私が小学生だった頃の給食と言えば、アルミの食器にコッペパン&脱脂粉乳を思い出します。汗コッペパンというと当時の給食では定番でしたが、現在はほとんど給食には出ないようですね。思い出としては、パンが美味しくなくて中身をくり抜いて食べたりしたほどで、その影響か
5月に行われる小松市のイベント「第24回日本こども歌舞伎まつりin小松」とお祭り「お旅まつり」
今日から5月です。すでにGWでお休みという方もいらっしゃると思いますが、皆さんはどのような計画を組んでいらっしゃるでしょうか?ちなみに私の休みはカレンダー通りです。さて、5月は新緑の季節。色々なものが活発に動くことになります。新型コロナウイルスがなくなっ
金沢市乙丸町「fArment Cafe (ファーメントカフェ)」倉庫をリノベーションしたおしゃれなカフェ&バーでスパイシーなカレー
巷ではインスタ映えするおしゃれなカフェが増えてきています。しかし私にとってはあまりご縁はありません。それほど好んでお茶することが少ないからです。まぁ、ブログネタとしては利用させていただくことはあるのですが、基本ランチをやっていないところについては、それほ
GW休みに小松市に来られる方におすすめの公共施設は新しくオープンした「木場潟公園東園地」と花盛り「芦城公園」
今日で4月が終わり。明日から5月です。もうすでにGWのお休みに入っている方がいらっしゃると思いますが、皆さんはどのようにGWを過ごされるでしょうか?さて、GWで石川県、特に小松市に帰省される方に少し参考になるかな?と思い小松市の4月下旬の花情報と新しい施
小松にあった「ひなたパン」が金沢市大額に移転してバージョンアップ!「ひなた食堂」に変わり2月23日オープン
昨年8月4日に小松市を襲った記録的豪雨。市内を流れる梯川とその支流が氾濫して、小松市中海町など多くの地域で被害が発生しました。その時に中海町で営業していた「Panetteria ひなたパン」も店内に床上浸水。パンを作る設備が使い物にならなくなり、残念ながらそのまま閉
農業法人「六星」の直売店「むつぼしマーケット金沢長坂店」ヘルシーなランチメニュー「6 DELI LUNCH」
私はグルメブログを長くやっていますが、ここ1年ほど、食物類や飲食店での価格の高騰が顕著です。そして、コロナ禍やロシアのウクライナ侵攻に伴って、より「食」の重要性が増したような気がします。日本は昔は農業国だったと思いますが、今の食料自給率は生産額ベースでは6
3月に行った能美市「Atelier3103(アトリエサトミ)」と4月に入って行った小松市「ククーのパン」パン屋さん2題
今日は能美市と小松市のパン屋さん2件を紹介します。まずは能美市にある人気の「Atelier3103(アトリエサトミ)」です。ベーグル専門のパン屋さんで、基本営業日は土曜のみ。水曜日は事前予約注文のみの対応となっています。こだわりのベーグル。「白神こだま酵母」という野生
小松市城南町の人気の中華料理店「中華食堂 元」に久しぶりに行きランチメニューのお得な「めん定食」
小松市にはいわゆる町中華のお店が多くあります。昔から根強い人気を誇るお店が多く、小松塩焼きそばや焼餃子などの人気メニューを求めて多くの市民が食べに行くわけです。私が小松の中華料理店で食べるメニューベスト3は「塩焼きそば」「炒飯」「焼餃子」。そのような方も
小松市園町「インド・ネパールレストラン カマナ 園町店」久しぶりにボリュームたっぷりのインドカレーランチ
石川県に限らず、日本全国に昔からインドカレーのお店が多かった気がします。ただ、近年ではインドカレー店でも、インドの北に位置する隣国のネパールの方の経営のお店が多いようです。ネットで調べてみると、そのようなお店のことを「インネパ店」と呼び、ここ15年で5倍ほ
小松市八日市町に3月16日グランドオープン!「日々の季節料理 日季/nikki」春を感じる料理とナチュラルワイン
来春に北陸新幹線が敦賀まで延伸します。小松駅にも新幹線が停車するようになり、その影響で小松市の地価が上昇しています。ずっと小松に住んでいるものとしては値上がりしてもあまり関係はありませんが、賃貸で商売をされている方にとっては影響が出るのかもしれません。も
昨年11月にオープンした漁港がある町「安宅」の住宅街の一角にひっそりとある「浜のプリン」かわいいお店で手作りプリン
「安宅」といえば歌舞伎の「勧進帳」で有名な安宅関がある町です。昔から漁師町としても知られていて、むかし旦那衆が夜な夜な集う料亭などがたくさんあった場所で、いまでも数軒残っています。安宅は私もよく車では通るのですが、昔ながらの街並みが残り風情を感じます。さ
カフェめしシリーズはお久しぶりの「珈琲屋 ジャマイカ」小松でも老舗の喫茶店で日替わりランチ
今日はカフェめしシリーズです。約7年前に紹介したことがある「珈琲屋 ジャマイカ」です。桜木体育館の横にあって、創業が1972年。今年で51年目という小松市にある喫茶・カフェの中では老舗です。7時からモーニング営業をやっていたり、食事メニューが豊富で、地元の根強い
久しぶりシリーズは加賀市山代温泉の人気のそば店「そば 山背」今回は外の鬼皮から丸ごと製粉した田舎そば
一昨日「AIUEO 山代温泉店」というお店を紹介しました。そちらに行くときに、ランチを近くで食べようと思いだしたのが「そば 山背」です。「そば 山背」へは約6年前に訪れています。いま読み返すと、現在も続いている私の「お久しぶり」シリーズの記念すべき?第1回目とし
「あいうえおの郷」加賀市山代温泉にオープンした「AIUEO 山代温泉店」かわいい雑貨とコーヒースタンドでいっぷく
加賀市山代温泉が五十音図発祥の地だったことは皆さん知っていましたか?山代温泉のHPに詳しく書かれているので、内容はこちらで見て欲しいのですが、私も数年前までは知りませんでした。山代温泉にある「薬王院温泉寺」の初代住職が「あいうえお五十音図」の創始者である
加賀市橋立の人気のスイーツ店が小松市浜田町に出した2号店「スイーツ屋ふみふみ」でふわとろスイーツ
今日は私のブログではあまり登場しないスイーツの話題です。加賀市橋立の人気のスイーツ店「スイーツ屋 Hallelujah(ハレルヤ)」が小松市に2号店を出したと知り行ってきました。「スイーツ屋 Hallelujah(ハレルヤ)」については私のブログではこちらで紹介しています。小松市
野々市市下林のサンドイッチカフェ「SOL FLA ソルフラ」定番「B.L.T」と「スパムエッグ」をテイクアウト
SNSで使われ出した「萌え断」というワード。言葉としてはもう定着していますが、個人的にはそれほどブームを追うタイプではないので、私の料理写真はずっとストレートに真正面から写すことに徹しています。ただ、「萌え断」というワードが出だしたころから、パンを買って紹介
野々市市下林で人気の「まごころ手料理とお酒のお店 ななや」ランチに季節の山菜天ぷらが付いた海鮮丼
春は山菜の季節です。個人的には山菜の天ぷらが好きです。しかし、コロナ禍ではあまり山菜を食べていないということに気が付きました。一昨年の春に小松市の山間部の大杉まで行って「ゆるぎ荘」で山菜の天ぷらを食べて以来、昨シーズンは食べていませんでした。さて、今日紹
小松市土居原町の老舗のパン屋さん「あづまや(ラ・ネージュ)」昔からの定番ですが特徴があるパンを買いました
地元で愛されるパン屋さん。そこはいわゆる定番物の商品を何種類か持っているところが多いのではないでしょうか。その商品のリピーターがお店を支えているのだと思います。さて、今日は小松市の「あづまや(ラ・ネージュ)」の紹介です。「あづまや」は島田町に工場があって、
何でやろ。8番!「8番らーめん 手取店」春限定の「野菜ゆず塩らーめん」金沢ゆずのすっきりとした酸味がクセになる?
