日々収集したフードビジネスやサービス業についての情報を書き込む備忘録
しがないサラリーマンが30代で飲食店オーナーを目指しながら、日々精進するためのブログ。サービス、飲食、フード、不動産にまつわる情報を書き込みます。 飲食店、宿泊施設、民泊、結婚式場の経営者やオーナー、それを目指す人、サービス業に従事している人、就職を考えている人に有益な情報を届けるためのブログです。やがて、そうした人たちの交流の場になれば最高です。
中目黒高架下開発計画のテナントが出揃ったところで実際の賃料を見てみる
要点:東急電鉄が1600億円もの費用を投じて開発を進めるプロジェクト!「渋谷再開発」の、裏でひっそりと進められていた中目黒の高架下開発計画。中目黒駅の真下の空間約700メートルを、店舗・事務所など40区画に分けて貸し出そうというものです。28のテナントがすべて出揃い、いよいよ11月オープンとなりました。中目黒の駅直結という好立地、気になる賃料はどんなもんですか、「でも、お高いんでしょう?」という話です。 ■高架下物件の平均坪単価は26,500円前後でした、普通ですね 高架下の開発が流行っているのをご存知でしょうか?有楽町、新橋、上野のような「ドヤ街」的なイメージは今では払拭されています。秋葉原…
画像:大戸屋金沢 はじめに:大戸屋ホールディングスがお家騒動に関する、第三者委員会の凄まじい報告書を提出しました。雪国まいたけ、大塚家具どころの騒ぎじゃないです。報告書の方も内容をまとめきれずに、物語風になっているあたりも最高です。渦中にいるのは創業者の息子・三森智仁氏(27歳)。報告書の内容を一部村上春樹風にアレンジすると、何だか三森智仁氏の心境にぴったりな気がします。なので、一部を取り出してリライトしてみました。ちなみに報告書の中で、三森智仁氏の「僕はこうしたい!」という意思らしいものは見当たりません(そのあたりも村上文学によく合う)。 お家騒動の簡単な経緯:大戸屋ホールディングスは、三森…
画像:生協コープかごしま 要点:西日本地盤の飼料メーカー日和産業のIRに「債権の取立不能」のお知らせが続々と舞い込むようになりました。いわゆる不良債権です。10月3日に鹿児島県の養鶏場、5月5日に長崎県の養豚場、養鶏場の売掛金が不良債権化しています。こちら3件で8億9500万円が不渡りになった計算。貸倒引当金(不渡りを見越して予め帳簿にのせておくお金)を設定しているため、業績に影響は与えないとのこと。いや、そうじゃなくて。バッタバッタと倒れる畜産農家を救う、飼料から流通までの抜本的なビジネス改革期が迫っているのではないでしょうか。一世を風靡した6次産業化とやらの期待感も消えかかっていますし。し…
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