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STAUBストウブとトレッキングの好きな理系ふたりと猫１匹の生活 から、日々の何かよいこと。
とくにSTAUB。「お鍋」でテンションがあがって楽しく過ごせてしまう愉快なお方、どうぞ仲良くしてください。
シンプルな材料でこんなにも風味豊か。お肉を見直してしまう、自然派なレシピです。材料 豚ロースブロック 500g粗塩 小さじ2（お肉の2%＝10gが目安のようです）グラニュー糖 小さじ1/3ドライローズマリー 適量ローレル 3枚
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