小松駅は北陸新幹線開業を来春に控えて様変わりしています。つい20年ほど前までは田舎の小さな駅といった駅舎でした。また、私が子供のころは小松駅前に「コマビル」という複合施設があり、キーテナントは「いとはん(現在はイオン)」という衣料品を中心としてスーパー。地下
「100年フード」に認定された小松うどん再び!小松駅高架下「小松うどん道場 つるっと」今回はかけうどんセット
小松うどんが「100年フード」に認定されたことは先日紹介しました。続いての小松うどんのお店の紹介です。ところで、小松では「かけうどん」という呼び方は昔はしていなくて「素うどん」と言っていました。調べてみると、西の方では「素うどん」、東の方では「かけうどん」と
金沢市武蔵エムザ裏「パン呑み」ができるお店「パンが主役のお店 Bread &Me(ブレッドアンドミー)」朝食用のパンをテイクアウト
我が家ではパン食は休日の朝食と決まっています。大体が手軽に食べられる総菜パンを買って食べることが多く、食パンはほとんど食べませんし、夕食にパンを食べることもほぼありません。さて、そんな朝食用のパンを、金沢に行ったときに買い求めたので紹介します。今回買い求
金沢市笠市町築100年超の金沢町家をフルリノベーション「ORIGO」イタリア人が作るイタリアンヌーベルキュイジーヌ
個人的にイタリア料理は日本料理に次いで2番目に好きな料理です。イタリア料理を好きな日本人は多いと思います。それは、両国とも海に囲まれていて、日本料理とイタリア料理共魚介など素材のうま味を引き出す料理法であることが要因かもしれません。さて、最近、石川県外の
金沢ひがし茶屋街に昨年10月1日オープンのスパイス専門ブランドの直営店「INSPICE KANAZAWA(インスパイス)」で美味しいチャイ
金沢でも人気の観光地の一つである「ひがし茶屋街」。コロナ禍の行動制限やマスク着用義務がなくなり、街中や観光地にに人出が戻ってきました。春休みの観光シーズンの、とある平日。それほどいいお天気ではありませんでしたが、「ひがし茶屋街」は海外からの観光客含めて多
兼六園駐車場前に昨年12月オープンのおしゃれなカフェ「VASECAFE(ベースカフェ)」金沢歩きの合間にいっぷく
3月に久しぶり金沢の街を相当歩いて巡りました。兼六園や金輪場周辺は桜が2~3分咲きぐらい。ただ、お天気がイマイチだったのでそれほど多くは観光客がいませんでした。しばらく兼六園周辺の桜を愛でてから、ひがし茶屋街まで移動する間にカフェでお茶をすることに。入っ
香林坊東急スクエア「昼どころ 高崎」3月20日でカニのシーズン終わりましたが超久しぶりにお店で加能ガニ!
今年のズワイガニ漁は3月20日で終了。先日、新聞に今シーズンの加能ガニの水揚げ量が過去最高となったという記事が出ていました。また、TVでは石川県産ズワイガニの雄の最高ブランド「輝」の今季の水揚げは16匹だったというニュースが流れていて、さらには今シーズンから
能美市佐野に3月1日オープンした「chakan 茶館」中国政府公認茶芸師が淹れる中国茶と菓子を楽しめるお店
お茶と一口に言っても色々です。日本人にとっては日本茶(緑茶)ですが、イギリス人には紅茶、そして中国では中国茶ということになりますが、中国茶の中にも色々あるわけです。まぁ、烏龍茶やジャスミン茶は知られていますね。さて、今日紹介する「chakan 茶館」は能美市佐野に
小松市大領中町の人気のイタリアン「ARU」が出した2号店「Cafeアル」雄大な景色を眺めながらのランチ
小松市の木場潟周辺には飲食店がありそうであまりありません。県や市の景観総合計画などで建築物の制限があり、湖畔近くには施設を建てることが出来ないのです。しかし現在、新幹線のコンクリートの巨大な構造物が、木場潟のすぐ近くに出来上がっています。この辺りは矛盾が
昨日に引き続いて「アクロスプラザ野々市中央」内の「和菓子 村上 野々市店」の「菓ふぇMURAKAMI」スイーツでいっぷく
学生の頃、和菓子と洋菓子を作っているお店でアルバイトをしていたことがあります。その時、あんこを作る作業を2日に一度ほど行っていたのを覚えています。そんな私ですが、個人的には和菓子はほとんど食べません。汗特にあんこが苦手です。笑私は甘いもの全般苦手で、前に
3月1日オープンの「アクロスプラザ野々市中央」内の独立店「純国産 十割蕎麦 千寿庵」細切りの十割蕎麦を愉しむ
近年、金沢以南エリア郊外で続けて新しい商業施設がオープンしていますね。2月に「無印良品 野々市明倫通り」がオープンしてほぼ完成した「イータウン白山」や、今日紹介する3月1日オープンの「アクロスプラザ野々市中央」などです。どこも食品系スーパーを核として複数の
金沢市観音堂町から示野町に移転「パン屋 まるしゅ」キュートなお店でおいしい焼き立てパンを買い求める
前に小麦粉の値上がりでパンの値段が上がっているという話を書いたことがあります。しかし、テレビでやっていたのですが、パン屋さんのコストの中で小麦粉が占める割合は1割以下で、値上がりの影響としては牛乳やバターなどの乳製品と、オーブンを使うための電気代、そして
金沢市藤江南「ミノルキッチン(Minoru Kitchen)」ランチに金沢のご当地グルメ「ハントンライス」
私が子供だった頃、楽しみの一つは、金沢に出かけて大和デパートに行くこと。当時は片町に本店があり、行くと屋上遊園地で遊んだり、レストランでランチを食べたりするのが楽しみでした。いわゆるファミリーレストランなので、和・洋・中なんでもあって。子供だった私が食べ
祝!「100年フード」に認定された「小松うどん」小松市日末町「味の中石食品 めん塾」で久しぶりに「野菜天ぷらざるうどん」
今日は久ぶりに「小松うどん」をメインの話題として書きます。皆さんは「100年フード」という認定制度があることをご存じでしょうか?文化庁が認定する制度で、長年地域で受け継がれてきた食文化を「100年フード」として認定しています。この制度は令和3年度から始まってい
今日から4月!年々早くなるのかな?桜の開花と満開の時期「芦城公園」「小松城跡」「木場潟」
今日から4月。今春はコロナ禍の行動制限が明け、晴れてマスクなしの外出が出来るようになりました。見ていると、外を歩くときにもマスクをしたままの人のほうがだいぶ多い気がしますが、私は外ではマスクを着けません。マスク着用は個人判断となっていますが、まだまだ様子
能美市寺井に2月オープンした食のセレクトショップ「ビストロキッチン アンカー寺井店」オムライスのイートインと冷凍アクアパッツァ
昨今、冷凍技術が発達してきています。スーパーなどで売られている市販の冷凍食品もそうなのですが、昔と違ってたくさんの種類の冷凍食品を美味しく楽しむことが出来る時代になってきました。私もテレワークしていて家で昼食を食べるときは、だいぶ冷凍食品のお世話になるこ
今日は小松と金沢のパン屋さん2軒紹介!小松「ビロン」と金沢「ノトヒバカラベーカリー」
