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ですこれからのご予約は12:40以降になりますよろしくお願いいたします

梅酒はやめて

梅麹！を仕込みました。小平市産の梅があったんで、初トライです。昨日仕込んだけど、発酵あひそうもないんだが(^◇^;)梅酒は自分がほとんど飲まないんでたまる...

ありがとうございました

暑い中，ありがとうございました♪また新しい方がふらりとみえてくださいました。フリーでいらっしゃって、入れる方と，たまたま満席で無理な方と、ホントタイミング...

メニュー

ですここんとこ月いちのタコライス。せっかくトマトやとうもろこしがおいしいので、ある内にやりたいんですがと言っても毎週ってわけにはいかまいですが。スイーツは...

いいはずが

薬には必ず副作用がついて回ります。ただ絶対出ると言うわけではないようですが、実際体験すると本当なんだなぁと。あまりにひどかった時は薬を変えてもらったことが...

昨日も

暑い中，ありがとうございました♪残りおひと席だったのが、パッと埋まって満席となりました。ありがとうございました。気温も高いのにありがたいです。今週はまた雨...

ありがとうございました

昨日も暑い中ありがとうございました。ご予約は少なかったんでのんびりかなーと思ってたら、フリーでいらっしゃる方が続きました。ご予約数に照らし合わせて仕込みし...

カレー

第4金曜日なので、カレーの日です。今回はキーマカレー。お馴染みの高野豆腐入りです。揚げなすと枝豆をトッピングします。スイーツはレモンムースケーキです。久し...

極端な

変な天気でしたね〜。朝は降ってたんで、レインスーツで一度店のゴミ出しに行って、まずJAさんい向かったら，青空！？しかも暑い。レインスーツはサウナのよう。な...

ありがとうございました

いつもうまく撮れないパンランチ(^◇^;)不安定な天気の中、ありがとうございました。月いちでご予約入れてくださる方がいらっしゃるんですが、来月はなんとか出...

パンランチです

天然酵母パンのるしえるさんのパンを使ったベーグルサンドです。スパイスに漬けたチキンをオーブンで焼きます。スイーツは特に作ってないです。バニラアイスに自家製...

投票しましたか？

都議選の投票日でしたね。行かれましたか？誰がなってもねーとか思う気持ちもわかりますが、自分が好きな住んでちとこの諸々決める人を決めるんですよ。たがか1票で...

ありがとうございました

昨日も蒸し暑い中、ありがとうございました♪店内ご利用は新しい方ばかりでしたが、話が盛り上がる方ばかりで楽しい土曜日となりました。ありがとうございました。し...

ありがとうございました！

暑い中ありがとうございました♪作家さんデーで集まって、話に花が咲きました。すっごく久しぶりの方もいたし。ふと知り合って何年目と言う話になったら。1人は大昔...

メニュー

です。ナスがおいしーので、挟み揚げにします。スイーツは豆乳プリンパフェです。それとテイクアウトについて汁物の容器に引き続き、ドレッシングとソースも変更いた...

日焼けからの話

夜，手を見たら甲が焼けてる！長袖着てるから腕は焼けてないが、手の甲が別人(^◇^;)ほぼ1日中、野菜を求めて自転車走らせてましたからね。もちろん日焼け止め...

梅雨は？

低気圧や雨は、傷跡が痛むから苦手なんだけど、それでも梅雨はどこへ！？って言うのも困ります。畑の方も困ってると思います。プチトマトとバジルを例年通り家のベラ...

歯医者さん

昨日3年ぶりに行きました。こないだのオペのための検診以来です。本当は定期的に検診受けた方がいいのはわかってるんですが、痛くならないと行かないもんですよね(...

またまた撮り忘れ！

日曜日営業だった昨日。ワチャワチャしてる間にまた撮り忘れました！友人が1人いるので送ってくれるようお願いしました。そう休日営業は基本友人のみです。人数も時...

また撮り忘れ！

昨日も不安定な天気の中、ありがとうございました♪また撮り忘れました(⌒-⌒; )天候に左右されちゃいますね、どうしても。懇意にしてるパン屋さんも予想以上に...

