厚岸産牡蠣で茶碗蒸し

こんばんわ。 今日は、厚岸産の牡蠣で茶碗蒸しです。 厚岸産の牡蠣は、1年中食べることができます。身が大きく味も濃厚です。 茶碗蒸しは、しいたけのだし汁を入れることで風味がよくなります。 栗の

蒸しパンでティタイムと「ナノケア」でお肌ケア

こんばんは。 今日は、蒸しパンを作りました。 チョコ、甘納豆、ピザ味です。 蒸しパンの粉で簡単に作ることができます。 中の具材も、いろんなものを入れて楽しめるのもいいですね☆ そして、最

「ときしらず」と新玉ねぎのマリネ

こんばんは。 今日は、「ときしらず」でマリネを作りました。 「ときしらず」は、秋以外に捕れる鮭のことをいうそうです。 身がふんわりとしていて、とてもおしいしいです。 「ときしらず」を塩コショウで味

野田琺瑯で母ガレイを保存

こんにちは。 母ガレイの煮つけです。 魚を煮つける時には、うまみを引き出すために 「生姜はちみつ」を入れます。 保存容器は「野田琺瑯」です。 レンジにもオーブンにもそのまま使える優れものです。

春のほろ苦さ

「大人になったら着たい服」 こんなかっこ良い大人素敵ですね～。 何度も読み返してしまいます。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】大人になったら、着たい服（2016 春／夏） さて、今日は

今日のごはん

今日は、家の納戸の片付けをしました。 いつか使えるのではないかと、取っておいたものが沢山ありましたが、すべて処分。 スッキリしました！！ 塩麹の唐揚げ。 お肉を1時間ほど塩麹に漬け込みました。

はじめまして

はじめまして 毎日のごはんのこと 毎日の家事仕事 毎日のちょっとした「いいこと」を綴っていきます よろしくおねがいします♪ にほんブログ村 にほんブログ村