まずは毎度おなじみの小松市の「ビロン」。最近「ビロン」にパンを買いに行くことが多くなっています。洋菓子やイートインできるスペースがあって、モーニングまで営業されているでで、色々な場面で利用できます。では、貝も共たものを紹介します。こちらは「焼きカレーパン(
「サイエンスヒルズこまつ」のレストランが新しくなった「ヒルズテラス LAGO BIANCO(ラーゴ・ビアンコ)」木場潟のお店の姉妹店
小松市は「ものづくりのまち」としてPRをしています。建設機械で有名なコマツ(小松製作所)の発祥の地として発展してきた経緯などから、石川県内でも製造業の製造品出荷額が多いのです。さて、そんな「ものづくりのまち」小松を体験できる施設として2014年にオープンした「
イオンモール新小松2階のフードコートに2月27日OPEN!「丸亀製麺 イオンモール新小松」で釜玉うどんとうま辛担々うどん
イオンモール新小松の2階にあるフードコート。オープン当初からはテナントとして入っているお店がだいぶ変わりました。テナント企業側も儲からなければすぐ撤退。まぁ、イオンモールの賃貸料もバカにはならないでしょうからね。2月27日にオープンした「丸亀製麺 イオンモー
久しぶりの金沢の街ぶらりは桜が開花して観光客多し!「金沢21世紀美術館」「国立工芸館」「ひがし茶屋街」
桜が開花してからそれほどいいお天気ではなかったですが。今日はいいお天気になりました。これから、この週末までぐらいは桜を楽しむことが出来ますね。さて、コロナ禍前までは2~3か月に一度ぐらいは、金沢の街をぶらりして夕飯を食べて帰っていたのですが、コロナ禍では
超久しぶりの小松駅前「ワイン食堂 Giglio(ジリオ)」歌舞伎観劇のあとワインとマリアージュする料理を愉しむ
昨日、北陸新幹線小松駅開業1年前のカウントダウンイベントについて紹介しました。そんな変貌を遂げる小松駅の真ん前にあるのが、今日紹介します「ワイン食堂 Giglio(ジリオ)」。こちらへは、前回ブラジルから一時帰国した友人とのディナーのときにお邪魔して以来9年以上ぶ
2024年春北陸新幹線小松駅開業予定!準備も着々と!開業1年前の小松駅の状況とカウントダウンイベント開催
来年3月に、北陸新幹線が福井県敦賀まで延伸する予定です。開業日はまだ発表されていませんが、毎年JRのダイヤ改正が3月の第3土曜日なので、その慣例通りなら来年3月16日(土)が有力と言われています。延伸する石川県加賀地方から福井県敦賀までの地元の人にとっては、
久しぶりのカフェめしシリーズは小松市八日市町「キャンティ・カフェレストラン」パスタが美味しい
今日は久しぶりのカフェめしシリーズです。小松市八日市町のアーケードがないエリアにあるカフェで「キャンティ・カフェレストラン」と言います。昭和の時代から続くお店で、私も大昔に行った記憶があります。外観です。元々はネオンサインがあったのだと思いますが、いまは
お久しぶりシリーズは山代温泉「ロックダイナーかどや喰堂」ロックなお店でユニークなうどん・蕎麦メニュー
飲食店に行くとメニューによってそのお店の特徴がわかります。もちろん、一般的な名称の料理名をメニューに表記しているところがほとんどだと思いますが、今日紹介する「ロックダイナーかどや喰堂」は、メニュー名からユニークなのです。私は2014年の秋にお邪魔しているので
白山市美川の和食のお店紹介シリーズ「あら与 本店」ランチにふぐ親子茶漬けとふぐ子粕おにぎり
前回「御料理 こめや」の紹介時にも書きましたが、美川と言えばフグの子(フグの卵巣の糠漬)が有名です。ふぐの卵巣といえば猛毒を持つことが知られていますが、「禁断のグルメ」とか「奇跡の発酵食」とも呼ばれていて、塩漬と糠漬をすることで猛毒だったフグの子から毒が消
加賀市山中の守田漆器が工場・倉庫をリノベーションしてカフェ併設をした「工房静寛」を昨年秋にオープンして情報発信
石川県で漆塗りで有名な産地は輪島・山中・金沢の3か所です。「塗りの輪島」「木地の山中」「蒔絵の金沢」と言われて、各生産地ごとに特徴があります。今日は「木地の山中」と言われる加賀市山中にある漆器のお店が始めた新しい工房を紹介します。それは、明治42年(1909年)
能美根上駅にほど近い「宗屋-SOYA-」小麦不使用のグルテンフリーパンはもっちりとした食感でバリエーションも豊富
2021年11月にオープンしている能美市の「宗屋-SOYA-」。コロナ禍の真っただ中でのオープンでした。私はオープンしてすぐにお邪魔したのですが、行った時間ではすでにほとんどのパンが売り切れていました。今回、翌朝食べるパンを買い求めるために久しぶりに行ってみることに
今日は少し話題を変えて「ふるさと納税」について!私がふるさと納税をしない理由など雑感
今日の話題は「ふるさと納税」について。皆さんは「ふるさと納税」をしたことがありますか?同じ税金を納めるのであれば、返礼品をもらえる方がうれしいといったことから人気になっていて、各自治体が知恵を絞って地元の「ご当地グルメ」や特産品などを競うように設定、PR
2月に行ったパン屋さんは白山市で久しぶりに行った2軒「道の駅 瀬女」の「山のパン屋さん瀬女」と美川「ぱんだふる」
今日は2月に行ったパン屋さんの紹介です。両方とも久しぶりに行ったお店です。少し前に「雪だるまカフェ」のダムカレーについて紹介しましたが、久しぶりに白山市白峰に行ったときに、帰りに「道の駅 瀬女」に立ち寄りました。いいお天気だったので、駐車場はほぼ満車。そこ
白山市美川の人気の日本料理のお店「御料理 こめや」でランチに石川県産マフグを使うフグのおやこコースを愉しむ
一昨日に続けての白山市美川の日本料理のお店の紹介です。今回は美川では有名な「御料理 こめや」。美川漁港直送の新鮮魚介を使った本格日本料理を楽しめることで知られていて、JR美川駅の正面から伸びる道沿いにあります。美川の街のほぼ中心ですね。こちらは美川だけでは
小松市白山町「たちばなフルーツショップ」の隣に2月11日オープンしたベトナム料理のお店「そみちゃん ベトナムレストラン」
小松市にはベトナム出身者が多く住んでいるようです。たぶん、コマツやその関連企業で働いている人が多いのだと思いますが、約600人ほどが現在小松市に住んでいるようです。意外に多く住んでいるのを知りびっくりしました。異国の地で働くということ、私は海外に数日間行った
白山市美川の割烹・小料理「日本料理 幸庵」ランチメニューの「おまかせ御膳」は気軽にリーズナブルに楽しめます
一昨日勝手に始めた白山市の和食のお店紹介シリーズ。一昨日は割烹・小料理「割烹料理 なべ長」を紹介しましたが、今日は割烹・小料理「日本料理 幸庵」です。「日本料理 幸庵」は、小松から向かうと美川の市街地を抜けてしばらく行ったところにあります。数寄屋風の立派な
