)です。 7638）ボワット サブレ キャレ フーレ プララン ノワゼット ノワール 5,508円 底にサブレ、上にノワゼットクリーム。さらにノワールのチョコがけ！パリッとしたノワールに、こっくりしたノワゼットクリームと、ザクザクサブレがたまらない。食感の違いとクリーミーさがバランスがよく、絶妙。ノワゼットクリームが濃厚で、フワッと溶けます。 次は、Fleurs et fruits au caramel de Christine Ferberです。 76…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Christine FERBER(クリスティーヌ・フェルベール)のボワット サブレ ドレセ ノワゼット エンロベ ド チョコラ ノワール エ レです。長い！ 7636）レ フワッとした軽い食感。え、本当にサブレなの？も思うほど。サクッとしたバニラとミルクの優しい甘さが広がります。バターのコクもすんごい。 7637）ノワール ノワールの濃さとサブレが溶け合うと、バニラが引き立つ。サクサク感がたまらないです…キレもありつつ、それぞれの風味も残っています。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、LES TROIS CHOCOLATS（レトロワショコラ）です。濃紺の缶が美しい！そしてかわいい。新作入りコフレ9粒 緑。 7627）エキゾチックバジリック ガナッシュにパートドフリュイが薄く差し込まれています。パートドフリュイはパイナップルとユズ。ガナッシュはバジルがベースにありつつも、マンゴー、パッションフルーツ、バナナ、ライムの果汁が入っており、にぎやかな味わいがします。2023年CCCアワード受賞。 7628）PARIS 紅茶、ウーロン茶、ベルガモット、カシスとお茶のうまみがじゅわじゅわじゅわ〜。ブロンドチョコレートの後…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Ma Prière（マプリエール）です。Agrium sélection（アグリウムセレクション）という柑橘ズラリ。 7621）ライム ライムゼスト（皮）とリキュールが入ったボンボン。しっかりとした旨みや味わいが感じられるのに、繊細な酸味を感じます。 7622）ビターオレンジ 爽やかさの中に、少々重みのあるオレンジの味わい。ビターチョコレートに加わる彩り。 7623）伊予柑 ジューシーな果汁が上品に溢れ出すガナッシュ。雑味がなく、チョコレートとあわさることで舌にスッとしみこみます。 7624）日向夏 シャリシャリした食感がうれし…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Bruno Le Derf（ブルーノルデルフ）です。 7620）オランジェット かわいいパッケージ。10本入り。ゴムがトリコロールというのもポイント。 やっぱりルデルフさんといえば猫ですね！カカオニブをトッピング。ダークチョコレートがなめらかにコーティングされていて、オレンジがサクッとした食感と甘みを付加してくれます。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 Follow @chiechocopan
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Morinaga（森永製菓）とコメダ珈琲店とのコラボ！コメダ珈琲店監修です。 7617）miniエンゼルパイ クロネージュ味 小ぶりなエンゼルパイに、マシュマロをサンド。クロネージュはシロノワールに続くスイーツ。バウムクーヘンにソフトクリーム。チョコ尽くしで甘さがツーンときます。 7618）ベイクドチョコ クロネージュ味 パリパリチョコの香ばしさ、甘さがたっぷり詰まってます。中には、ソフトクリームをイメージしたクリームが！小さめなので何個も食べたくなります。 7619）小枝 シロノワール バニラソフトをイメージした小枝。甘さがキ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、MORINAGA（森永製菓）です。カレ・ド・ショコラ20周年に新発売。 7615）マカダミアナッツ＆アーモンド マカダミアナッツ・アーモンドがかなり粒小さめ。プチプチ感はありつつも、ミルクチョコレートに馴染んで口どけがよいです。ミルクの心地よい甘さが、どんな飲み物とも合いそうです。 7616）パッションフルーツ＆ショコラ ビターチョコレートとパッションフルーツの二層仕立て。パリッとした中に、パッションフルーツのジューシーな甘みが華やかに広がります。 ごちそうさまでした！ ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 …