ありがとうございました

昨日もありがとうございました♪忘れずに撮りました。ご予約は少なかったんですが、フリーで来られた方や昼直前のお問い合わせで、けっこう賑わいました。今日はチキ...

メニュー

です。久しぶりにマーボーナスです。金曜日はお子様連れの方はいらっしゃらないので、いいかなーと。激辛ではないですが、ホアジャオ入れるんでピリリとはしますから...

いい季節！

とうもろこしの地植えが出てきていて堪能してます！ハウスはもちろんおいしいけど，やっぱ濃さが違います。ここいらで1番おいしいと思う直売所さんのとうもろこしが...

ありがとうございました！

あの雨の中，ありがとうございました♪少ないお客様でしたが，色々お話できて濃い日となりました。話に夢中になり、時間的に余裕があったのに撮る忘れました！内、お...

メニュー

です夏野菜がたーくさん出てきてるんで、ドリアにします。スイーツは‥作ったけど，できてるかわかりませんので一応オサボリということで。しかしすごい雨！ご予約が...

傾向はわからない

メルカリでミスド景品は1ヶ月売れなかったので引き下げました。値下げもしたし，タイムセールというのもやったけど、いいねも増えなかったし。出す時は下調べするん...

ありがとうございました！

昨日もたくさんの方に足を運んで頂き、ありがとうございました。昨日はしっかり撮りました。色々考えることもあるんですが、みなさんがおいしいと言ってくださるのが...

ありがとうございました

昨日も暑い中ありがとうございました。フリーでいらっしゃる方が続いたり、急遽テイクアウトが入ったりとワチャワチャになり、撮りはぐりました(⌒-⌒; )常連さ...

メニュー

です。とり天です。肉厚の椎茸も揚げちゃいます。スイーツはショートブレッド焼きました。ここんとこ和風のひんやり系が多いんですが、小豆を煮る時間がなくて(^◇...

食感

筍のごま油漬けがあんまりにおいしいので、今出てる真竹でもやってみようかと，今日再びJAさんに行ってこようと思ってるとこです。オリーブオイル漬けもおいしいの...

すごい雨でした！

なのに来てくださる方がいらっしゃって、奇跡です！おかげさまで予定数完売でした。ありがとうございました。雨だったんで仕込みは少ないですが。それでもお断りする...

メニュー

です。とうもろこしと枝豆と小エビのキッシュです。とうもろこしはまだハウスですけど、おいしいです。地物は来週くらいだそうです。スイーツはオサボリです。トワエ...

ライフワーク

昨日アップが遅くなりましたけれど、うしんさんのお客様がいらした件で、今後も作ってくださいねと言われてうれしかったです。ここんとこカフェに集中していて，途中...

うれしい出会い

晴れたんで洗濯して、直売さんへGO！したんで、書くの忘れてました！昨日も冷たい雨ん中ありがとうございました。人数は少なかったんですが、濃い時間を過ごせまし...

また雨の土曜日

今日のメニューです。スイーツはショートブレッド焼きました。しかしまた雨の土曜日！ここまで続くか！？まだ梅雨入りじゃないのに。雨には弱いです。アメニモマケズ...

記念に

ずっと買うか迷ってました。かわいいけど、どうするかなー。でもイベントがとっても楽しかったんで、記念に買っちゃいました！たいそうなこと言ってますが、買ったの...

すごい晴れ！

昨日は雨予報を覆しての良い天気でした。プライベートサロンでのイベントでのご飯提供も無事に終えることができました。コンサートがメインです。ワンプレートでのご...

よかった〜

先週の予報ではずっと雨だったので，できるだけ前倒しで買い物して来ました。それでもレタスやトマトなどはギリギリでないと無理なんで、ドキドキしてました。雨だと...

さて

昨日も予報を覆して降らなかったので、あちこち買い出しに行けました。日曜日もやってるとこのみですが。そしてもつもの限ります。今日明日でまた色々買い出しです。...

ありがとうございました

昨日も不安定な天気の中、ありがとうございました。小さいお子様連れの方がいらして、まだキッズメニュー召し上がる年齢ではないので、保護者さんのランチの大盛りパ...