小松市埴田町に2月13日オープンした小さなかわいい喫茶店「喫茶店 Sally」アットホームな雰囲気でホッとできます
私自身は飲食店の仕事には携わった経験はありません。厳密に言えば、大学時代にカフェやお菓子屋さんでアルバイトした経験はありますが。しかし、ここ20年近くグルメブログをやっている関係で、飲食店経営は大変だということはよくわかりました。もちろん、仕事というものは
白山市美川の割烹・小料理「割烹料理 なべ長」ランチに一品一品揚げたてを出してくれる天ぷら定食
白山市美川といえば、ふぐの粕漬が有名です。手取川の河口付近にあって良港としても知られていて、江戸時代から明治期にかけて北前船の寄港地として栄えていました。そんなことからか昔は景気が良かったのでしょう?料亭や割烹料理屋さんが多い気がします。私のブログではこ
白山市白峰「雪だるまカフェ」日本最大級のロックフィルダムの手取川ダムをモチーフした石川県初の「ご当地ダムカレー」
皆さんは「ご当地ダムカレー」についてご存じでしょうか?ダムというのは、大きな河川などの上流にある「治水」と「利水」を目的とした土木構造物のことで、全国にはたくさんのダムが現存しています。北陸では富山県にある黒部ダムなどが有名ですが、石川県にある大きなダム
白山市白峰「ジビエ」好きに人気の懐かしい大衆食堂「永清」ランチに「いなりラーメン」と「なめこうどん」
白山市白峰といえば、石川県の中でも豪雪地帯として知られています。一昔前まで、冬期間は雪のため道路が閉鎖され陸の孤島となり自給自足の生活をしていた地区です。そんな白峰へは年に1~2度くらいは行くことがありますが、冬の時期に行くのはスキーをやっていたころ以降
寒い冬には煮込みうどん!小松市北浅井「白山峠茶屋」白山市瀬女の人気店の支店で今回は「カレー煮込みうどん」
今年は1月の下旬から2月初旬にかけてとても寒い日が続きました。雪もだいぶ降ったし、温暖化なの?と思うくらいでしたね。そんな寒さがひと段落した2月最初の週の日曜日。いいお天気でしたが、ランチをどこで食べようか思案。目的のお店に行ってみると、なぜかお休み。そ
小松市大領町「食工房 花卯(はなうさぎ)」9年ぶりに店内でランチコース!美味しい料理の数々に舌鼓
勝手に始めたうさぎ年シリーズ。今年の干支の「うさぎ」にちなんだお店を訪ねて紹介しています。今回は小松市大領町にある意味ひっそりとある会席(懐石)料理のお店「食工房 花卯(はなうさぎ)」。前回、新型コロナが流行り出したころにテイクアウトでお弁当を買って。木場潟
小松市瀬領の瀬々らぎの森の温泉カフェ「ラプティトゥポルト」内にヴィーガン対応のベーカリーショップ「モリスベーカリー」
「ベジタリアン」や「ヴィーガン」という言葉をよく聞くようになっています。「ベジタリアン」はわかると思いますが、「ヴィーガン」はまだ聞きなれないかもしれません。私のブログでは、約5年ほど前に小松市の中ノ峠ミュージックラボにある「ヴィーガンカフェ ヘヴンズキッ
石川県小松市團十郎芸術劇場うらら「十三代目 市川團十郎白猿 襲名披露巡業」お練り&公演と三日市商店街「キャンドルナイト&Music in 小松 2023」
3月5日に開かれた2つのイベントに行ってきました。石川県小松市團十郎芸術劇場うららで開催された「十三代目 市川團十郎白猿 襲名披露巡業」と三日市商店街で行われた「キャンドルナイト&Music in 小松 2023」です。さて、昨年秋、市川海老蔵さんが十三代目 市川團十郎白
昨年10月にオープンした小松市日の出町「けっきょくなんなん/小松食堂・小松酒場」居酒屋で平日ランチ
小松市で居酒屋に行く機会がめっきり減りました。当然、コロナ禍による影響で、親戚や仲間などとのグループの飲み会がほとんどなくなったからです。そのため、小松市内でも居酒屋で閉店になったお店が少なくありません。今日紹介する小松市日の出町に昨年10月にオープンした
南加賀のパン屋さんは加賀市「ヒラクベーカリー」「デ トゥット パンデュース 大聖寺店」能美市「サフラン」「ブロートルーフ ビオベッカライ」
まずは加賀市片山津温泉の総湯前にある「ヒラクベーカリー」です。こちらは人気のパン屋さんです。今回買い求めたのは、こちらは「パンシュー(320円)」。ジャガイモ・イベルコ豚のベーコン・ガーリックとパセリのエスカルゴバターが使われています。栄養価の高くて体にもいい
小松に戻る前に東京駅で翌朝のパンを買う「ザ スタンダードベイカーズ トウキョウ(THE STANDARD BAKERS TOKYO)」
東京へ行くときは基本小松空港から飛行機を使うことが多い私です。小松市民としては小松空港利用は必須ですね!?しかしながら、ちょうど大寒のころの出張だった今回、さすがに欠航が怖くて北陸新幹線で往復する行程を組みました。小松に戻る日も寒波継続中でしたが、北陸新
1月未公開編はイオンモール白山「菜香樓」で中華総菜テイクアウトと小松市「エスメラルダ」で冬のカクテル
今日は1月の未公開編です。まずはイオンモール白山の1階にある「菜香樓」でテイクアウトしたものについて。「菜香樓」は石川県では大手の中華料理店グループで、主に金沢市を中心として店舗展開しています。イオンモール白山では、1階のグランシェフズキッチンにて「招龍
JR水道橋駅近く「琉球・梅酒ダイニング てぃーだ 水道橋店」ランチに厚切りゴーヤのゴーヤーチャンプルー定食
「チャンプルー」と言えば沖縄方言で「混ぜこぜにしたもの」というような意味の言葉。私は、昨年12月に沖縄に出張がありましたが、ここ近年はプライベート含めて毎年沖縄に行っています。沖縄に行ったり、内地で沖縄料理のお店に入ったときによく頼むのが「チャンプルー」。
1月に利用したパン屋さんその1小松市「スイーツガーデンマルフジ」「ビロン」「セルフィッシュカラー ビッケ」
まずは昨年大きな変化があった「スイーツガーデンマルフジ」。私のブログではこちらで紹介していますが、11月17日にチョコレートのショコラトリー、パンのブーランジェリー、そしてジェラートを楽しめるカフェを新設「スイーツガーデンマルフジ」としてオープンしています。
東京ドームからほど近い大きなオフィスビルの1階にある「赤津加」秋葉原の人気店居酒屋とは関係ありませんでした
大寒波の中、府中から東京に移動。この日の宿泊は東京ドームの近くに確保しました。仕事を終え、寒い中歩いてホテルにチェックイン。そのあと一人で夕食を取ることに。あまりに寒い夜だったので、近くでお店を探すと、気になる店名を発見。それは「赤津加」という秋葉原の人
イオンモール新小松1F「焼肉でん 新小松店」珍しく一人で焼肉店でランチに石焼ビビンバ定食
肉苦手克服に向けての第2歩です。1月末の寒波襲来のとき、そこそこの積雪があり、飲食店では臨時休業するところがありました。ちょうど土日は妻が仕事で不在。一人でランチを食べに出かけたのですが、車の運転も雪道なのでそれほど遠くへは行きたくなかったので、土日2日
