ヤマン＠江古田

次！作文も疲れてきたので、今日はこれで打ち止めかな！？6月25日です。今シーズンの1回目ですね。これが始まると、夏！って感じするなー「鶏の冷た～い塩らはッ！」スープだけじゃなく、丼も、レンゲまでも冷やしての提供！麺なんて氷水で締めてるもんね！鶏のコラーゲンで、ちょいとトロミのあるスープ！！こっれが旨味爆発ですぜ。トロミの分、麺にもよく絡む！！麺が唇シュババッと滑り込みます。で、この麺が、冷たく締めてもしなやかさを失わないのよね。よく、締めるとガチガチなっちゃう麺てあるじゃない！？そういう麺って、冷やしで使うの難しいと思うんだけど、それがこちらの麺はね、モチモチよ。最初はスープをそのままで楽しみ。次に、大葉とその上のトマトソースをスープに溶いて楽しみ。最後、カウンターのペッパーソースをちょい垂らして楽しみ！...ヤマン＠江古田

寿司割烹 隼人＠武蔵砂川

次！6月24日です。こちら、お客様に連れてきて頂きました。「え！？お昼からシースーですか？」っと思ったら、お昼はうどんを出すお店だそうで。「肉つけうどん」こちら、すっげぇ。マジすっげぇ。久々、電撃走る衝撃の旨さ！！麺がね、スゴいのよ。ホントにスゴいのよ。モッチモチのジュルピタン。いっや、エロい麺だね。極エロ。あ～、近所に欲しい。職場の近くに欲しい。自宅の近くに欲しい。椎茸の風味、旨味が広がる、たっぷりの和出汁！！量があるので、冷たいうどんを食べてても結構な熱々を保ってます。長～い麺を浸して食う！！マジ感動のレベルですわ。今度絶対に行きます！どうにか予定組んで、こちらのランチ攻めます！個人的に猛烈にオススメしますね。ホント自分の行動圏内にあって欲しいわ。美味しかったです！！ごちそうさまでした！！寿司割烹隼人＠武蔵砂川

武藤製麺所＠竹ノ塚

次！6月21日です。月1ルートの竹ノ塚で、この日もお昼にこちらへ。「茗荷とオクラの冷たいおろしとろろつけ麺」、、、この日、二日酔ってたのよね。二日酔いと夏バテのコンボにフラフラで。さて何が食えるのか、身体が受け付けるのか迷いながら来てみたら、僕のためにあるようなメニューが(笑)和出汁を感じさせる冷たい浸け汁に、和の香味野菜がトッピング！それでも気持ち悪いところ、トロロの効果でツルツル、シュバッ！！やっべぇわ。ウンマッ！！食い始めてみれば、「大盛にすればよかったか！？」っと思う位に一気に完食！！ありがとうございました！助かりました！生き返りました！美味しかったです！！ごちそうさまでした！！武藤製麺所＠竹ノ塚

だるま＠中野富士見町

次！6月20日です。今更ながらに初めて行きました。ずっと機会はうかがってたんだけどさーネットの情報見るに、昼休みの1時間で戻ってこられるのか不安で。で、ずっと行けてなかったのよ。それがこの日、午前中の作業が長引いて、14時近くのお昼となり。こりゃいい機会とばかりに。「味玉醤油らーめん・」ウッマイね！なるほど！っと、七彩の系譜を感じさせる麺！！雑味の無い、五臓六腑に沁みるスープ！！こりゃたまらん。毎日食いたいねぇ。叉焼2種に、メンマ、味玉食べて完食！！当然、丼持って完食！！美味しかったです！！ごちそうさまでした！！だるま＠中野富士見町

ちばき屋＠葛西

めっちゃ疲れたね。本日、土曜日！なのに今日はお仕事で。しかも、レギュラーの1ヶ月のお仕事の中でも最もヘビーな部類のお客様。いつもは月の後半を予定しているんだけど、お客様がコロナになっちゃって。で、予定がスライドして今日になったのよね。朝8時前には電車に乗って、そんでようやく今帰りの電車に乗ったところ。マジ疲れたわ。真っ直ぐ帰宅しても21時半ってところか！？あ～、、、腹減ったわ。腹減ったけど、時間はあるから空腹に拍車をかける写真見ながら作文。6月18日です。だいぶ久しぶりね。「ワンタンそば(醤油)・煮玉子」コロコロ背脂の浮く、でも全くくどく無い、じんわり沁みるスープ！好きなんだよなーメチャメチャ旨いよね。極細縮れ麺にベストマッチ！！トゥルッと皮の溶ける雲呑に、ネットリ黄身の煮玉子！肉らしい味わいの叉焼に、メ...ちばき屋＠葛西