今日は

昨日もありがとうございました。カレーの日を楽しんでいただけて何よりです。今日は豚ロースの味噌漬け焼きです。特製の味噌だれに漬けた豚を焼きます。甘いグリンピ...

カレーの日

です第4金曜日なんです。今月は木曜日から始まってるから、うっかりしそうでした。下味をつけてオーブンで焼いたタンドリーチキンをたっぷり入れました♪トマトもた...

また天候が！

ここんとこ不安定で、週末からずっと雨が降ったり降りやすい予報です。野菜に影響出てます。にんじんは顕著です。ちょっと前からですが、高値が続いてます。値段以前...

ありがとうございました！

昨日もありがとうございました♪フリーで来られた方がいらっしゃって、やはりGoogleだそうです。興味があったんで，どう検索されたのかお聞きしたんです「ラン...

今日の

です。スパン短くやってますが、おいしートマトが出て来たので、やるしかない！ですスイーツは白玉です。水で練らないんですよ。ではではご予約お待ちしてます♪昨日...

再びのメルカリ

だけど、hypnosisの写真週はぜーんぜん動かず(^◇^;)引き下げて、ブックオフに送りました。土日挟んだせいか、まだ査定来てないけど。6箱送った中の1...

ありがとうございました

すごい雨の中ありがとうございました♪楽しい1日でした。さっ買い出しだー

雨！

昨日もありがとうございました。店内ご利用はお一人！あとはぜーんぶテイクアウトという日でした。珍しいが、いっその事お弁当屋さんになるか！？なーんて考えも。今...

お弁当屋さん！？

メニューです。オイル漬けした筍も入れるそぼろあんです。スイーツは豆乳プリンパフェ。ご予約を結構いただいてるんですが。なんと！オールテイクアウト！そんなこと...

まだ筍

地元の筍は先週で終いになったので、下処理した筍をオイル漬けにしました。ネットで見てこれだと1ヶ月くらいもつそうですオリーブオイル漬けとごま油漬け。オリーブ...

ありがとうございました

暑い中，ありがとうございました♪おまけに開店記念日のお花をいただいたりで、うれしかったです！今後も楽しみでしとか言ってくださったり。お米やらの値上げでちょ...

サンドイッチ！

自家製ロースハムのサンドイッチです。パンは天然酵母のるしえるさんのパンです。おいしいトマトも出てきましたよー！スイーツはクリームあんみつ。フルーツなしです...

次へ

今日で森の詩も8周年です。明日から9年目に突入！営業許可の更新もしました。菓子製造業の更新は来年かな？あっという間なのかなぁ。途中2年半くらいのコロナ期間...

賑やかな土曜日

不安定な天気の中、ありがとうございました。ずっとわちゃわちゃしていて撮り忘れ(^◇^;)作家さんが来てたんで、送ってもらおうっと。豆乳プリンパフェも人気で...

また雨！！

昨日もありがとうございましたゆっくりペースだったので、久しぶりのお客様とお話出来てよかったです。今日はいよいよ筍三昧ラストですね。おかげさまでご予約で満席...

メニュー

です。新じゃがの肉巻きコロッケ！スイーツは豆乳プリンパフェです。5/12が8周年なので、ご来店の方にはひと口お焼きを差し上げます♪ではではご予約お待ちしてます。

やっぱおもしろいなー

続々最後から2番目の恋ですテレビ局がテレビ局なんで、中止になるんじゃないかって噂もあるけど、無事に放映されてうれしいです。初めから見ています。キョンキョン...

久しぶりの

大戸屋さん。連休も最後だし、雨だしでお昼を食べにいきました。割と近場の大戸屋さん。蕎麦屋形態からあっさり定食屋に戻りました。昔会社勤めの時や，出店時のお昼...

充実しました！

連休も今日で終い。休みなさいと言わんばかりの雨。ちょっと肌寒いし。店の掃除もいつもだとなかなか出来ない棚の掃除も出来ました。食器棚はやるんだけど、調理器具...

メルカリ

昨年数点売れて満足して、それ以来やってなかったんですが、あっアレあったなと思い出して出品したら売れました。カールおじさん！景品です。当たったんですよね、大...