東京府中での宿泊は府中駅近くの「府中アーバンホテル別館」1階のイタリアンレストランでワンプレートモーニング
これまで東京府中市にグルメについて紹介してきました。府中というと私などはユーミンの中央フリーウェイを思い出しますし、私よりも年配諸氏の場合は三億円事件を思い出すでしょう。今回府中には約24時間ほどの滞在でしたが、一泊して朝はホテルの近くをしばし散策。大寒波
2019年以来4年ぶりに開催!小松市三日市商店街「キャンドルナイト&Music in 小松 2023」
東日本大震災への支援を目的に2011年から開催されている「キャンドルナイト&Music in 小松」。「月よみ山路」で有名な松葉屋の那谷くんなどが中心となって結成されたボランティアチーム「チームこのへん」と「NPO法人カブッキータウンこまつ」が主催。私はボランティアに参
小松駅前「石川県小松市團十郎芸術劇場うらら」を皮切りに十三代目 市川團十郎白猿 襲名披露巡業が始まります
昨年秋、市川海老蔵さんが十三代目 市川團十郎白猿を襲名しました。市川團十郎という大名跡が9年ぶりに復活したわけですが、その襲名披露の地方巡業が小松市から始まります。小松市にはご存じ安宅関があり、歌舞伎十八番「勧進帳」の舞台となっていて、その関係もあって十二
苦手な肉を徐々に克服?「ローストビーフ 星 イオンモール新小松店」フードコートでローストビーフカレー
イオンモール新小松店の2階にあるフードコートへ久しぶりに行きました。イオンモール新小松が出来てから、このフードコートに出店している店舗もだいぶ変わっています。仮囲いがずっとそのままのスペースもあり、少し寂しい感じがします。こちらには27日にオープンする予
京王線府中駅前の「府中 武蔵野うどん」ランチに武蔵のうどんと富山の白海老の玉子とじ丼
府中市は東京都の多摩地域中部に位置する市です。名前は律令時代に武蔵国の国府が置かれたことに由来しています。そして現在の「武蔵野」と呼ばれる範囲について、広辞苑によれば「荒川以南・多摩川以北で、東京都心までの間に拡がる武蔵野台地」と規定していて、案外広いエ
寒波が襲った日、家に戻る前に小松駅前「寿司居酒屋 や台ずし 小松駅前町」で一人飲み!メニューが豊富でリーズナブル
寒波襲来の時に東京に出張があり、ブログで飲食したお店を紹介しています。戻る日も寒波が継続。北陸新幹線や金沢から小松までのJR北陸線の運航状況などが正確にはわからず、家に到着する時間が読めない状況。そのため夕食は食べて帰るということを伝えてありました。昨年
東京府中の夜は人気のイタリア料理店「ラ・ルーチェ(LA LUCE)」ハーフサイズメニューがあって一人飲みでも楽しい
一昨日、東京府中のお店を始めて紹介しました。この日は府中駅前で宿泊して、夜は一人で夕食を食べることに。ちょうど大寒波が日本列島を襲った日で、府中の夜もめちゃ寒かったです。そんな中チョイスしたのが、一人で入るのは個人的には珍しいイタリア料理のお店です。ネッ
能美市湯屋町で人気の「comfor-table nito 二兎(にと)」7年ぶりに訪問したらランチメニューが少し変化していました
先週勝手に始めたうさぎ年シリーズ。今年の干支の「うさぎ」にちなんだお店を訪ねて紹介しています。今回は7年ぶりの能美市湯屋町にある「とんかつ」と「とんてき」が有名な「comfor-table nito 二兎(にと)」。前回はこちらで紹介しています。私は肉が苦手なので、「とんか
京王線府中駅前の人気のラーメン店「中華そば とんび」狭いお店ですが美味しいラーメンが食べられます
生まれて初めて東京府中市に行きました。新宿から京王線で府中駅まで特急で24分。近いものです。ちょうどお昼前だったので、ランチを済ませてから目的地に行くことに。ネットで調べたら人気だったのでチョイスしたのが「中華そば とんび」という、京王線の高架沿いにある人
金沢市新保本のコワーキングスペース施設内に1月11日オープンの「ソラノベーカリー」で2種のカレーパン
今日は金沢市に今年オープンした新しいパン屋さんの紹介です。その名も「ソラノベーカリー」。オープンは1月11日。新保本にある「ライフガーデン」というコワーキングスペース施設内にオープンしている新しいパン屋さんです。建物が道路から少し奥まっていて建っています。
久しぶりのインドカレーは野々市御経塚の人気店「カジャーナ」メニューの種類が豊富でランチセットがお得
日本人はカレー好きです。昭和の時代に家で簡単にカレーを作ることが出来るようになって以来、カレー専門店のみならず、パンやうどん・そば、はたまたラーメンにまで。炭水化物なら何でもかけて食べていますね。ただ、いくら日本人がカレー好きと言っても、一日3食カレーを
白山市美川に昨年11月7日オープンした「La boussole cafe*bar(ラブソル カフェ&バー)」フランス発祥の菓子とコーヒー
甘いものはあまり食べない私なので、菓子に関する知識はほとんどありません。ただ洋菓子系は洋系の飲食店でコースやセットを頼むとデザートで出されることが多いので、お店では食べます。今日紹介するのは白山市美川に昨年11月7日オープンした「La boussole cafe*bar(ラブソ
昨年秋にリニューアルオープン!川北町の料亭「喜水苑」平日ランチはお手頃価格で日本庭園を眺めながら贅沢に
小松市には料亭や割烹が多く存在しています。昔書いたことがありますが、小松は戦後絹織物で栄えました。その時代は景気が良く、旦那衆は料亭や割烹などで宴会を楽しんでいたようです。さて、川北町はそれほど面積が広くなく、飲食店の数もそれほど多くはありません。今日紹
久しぶりの小松市東町「すし処 まる。」新年会で釣り好きのご主人が作るキトキトの魚料理に舌鼓
3年ぶりに職場の新年会がありました。今回伺ったのは小松市東町の「すし処 まる。」。「すし処 まる。」には、平均すると大体毎年1回ぐらいのペースで行っていましたが、ちょうど3年前に行こうと思っていた矢先にコロナ禍になり、今回約4年半ぶりの訪問になりました。小
頭の中がカレーモードになった日に金沢カレー「インデアンカレー 金沢額谷店」でお得なランチセット
月に1度ほどは襲ってくる頭の中がカレーモードになる日。ネットでどこに行こうかと検索して見つけたのが「インデアンカレー 金沢額谷店」。昨年の6月10日にオープンした比較的新しいお店です。昔一度紹介したことがある本店のFC店でした。ちなみに、「インデアンカレー」
うさぎ年に合わせてうさぎにちなんだ場所めぐり「兎橋神社」「徳橋神社」「月うさぎの里」ランチは「加賀兎郷」
遅ればせながら、今年の干支は「うさぎ」。1月にうさぎにご縁があるところをドライブがてら巡ってきました。まずは、小松市浜田町にある「兎橋神社」、地元では「お諏訪さん」と呼ばれています。やはりうさぎ年にはお参りしておかなければいけませんね。手水舎にもうさぎが