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、PARK HYATT Chocolaterie（パークハイアットショコラトリー）です。サイゴンにあるホテルのショコラトリー。ありがとう、さやか！ 7606）Palet D'Or 金の円盤だから、これ…かな？シンプルなガナッシュで、ほんのりとした甘さ、スッと消える口どけがたまらない。 7607）Yuzu Black Sesame Gianduja 口に近づけると柚子のほんのりした香り。ダークチョコレートの中に、シャクシャクとしたゴマをすり潰した食感があります。全体的に優しいフルーティーさがで全体を包み込みます。 7608）Fleu…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、BINON CACAO（ビノンカカオ）です。こちらもさやかのお土産。ありがとう！ 7598）Dark Chocolate75% 苦みが強く、口どけはゆっくり。土っぽく、酸味、フルーティーさがじわじわとでてきます。 7599）Dark Chocolate65% インターナショナルチョコレートアワードで2023ブロンズを受賞。柔らかい苦味の向こう側に、後味にカカオがフルーツなんだ！と感じられる甘酸っぱさが舌に残ります。 7600）Milk Chocolate50% ミルクとありますが、カカオ豆のドライフルーツのような風味が強く、ダー…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、NAOMI MIZUNO（ナオミミズノ）のコンビナシオン 3,348円です。 7593）ガナッシュマダガスカル キャラメルバニラ 周りにコーティングされているのは、カカオニブ。さっくりしたマカロンにカリッとした食感をプラスします。苦みと香ばしさがたつガナッシュです。 7594）ガナッシュカシス キャラメルアールグレイ ほんのりカシスのフルーティーさがガナッシュから溶け出します。中にキャラメルが忍ばせてあります。食べすすめていると、味が変化していくのが楽しい。 7595）ガナッシュキャラメル キャラメルカフェ 噛みしめるとジュワッ…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、ARTISAN PASSIONNÉ（アルティザン・パシオネ）です。カレマンという3種類のアソート！ 7590）プラリネ×ミルク 軽いナッツのプラリネ。ミルクチョコレートとそっと溶け合うとき、香ばしさと優しい口どけを与えてくれます。 7591）ビスキュイ＆ジャンドゥージャ×ダーク ほっくりした食感。ナッツの力強さが印象的で、ダークはすっきりしています。 7592）アーモンドのプラリネ＆キャラメル×ミルク キャラメルが強め。ねばーっとお餅のような伸びがありますが、口どけがよき。もっと食べたいと思う中毒性のあるキャラメルが詰まってます…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Libertable（リベルターブル）です。ホワイトデー用のボンボンです。Heinde & Verreが使われているそうで！ 7584）苺 バルサミコ コンフィチュールがとろとろでジューシー。バルサミコはほんのり。パリッとしたシェルとやさしく口どけます。 7585）胡桃プラリネ キャラメリゼしたクルミがカリカリ。中にもふんだんにナッツが入っており、しゃりしゃり。ダークチョコレートの苦みの中に、ナッツの甘さが引き立ちます。 7586）柑橘 山椒 柚子かぼすレモンの酸味がガナッシュからジュワッと染み出します。山椒は奥の方でピリリと感…
いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、CLUB HARIE（クラブハリエ）です。今回もDisneyコラボ。かわいい絵本のような箱です。 白雪姫！ 7572）この世で一番 カタログは、鏡よ鏡でうつった白雪姫がモチーフ。ブラックチェリーとダークチョコレートの組み合わせ。ライチも感じつつ、バラの香りもほんのりあります。 7573）ハイ・ホー 苺、フレーズデボワ、カシス、ブラックベリー、さくらんぼ、ブルーベリー、フランボワーズの7種類。7人の小人をイメージしています。フルーティーで軽やか。イチゴの甘さが強めです。 7574）ひと口かじれば りんごの形がかわいい…！中には、り…