ゆっくり出来ました

青空の下ビールで乾杯！お弁当持ってピクニック！お弁当作るのに早起きしたけど，お楽しみのためにはなんのその。気持ちの良い気候の中、ゆっくり出来ました！今朝は...

昨日に続き

エゴマの葉のジョン。韓国のピカタみたいなもの。店ではズッキーニでお出ししてます。中身は刻んだ野菜とツナ缶。本場の方のレシピです。もひとつはトマトのキムチ。...

恒例の

自転車点検に行ってきました。義務ではないですが、「足」なんで、ベストコンディションにしておきたいので年イチやってます。今年はタイヤ交換。もう溝がなくなって...

筍

店でも八宝菜や筍ご飯、若竹煮や春巻やスープにも入れて、筍三昧しました。うちでも餃子やエビとのかき揚げなどうちの定番も作りました。定番も定番の筍の照り焼き〜...

ありがとうございました

昨日もありがとうございました♪お2人でいらっしゃると4種類全部食べられるんです。休日といこともあって，あっという間に完売しました。当日のご予約が受けられず...

ピザランチ

です。休日ということもあり、また時短営業なので，予定数完売となりました。ありがとうございます。今週末と来週火曜日はお休みとさせていただきます。よろしくお願...

もらっちゃった

蛍光灯が切れたんで、新しく出来たコジマに行ってきた。器具が古いんで、LEDがないそうです。あったとしても古い器具に使うと壊れるかもとのことです。マンション...

筍尽くし〜

昨日もありがとうございました♪筍尽くし喜んでいただけたようでなによりです。土曜日にしては人は少なかったですが、ゴールデンウィーク初日ですから、来ていただけ...

今日は筍尽くし！

昨日もありがとうございました♪今日は筍尽くしメニューです。八宝菜にはもちろんひと口春巻にも酢味噌和えにも若竹煮にも入れちゃいますそして筍ご飯！週末の営業は...

寒い？

今日は第4金曜日なのでカレーの日です。キーマカレー。トッピングにもターメリックライスにも筍入ります。スイーツはあんみつです。白玉入れます。これもお客様に教...

雨の日は

直売さんがほとんどお休みされます。屋根などがないとこもありますからね。お客様が来ないというのもあるようです。JAさんはやってるんですが、雨の日は品数少ない...

あんみつうけました！

昨日もありがとうございました♪お客様からリクエストいただいたあんみつがうけました。こーんな感じ。求肥が作れなかったんですあまで。当のご本人も来てくださって...

メニュー

タコライスです。筍をミートソースにもトッピングにも入れます。そしてヤングコーンも出てたんで、早速使います。もちろんハウスもんですが、初もんですから。スイー...

チェーンが！

いつものように自転車で買い出しの帰り道、なんかガキガキって音がしたと思ったら，ペダルが空回り！降りてむたら、チェーンが外れてる！？うっそぉー！(^◇^;)...

ありがとうございました

昨日もたくさんの方に来ていただき、ありがとうございました。筍効果！？今日も筍ゲットしに行こう！店でも使いますが、家でも色々食べたいですから。楽しい季節です...

今日は

昨日もありがとうございました♪ホントGoogle見ていらっしゃる方が増えました。今日はです久しぶりのぎせい豆腐。今日は予約でいっぱいとなりました。ありがと...

メニュー

ですのらぼうとにんじんと筍とを肉巻きにして，さらにフライにします。スイーツは自家製ラムレーズン入りベイクドチーズケーキです。ここんとこ豆乳プリンパフェが続...

2度も

マンションの大規模修繕も終わり、予算が余ったとかで集合ポストを入れ替えました。余ったのなら備蓄しておけばと思うけどね。キレイになることは良いことだし、結構...

筍うまい！

昨日もありがとうございました♪これはチキンのトマトソースの方ですね、これがエビ筍！シャキシャキでおいし〜！もちろん小平産です。やっぱ雨後の筍。春ですねえ。...

オープンサンド

メニューですすっごく久しぶりのオープンサンドですよー。コロナ前。写真も見つからず(^_^;)パンはいつものるしえるさんではありません。彼女は山型食パン焼い...