小松市栄町「酒場JINZA」名古屋で腕を磨いたご主人が作る「名古屋めし」を楽しめる居酒屋
名古屋と言えば「名古屋めし」というご当地グルメが注目を集めてから久しいです。「あんかけスパゲッティ」「台湾ラーメン・まぜそば」「手羽先」「名古屋カレーうどん」「味噌カツ」「ひつまぶし」「喫茶店もモーニングサービス」「味噌煮込みうどん」「きしめん」「どて煮
白山市宮永の人気ラーメンチェーン「麺屋 達 松任店」横浜家系ではなく金澤達系の豚骨醤油ラーメンと半チャーハン
寒い日は温かいものを食べたくなります。その点、温かいラーメンは体も温まるのでありがたいです。今日紹介するのは「麺屋 達 松任店」というラーメン店。私のブログでは過去に二日市店を紹介したことがありますが、石川県の会社がやっているお店で、北陸を中心に姉妹店の「
加賀市山代温泉の洋菓子と喫茶のお店「Pony(ポニー)」がリニューアルして「WARP(ワープ)」という名前でリスタート
前にも一度書いたことがありますが、現在私は家ではスイーツ類は一切食べないことにしています。ケーキ類やアイス、焼き菓子など甘いもの全般です。間食に関してもあまりせずに、家で食べるのはポテトチップスぐらいかな?年頃にはカロリー過多が大敵です。そんな私ですが、
お久しぶりシリーズは加賀市上野町の人気の「ひるよる食堂 オオハタ」で「オオハタのお昼ごはん」今回は「パスタランチ」
今日は10年半ぶりに訪れた「ひるよる食堂 オオハタ」の紹介です。お店の前を何度も通っているのですが、いつも多くの車が止まっていて、相変わらず人気なのだなぁ?と思っていました。今回は11時半ごろに予約なしで行ったのですが、運よく入ることが出来ラッキーでした。しか
イオンモール白山1Fグランシェフズキッチンに昨年末OPENの学生レストラン「ゴールデンエッグ ロカヴォール(GOLDENEGG LOCAVORE)」
先月紹介したイオンモール白山1Fにあるグランシェフズキッチン内の「洋食屋 PaPa'sキッチン」。その時に書きましたが、イオンモール白山が開業したときから全国でも名が知られている有名シェフが監修したレストランがグランシェフズキッチン内に華々しく営業していました。し
11年ぶりの「昭和食堂 小松本店」人気のお店の平日限定ランチセットはめちゃめちゃお得でした
昔は何度かお邪魔していた「昭和食堂 小松本店」。しかし最近、ラーメン店にそれほど行かなくなったこともあり、相当間が空いてしまいました。正月休み最後の4日に11年ぶりに行ってみました。12時過ぎだったこともあり、駐車場は満車状態。辛うじて1台の空きスペースを見つ
小松市糸町の人気中華店「中国食堂餃子屋尚軒(なおけん)」正月3日のランチに「白子の麻婆煮込み」を食べに行きました
正月はおせち・煮しめ・お餅など和食系が多くなります。そんな時は違った料理も食べたくなります。そんなことで今年の1月3日のランチは中華料理を家族で食べに行くことに。選んだのは「中国食堂餃子屋尚軒」。私は昨年秋にもお邪魔して「小松塩焼きそば」と餃子を食べてい
小松空港ターミナルビル2F「海とハクサン」今回は航空自衛隊小松基地のカレーを再現したオリジナルカレーを食べる
お正月は我が家では元日は家でおせち料理を食べて過ごしますが、2日のランチは外食をしています。しかしながら、2日はまだお店を開いていないところが多くお店選びに苦労します。実はここ2年ほどは正月休みに「小松西町食堂aniki no curry」に行っていたのですが、昨年末
12月に買ったパン編は小松市「パンの朝顔」「バーカリーウキグモ」「ヨシダベーカリー」「パリクロアッサン 小松」白山市「学生のパン屋さん」
もう2月になりましたが、歳をとると1か月経つのが何と早いこと!さて、今日はちょっと昔の話題で、昨年12月に買い求めたパン屋さんの数々です。まずは小松市八幡にある「パンの朝顔」。人気のパン屋さんですね。今回買い求めたのは、まずは「ごまっちー(218円)」。ネーミン
生まれて初めて利用した「とんかつ和幸 イオンモール新小松店」季節限定の盛合せ膳「ひいらぎ」揚げ立てを楽しめます
肉が苦手な私ですが、特段アレルギーがあるわけではないので、徐々にですが脂身以外を食べるようにしています。年をとってきたら、魚と肉をバランスよくとったほうがいいみたいなので。さて今日は、ここ最近紹介しているイオンモール新小松の飲食店の第3弾!「とんかつ和幸
博多で人気のブーランジェリー「DACOMECCA(ダコメッカ)」翌朝家で食べるパンを買い求める
博多駅周辺は、ターミナルビルが変わったころから周辺の再開発が進んでいて大きく変化しています。私が住んでいたのは今から約13年前ですが、何だかつい最近のように感じます。さて、今日紹介する「DACOMECCA(ダコメッカ)」は、福岡の中央区六本松にある超人気店「amam dacot
小松市城南町「クッチーナ」昨年末に大掃除合間に妻と二人でパスタとピッツァをシェアして食べました
年末年始は飲食店にとって書き入れ時です。しかしながら一昨年までの2年間の年末年始は、コロナ禍でそうならなかったお店も多かったでしょう。そして昨年末からの年末年始は、団体客の忘年会需要はまだまだだと思いますが、家族単位で外食をすることは増えたのではないかと
福岡空港から小松に戻る前に腹ごしらえ「あご出汁うどん こがね丸」久原醬油のあご出汁が美味しい「ごぼ天うどん」
今回の出張は小松~沖縄~鹿児島~福岡~小松と長距離移動。最後は福岡空港から空路小松に戻りました。福岡空港は現在、2本目の滑走路を作るために建物や施設をセットバックして順に移動させているため常に変化しています。ターミナルビル内は大体が完成しているようですが
こだわりの厚切り牛たんを楽しめる「炙り牛たん万 イオンモール新小松店」牛たん以外にもメニュー色々ありました
一昨日紹介したイオンモール新小松の「鎌倉パスタ」。そちらへ行って気が付いたのですが、最近イオンモール新小松の飲食店について取り上げてこなかったことに。イオンモール白山は昨年何度か紹介しているのですが、イオンモール新小松のお店はちょうど1年前に紹介した「さぶ
鹿児島での宿泊は繁華街「天文館」にある便利なビジネスホテル「グリーンリッチホテル鹿児島天文館」
今回鹿児島で宿泊したホテルは「グリーンリッチホテル鹿児島天文館」です。鹿児島の繁華街「天文館」にあるビジネスホテルです。私は鹿児島にはこれまで20数回ほど来ていますが、宿泊するのはいつも鹿児島中央駅周辺でした。移動に便利だったからです。今回初めて天文館エリ
イオンモール新小松1Fのパスタ専門店「鎌倉パスタ」初体験!デュラムセモリナ粉100%のもちもち生パスタが美味しい
飲食を提供するお店で、店名に地名が付いているところがたくさんあります。ご当地グルメであれば、それはそれでわかりやすくていいと思うのですが、ご当地グルメがある土地とは関係のない会社が、それらの地方を店名に付けているところが意外にあります。有名なところでは「
福岡に移動する前に鹿児島中央駅前「かごっまふるさと屋台村」の「桜島灰干し家 ゆうすい」で灰干しサバ焼き定食
全国各地に屋台村が増えているようです。屋台といえば、私は福岡に住んでいたことがあるので、博多中洲の屋台を思い出しますが、屋外のオープンな空間ということで、コロナ禍で増えているのかもしれません。さて、今日紹介する鹿児島にある「かごっまふるさと屋台村」は、約
小松市粟津ゆのくにの森の隣「手打ち蕎麦 山桜」人気のお店で真冬の寒さだったので温かい「にしん蕎麦」と「鴨南蛮」
蕎麦は冷たいのがお好きですか?温かいのがお好きですか?個人的には蕎麦は冷たいほうが好きです。汁に浸かっている蕎麦より、蕎麦そのものの風味を味わえるからです。しかし、そんな私でも真冬の寒さの中では、温かい蕎麦を頼むことはあります。今回、約1年2か月前の2021
鹿児島での〆に珍しく鹿児島ラーメンを食べに行きました!天文館の人気店「ラーメン小金太」
歳を取ってくると飲みに行った〆に炭水化物を食べることはほとんどしなくなりました。ちなみに家でも夜は食べません。今日は、鹿児島で飲んだ後、珍しく〆に行ったラーメンの話題です。一昨日紹介した「吾愛人(わかな)文化通り店」でそこそこ酒と料理を楽しんだ後、一緒に行
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私が小学生だった頃の給食と言えば、アルミの食器にコッペパン&脱脂粉乳を思い出します。汗コッペパンというと当時の給食では定番でしたが、現在はほとんど給食には出ないようですね。思い出としては、パンが美味しくなくて中身をくり抜いて食べたりしたほどで、その影響か
今日は、昨日紹介した「加賀依緑園」へ行ったとき、ランチを食べたお店の紹介です。それは「一亭 前川」という、昨年12月20日に開店した和食のお店です。場所は菊の湯と山中座のお隣。少し古い、2階以上が集合住宅の建物の1階にありました。お店についてはそんなにネット情
山中温泉エリアが変貌しています。北陸新幹線敦賀までの延伸で賑わいが増すことはうれしいですね。さて、今日紹介する「加賀依緑園」。旧よしのや依緑園別荘だったところを加賀市が主体となって大幅改修して整備を進めていましたが、この4月13日にオープンしています。旧の
加賀市の吉田農産が片山津温泉に直売所兼カフェを3月14日にオープンしたと知って出かけてきました。場所は「湯快わんわんリゾート矢田屋松濤園」の前。目立たないので場所をマップで確認して向かわないと車だと通り過ぎてしまいます。注意が必要です。なお、駐車場は少し離れ
小松市の芦城公園には樹齢約210年を誇る「藤」があり、いま見頃を迎えています。GW中は大丈夫だと思います。さて、今日からGW。今年は5月1日から3日までは平日で、多くの方は前半後半の2分割の休みでしょう。我が家では、GW・お盆・正月などは泊りの旅行には出かけ
近年、第一次産業の会社が直営で飲食店をオープンさせることが増えている気がします。後日紹介する農業法人や、今日紹介の鮮魚店など、得意とするジャンルにおいて川上から川下まで一貫して商品提供やサービスを行う方がメリットが大きいのかも知れませんね。今日はそんな、
昨日まで紹介した「Auberge "eaufeu"(オーベルジュ オーフ)」。そこに宿泊したので、やっと農口尚彦研究所のテイスティングルーム「杜庵」に行ってテイスティングすることが出来ました。日本酒のテイスティングなので、夫婦とも酒好きの我々だと車での移動はできないからです
昨日は施設・朝食編を紹介しました。今日はディナー編です。朝食の時はシェフについての紹介をしていないので、まずはシェフの紹介から。シェフの糸井章太氏は日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で、史上最年少(当時26歳)でグランプリを受賞するなど、新進気鋭
小松市の「石の文化」は日本遺産に認定されています。その石の産地の内の一つが「日華石」と言われる石が採石される「観音下(かながそ)」。「日華石」は北陸新幹線の小松駅舎にも使われています。採れるのは小松でもだいぶ山あいに入ったエリアで、残念ながら現在は採石は終
我が家の好きだったカレー屋さん「小松西町食堂aniki no curry」が2022年末に実質的に閉店になりました。しばらくはそのままになっていた店舗跡ですが、ようやく後に入るお店が決まりましたね。それは先月オープンしたイタリア料理店「トラットリア ナリ trattoria Nari」。
今日は3月未公開編です。まずは3月16日に延伸開業された北陸新幹線の関連ネタです。白山市にある北陸新幹線の白山総合車両所に隣接して3月13日オープンした「トレインパーク白山(白山市高速鉄道ビジターセンター)」について。3月末の週末に行ってきました。新しく建てら
小松市や加賀市で飲食店の新店が何軒かオープンしています。これも北陸新幹線延伸効果でしょうか…?今日紹介するのも3月22日オープンしたばかりのカフェ「BLUE(ブルー)」です。場所は粟津駅からすぐのところ。ここは、前は「ペティ・ルゥ」という西洋料理のお店だったところ
白山市に「とうへんぼくな仲間」という蕎麦打ちのグループがありました。過去形で書いたのは、調べても現在の状況がよくわからなかったからです。私のブログでも「とうへんぼくな仲間」のお店について何店か紹介したことがあります。さて、今日紹介する「手打ちそば 蕎道(キ
福岡から小松に戻るとき、北陸新幹線が敦賀まで延伸した日だったので、北陸新幹線に乗るためJRで移動しました。博多から新大阪まで山陽新幹線で移動して、乗り継ぎ時間の間に夕食を食べようと入ったお店が新大阪駅在来線新改札内「ヴィア ビア オオサカ(VIA BEER OSAKA)」
イオンモール白山が開業したのが2021年7月です。その時に鳴り物入りでオープンしたのが1階にある「グランシェフズキッチン(Grand Chef’s Kitchen)」。色々なジャンルの、全国的に有名なシェフがプロデュースなどを行った飲食店が何軒かありました。しかし、ほぼ1年ほどで
県外に行くと毎回パンを買って帰ります。今回の福岡旅行でも同じくで、戻る日午前中、散歩がてらホテルから歩いて向かったのが天神中央公園にある「パンストック 天神店」。箱崎に本店を持つパン屋です。事前に調べていて、福岡では超人気のパン屋さんだということで立ち寄る
加賀温泉駅も小松駅と同じく、北陸新幹線とIRいしかわの駅が併設されています。小松駅は北陸新幹線とIRいしかわ、両方とも高架化されていますが加賀温泉駅はIRいしかわは高架化されていません。そのため、近隣には踏切が残っています。また、加賀温泉駅は、元々作見駅