楽しかった！

久しぶりの日曜日営業。休業日営業は今は公には受けてないんです。開店当初は多少受けてたんですが、その時は週末のみだったというのもあるんです。今も週3日だから...

桜の宴終了しました！

今年も無事に終了しました！たくさんの方に父が植えた桜を見ながら，お食事していただけてよかったです。ありがとうございました♪昨日の最終日もあっという間に満席...

降りませんでした(^◇^;)

昨日もありがとうございました♪営業中に降らなくてよかったです。みなさん自転車だったので。今日は桜の宴がラストなんで唐揚げ〜です。またトワエさんにお菓子も入...

メニュー

ですのらぼう菜があまりにおいしいのでメインに持ってきました！お肉も入れますが。スイーツは豆乳プリンパフェです先日のにアイスプラスでパフェにしてみました。今...

ここんとこの

筍が遅れてるそうです。いつも買わせていただく直売さんのひとつからお聞きしました。昨年は結構な豊作だったから、今年はダメなのかしら！？いい時と悪い時が交互ら...

ありがとうございました

昨日もありがとうございました♪うちのドリアは重くないんです。ミートソースは半分高野豆腐だし、ホワイトソースはバター不使用で豆乳だし。でも1件重そうでキャン...

メニュー

ですミートドリア！スイーツは森のしょこらで、いつものナッツとドリフーツのと別に、マシュマロと玄米フレークのも作ってみました。ではではご予約お待ちしてます♪

なんだかなぁ

今日は入学式も多いみたいですね。桜が残っていてよかった！近所のお子様も新1年生で、生まれる前(お母さんが妊娠中)から知っていて、先日補助なしの自転車に乗っ...

ありがとうございました

昨日もありがとうございました♪ホントやっと晴れた週末でした。思ったより肌寒くて暖房入れましたけれど。にんじんケーキが完売でした。フォロスティングするように...

満開

昨日もありがとうございました♪今日は豚バラ大根です桜は満開かな？やっと青空バックに撮れました。でも寒かったけれど。まだまだほんとの春は遠いのかしら？ではで...

メニュー

です。スイーツはにんじんケーキ。やっと晴れました！ここんとこ毎日レインスーツでの外出だったし、ヒートテックも再びでした。部屋干しの洗濯物も出しました。今日...

ステキな

展示会に行ってきました。すっごく久しぶりです、ギャラリーに行く自体が！ボイトレ仲間の大滝さんが出てるグループ展。「春めく」展。いろんなジャンルの作家さんが...

ありがとうございました

あんな冷たい雨の中、満席になるとは！桜すごいぞありがとうございました♪懐かしいお顔を見られてよかったです！さっ今日も雨の中、買い出しです(⌒-⌒; )

冷たい雨

メニューです。自家製鳥ハムのサンドイッチ。天然酵母のるしえるさんのパン使用です。スイーツは森のしょこら。そして奇跡的に満席となりました！ありがとうございま...

よかった〜

買い出しの荷物は結構かなり重くて、前カゴだけなんで、割と良く自転車は倒れます(^◇^;)ちゃんとした駐輪場があればセットできるけど、そうそうなくて、直売所...

寒い1日でした

そんな日に足を運んでくださる方がいらっしゃるとは！本当にありがとうございました。暖房も入れました。雨に打たれた桜もきれいでしたけれど、青空バックで見たいで...

ありがとうございました

昨日もありがとうございました♪スイーツを撮り忘れたんで、作家さんが撮ってくれたのをお借りしました豆乳ゼリーに自家製あんこと黒みつ、それにきなこといただいた...

サクラサク

メニューです。第4金曜日なのでカレーの日です。スイーツはちょっと行ってみてみないと(^◇^;)桜が開花したのでワンドリンクサービスの桜の宴です。店内にて桜...

すごいなOK

スーパーのお話です。駐輪場で瓶物を割ってしまったんです(^_^;)小さいカケラも出来るだけ拾ったんですが、心配なので、近くの店員さんにその旨お伝えしました...

ありがとうございました！

黄砂吹き荒れた暑い陽にありがとうございました♪今年初のタコライスランチありがとうございました。色味がにぎやかで楽しいし，野菜がいっぱい摂れます。そしてリー...