今回の福岡めぐりでは最終日少し時間があったので、昔よく行っていたエリアである中央区薬院をぶらりすることにしました。薬院は私が住んでいたマンションから徒歩で5分ほどの距離。日常的な買い物や休日の散策などでよく行っていました。住んでいた16年前からはだいぶ街の
北陸新幹線が敦賀まで延伸してから早1か月が経とうとしています。北陸応援割の効果もあり石川県内への観光客の入り込みは多いのではないでしょうか。しかし、北陸新幹線の加賀温泉駅は、高架下の観光案内所や待合室、コンビニ、トイレなどの完成がだいぶ遅れていて、すべて
今日は福岡の3日目のお昼に食べたお店の紹介です。さて、イカの活き造りといえば、福岡県のお隣佐賀県唐津市呼子が有名です。福岡に住んでいた時に一度呼子まで行って食べていますが、もう17年近く前のことになります。今日紹介する「河太郎 中洲本店」は、そんなイカの活き
今日から5月です。すでにGWでお休みという方もいらっしゃると思いますが、皆さんはどのような計画を組んでいらっしゃるでしょうか?ちなみに私の休みはカレンダー通りです。さて、5月は新緑の季節。色々なものが活発に動くことになります。新型コロナウイルスがなくなっ
巷ではインスタ映えするおしゃれなカフェが増えてきています。しかし私にとってはあまりご縁はありません。それほど好んでお茶することが少ないからです。まぁ、ブログネタとしては利用させていただくことはあるのですが、基本ランチをやっていないところについては、それほ
今日で4月が終わり。明日から5月です。もうすでにGWのお休みに入っている方がいらっしゃると思いますが、皆さんはどのようにGWを過ごされるでしょうか?さて、GWで石川県、特に小松市に帰省される方に少し参考になるかな?と思い小松市の4月下旬の花情報と新しい施
昨年8月4日に小松市を襲った記録的豪雨。市内を流れる梯川とその支流が氾濫して、小松市中海町など多くの地域で被害が発生しました。その時に中海町で営業していた「Panetteria ひなたパン」も店内に床上浸水。パンを作る設備が使い物にならなくなり、残念ながらそのまま閉
私はグルメブログを長くやっていますが、ここ1年ほど、食物類や飲食店での価格の高騰が顕著です。そして、コロナ禍やロシアのウクライナ侵攻に伴って、より「食」の重要性が増したような気がします。日本は昔は農業国だったと思いますが、今の食料自給率は生産額ベースでは6
今日は能美市と小松市のパン屋さん2件を紹介します。まずは能美市にある人気の「Atelier3103(アトリエサトミ)」です。ベーグル専門のパン屋さんで、基本営業日は土曜のみ。水曜日は事前予約注文のみの対応となっています。こだわりのベーグル。「白神こだま酵母」という野生
小松市にはいわゆる町中華のお店が多くあります。昔から根強い人気を誇るお店が多く、小松塩焼きそばや焼餃子などの人気メニューを求めて多くの市民が食べに行くわけです。私が小松の中華料理店で食べるメニューベスト3は「塩焼きそば」「炒飯」「焼餃子」。そのような方も
石川県に限らず、日本全国に昔からインドカレーのお店が多かった気がします。ただ、近年ではインドカレー店でも、インドの北に位置する隣国のネパールの方の経営のお店が多いようです。ネットで調べてみると、そのようなお店のことを「インネパ店」と呼び、ここ15年で5倍ほ
来春に北陸新幹線が敦賀まで延伸します。小松駅にも新幹線が停車するようになり、その影響で小松市の地価が上昇しています。ずっと小松に住んでいるものとしては値上がりしてもあまり関係はありませんが、賃貸で商売をされている方にとっては影響が出るのかもしれません。も
「安宅」といえば歌舞伎の「勧進帳」で有名な安宅関がある町です。昔から漁師町としても知られていて、むかし旦那衆が夜な夜な集う料亭などがたくさんあった場所で、いまでも数軒残っています。安宅は私もよく車では通るのですが、昔ながらの街並みが残り風情を感じます。さ
今日はカフェめしシリーズです。約7年前に紹介したことがある「珈琲屋 ジャマイカ」です。桜木体育館の横にあって、創業が1972年。今年で51年目という小松市にある喫茶・カフェの中では老舗です。7時からモーニング営業をやっていたり、食事メニューが豊富で、地元の根強い
一昨日「AIUEO 山代温泉店」というお店を紹介しました。そちらに行くときに、ランチを近くで食べようと思いだしたのが「そば 山背」です。「そば 山背」へは約6年前に訪れています。いま読み返すと、現在も続いている私の「お久しぶり」シリーズの記念すべき?第1回目とし
加賀市山代温泉が五十音図発祥の地だったことは皆さん知っていましたか?山代温泉のHPに詳しく書かれているので、内容はこちらで見て欲しいのですが、私も数年前までは知りませんでした。山代温泉にある「薬王院温泉寺」の初代住職が「あいうえお五十音図」の創始者である
今日は私のブログではあまり登場しないスイーツの話題です。加賀市橋立の人気のスイーツ店「スイーツ屋 Hallelujah(ハレルヤ)」が小松市に2号店を出したと知り行ってきました。「スイーツ屋 Hallelujah(ハレルヤ)」については私のブログではこちらで紹介しています。小松市
SNSで使われ出した「萌え断」というワード。言葉としてはもう定着していますが、個人的にはそれほどブームを追うタイプではないので、私の料理写真はずっとストレートに真正面から写すことに徹しています。ただ、「萌え断」というワードが出だしたころから、パンを買って紹介
春は山菜の季節です。個人的には山菜の天ぷらが好きです。しかし、コロナ禍ではあまり山菜を食べていないということに気が付きました。一昨年の春に小松市の山間部の大杉まで行って「ゆるぎ荘」で山菜の天ぷらを食べて以来、昨シーズンは食べていませんでした。さて、今日紹
地元で愛されるパン屋さん。そこはいわゆる定番物の商品を何種類か持っているところが多いのではないでしょうか。その商品のリピーターがお店を支えているのだと思います。さて、今日は小松市の「あづまや(ラ・ネージュ)」の紹介です。「あづまや」は島田町に工場があって、
小松駅は北陸新幹線開業を来春に控えて様変わりしています。つい20年ほど前までは田舎の小さな駅といった駅舎でした。また、私が子供のころは小松駅前に「コマビル」という複合施設があり、キーテナントは「いとはん(現在はイオン)」という衣料品を中心としてスーパー。地下
小松うどんが「100年フード」に認定されたことは先日紹介しました。続いての小松うどんのお店の紹介です。ところで、小松では「かけうどん」という呼び方は昔はしていなくて「素うどん」と言っていました。調べてみると、西の方では「素うどん」、東の方では「かけうどん」と
我が家ではパン食は休日の朝食と決まっています。大体が手軽に食べられる総菜パンを買って食べることが多く、食パンはほとんど食べませんし、夕食にパンを食べることもほぼありません。さて、そんな朝食用のパンを、金沢に行ったときに買い求めたので紹介します。今回買い求